Tirsdag d. 16. August 2022

Ratatouilletærte med fuldkornsbund, auberginer, squash, peberfrugt og en lækker hjemmelavet tomatsauce. Smager skønt og ser også flot ud. Ratatouilletærte med fuldkorns-tærtedej smager lige som...

Gnaveben er ikke noget alle bryder sig om, måske fordi det er lidt ”dyrisk” at spise, det er ikke lige noget man skærer ud med kniv og gaffel, og så fedter det. Denne opskrift Stegeben med god ...

Hybenkompot med æbler, rosiner og vanilje er en aromatisk kompot, som smager fint til oste, på skyr eller som tilbehør til kød. Hybenkompot er tilfredsstillende at lave. Ikke kun fordi, at kompot...

Her får du opskrifter på 10 lækre ovnretter. Mad i ovn er ofte nem mad med masser af smag, og disse er de mest populære på Madens Verden. Ovnretter er altid populære som aftensmad, og det forst...

Her får du min opskrift på en salat med ærter og mayodressing. En super simpel og velsmagende ærtesalat, rødløg, blandet salat og nem dressing. Salat med ærter en klassisk og nem ærtesalat, d...

Spis endelig den populære makrel i tomat på dåse - den er fyldt med de sunde omega-3 fedtsyrer. Men lad den ikke forveksle med den fede makrelsalat. Du kender nok de små dåser med makrel i tomat...

Mandag d. 15. August 2022

I går, på vej hjem fra aftenturen med hundene, fik vi øje på en ny plante. Ikke indkøbt, ikke indført, bare lige pludselig vildt etableret ad biologiens sindrige veje. Det er måske knap et mira...

Advokatfirmaet Strauss & Garlik stiller altid op med Danmarks stærkeste team af familieretsadvokater. Find derfor din nye advokat i forældremyndighed på www.foraeldremyndighed.dk og gå gennem ...

Nu er det ved at være sæson for sveskeblommer. Her er de første blommer nu ved at være spiseklare. En lille del af de første dejlige aromatiske blommer fandt vej til denne hurtige og enkle opskri...

Den anden af de store kanoner i Alsace må være Zind Humbrecht, når vi nu havde besøgt Marcel Deiss dagen inden. Super fedt at kunne præsentere så forskellige stilarter, på så højt niveau, for...

Ribssaft. Uhm her får du en nem opskrift på hjemmelavet saft med ribs. Jeg havde en lille smule ribs i overskud og på ingen tid fik jeg kogt en lille portion ribssaft. Der blev 5 dl saft og den rak...

Asiatisk salat med spidskål og en lækker krydret dressing. Det er en skøn salat at servere til fx bao, forårsruller og den vil såmænd også gøre sig glimrende til kyllingebryst med sprødt skin...

De små hapsere, Bruschetta, som man får i Italien kan fås med mange forskellige toppings. I fredags lavede jeg tre forskellige. Det var lækkert med kold mad i varmen. Tre slags ‘pålæg̵...

Opskrift på verdens bedste råkostsalat med spidskål, gulerødder og persillerødder. Nem råkostsalat, der vendes med tranebær og citronsaft. Råkostsalat med spidskål er en virkelig lækker sal...

Her er min opskrift på blomkål med bacon, som du nemt kan bage i din ovn. Den baconsvøbte blomkål er god som snack eller lækkert tilbehør. Blomkål med bacon er genialt, og så er den så super...

Find hele opskriften på Bagte blommer hos Mad for Madelskere.

Ja, det er ikke helt et år siden – sådan rent officielt. Men jeg havde sidste gudstjeneste i mine gamle sogne præcis for et år siden i dag. Og 1. september var det så slut som sognepræst i...

Vegetariske boller i karry i klassisk karrysauce og serveret med ris til. Hvis du savner en vegetarisk version af boller i karry,… The post Vegetariske boller i karry appeared first on Stinna.

Ferien er – eller er ved at være – slut for de fleste af os. Det har forhåbentlig været en skøn ferie med masser af lækkerier – grillmad, is, drinks og alt hvad der hører sig til. Meeen m�...

En perfekt stegt mørbrad er bare så lækker mad. Denne mørbrad har fået lidt andet tilbehør end det sædvanlige. Lækkert er det. Denne opskrift Mørbrad med peberfrugtsalat og hytteost med grill...

