Tirsdag d. 1. Oktober 2024

Chokoladepandekager er en vidunderlig måde at bringe lidt ekstra luksus til bordet, hvad enten det er til morgenmad, brunch eller dessert. Den rige chokoladesmag kombineret med den bløde pandekagede...

Hindbærsnitter er en ægte klassiker, som de fleste forbinder med barndommens bagerbutikker. De sprøde og smørfyldte snitter med en sød og syrlig hindbærmarmelade er elsket af mange. Denne opskri...

Når halloumi grilles eller steges, udvikler den en nøddeagtig og røget smag med et sprødt ydre og et blødt indre. Det smager fantastisk og er samtidig proteinrigt . Denne opskrift er udviklet af ...

Risalamande laves af risengrød, som vendes sammen med pisket fløde, sukker, vanilje og hakkede mandler. Risalamande serveres traditionelt med lun kirsebærsovs, hvilket skaber en dejlig balance mell...

Drømmebanankage er en sand klassiker, der kombinerer det bedste fra bananens sødme og kagens bløde konsistens. Det er den perfekte kage til både eftermiddagskaffe, fødselsdage og andre hyggelige ...

Jordbærlagkage er indbegrebet af dansk sommer. Den er frisk, let og fyldt med saftige jordbær og flødeskum, lagdelt mellem bløde lagkagebunde. Denne kage er en favorit til sommerens fødselsdage, ...

Æbler er en af de mest populære frugter i verden og har været en del af vores kost i årtusinder. Den sprøde frugt findes i utallige varianter, fra søde til syrlige, og er let tilgængelig året ...

Koffein er en af de mest almindelige og udbredte stimulanser i verden. Uanset om det indtages gennem kaffe, te, energidrikke eller chokolade, er koffein en fast bestanddel af mange menneskers dagligda...

Ingefær er en af de ældste og mest anvendte krydderier i verden, kendt for sin skarpe, krydrede smag og imponerende sundhedsmæssige fordele. Uanset om du bruger det frisk, som pulver eller i te, ha...

Bananer er en af de mest populære frugter i verden, og de er elsket for deres søde smag og praktiske størrelse. De er ofte en fast bestanddel i alt fra morgenmadsretter til snacks på farten. Men u...

Sådan laver du stegt palmekål. Palmekålen er super sund og nem at tilberede, og her er den i selskab med hvidløg og soltørrede tomater. Stegt palmekål er sundt tilbehør, og her får kålen sels...

Tranebær er smÃ¥, røde bær, der er kendt for deres syrlige smag og deres mange sundhedsmæssige fordele. De har været brugt i Ã¥rhundreder, bÃ¥de som fødevare og som naturlægemiddel, og de er sÃ...

Se hvordan du laver rodfrugter med soltørrede tomater. En nem opskrift på lækkert tilbehør, og der kan bruges forskellige slags rodfrugter. Bagte rodfrugter med soltørrede tomater er et lækkert ...

Mandag d. 30. September 2024

Disse friterede forårsløg har jeg valgt som en af månedens benspændsretter. Godt nok kan man få forårsløg året rundt, men det er trods alt en råvare, jeg primært bruger om sommeren. Jeg fald...

En sesampaneret karbonade smager virkelig godt. Den bliver ekstra sprød og lækker. Prøv du at lave sådan en portion sesamkarbonader, næste gang der skal karbonader eller krebinetter på menuen hj...

Brændeovn med bageovn: En Hyggelig og Effektiv Tilføjelse til Dit Hjem Der er noget tidløst og magisk ved at sidde foran en knitrende brændeovn på en kold vinterdag. Varmen, duften af brændende ...

Annonce for HelloFresh HelloFresh har henvendt sig til mig angående en artikel om deres måltidskasser og vegetariske ideer, som du kan læse herunder. Drømmer du om at spise mere vegetarisk? Det ka...

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

Er du klar til Mortensaften? Vi guider dig til syv skønne steder i Aarhus, der serverer lækre middage den 10. november. Her får du et overblik over, hvor du kan nyde en aften i hyggelige omgivelser...

Shilajit er en naturlig substans, der findes i Himalaya-bjergene og har været anvendt i årtusinder i traditionel ayurvedisk medicin. Det dannes gennem en langsom nedbrydningsproces af planter og min...

Syltede blommer smager skønt til dessert eller ost. At lave henkogte blommer er en rigtig god måde at gemme blommer fra sensommeren på. Her får du en god nem opskrift med eller uden alkohol. Vi ha...

Find hele opskriften på Forloren hare i airfryer hos Mad for Madelskere.

Smoothie med mango og gulerødder er en skøn og frisk smoothie, som hele familien vil elske. Opskrift pÃ¥ smoothie med mango og… The post Smoothie med mango og gulerødder appeared first on Sti...

Kanelsneglekage er den perfekte kage til dig, som elsker kanelsnegle – men som ikke lige orker at skulle lave en gærdej. Denne… The post Kanelsneglekage appeared first on Stinna.

