Søndag d. 26. Juni 2022

Man føler, man har pligt til at nyde det. At man er et utaknemmeligt skarn, hvis man brokker sig. Varmt og stille vejr er jo det, vi alle sammen sukker efter, er det ikke? Alt med måde. Omkring 20 g...

Indlægget Tinderbox 2022: Pikballoner, asiatiske smagsekplosioner og verdensklasse dansk musik blev først udgivet på Gastromand.dk. Så fik vi lukket Tinderbox 2022 og det var i sandhed tiltrængt...

Hjemmelavet softice lyder måske som en besværlig opskrift, men den er super nem og hurtig at lave. Her er opskriften med blot to ingredienser. Hvordan laver man hjemmelavet softice, og er det ikke ...

Mandag………Karry-pastasalat m.  grillede pølser (de gode med MINDST 80 % kød) Tirsdag……….Koldskål m kammerjunker   (jeg bager franskbrød) onsdag……&...

Ugens madplan uge 26 byder på lækre retter til aftensmad og en dejlig kageopskrift. Du får god inspiration til aftensmaden den kommende uge. Her får du den kommende uges madplan - for uge 26 - me...

Vegetar sliders er små vegetariske miniburgere, som smager vildt lækkert. Her er opskriften med hjemmelavet trøffelmayo og grillet squash. Vegetar sliders er alle tiders til en sommeraften ved gri...

Lørdag d. 25. Juni 2022

Andendagen bød på især to måltider i den absolutte topklasse på festivalscenen. Her er masser af velsmag at nyde, og når prisen samtidig er til den rigtigt flotte side, så bliver man automatisk...

Husker du smølferne? De dersens små blå væsner der ikke er mere end 3 æbler høje og som bor i en landsby ude i skoven i ”Det Glemte Land”.  Smølferne havde for alvor deres storhedstid ...

Madkasser bliver leveret nemt og hurtigt til din dør, og der er faktisk flere fordele end bare nem aftensmad. I den her artikel kan du lære om, hvorfor du skal have dig en sund madkasse, så du kan ...

Stegt kyllingefilet med smeltet mozzarella, tomat, basilikum og hvidløg. En både hurtig, lækker og sommerlig ret, der kan laves både på en pande og på grillens stegeplade. Du kender bruschetta: ...

Få viden og redskaber til, hvordan du kan booste og styrke dit immunforsvar på kun 72 timer. Det er enkelt og velunderbygget, at tre dage på flydende mad kan … Læs mere → Indlægget B...

Åh det er da virkelig blevet sommer udenfor. Lad os lige beholde det de næste 2 måneder okay? Min sidste uge har ikke været så god, så jeg har lavet en ekstra god menu for uge 26. Og det kan vi ...

Nu blommar Vresrosorna. Vet du vad man kan göra då? Rosenbladsgremolata. I denna gremolata använder jag persilja, vitlök, rivet citronskal och rosenblad. » Besök Landleys Kök för fler goda rec...

Find hele opskriften på Madplan uge 26 hos Mad for Madelskere.

Så er det tid til endnu en vegetarpizza – denne gang en squashpizza med gedeost! Det er selvfølgelig en af mine eksperimenter fra pizza-benspændet denne måned. Jeg valgte at skære squashen ...

Mandag: Wraps med ristede kikærter, hummus og (en meget lille) lammeculotte. Diverse grønt og en god dressing. Tirsdag: Pho ga (Asbjørn) Onsdag: Fritatta. Brød og linsesalat til. Torsdag: Grill! V...

Her finder du de bedste grillopskrifter på lækker og nem grillmad. Det er skønne grillretter med både kød, kylling, grøntsager og andet tilbehør. Søger du efter lækre grillopskrifter? Så er...

Desserter med hyldeblomster er oplagte om sommeren, når hylden blomstrer. Her får du fem påskrifter på dejlige sommerdesserter. Desserter med hyldeblomster emmer af sol og sommer, og så er de de...

Savner du ideer og inspiration til tilbehør til grillmad? Her er otte af mine favoritter med lækre salater og andet tilbehør til mad fra grillen. Det kan jo indimellem være svært at komme på ny...

Her får du min opskrift på honningmarineret laks, der er laks med honning og masser af smag. Du bruger en hel lakseside, der kan tilberedes i grill eller ovn. Honningmarineret laks er lækker mad, ...

Opskrift på kylling i cola, der kan laves i ovn med fad eller stegeso, eller i din Weber grill. Det giver en nem og lækker barbecuesovs. Kylling i cola er en af mine favoritter, når vi taler om ky...

Her er en nem opskrift på astronaut drink. Den laves med bla. gin og grenadine, og den smager præcist som den populære astronaut is med vingummi øverst. Astronaut drink er en cocktail-udgave af d...

#Wanderlust, #Travel

Her er den bedste opskrift på grillede kartofler, der laves meget nemt i en alubakke. Kartoflerne forkoges og vendes med hvidløg, krydderurter og smør. Grillede kartofler er super lækre som tilbe...