Søndag d. 14. August 2022

Det er så nemt, at lave blommegrød og det smager bare så godt, at det næsten er synd ikke at bruge sine blommer, hvis de er i overflod. Indlægget Blommegrød blev først udgivet på Min Madopskr...

Ugens vintest giver dig overblik over de bedste vine, der lige nu er på tilbud i landets supermarkeder. Se hvor mange stjerner de får her. Chile og Argentina er stadig bedst i den billige ende, men...

Efter en intens weekend med bryllup på gården er der flere forsømte områder at tage sig af – blomsterkummer skal vandes, hunde skal luftes lidt længere og vædderen skal vendes og drejes, t...

I følge forbrugerrådet skal vi bruge 14.100kr mere om året nu end i2020 – I følge TV2 kan det komme til at koste en almindelig familie op til 35000 (https://nyheder.tv2.dk/penge/2022-07-11-s...

Ingen forhåndsvisning.

Jordbær panna cotta. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker fløde dessert med jordbær Ej jamen det er helt vildt, at denne lækre dessert er så nem at lave! Du skal kun bruge 3 ingredien...

Denne uge kommer der Spaghettisquash fra haven som tilbehør til kødboller i tomatsovs. Sidst på ugen laver vi et “hasselbagt græskar” m. Pasta og en grøn peberfrugtsovs. Den forlorne ...

Dessa råmixade svarta vinbär är som rårörda vinbär fast på ett enklare vis. Då kör jag bara bären i en mixer med socker till lagom mosighet. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Jeg har spist lynstegt lever! Ja, det må være første tegn på dommedags komme, for svine- og kalvelever er en af de meget få råvarer, jeg normalt ikke spiser. Men – da jeg havde mere indmad...

Den bedste opskrift på "den du ved nok kage", der er en lækker chokoladekage med kokosglasur. Kagen er let at bage, og den kan fryses ned. Den du ved nok kage er en af de mest populære kager i Dan...

Ugens madplan uge 33 giver dig opskrifter, så du kan lave lækker aftensmad hele ugen - og slutte ugen af med en dejlig kage. Ugens madplan uge 33 er mit bud på, hvad du kan servere til aftensmad i...

Lørdag d. 13. August 2022

#The Flying Carpet, #3D Chalk Art, #Bettona, #Italy

En skøn jordbærtærte med kransekagekant. Jordbærtærten har en luftig jordbærtærtecreme og er toppet med skiver af jordbær. Indlægget Jordbærtærte med kransekagebund blev først udgivet på ...

Aqua Fresca er en lækker og utrolig populær mexicansk sommerdrik af vandmelon. Drikken kan super nemt og hurtig laves, så man det skønnest forfriskende drik. Drikken aqua fresca betyder frisk vand...

Fragilité. Uhm her får du opskriften på en dejlig nem marengskage med mandler i marengsen. Dessert kagen er pyntet med flødeskum med skyr, chokolade og frisk frugt og bær. En helt perfekt sommerk...

Lav en lækker sommersalat med avocado og jordbær. Her er den skønne opskrift på sommerens bedste salat med en dejlig limedressing. Sommersalat med avocado og jordbær er smagen af sommer, og sala...

En kendt vinskribent har engang sagt, at man ikke behøver at gå så meget op i det med mad- og vinsammensætning, for man har jo The post Mad og vinsammensætning – kend grundreglerne 1:3 first ap...

Fuldmånen i august kaldes også Høstmåne. Af en eller anden grund er den altid særligt stor og gul. Gul som den modne hvede, der bliver høstet alle vegne omkring os lige nu. Og gul som de halmbal...

Her er sommerens bedste koldskål. En super nem og lækker opskrift på kærnemælkskoldskål med vanilje, tykmælk, sukker og lidt citron. Mums. Opskriften på gammeldags og hjemmelavet koldskål he...

Når dette indlæg med madplan uge 33 udgives, så er jeg på vej til lufthavnen og på vej på ferie. Jeg har selvfølgelig forberedt lidt madplaner til jer hjemmefra, men det bliver et par uger uden...

Hjemmelavet softice lyder måske som en besværlig opskrift, men den er super nem og hurtig at lave. Her er opskriften med blot to ingredienser. Hvordan laver man hjemmelavet softice, og er det ikke ...

Her er den klassiske opskrift på ginger beer med hyldeblomst. Det er en super skøn sommerdrink, som tilmed er alkoholfri. Drinken serveres med lidt agurk. Prøv lige denne lækre drinkopskrift med ...