Ingen forhåndsvisning.

Vinkender Jan Sørensen har udvalgt 19 vine til dig fra denne uges tilbudsaviser. Se hvor mange stjerner, han giver i denne uge 40, 2024. En uge med mange og spændende vine med fremragende køb i kla...

Det var i gÃ¥r – den 29. september. Jeg havde nu ikke specifikt planlagt dagens mad efter det – men med købet af en Too Good To Go pose dagen inden, sÃ¥ var det faktisk muligt at spise nÃ...

Adi Badenhorst gÃ¥r sine egne veje og nyder venskabet “in the middle of nowhere” som han nok mÃ¥ indrømme at Swartland er. “There is only 30 km to the nearest town” som han sa...

Hösten är här! Varför inte laga något gott med pumpa? Dessa vegetariska pumpabiffar är lätta att göra och passar fint som vardagsmiddag. Inlägget Vegetariska pumpabiffar dök först upp på L...

For at få lov at lege med i denne gruppe skal man være over en time om at blive færdig med at koge, syde, stege, boble – og gerne mere. Simremad. Simremad er mad, der tager laaaang tid at lave. D...

Normalt bruger vi risottoris til denne ret, men det var ikke til at opdrive, så vi brugte en blanding af almindelige og vilde ris. Lækkert. Denne opskrift Peberrisotto blev udgivet først på Drop S...

Søndag d. 29. September 2024

Vi besøgte Villa Brunnby i slutningen af august, hvor vi havde booket en enkelt overnatning. Opholdet inkluderede et vingårdsbesøg samt en fem retters menu om aftenen i den smukke og enkle restaura...

Drømmer du om fedtforbrænding uden motion? Mange ønsker at tabe sig, men har ikke tid eller mulighed for at træne regelmæssigt. Heldigvis er der flere måder at booste fedtforbrændingen på uden...

Brownie cookies er de lækreste cookies med smag af chokolade. De er den perfekte cookie til chokoladeelskeren, som ogsÃ¥ elsker en god… The post Brownie cookies appeared first on Stinna.

Mandag: Palmekål med freekeh og sprød salat Tirsdag: Lieret blomkålssuppe Onsdag: Omelet med gedeost og svampe. Torsdag: Æbleflex på rugbrød Fredag: Spinatlasagne

Lørdag d. 28. September 2024

Antihistamin mod tømmermænd er et emne, der ofte dukker op, når folk leder efter løsninger på de ubehagelige symptomer efter en aften med alkohol. Mange spekulerer på, om allergipiller som Benad...

I slutningen af august tog vi til Kullabergs VingÃ¥rd i Sverige. Jeg havde givet gemalen et vingÃ¥rdsophold i gave, og vi endte med at vælge Kullaberg, der – udover at lyde spændende – h...

Find hele opskriften på Madplan uge 40 hos Mad for Madelskere.

Hjemmebagt kringle med marcipan og jordbærsyltetøj. Her får du en meget nem opskrift på kringle med bagepulver, 2 kringler der slet ikke skal hæve. Lækre smørbagte kringler, du kan lave på ing...

Omega-6 rige planteolier som solsikke- majs-, soja-, tidsel- og vindruekerneolier kan være yderst sundhedsskadelige at indtage. En australsk undersøgelse fra 2013, viste med stor tydelighed, at hjer...

Hvis der er noget, jeg knuselsker, så er det klassisk bourgogne, og det har jeg fået i glasset i denne uge. Philippe og Arnaud Dubreuil The post Et missilnedslag fra Dubreuil i Bourgogne first appea...

Ostesnak fylder 12 år. Det fejrer vi med en fødselsdagskonkurrence, hvor du kan vinde lækre oste på flot ostebræt!

Denna Moo Shu Pork med fläskbog är lätt att svänga ihop eftersom den inte kräver någon färdig sås. Perfekt som vardagsmat. Inlägget Moo Shu Pork med fläskbog dök först upp på Landleys Kö...

Federico Graziani var et kendt navn i den italienske restaurationsbranche, hvor han arbejdede som sommelier. I stedet for at formidle sin vinøse begejstring gennem andres vine besluttede han for nogl...

Jeg har lavet denne madplan uge 40 med ønsket om at bringe lidt mere varme og efterår ind i ugens menu med suppe, congee, langtidssimrede sager og comfort food. Flere af retterne er blevet lavet man...

Ein einfaches Apfelcreme-Dessert, das herrlich fruchtig und gleichzeitig cremig ist, ohne zu schwer zu sein, ist bei uns Zuhause ein ganz großer Renner. Ich bereite das schnelle Dessert im Glas gerne...

Fredag d. 27. September 2024

Madplan uge 40. Så er jeg klar med en masse nye nemme opskrifter på nem efterårsmad til en ny uge. Efteråret banker på, så denne uges madplan vil byde på comfort food og gode retter du kan lune...