Ønsker du at blive endnu bedre til at lave mad? så er det noget, der sommetider kan være svært. Det kan være en god ide at sætte sig godt ind i de forskellige aspekter af din madlavning, hvis du...

Fredag d. 24. Juni 2022

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Her får du den rigtige opskrift på en Aperol Spritz, der er en af de mest populære drinks. Lavet med Aperol, mousserende vin og danskvand. Aperol Spritz er den mest populære drinks i Italien, og ...

Se hvordan du laver vandbakkelser med jordbær, hvor du fylder vandbakkelserne med en letpisket flødeskum, der er smagt til med vanilje. Vandbakkelser med jordbær er super lækre sommerkager, der h...

Med jævne mellemrum, så bliver jeg så begejstret at jeg tænker at ét land kan levere al den vin jeg behøver for at være glad. Vin fra et land der har al den kompleksitet, alle de nuancer og all...

Æbletrifli. Uhm her får du en nem opskrift på gammeldags æblekage i glas - en nem og hurtig dessert - et hit både sommer og vinter. Wow se da lige en fornem æbledessert, jeg lavede i sommerhuset...

Min flyver lander i pizzaens hjemby Napoli, hvor det de næste dage skal handle om Campaniens vine, druesorter og jordbund. Indimellem et par producentbesøg skal The post Campaniens jordbund, druesor...

Sidste år opsatte vi to fuglekasser til tårnfalk. Den ene på træladens gavl og den anden på kampestenslængens gavl. Der gik kun et par uger, før et opmærksomt tårnfalkepar fandt interesse for...

Hos Teenfashion tilbyder vi et stort udvalg af tøj til børn og unge i alderen 8 til 18 år. Vi bestræber os på at yde den bedst mulige service til vores kunder, med hurtig support og 1-2 dages lev...

En skærsommernatsdrøm. Et mere luftigt og romantisk ord har jeg svært ved at forestille mig. Der er fe-støv i luften. Klokkeblomst er blevet rystet, så selv den gamle hund Nana kan flyve… D...

Så nåede vi uge 26 og dermed den sidste uge i juni. Og med fare for at gentage mig selv, så bliver jeg altid noget så overrasket, når jeg indser, at det halve år er gået. Om lidt siger vi farve...

Tinderbox er skudt i gang – og det alsidige madprogram byder på en masse herlige muligheder. Førstedagen bød for mit vedkommende på festivalklassikere i form af flæskestegssandwich og hallo...

En lækker middagsret . Jeg brugte en halv stor squash, 2 stængler bladselleri, (kan udelades ) 1 løg En pakke bacon 5 æg 1 dl. Mælk Ca. 1 dl revet ost 2 spsk. Mel 1 tsk. Bagepulver Salt og peber ...

En butternutsquash er – som navnet siger – en squash. Den smager lidt hen ad græskar. Den kan købes i velassorterede supermarkeder. Denne ret kan uden ris serveres som en forret. Denne opskrift ...

Opskrift på lækker hyldeblomst mojito, som du kan lave med eller uden alkohol. En skøn sommerdrink med mynte, lime, hyldeblomst og danskvand. Hyldeblomst mojito er en af de drinks, som du med ford...

Her får du min opskrift på kyllingefrikasse, der er en dansk klassiker. En lækker frikasse med kylling, gulerødder og knoldselleri. Kyllingefrikasse er en af mine yndlingsopskrifter, og den minde...

Torsdag d. 23. Juni 2022

Indlægget Kartoffelsalat med avocadodressing blev først udgivet på Louises Madblog.

En helt fantastisk ovnbagt æggekage. Opskriften på den skønneste æggekage i ovn med bacon og tomat serveret på rugbrød. Den skønneste æggekage i ovn Når den står på æggekage herhjemme så ...

En dejlig opskrift på vegetar fyldte peberfrugter med svampe og kidneybønner. De er nemme at lave og udgør et dejligt hovedmåltid, eventuelt serveret med ris, godt brød eller en god salat. Disse ...

Miguel Torres er en legende når vi taler om vin personligheder. Miguel er fjerde generation til at drive Familia Torres vineriet videre. Oprindeligt grundlagt i 1870 og allerede nu stormer femte gene...

Ostetærte med cheddar og jalapenos i en sprød hjemmelavet tærtebund smager skønt. Perfekt til tapasbordet eller som forret. Ostetærte med cheddar og jalapenos smager bare rigtig dejligt. Den har...

For to år siden skrev jeg sådan her til Sankt Hans. Et ønske om klarhed, ro og midsommerens skønhed – uden heks på bålet. Jeg ønsker mig det samme i dag. Gør du ikke også det? Nu er vi ...

Jag gillar desserter som är enkla att svänga ihop. Som denna sommartårta med grädde, lemon curd och fläder. Denna tårta kan man göra med endast köpta saker. » Besök Landleys Kök för fler g...

Intet er så skønt som en sommeraften på terrassen med god gang i grillen og hyggen omkring havebordet. Vi har samlet en række lækre, fedtfattige grillretter til lejligheden. Denne opskrift Tænd ...