Luksus marcipan cookies med chokolade, Nutella og mandler. Knasende sprøde småkager, der er nemme at lave. Øj nogle lækre cookies du får opskriften på her. Chokolade cookies fyldt med lutter god...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

På Sluseholmen ligger restauranten Bjørn & Delfino. Jeg stødte på restauranten sidste år, da jeg gik tur i området inden middagen på Restaurant Herkomst, og jeg kan lige så godt indrømme ...

Ingen forhåndsvisning.

Bordeaux er en svær vinregion at navigere i for mange. De bedste vine koster adskillige tusind kroner, mens de uberømte at slagsen har svært ved at komme af med deres vine til en brøkdel af prisen...

...

Efteråret er over os og det betyder at hokkaido græskar er i sæson. I år har jeg for første gang dyrket hokkaido græskar i min køkkenhave. Det betyder også jeg skal lave en masse skønne rette...

Medicin mod mavesyre kan få alvorlige konsekvenser, hvis det anvendes hyppigt og forkert. Sure opstød og halsbrand er noget, de fleste af os indimellem oplever. I Danmark bliver der udskrevet syrene...

Kanelbrød med æbler - det må du prøve. Brødet bliver saftigt og lækkert. Her får du opskriften på groft æblebrød med kanel. Vi har så mange æbler i haven og da jeg tit bager brød, fik jeg...

Med den her madplan til uge 40 tager vi hul på oktober måned. Og dermed er vi for alvor i gang med efteråret, som er min favorit årstid. Jeg har fyldt madplanen med lækker efterårsmad; en god gr...

Tingene falder af og til sammen på uheldig vis. Søndag fejrer vi Husbondens halvrunde fødselsdag med stor brunch. Men lørdag skal vi til begravelse, og afdøde skulle faktisk have været med til b...

Opskrift på en uimodståelig lækker svampelasagne, som er perfekt til en hyggelig efterårsmiddag, nu hvor vejret er skiftet og efteråret har meldt sin ankomst. I efteråret er svampene i højsæso...

Artiskokcreme er en skøn blød creme, der passer perfekt som dip sammen med Ciabatta brød og parmaskinke. Den lækre creme er også ideel i en varm pastaret i stedet for pesto. Prøv den også som d...

Hvor går man hen, når lysten til mormormad og danske klassikere melder sin ankomst? Så skal vi spise protein, så skal vi drikke grønsagsjuice, og så skal vi på 5-2-kur. Danskerne skifter ...

Vores fiskeleverandør svigtede os . Men fisk ville vi have, så vi drog selv til fiskehandleren. Ikke det store udvalg! Vi valgte eksotisk tungefilet… eller pangasius som de også hedder . Det blev...

Ugens madplan uge 40 giver dig inspiration til næste uges aftensmad. Du får syv lækre opskrifter på aftensmad og en skøn kage til weekenden. Hvad skal vi have at spise? Hører du også tit det sp...

Torsdag d. 26. September 2024

Leder du efter Tryptonat anmeldelser? Så er du kommet til det rette sted. Tryptonat er et populært kosttilskud, der ofte bruges til at fremme bedre søvn og afslapning. I dette indlæg vil vi dele e...

Er du på udkig efter en slankekur der virker hurtigt? At tabe sig kan være en udfordring, men med de rette metoder kan du opnå synlige resultater på kort tid. I dette indlæg vil vi udforske de me...

Nu er den første sti færdig. Der går lidt tid, før det bliver rigtig pænt. Trædebregnerne skal vokse til. Men i løbet af næste år bliver det godt- og måske vokser bregnerne allerede lidt i o...

Her er mine erfaringer med kreatin vingummi og inspiration til dig der gerne vil prøve kreatin men ikke gider pulver hver dag. Udfordringen med kreatin er at man skal helst indtage det hver dag og nÃ...

I dag er det Bagvrks fødselsdag, hurra, hurra, hurraaaa. Det er 8 år siden, den første opskrift kom på bloggen. Det var naturligvis de allerbedste boller af dem alle: Gulerodsboller med chiafrø o...

Drømmer du om en autentisk japansk spiseoplevelse med et twist af moderne innovation? Så er KAZO Izakaya på Jægergårdsgade i Aarhus det perfekte sted for dig. Med deres helt nye sushimenu står d...

Find hele opskriften på Ymerfromage med blåbærkompot hos Mad for Madelskere.

Svinemørbrad i fad med kartofler og løg. En skøn ret, der passer sig selv i ovnen. En nem mad i fad ret med mørbrad i baconsvøb, tilberedt ovenpå et fad kartofler. Nemmere bliver det ikke. Jeg e...

Tillbaka till vardagen. Med en enkel falukorvspasta med broccoli och ajvar fixar du lekande lätt en god och mättande middag. Inlägget Enkel falukorvspasta med broccoli och ajvar dök först upp på...

I dette græskarbrød er det græskarkødet, i stedet for -kerner, som det så tit er, vi bruger. Det giver et dejligt svampet brød, der holder sig frisk længe. Denne opskrift Græskarbrød blev udg...