Kalvecuvette med frisk frugt til smager skønt, og når sæsonen er der for frisk, dansk frugt, så er det med at udnytte det. Anden frugt end jordbær kan anvendes. Hvis du bruger rabarber eller stik...

Hvad spiser man Sankt Hans aften? Her er et forslag til en nem menu til den lune sommeraften, inkl. både en velkomstdrink og en skøn dessert. Hvad kan man spise Sankt Hans aften? Det spørgsmål st...

En neopren sko har til formål at beskytte din fod og holde dine fødder varme. Der findes et væld af forskellige typer neopren sko og alle har forskellige funktioner og pasforme. Først og fremmest ...

Onsdag d. 22. Juni 2022

Gennem de sidste mange ture til Italien har vi "smuglet" 96% ren alkohol med hjem til Danmark til min gode ven Carlo, som har et par italienske restauranter i det nordjyske. Han bruger spritten til pr...

Jeg faldt over drinken Japanese Slipper, da jeg researchede til den neongrønne drink sidste år. ‘Slipperen’ er også baseret på melonlikør, som jeg bruger alt for lidt i drinks. Og ja,...

Endelig kan Tinderbox melde sin tilbagekomst – og hvor har jeg dog set frem til at skulle på festival på hjemmebanen i Odense. Niveauet plejer at være ret så fornuftigt, og da Tinderbox er g...

Makronmuffins med jordbær. Uhm her får du opskriften på saftige og lækare muffins med makroner og jordbær. Juhuu det er jordbærsæson - det stornyder jeg virkelig til at bage lækre jordbærkage...

Hvis du godt kan lide at drikke vin, men ikke ser dig selv som en kender, kan det være svært at finde den rette vin til middagsselskabet. Der er uendeligt mange vine at vælge imellem, og det skal h...

Med et land, der er så omgivet af vand, som Danmark er, er det ikke underligt, at fiskeri er en branche, der har eksisteret i mange år. Hvor der har været og stadig findes en del fiskere med mindre...

Her kan du finde min nemme opskrift på lemonade (eller limonade). Du kan også finde tips til din hjemmelavet lemonade, så du kan lave en skøn fransk lemonade hjemme hos dig selv. Det er den mest l...

Denne lækre spidskålssalat er super nem at lave og den er gået hen og blevet en favoritsalat herhjemme. Det er en skøn salat med spidskål, æbler og mandler og den bedste dressing til spidskålss...

Broccoliboller er super sunde, og så smager de helt vildt dejligt. Bollerne er perfekte til sandwichs eller som sunde burgerboller. Broccoliboller er lækre boller med havregryn og små stykker af b...

Indlægget Kanelkage blev først udgivet på Louises Madblog.

Få min opskrift på lækre og cremede flødekartofler eller flødestuvede kartofler. Helt perfekt tilbehør til f.eks. en god steg. Flødekartofler eller flødestuvede kartofler er noget af...

Denne korte meditation for fokus kan du bruge, inden du begynder din dag, en vigtig opgave eller særlig præstation. I meditationen finder vi først ro og dernæst ind til, hvad dit fokus er. Det kan...

Glæd dig til dette fad med kylling, ovnbagte kartofler og en cremet champignon flødesovs. En nem ret, som laves på under en time. Her er en lækker opskrift på fad med kylling, der også indehold...

Der er kommet tre billetter til salg i vores ellers udsolgte sommerrestaurant. Det er lørdag d. 23. juli, hvis du har tid, lyst og lejlighed til at tage på landet. https://www.odderbilletten.dk/arra...

Engang imellem skal der bare ske noget nyt. Det er år og dag siden, jeg sidst har ændret på bloggens layout. Når tingene ser ud, som de altid har gjort, ser man dem ikke rigtigt mere. Og man vænn...

Find hele opskriften på Daimis hos Mad for Madelskere.

Lige siden jeg så Pizza Poppas pizza balls første gang i filmen Doctor Strange in The Multiverse of Madness, så vidste jeg at det her var en treat jeg bare måtte sætte tænderne i. Nu er filmen l...

Boller med røde linser, havregryn og groft mel. Nemme og lækre grovboller, hvor der er tilsat kogte linser til dejen. Opskrift på… The post Boller med røde linser appeared first on Stinna.

For noget tid siden lavede jeg et glas saltede citroner. I stedet for at sylte, så blev citronerne saltede og så sat væk. I går kom de frem igen. Og jeg var spændt på at smage dem. Og blev overr...

Denne opskrift på butter chicken er inspireret af en indisk opskrift. Den er ikke så fed som den indiske version. Men den smager dejligt. Denne opskrift Butter chicken blev udgivet først på Drop S...

Vegetar nuggets indeholder forskellige grønsager så som blomkål, broccoli og gulerødder. De smager virkelig godt og er lækre sprøde. Vegetar nuggets er både sunde og smager rigtig dejligt. Jeg...

Mein Kohlrabisalat Rezept schreibe ich ganz besonders für meine Tochter auf. Sie liebt diesen Salat und jetzt kann sie ihn auch selbst zubereiten! Das kriegt sie hin, denn es ist wirklich ganz einfac...