Onsdag d. 25. September 2024

Hvis du også er en af dem, der elsker Madklubbens mange restauranter, bør du bestemt læse med her. Madklubben giver dig nemlig også mulighed for at få deres lækre mad til selskaber både i og ud...

Stegt blomkål på panden er super nemt at lave og det smager rigtigt godt. Når du steger blomkål, så kan det komme til at smage som den lækreste snack. Panden klarer arbejdet for dig. Jo mindre b...

Mandler er en af de mest populære nødder i verden, og de findes ofte i alt fra morgenmadsprodukter til snacks og bagværk. Udover deres lækre smag er mandler kendt for deres sundhedsmæssige fordel...

Ondt i maven kan være ubehageligt og forstyrrende i hverdagen, og det kan skyldes mange forskellige faktorer – fra fordøjelsesproblemer til stress. Heldigvis findes der en række fødevarer, der k...

I dagens travle hverdag er det vigtigt at vælge madvarer, der ikke kun er lækre, men også nærende. Bananer er en af de mest populære frugter i verden, og de findes i mange hjem som en hurtig snac...

Denne grønne tomat relish er perfekt til at lave sin egen hjemmelavede remulade. Men brug den også som topping på hotdoggen eller til ost. The post Grøn tomat relish appeared first on hannemad.dk....

Få den nemme opskrift på gnocchi med svampe og spinat i en cremet sauce. Et lækkert måltid med inspiration fra det italienske køkken. Gnocchi med svampe og spinat er en skøn italiensk ret, der s...

Her er gode opskrifter pÃ¥ sund aftensmad. Der er bÃ¥de vegetariske retter, og retter med fisk og kød. FÃ¥ inspiration til sunde opskrifter her. Sund aftensmad er lækre opskrifter, der giver dig skÃ...

Så og så mange timer, skal du sove. Så og så mange kalorier skal du spise. Så og så mange gram grøntsager og frugt. Så mange minutter skal du motionere. Så mange børn, bør du få, før du b...

Hvem har Aarhus´ bedste catering? Her kan du nominere de steder, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste catering. Nomineringen finder sted fra den 1/10 til og med den ...

Hvem har Aarhus´ bedste catering? Her kan du nominere de steder, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste catering. Nomineringen finder sted fra den 1/10 til og med den ...

Find hele opskriften på Cæsardressing hos Mad for Madelskere.

Sushi Studio er en nyere, men allerede populær tilføjelse til Aarhus’ madscene. Med fokus på høj kvalitet, autentiske og spændende smagsoplevelser og et bredt udvalg af takeaway-muligheder, er ...

Find hele opskriften på Kartoffel/porre suppe hos Mad for Madelskere.

Der er nu noget ved butterdej, men det er desværre også meget fedt. Men det skal nu ikke afholdes os fra at spise denne ekstremt lækre pie. Denne opskrift Kyllingepie blev udgivet først på Drop S...

Wie oft habe ich Reis übrig nach dem Essen und dieses Reis-Hack-Auflauf Rezept ist die ideale Verwendungsmöglichkeit dafür. Dieser saftige Hackfleischauflauf wird mit Käse überbacken und er ist s...

Tirsdag d. 24. September 2024

Laks med stegte grøntsager laver vi ofte, hvis vi har ekstra grøntsager i overskud, da opskriften kan varieres med årstidens grøntsager. Indlægget Laks med stegte grøntsager blev først udgivet...

Vi er gået i gang med at riste kaffe til næste levering til abonnenterne. Det bliver Guatemala både som kaffe og som espresso. Kaffe fra Guatemala er en superlækker kaffe, der falder godt i...

Grov tærtedej med olie og rugmel. Her får du en god nem opskrift på en madtærte dej, du kan lave helt uden brug af kagerulle. Skal du bruge en opskrift på en tærtedej, du kan bruge til alle slag...

Tortellini suppe med bacon og fløde er den lækreste suppe, du skal glæde dig til at smage. Det er faktisk en baconsuppe med tortellini, med den skønneste smag af krydderier og tomat. En fyldig tyk...

De små dåser med grønne peberkorn i saltlage, ofte kaldet Madagascar peber, gemmer på rigtig meget smag. Jeg bruger dem i gryderetter og i sovs. I dag får du opskriften på en nem sovs/sauce, hvo...

Nem og lækker nudelsuppe med kylling og grønt, som smager virkelig godt! En opskrift der er perfekt til en hurtig løsning og nem mad på travle hverdage, hvor tiden ikke er til at stå i køkkenet ...

Find hele opskriften på Bruschetta med tomat og hytteost hos Mad for Madelskere.

I uge 42 får madelskere i Aarhus en unik mulighed for at dykke ned i byens blomstrende restaurantscene. Hele tre store restaurant- og madfestivaler indtager nemlig byen: Dining Week, Gastro Week og D...

Unikke rejseoplevelser for turister i danske landsbyer Oplev den danske landsbys ro og autenticitet med vores guide til unikke rejseoplevelser. Find de skjulte perler, som kun de lokale kender til, og...