“Hylden dufter i stuen ind – ude fra Danmarks haver.” Thøger Larsens tekst til ‘Danmark, nu blunder den lyse nat’ beskriver på få linjer indbegrebet af den danske somm...

Der skal ikke herske nogen tvivl om, at der i dag findes et hav af sundheds- og helbredsmæssige råd. Derfor kan det være svært at finde hoved og hale i dem alle sammen. Hertil kan det også være ...

Mange mennesker anvender en kalender til dagligt. Uanset om det er en fysisk kalender – eller en på telefonen – kan det være rart at holde styr på samtlige aftaler. Hvis man er flere i husstand...

Tirsdag d. 21. Juni 2022

Indlægget Tinderbox 2022: We’re back, baby! blev først udgivet på Gastromand.dk. Hvor er det vildt at tænke på, at sidste gang Gastromand tog turen ud i Tusindårsskoven var i 2019. Det vi...

Lige nu blomstrer hylden, og du kan blomstre med. De duftende skærme findes i hegn og haver. Hvis du ikke har hyld derhjemme, så grib cyklen og kør ud i landskabet – find træerne et sted fje...

Stromboli er en form for rullet pizza eller nærmest en pizzaroulade. Den smager helt fortrinligt, og er nem at lave. Se opskriften her. Stromboli kan minde lidt om calzone, men forskellen er, at den...

Mad til studenterkørslen skal helst kunne spises stående. Her får du masser af inspiration samt opskrifter til den store dag. Mad til studenterkørslen skal være let at håndtere. Der er sjælden...

Eton mess med jordbær er en typisk engelsk dessert – og endnu engang må jeg sige, at selv om englændere er et særligt folkefærd (det er danskere i parentes bemærket jo også), så har de fat i...

Find hele opskriften på Rabarberkompot hos Mad for Madelskere.

”Byens bedste italienske restaurant” skriver de på deres hjemmeside. Det er modigt i jantelovens hjemland, og vores dom er mere sammensat.

 Førhen var jeg typen der godt kunne stå tidligt op en lørdag morgen, for at bruge et par timer på at lave boller. Når man bliver forældre, står man stadig tidligt op i weekenden, men det ...

Saftige karbonader (eller krebinetter) med sprød panering og tilbehør af stuvede ærter og gulerødder og kogte kartofler er en af de mest elskede retter fra mormor-køkkenet. Og en af de klassikere...

Mamas koteletter med masser af tomater er en lækker italiensk opskrift, der selvfølgelig serveres med en god pasta. Retten er nem at lave. Elsker du italiensk mad, så er mamas koteletter med masse...

Der vil hver dag være mulighed for at få Salat i en eller anden afskygning – Nogle dage vil der serveres  frugtgrød da jeg har en del poser med frugt fra sidste sæson endnu og der er ikke b...

Find hele opskriften på Tyrkisk pide med oksekød hos Mad for Madelskere.

At bo i en lille lejlighed kan være tricky, når det kommer til opbevaring. Du skal udnytte alle kroge og hjørner til at opbevare dine ejendele, og nogle gange er det bare ikke muligt. Der findes do...

Årets længste dag er i dag. Sommersolhverv. Det bliver ikke bedre. Det bliver ikke lysere, natten er aldrig kortere. Skumringen er ved midnatstid, og kun få timer efter begynder solsorten at hilse ...

Drinks til studenterfesten og studenterkørslen må gerne være friske og festlige. Her er opskrifter på drinks til alle de glade studenter. Drinks til studenterfesten skal passe til unges smag, sam...

Alle kender hyldeblomstsaft. De fleste ved, at det er supernemt at lave. Det tager bare et par dage, hvor det skal stå og trække smag og kraft. Vidste du også, at du kan lave rosensaft og syrensaft...

Finns det något härligare än att bjuda in till en härlig sommarbuffé? Här kan du välja och vraka bland de bästa rätterna till sommarbuffén i Landleys kök. » Besök Landleys Kök för fler ...

En herlig fiskeret med kold/lun kartoffelsalat. Retten smager lige så skønt, som den ser ud. Denne opskrift Grøn kartoffelsalat til mørksej stegt på panden blev udgivet først på Drop Slankekure...

Mandag d. 20. Juni 2022

Annoncørbetalt indhold Det er blevet populært at få sine varer leveret hjem. Den moderne forbruger vil have sund bekvemmelighed eller nicheprodukter – og det får de i høj grad gennem de meget p...

Tilbage til pizzaerne – denne gang en lidt funky andepizza! Jeg havde nogle små løg syltet i balsamico-eddike, som jeg mente ville passe godt sammen med andekød. Løgene har nemlig en mild s�...

Lækker, cremet og fyldt med fibre og næring, det er betegnelsen for denne populære Tarm Booster smoothie. Den er elsket af både børn og voksne, og kan varmt anbefales. Indlægget Tarm Booster Sm...

Waldorfsalat. Uhm her får du opskriften på gammeldags waldorfsalat. En nem klassisk salat med bladselleri, vindruer, æbler, valnødder og dressing. Uhm en frisk og lækker salat du skal høre om i ...

Det er altid hyggeligt at være aktiv sammen med sin familie, og især her i sommertiden, hvor man kan løbe ture eller spille bold i haven. Hvis du mangler en god sport at lave sammen med familien, s...

Står du og har en virksomhed, hvor du skal holde et mindre eller større møde eller endda en konference, har du måske brug for mødelokaler ude i byen. Det er langtfra alle virksomheder, der har st...

Allerede som lille kommunikerer vi mennesker gennem leg og samvær, der fremmer vores udvikling. Det er vigtigt for dit barn at indgå i sammenspil og lege sammen med andre for på den måde at lær...

Mange spørger mig ofte, hvorfor det er så vigtigt at købe økologiske råvarer, om det ikke er godt nok bare at købe dansk frugt og grønt? Men også … Læs mere → Indlægget Prioriter...

Denne bagte havregrød smager så lækkert at det føles usundt. Det gode er den holder længe i køleskabet, så morgenmaden kan klares hurtigt. The post Bagt havregrød med skovbær og hvid chokolad...

Gorgonzola og jeg har et særligt forhold. Måske er det, fordi jeg husker, at min morfar altid spiste gorgonzola. Måske er det mine besøg i Norditalien, der har skabt et særligt bånd. Eller måsk...

Den rigtige opskrift på marmorkage. En gammeldags marmorkage, der både er svampet og fugtig. Kan bages i almindelig form, springform eller i bradepande. Hvad er næsten bedre end marmorkage med var...

Sådan sagde Hippokrates for mange år siden, men efterlever vi det fornuftige råd, eller lever vi i en helt omvendt verden? Som I ved, så er jeg stor … Læs mere → Indlægget Lad maden ...

De små islagkager lavet i muffinforme af silikone er is i portionsstørrelse – lige til at hive op af fryseren, når man har brug for en lille dessert eller ‘noget til kaffen’ i som...

Find hele opskriften på Tomatsalat med avocado og agurk hos Mad for Madelskere.

Her får du min lækre opskrift på spinatgryde, der er en hurtig gryderet med masser af spinat, meget mør kyllingefilet, karry og kogte ris. Hvis du bare er halvt så vild med spinat som mig, så s...

Vegetar taco med krydret bønnefyld, avocado, creme fraiche, hjemmelavet mangosalsa og syltede rødløg. Virkelig lækker opskrift på mexicanske tacos med vegetarisk fyld.… The post Vegetar tac...

Lige nu er det blomstringstid for hylden, så her er en opskrift på noget lækker saft. Saften kan drikkes eller bruges til at give smag i lækre retter, f.eks. Kylling med æble og basilikum eller K...

Ugens vinhit er en gang biodynamik fra Maremma i Toscana. Den er overvejende lavet på grenache blandet op med lidt carignan og alicante bouschet fra The post UGENS VINHIT – charmetrold og bællevin...

Hver uge tester vinkender Jan Sørensen de vine supermarkederne har på tilbud. Se hvor mange stjerner, han giver. Stadig masser af gode køb trods stigende priser! Til alt held er vinen ikke sat op ...

Hverdagsmad er nem og lækker aftensmad, og her får du de bedste opskrifter på skønne hverdagsretter fra Madens Verden med masser af smag. God hverdagsmad er typisk mad, der er nem at lave, er hur...

Søndag d. 19. Juni 2022

For et par uger siden var vi i Odense, og her slog vi et smut forbi Restaurant Værdsat for at spise frokost. Jeg kunne nemlig ikke stå for deres meget smukke og indbydende stykker smørrebrød, så ...

“Mads, jeg har lyst til at lave cookies med skumfiduser”, sagde Johanne forleden. Og inden jeg vidste af det stod jeg med en cookie i hånden, der var så altoverskyggende lækker i både ...

Det her er simpelthen sommerens dressing. Den passer til enhver salat. Ikke mindst en salat med resterne af de nye kartofler fra i går blandet med salatblade og stykker af grønne asparges. Den kan d...

Her er min opskrift på lækre rabarbergifler, der er nemme at bage. Saftige gifler med fyld af rabarber, og de er pyntet med nødder og sukker. Rabarber gifler er sådan set en fætter til de velken...

Denna potatissallad med zucchini, tomat, vitlök, rödlök och örter är svinnsmart och är ett bra tillbehör till grillat kött, fisk, kyckling och vegetariskt. » Besök Landleys Kök för fler go...

Min opskrift på hjemmelavet jordbærtærte! Den bedste tærte med jordbær, der laves med mazarinbund, vaniljecreme og jordbær. Nem at lave. Jordbærtærte! Min absolutte yndlingskage. Allerbedst m...

Her er min opskrift på kartoffelpande, der laves med kylling og spinat. En komplet ret til aftensmad, og den smager fantastisk godt. Hurtig og nem mad. Opskriften på kartoffelpande med kylling og s...

Forældre har ret til samvær med deres barn, uanset om de har forældremyndighed eller ej. Hvis dit barns anden forælder har fuld forældremyndighed (hvilket vil sige, du ingen har), kan de stadigv�...