Visst kan man göra soppa av haricots verts, alltså gröna bönor. Så här gör du en smarrig, grön bönsoppa med rökt skinka, majs och fetaost till middag! Inlägget Grön bönsoppa med rökt ski...

Jeg har lavet de lækreste mexicanske mini tærter bestående af omvendt sprød butterdej med taco fyld, cheddarost og salsa. De smager skønt og dermed er der ny inspiration til velsmagende mexicansk...

Så er der hurtig mad. Og endnu hurtigere hvis man vælger frisk pasta, der jo ikke skal koge så længe. Denne opskrift Pasta i pikant sovs blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Mandag d. 23. September 2024

At beslutte sig for et spontant besøg hos et familiemedlem kan være en skøn og hjertevarmende gestus. Når du pludselig får lyst til at se en, du holder af, uden at planlægge det for meget, kan d...

Her får du Beates lækre efterårssalat med grønkål, figener, valnøddekerner og blåskimmelost. Min opskrift på efterårssalat Denne efterårssalat med figner og grønkål er én blandt flere. Og...

En lækker og enkel pastaret med lidt bid fra chorizoen og chilien Du skal bruge1 chorizopølse1 løg2 fed hvidløg i......

En flot grøn farve, frisk smag og cremet konsistens – det er præcis den oplevelse, du får med en ærterisotto. At det så endda er ret ukompliceret at lave, er kun et plus. Opskriften her på ær...

Er du på udkig efter en cremet og lækker milkshake? Vi har samlet fire steder i Aarhus, hvor du kan forkæle dig selv med alt fra klassiske smagsvarianter til spændende, unikke kombinationer. Uanse...

Morgenmadsvafler med risengrød er lækre risengrødvafler, lavet med en rest risengrød. De er perfekte til morgenmad i julen. Opskrift pÃ¥ morgenmadsvafler med… The post Morgenmadsvafler med r...

Gylden og ikke for hÃ¥rd skorpe, blød, lysegul krumme, en anelse sødme fra honning. Brødet tager lidt tid pÃ¥ grund af flere hævninger, men pyt – mens det hæver, kan man jo lave noget andet...

Bagt broccoli - her får du opskriften på lækre sprøde broccolifritter lavet nemt og hurtigt i ovn eller airfryer. Tænk at grøntsager kan komme til at smage så godt! Broccoli er fyldt med gode s...

Få den nemme opskrift på hjemmelavet kartoffel krydderi, som du kan bruge til at krydre pommes frites, kartoffelbåde og andre kartofler med. Her får du den nemme opskrift på hjemmelavet kartoffel...

Sådan laver du stegte gnocchi med rosmarin og hvidløg. En meget nem opskrift og fremgangsmåde til pandestegning af de italienske dumplings. Stegte gnocchi er super nemt at tilberede, og du behøver...

Find hele opskriften på Kartoffelkroketter hos Mad for Madelskere.

Det smager skønt. Hvor er vi glade for, at man nu kan få kyllingemedister, det reducerer jo fedtprocenterne. Denne opskrift Medister med oregano, champignoner og oliven blev udgivet først på Drop ...

Søndag d. 22. September 2024

Vinkender Jan Sørensen giver her stjerner til 18 udvalgte vine, som supermarkederne har på tilbud i denne uge 39, 2024. I uge 39 har jeg udvalgt 18 topkøb fra de danske kæder til priser fra 33,17 ...

Du har læst om opbygningen af køreladen før, nogle gange endda, men vi tager den lige igen for arveprins Knud og alle andre. I hele den østlige sides længde – det er omtrent 25 meter –...

På sviptur til Norge - læs med og kom med på en lille ferietur til det norske. Vi har nemlig været på den skønneste forlængede weekend til Norge og her får du lige et lille rejseindlæg fra mi...

Det er ikke meget, du har hørt herfra på det sidste. Det skyldes, at jeg vist har lidt for meget at se til af både godt og skidt. Men nu, hvor det er søndag, vil jeg lige fortælle lidt om noget n...

Her får du gode nemme opskrifter med blommer. Blommer kan man nemlig bruge til mange lækkerier, både kager, desserter, saft, marmelade og kompot. Blommer er noget af det bedste ved sensommeren. Blo...

Blommemuffins med crumble topping. Sikke nogle lækre kager du skal høre om her. Saftige sprøde muffins med blommer og crumble drys på toppen. Vi har plukket de sidste blommer på træerne og nogle...

Gør den nye sundhedsreform os danskere sundere? Jeg fulgte, ligesom mange andre, interesseret med i præsentationen af den nye sundhedsreform. Jeg har nær familie, der har oplevet voldsomt lange ve...

Sugen på mörkt fröbröd med surdeg? Spana in detta recept på grovt rågbröd med linfrön, sesamfrön och solrosfrön. Detta görs utan jäst. Inlägget Grovt rågbröd med linfrön, sesamfrön oc...