Lørdag d. 18. Juni 2022

Koldskål cheesecake. Uhm her får du opskriften på meget nemme små koldskåls cheesecake i glas, lavet helt uden husblas. Sikke nogle små fine ostekager, vi kunne nyde i sommerhuset i dag. Små de...

Her har du én version af en grønsagstærte. Du kan skifte grønsagerne ud med andre grønsager. Brug feks. andre rodfrugter i stedet for gulerødder. Eller brug knoldfennikel og løg. Eller […...

Mandag: Mujadara (mellemøstlig ret med ris, karamelliseret løg og linser). Tirsdag: Grøntsagstærte. Kikærtesalat. (Asbjørn laver mad) Onsdag:: Dimission og middag på skolen Torsdag: Fyldte brø...

#filipino, #beautiful, #landscape, #turqoise, #nature

Ingen forhåndsvisning.

Sandkage bund: 1,5 dl hvedemel 1,5 deciliter sukker 1 tsk vaniljesukker 1 nip salt 1 spsk bagepulver (uden top) 2 æg (stuetemperatur) 60 gram blødt smør 40 gram valnødder. Tag smørret ud i god ti...

Sprød og lækker asiatisk nudelsalat med kyllingekødboller – der er smæk på smagen og farverne. Det er en virkelig lækker måltidssalat, som kan spises til både aftensmad og en god frokost...

Jeg synes ikke rigtig, jeg kan have et pizza-benspænd uden at blogge om den mest almindelige udgave, jeg laver, når vi bager pizzaer på grillen – nemlig denne børnepizza med skinke og ost. O...

Mmmh der er meget godt på menuen i denne madplan uge 25. Jeg ved godt, at jeg siger det tit, men jeg mener det altså. Det er retter, som jeg craver i øjeblikket. Friske salater, grillmad, panerede ...

Find hele opskriften på Madplan uge 25 hos Mad for Madelskere.

Ugens madplan uge 25 giver dig lækre madopskrifter til hele ugen - bl.a. en skøn Sankt Hans menu. Få inspiration til din aftensmad. Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 25. Nu er de...

Ich liebe Omas Käsekuchen und Mandarinenkuchen. Und ja – ich liebe Streuselkuchen! Ihr wundert euch jetzt ganz bestimmt nicht, wenn ich sage, dass ich verrückt nach diesem  Zitronen-Mandarine...

Opskrift på en nem jordbærkage, som du kan lave på 10 minutter fra start til slut. Måske verdens nemmeste kage med jordbær og creme på mazarinkagebund. Med nem jordbærkage mener jeg virkelig n...

De bedste opskrifter på god weekendmad, der samtidig er lækker gæstemad. De rigtige retter til hyggelige stunder med god mad og vin på bordet. Weekendmad er god gæstemad, der gerne må tage lidt...

Her er min opskrift på hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør. Her får du mørbrad med fyld af smør med hvidløg og persille. Nem at lave. Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør er en l�...

Opskrift på lørdagskylling med paprika, der er en nem måde at tilberede en kylling på. Kyllingen parteres, krydres og ovnsteges i ca. 40 min. Lørdagskylling med paprika var et hit 1980ene, hvor ...

Bradepandekager er altid populære både at bage og spise. De kan bruges som kage til kollegaerne, skoleklassen eller bare når du har trang til lækker kage. Her får du de bedste opskrifter på bra...

#nouvelle zélande, #Neuseeland, #new zealand, #Tourism, #oceania

Fredag d. 17. Juni 2022

#garden, #tuin, #europe, #red, #park

Hvis du tænker, at meddelelsesniveauet fra området nord for Lerdruphavet er ualmindelig lavt for tiden, fordi vi danderer den dagligt og ligger i hængekøjen under det hundredårige pæretræ øst ...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Indlægget VIN UDEN PIS: Sommer, sol og svale rødvine blev først udgivet på Gastromand.dk. Svale refererer her ikke til den hurtigtflyvende lille fugl, men til adjektivet “sval”, der betyder l...

Måske er det ikke rigtig sommer udenfor. Men i mit køkken er der dømt sommer med masser af salater, for juni måned byder på så mange dejlige grøntsager og bær. Og de skal nydes. Som her i en s...

Når man går ned i engen – altså helt ned til der, hvor jorden er fugtig, og skoene svupper, får man gule ben. Det er smørblomsterne, der smitter af. Jeg tager nødigt hundene med derned, fo...

Indlægget Copenhell 2022 Mad: Fra friture til vegansk – det skal du spise! blev først udgivet på Gastromand.dk. Apokalypsens fire ryttere har allerede reddet Refshaleøen i smadder, Kiss har...

I maj og juni måned er det højsæson er for danske asparges, og herhjemme spiser vi asparges i rå mængder. Gerne dampede asparges som tilbehør til maden, men også i forskellige lækre udgaver ti...

En virkelig nem og lækker risotto med karry og kylling til de travle dage hvor du bare gerne vil lave noget mad som børnene spiser. Min karry risotto opskrift kan varieres i styrke så den passer ti...