Slovensk vin – kan det drikkes? Ja absolut, og i løbet af ugen har jeg netop smagt pÃ¥ vine fra producenten Kobal i det nordøstlige The post Spændende hvidvine fra det ukendte Slovenien first...

Lørdag d. 21. September 2024

Der var grillet palmekål på menuen for nylig, da grillen atter blev hevet frem. Jeg har tidligere nævnt, at månedens sensommer-benspænd virkelig har fået mig til at tænke i grill-retter, og den...

Denne opskrift på grøn havregrød er en sund variant af den traditionelle havregrød. Her er tilsat gode fedtstoffer, der sammen med grønt og protein gør måltidet fuldtdækkende, mættende og blo...

Mandag: Svampestroganof. Ris. Rødbederåkost. Tirsdag: Harira Onsdag: Spaghetti og linsebolo. Kålsalat. Torsdag: Hokaidosuppe med ristede kikærter Fredag: Mexi-plade

De fleste kvinder over 50 og mange ældre kvinder og mænd får af sundhedsmyndigheder og læger anbefalet tilskud af kalk hver dag. Tanken er, at det sammen med D vitamin skal kunne hjælpe til sunde...

Find hele opskriften på Madplan uge 39 hos Mad for Madelskere.

Denne madplan uge 39 tager os først mod Mexico, så mod Thailand, et stop henover Tyskland/Frankrig og så retur til Danmark. Masser af smag, varme og comfort food er på menuen, og særlig panang ka...

Studenterbrød laves af sprød mørdej med en trøffelmasse af lækre kagerester blandet med marmelade, chokolade og en smule rom. En skøn måde at få brugt kagerester i det søde køkken – og end...

Der Ameisenkuchen weckt bei vielen Menschen Kindheitserinnerungen. Allerspätestens in den 90er Jahren, in denen neben Modetorten wie Maulwurftorte, einfache und schnelle Rührkuchen wie auch der Fant...

Fredag d. 20. September 2024

Vi fik denne dejlige tærte serveret hos min veninde, Malene forleden. Det er egentlig en kyllingetærte, men jeg har døbt den tartelettærte, da den smager af tarteletter. Der var peberfru...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Madplan uge 39 - her får du en masse nemme opskrifter på god aftensmad til en ny uge. Sensommeren fortsætter bare også selvom kalenderen egentlig siger efterår. Skønt - sikke vi har nydt det lun...

Flere og flere mennesker i den vestlige verden får konstateret den alvorlige sygdom cøliaki, der betyder, at de skal undgå al glutenholdig mad. Helt ny forskning kan føre til nye veje til tidliger...

Æblemuffins med crumble - uhm her får du opskriften på saftige lækre æblecrumble cupcakes. Svampede æblemuffins med crumble topping. Det er æblesæson, så jeg storbager æblekager lige nu, ell...

Ingen forhåndsvisning.

Så er jeg klar med en madplan til uge 39. Endnu en efterårsuge, hvor jeg hepper på mere af det skønne sensommervejr, som vi har været så heldige at kunne nyde på det seneste. På madfronten har...

Denne ret med squash og majs er dejligt som tilbehør til oksestegen, når man får gæster, eller til kylling eller koteletter i hverdagen. The post Cremet squash med majs appeared first on hannemad....

Elsker du bounty, og elsker du sundere snacks med dadler? Så tror jeg at du vil elske disse bounty fyldte dadler. Haps de er gode, og haps de forsvandt alt for hurtigt herhjemme, så jeg vil bare lig...

… Hele opskriften er her: Kylling med grønne bønner

Den japanske kartoffelsalat pote tosarada er utrolig populær i Japan. Den bruges som hverdagsmad og tilbehør, i madpakker og frokost, og som fyld i sandwich og barsnack. Man skulle ikke tro at den s...

Dessa vegetariska tacos med pakoras, tomatsalsa, vitlöksmajjo, majs och ris är tacos med indiska influenser. Dessa pakoras gör jag av zucchini. Inlägget Tacos med pakoras, tomatsalsa, vitlöksmajj...

Dejlig suppe. Mild i smagen. Hurtig og nem at lave og vil også være fantastisk til skrub af-suppe eller som forret. Denne opskrift Blomkålssuppe med champignoner blev udgivet først på Drop Slank...

Torsdag d. 19. September 2024

For blot to uger siden åbnede Panda Bowls deres restaurant i Aarhus, og siden da er det væltet ind med kunder, der skulle have fingrene i en af deres lækre, asiatiske bowls. Og med god grund! Deres...

Er det ikke tid til en æble crumble her på bloggen? Jeg blev ret overrasket over, at jeg ikke har blogget om det før, for jeg har lavet denne æbledessert en del gange de sidste 10-15 år. Og i en ...

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

Reklame for Wilfa Pizza med grøntsagssauce er en nem og lækker pizza, hvor den klassiske pizzasauce er skiftet ud med en smagfuld… The post Pizza med grøntsagssauce appeared first on Stinna.