Studenterhuekage med hyldeblomstmousse er den perfekte dessert til ethvert studentergilde, og så smager den dejligt af sommer. Studenterhuekage med hyldeblomstmousse er den fineste kage til den nyud...

En tårta var i portionsform Förra sommaren gjorde jag dessa portionstårtor. Det är alltså en minigräddtårta med choklad, banan och lakrits där alla gäster får varsin liten tårta. Att göra ...

I sidste uge fik jeg hentet Coops blad Samvirke. Et medlemsblad med masser af læsestof. Og gode råd om meget forskelligt – denne gang var temaet om at leve og købe lidt billigere her midt i d...

Der er lidt grøntsager, der skal klargøres, men bortset fra det, kan det næsten ikke være enklere. Denne opskrift Torsk og rodfrugter i pakker blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Torsdag d. 16. Juni 2022

Fuldtidsblogger.... Det er stadig vildt for mig at smage på ordet. Er det mig? I dag løfter jeg sløret for en ny beslutning jeg har truffet, og som får kæmpe stor betydning for mit fremtidige liv...

Her får du min opskrift på klassiske madpandekager. Du kan også se, hvordan du laver dem med hakket oksekød, kylling eller som vegetar udgave. Madpandekager er et sikkert hit i de fleste børnefa...

Find hele opskriften på Sankt Hans Menu hos Mad for Madelskere.

  Hjertelig velkommen til version 2.0 af MARTINYs Podcast. Rigtig meget vil være, som I kender det. Men vi har brugt de sidste måneder på at ryste posen en smule for at gøre formatet endnu me...

Med tanke på ‘Det dufter lysegrønt af græs‘ gik jeg i går og nynnede, at det duftede lyserødt af blomster. For lyserød er dronningebusken, slangeurt og en hel del af storkenæbbene. ...

kravene til familiesammenføring og indvandrerrådgivning i Danmark er meget komplicerede og langsommelige. Kun i Danmark er der så mange restriktioner for familiesammenføring for udlændinge. I Sve...

Jeg fik lyst til at lave en stærk chilipizza, da vi bagte pizzaer på grillen til en familieaften. Det ville også passe godt med mit pizza-benspænd i denne måned. Jeg er lidt tilbageholdende med a...

Elsker denne slags morgenmad i sommerperioden. Jeg veksler oftest imellem smoothiebowls med granola, overnight oats med en slags nødder og forskellige slags bær på toppen samt kakaonibs eller også...

Find hele opskriften på Butterdejssnegle med skinke hos Mad for Madelskere.

Her får du opskriften på verdens nemmeste salat. Smager godt som tilbehør eller i madpakken. Denne opskrift Nem salat blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her får du min opskrift på en sommergryde, der laves med kylling, nye kartofler og asparges. Du kan lave sommergryden på ca. 30 minutter, og den er nem. Sommergryde er mit bud på en nem gryderet,...

Få min opskrift på jordbærcrumble. Det er en lækker kage med crumbledej og jordbær, kokos og hvid chokolade, der er utrolig let at lave. Her er min opskrift på jordbærcrumble, der smager himme...

Her får du min opskrift på jordbærkage med kransekage og flødecreme. En skøn kage, der er nem at bage, og som er toppet med friske jordbær. Jordbærkage med kransekage og flødecreme. Så blive...

Her får du 12 forskellige opskrifter på tilbehør til aftensmad. Det kan være svært at finde på nye ting, så her er hjælpen til tilbehør. Tilbehør til aftensmad kan være mange ting, og det ...

Her finder du alle farsretter i alfabetisk rækkefølge. Der er retter med fars i ovn, i fad, til grillen og mange andre lækre opskrifter. Farsretter er nogle af de mst populære retter i Danmark, o...

Onsdag d. 15. Juni 2022

Kage til store fester – lav den i forvejen For et par måneder siden var jeg – sammen med omkring 50 andre – til en festlig fejring af min nieces 18 års fødselsdag. Jeg medbragte &...

Oksefrikadeller. Uhm her får du opskriften på nemme, lækre krydrede oksekødsfrikadeller med krydderier. Saftige, lækre frikadeller med krydret smag.Jeps frikadeller behøver man nemlig ikke altid...

#Wanderlust, #Travel

Ingen forhåndsvisning.

Jeg har eksperimenteret en del med Plant Mate produkterne efterhånden. Og jeg må sige at jeg er blevet rigtig glad for dem. Jeg blev først opmærksom på produkterne i september […] The post ...

Grape Delight Smoothie er en forfriskende og delikat drik, der er let at lave og styrker afgiftningen. Grape Delight Smoothie er let at lave og supersund som en … Læs mere → Indlægget Gr...

Ugens vinhit kommer fra Finca Sandoval, og her kan man tale om bloddryppende vampyrvin pakket ind i en fløjlskåbe. På få år er Sydspanien blevet The post UGENS VINHIT – sydspansk rødvin når d...

Nemme og lækre spyd med jordbær, pandekager og skumfiduser, som er perfekte som appetizer, tapas eller til børn. Få opskriften her: Mangler du lige et nem appetizer eller snack?  Måske til...