Typisk septembervejr, ikke? Tommetyk tÃ¥ge over bakkerne fra ud pÃ¥ morgenstunden og frem til midt pÃ¥ formiddagen, hvor solen fÃ¥r mere magt og brænder tÃ¥gen af. Vi har set det hvert Ã¥r – i ...

… Hele opskriften er her: Bagt selleri med perlespelt

En dejlig sund og nærende ret, som er hurtigt lavet. Garam masala er et blandingskrydderi, der bruges meget i pakistansk mad. Denne opskrift Fars i rodfrugter blev udgivet først på Drop Slankekure...

Onsdag d. 18. September 2024

Æble crumble kage med sirup og havregryn. Uhm her får du opskriften på en nem lækker æblecrumble du kan lave hvis du har mange æbler i haven. Måske dine æbletræer også har givet mange æbler...

En rugbrødstoast med ost og skinke smager super godt og er nem at lave i både airfryer, ovn og faktisk også i mikroovn. Uh hvor har vi spist mange af disse "rugbrødsostetoasts" igennem tiden hjemm...

… Hele opskriften er her: Drømmekagesnegle

Indlægget SMAGprisen QR – Sushi – Kazo Izakaya blev vist første gang den Smag Aarhus.

Det med at gå på loppemarked er noget rigtig mange af os er vilde med. Ikke fordi vi egentlig mangler noget, vel? Det er mere det, at man er næsten sikker på, at der bag de mange spisestel, plasti...

Her får du Beates uhyggelige bud på en næsten blodig Halloween kage: Min halloween-kage-opskrift Når jeg laver halloween-kage, bruger jeg oftest jordbær- eller hindbærmarmelade mellem bundene. D...

Bagekartofler med cremet topping af hvidløgsdressing med sprød bacon er simpelthen så nem og lækker en ret, og serveret med en mættende og fyldig æbleslaw med kål og tranebær er det et dejligt...

Aarhus-sæt, raflebægere, brune paneler og cigaretrøg. Vi giver dig her en guide med 5 autentiske værtshuse i Aarhus. Steder, hvor du med garanti kan bestille en Arnbitter og en Ceres Top. Læs ogs...

Paj passar utmärkt att till lunch och middag, att förbereda och att frysa in. Prova denna goda paj med polkabetor, mangold, zucchini och soltorkade tomater. Inlägget Paj med polkabetor, mangold, zu...

I min optik er hvid bourgogne fra Macon normalt en kedelig affære. Men i løbet af ugen har jeg smagt hvid macon fra Château Chardonnay, The post Fremragende køb i hvid bourgogne fra Macon first ap...

En dejlig ret der hurtigt kan varieres ved at ændre på valget af krydderurter, valget af svampe eller sågar valget af fisk eller tilbehør – kartofler, pasta, bulgur eller grøntsager. Denne opsk...

Unsere Oma war eine unglaublich praktisch veranlagte Frau und ihr Ofengulasch Rezept schon fast legendär, weil es so butterzart, herrlich würzig und vor allem mit viel Soße gesegnet war. Gulasch mi...

Tirsdag d. 17. September 2024

Så er der spaghetti med kødsovs! Jeg kan næsten ikke være i mig selv, når jeg høre ordet kødsovs. Og det er ikke fordi der er noget galt i at spise kødsovs. Jeg tror bare jeg har fået servere...

Øens Spisested er en hyggelig restaurant i den nordlige del af Amager. Den sørgede jeg for at booke bord hos, da vi skulle finde noget aftensmad inden en koncert i Amager Bio i slutningen af august....

Brødsalat er en sprød frisk salat med olie eddike / vinaigrette dressing og hjemmelavede croutoner. Det er en fyldig salat, der mætter godt, netop fordi der er ristede brødtern i salaten. Knasende...

… Hele opskriften er her: EfterÃ¥rsfad

Blåbærkage er den perfekte kombination af friske, saftige bær og blød, luftig kage. Denne kage er ideel til kaffeselskaber, dessert eller som en simpel eftermiddagssnack. Med sin smag af blåbær,...

Bananbrød med chokolade er en favorit hos mange, og når det er lavet uden tilsat sukker, får du en sundere version, der stadig smager fantastisk. Modne bananer tilfører naturlig sødme, mens mørk...

Rabarberkage er en klassiker, der bringer forårets friskhed direkte ind i køkkenet. Den syrlige smag fra rabarberne kombineret med en sød og luftig kagebund gør den til en uundgåelig del af forå...

Thaisuppe er kendt for sine intense smagskombinationer, der balancerer krydderier, syre og sødme. Med ingredienser som kokosmælk, limeblade og citrongræs får suppen en eksotisk og frisk smag, der ...

Kan vi selv danne tarmens vægttabsmedicin GLP-1? GLP-1 er et hormon, der dannes i tyndtarmen. Hormonet aktiveres i fordøjelsen, når vi spiser og det er kendt for at have blodsukkerreducerende, mæt...

Af alle de lækre retter, der findes i det japanske køkken, er der ingen, der passer bedre til det danske klima end ramen. Alligevel er det sushi, som er den mest udbredte japanske spise blandt dansk...