Hjemmelavet hyldeblomstsaft er faktisk ret nemt at lave. Det kræver blot at man går en en tur i naturen og finder de fine hyldeblomstskærme, der hænger rundt omkring. Min opskrift på hyldeblomsts...

Vad kan man göra för rolig och annorlunda sill till midsommar av det man har i trädgården? Svaret är denna goda sommarsill med rabarber och kirskål. » Besök Landleys Kök för fler goda recept...

Find hele opskriften på Chokoladeis hos Mad for Madelskere.

For nogle år siden hørte jeg en vits, hvor en ‘forstadsfrue’ blev spurgt om drivhuseffekten. Hun svarede indigneret, at det da bare var typisk: Så snart én på vejen får et drivhus, v...

Pandekager med øl og kardemomme. Har du prøvet at bage dine pandekager med øl? Pandekagerne med øl bliver til lækre, sprøde pandekager.… The post Pandekager med øl appeared first on Stinn...

Parmaskinke er den lækreste, italienske skinke. Her kan du blandt andet læse om, hvordan den produceres og finde opskrifter med skinken. Parmaskinke alias Prosciutto di Parma, som den hedder i Ital...

Dieses Bulgursalat Rezept mag ich besonders, weil es so schnell zubereitet ist und der Salat am nächsten Tag super durchgezogen ist. Salate zum Vorbereiten am Vortag liebe ich nämlich ganz besonders...

Det er altid dejligt at begynde dagen med en sang. Det er nu ikke hver dag, at det sker – men i går var en af de dage, hvor der blev sunget fra morgenstunden. Vi var nemlig inviteret til morgen...

Arh, lidt hakket chili på toppen for øjets skyld havde ikke været at foragte, men det er smagen heller ikke. Denne opskrift Hummerhalefyldte rødspættefileter med citronsauce og spinat blev udgive...

Spørgsmålet 'Hvad skal vi have at spise?' er velkendt i mange familier. Her får du 9 gode bud på, hvad svaret kan være. Hvad skal vi have at spise? Det spørgsmål kender du helt sikkert. Måske...

Sommerens bedste opskrift på hyldeblomstsaft. Hjemmelavet saft med hyldeblomster er nem at lave selv, og her er Danmarks vel nok bedste opskrift på den. Her har du en både nem og enkel opskrift p�...

Tirsdag d. 14. Juni 2022

#Rainy Day, #Venice, #Italy

Pasta med varmrøget laks er en super skøn ret, du kan lave på under 30 minutter. Helt perfekt og cremet pastaret med masser af god smag! Denne super lækre pastaret blev min frokost på en ganske a...

Vinkender Jan Sørensen vurderer her de vine, som landets supermarkeder har på tilbud i denne uge. Se hvilke, der får flest stjerner. Sommeren nærmer sig, så kæderne har lagt vægt på brus (til...

I sidste uge fik jeg en opskrift på stikkelsbærtærte med marengs fra en kollega, og jeg mente straks, at jeg skulle prøve den! Jeg havde nemlig en lidt stikkelsbær på frost fra sidste år, som t...

Hjemmelavet tzatziki er en græsk dip/dressing lavet særligt af græsk yoghurt, revne agurker og masser af hvidløg. Den er særligt god at servere til lidt græsk inspireret mad. Den skal helst lave...

Nu blomstrer de kønne honningløg, prydløgene Nectaroscordum Siculum. Bierne er glade for dem, og det er jeg også. Jeg undrer mig bare over, at de er blevet så høje. Over en meter høje er de, og...

Denne delikate myntekage med cashewnødder er frisk i smagen og let at tilberede. Kagen er glutenfri og mælkefri, og den skal ikke bages. Ingredienser 6-8 personer Bund 75 … Læs mere → I...

Lav en lækker ribbensandwich, der smager himmelsk godt. Her er min opskrift på sandwich med ribbensteg, syltede rødløg og sennepsmayo. Ribbensandwich eller ribbensburger er en lækker sandwich me...

Oh you are in for a treat! Hvor har jeg glædet mig til at dele denne salat med jer. En salat med paneret feta med sesam stegt sprød på panden, rucola, langtidsbagte tomater og en dressing på indko...

Farserede peberfrugter er kræs for både børn og voksne, og de er ret nemme at lave. De fyldte peberfrugter er med hakket oksekød og grønsager. Farserede peberfrugter er nem aftensmad, hvor hele ...

Tro det eller lad være tidsrejsende, men denne treat markerer enden for den del af Spektrum Cookalong som finder sted i Leoniderne. Det betyder altså,  at jeg med den 14. Spektrum treat. som man m...

vi kan godt finde på at servere grøntsager som disneyslik. Det sker ikke hver fredag, men en gang imellem. Det er bestemt ikke billigere end slik og chips, men helt klart sundere. Varier selv grønt...

Retter i fad er ofte både nemme og lækre, og så er de samtidig gode på travle hverdage. Her får du mine ti bedste opskrifter på mad i fad. Jeg elsker retter i fad. Dels er disse ovnretter nemme...