En anderledes måde at servere/anrette på, som bestemt gav stor opmærksomhed, da vi præsenterede den for venner og familie. Denne opskrift Kyllingesalat i rugbrødsfriller blev udgivet først på D...

Mandag d. 16. September 2024

Find hele opskriften på Pizzabøffer hos Mad for Madelskere.

Hvis du elsker pandekager med fyld, vil du helt sikkert synes godt om disse lækre quesadillas med kylling, ost og spinat. Indlægget Quesadillas med kylling blev først udgivet på Min Madopskrift.

En skøn og super sund grøn smoothie, der smager og nærer. Den er let at tilberede, og du kan drikke den som morgenmad eller tage den med på farten. Når grønsager blendes, så bevares de sunde fi...

… Hele opskriften er her: Banankage i airfryer

Nu skal der laves stengange i skovhaven – gange med trædesten og trædebregner mellem stenene. Da jeg for snart en del Ã¥r siden begyndte at lave skovhave i den trekantede have langs vejen, var...

En virkelig let og lækker farverig salat med ris, kylling kebab og mango. Serveret med hjemmelavet kebab dressing og fetaost. Farverig salat med ris, kylling kebab og mango. Min rissalat med kylling ...

GRAM har længe været en betroet leverandør af hvidevarer til det moderne køkken. Med et tidløst design, der spænder over årtier, tilbyder GRAM køleskabe og fryseskabe i høj kvalitet med funkt...

Af professor phd. Per Bendix Jeppesen, Aarhus Universitet Det har længe været kendt, at kosten spiller en central rolle i både forebyggelse og behandling af type-2 diabetes samt andre livsstilssygd...

Peanutbutterdressing, eller peanutbuttersauce, er den lækreste dressing lavet af peanutbutter, soyasauce, citron og vand. Den smager helt fantastisk og kan bruges pÃ¥… The post Peanutbutterdres...

… Hele opskriften er her: Yemista

Yoghurtboller er lækre boller med yoghurt, hvedemel og havregryn. De er perfekte til morgenmaden eller eftermiddagskaffen. Opskrift pÃ¥ yoghurtboller Hvis du har… The post Yoghurtboller appeare...

Fyldte peberfrugter er en alsidig og nærende ret, der kan tilpasses mange smagspræferencer. Med deres søde smag og flotte farver er peberfrugter en fantastisk base til forskellige fyld, som kan var...

Fyldte peberfrugter er en alsidig og nærende ret, der kan tilpasses mange smagspræferencer. Med deres søde smag og flotte farver er peberfrugter en fantastisk base til forskellige fyld, som kan var...

En tærte med tomat, løg og feta er en fantastisk kombination af sødme fra løgene, syrlighed fra tomaterne og salt fra fetaosten. Den er nem at lave, og du kan servere den som en let frokost eller ...

Koldhævede boller med havregryn er ideelle, hvis du ønsker en let og lækker morgenmad, uden at skulle bruge tid på at ælte og hæve dejen tidligt om morgenen. Dejen laves aftenen før og hæver n...

Raw spaghetti er en lækker og sund ret, der erstatter traditionelle pastatyper med rå, spiralskårne grøntsager som squash eller gulerødder. Det er et frisk alternativ, der ikke kræver tilberedni...

Glutenfrie pandekager er en fantastisk mulighed for dem, der undgår gluten, men stadig elsker pandekager. Med en kombination af glutenfrit mel, mælk og æg kan du nemt skabe bløde og lækre pandeka...

Glutenfrie pandekager er en fantastisk mulighed for dem, der undgår gluten, men stadig elsker pandekager. Med en kombination af glutenfrit mel, mælk og æg kan du nemt skabe bløde og lækre pandeka...

… Hele opskriften er her: Ugens vine, uge 38: De bedste vinkøb er billigst

Kikærtepandekager er et sundt og næringsrigt alternativ til traditionelle pandekager. De er fyldt med protein og fibre, samtidig med at de er glutenfri og veganske, hvis de laves uden æg. Disse pan...

Vad ska man göra av alla äpplen? Jag svängde ihop en bacon och äppelchutney som passar till såväl burgare som grillat kött, kyckling eller pannbiffar. Inlägget Bacon och äppelchutney dök fö...

I august måned kunne Berlin Gemüse Döner holde 1-års fødselsdag i Aarhus! Den populære dönerbiks slog dørene op på Frederiks Allé i i sommeren 2023, og siden da har stedet blandt andet vunde...

En lækker tærte er altid god at servere, når der skal hygges, eller hvis der kommer gæster. Den kan serveres med flødeskum, meeeen... Denne opskrift Græskartærte blev udgivet først på Drop Sl...

Søndag d. 15. September 2024

Om ganske kort tid er Øristeriets Efterårs Espresso på hylden i webshoppen :) Vi laver denne espresso hvert eneste efterår - og rister den på vores gode tromlerister til 223°. Det er en b...