Mandag: Kåldolmere (færdigkøbte, lidt ved en fejl). Råkost. Tirsdag: Peinirli. Onsdag: Lieret blomkålssuppe Torsdag: Tortilla med hummus og grønt Fredag: Spaghetti carbonara m. grøn salat Lørd...

Find hele opskriften på Madplan uge 33 hos Mad for Madelskere.

Kiwimuffins er muffins med små stykker kiwi og citron. De har en dejlig smag, og så tager det ikke mere end en halv time at lave dem. Kiwimuffins er friske og lettere syrlige. Da det tager så kort...

Wer Kirschmichel mag, der sollte dieses Zwetschgenauflauf Rezept mal probieren. Arme Ritter Rezepte sind immer toll, wenn es um übrig gebliebene Brötchen oder Brote geht. Für mich ist dieser Pflaum...

Kartoffelbrød er både sprødt og lækkert . Og det er er en god måde at få brugt rester af kogte kartofler på. Brødet mætter godt. Kartoffelbrød har en rigtig god krumme, som minder lidt om f...

Grillet whiskykylling er en nem måde at lave en eminent ret på. Svampe og spinat lægges i et fad med whisky og en hel kylling ovenpå. Grillet whiskykylling er en ret, som ikke behøver meget tilb...

#Sea Cliffs, #Etretat, #France

Fredag d. 12. August 2022

#hiking, #Etats-Unis, #travel, #peak, #Estados Unidos

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Paella med kylling og chorizo er så lækkert! En rigtig skøn krydret ret, som gør sig dejligt både til en luksus hverdagsmiddag og til weekend og gæstemad. Her har jeg lavet en paella med kylling...

Så er det igen blevet lørdag, og jeg er klar med en madplan til uge 33. Sensommeren har for alvor fat nu. Jeg synes især, man kan mærke det i luften, som er en smule mere fugtig, og diset og så e...

Skønne og lækre madpakke twisters med skinke og pikantost med hjemmelavet dej. De smager fantastik og er hurtige at bikse sammen. Madpakke twisters med skinke og pikantost Du kan bruge dejen til for...

I mange år undgik jeg hortensia i haven. De var fine i krukker om sommeren, men ellers gik det ikke. De blomstrede aldrig, og de frøs altid tilbage, så selv bladene var forkrøblede, når de kom. J...

#olympus, #sea, #peaks, #snow, #pen

Find hele opskriften på Pita pizza med skinke og ost hos Mad for Madelskere.

Denna torskrygg med potatis- och quinoasallad är en god och trevlig rätt att bjuda på under våren, sommaren och sensommaren. Ja, till och med på hösten. » Besök Landleys Kök för fler goda re...

Indlægget Crispy kyllingeburger blev først udgivet på Louises Madblog.

Blåbærfool er en klassisk britisk dessert., som minder om trifli. Fool er hurtigere at lave og mere enkel. Men den smager forrygende. Blåbærfool er så let og hurtig at lave, at man skulle tro, d...

Hytteostsalat med æble er en dejlig forfriskende salat, som passer godt til sommervejret. Den smager helt fantastisk, og så er den sund. Hytteostsalat med æble er en frisk og lækker salat, som sa...

Pep købe-flutene op med nogle simple tiltag, der ikke tager ret lang tid. Nemt, når du ikke har tid til at bage selv. Denne opskrift Nemme flutes blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Min opskrift på hjemmelavet ærtesuppe, der kan nydes som aftensmad. En cremet suppe med ærter, og du kan bruge friske eller frosne ærter. Jeg elsker en hjemmelavet ærtesuppe, og selvfølgelig al...

Her får du min opskrift på en nem rabarbergalette. En fransk kage med mørdej hvor kanten bukkes op, og du kan lave den med friske eller frosne rabarber. Rabarbergalette er absolut en af mine yndli...

Torsdag d. 11. August 2022

Har du vindruer i drivhuset, har du måske også oplevet, at de bliver modne alle sammen på én gang. Og hvad gør man så med alle vindruerne? Altså ud over at rovspise dem direkte fra planten? Et ...

Her får du opskriften Blommekage New York Times, der blev berømt i hele verden. The New York Times offentliggjorde Marian Burros opskrift Indlægget Blommekage New York Times blev først udgivet p�...

#Autumn Bridge, #Rugova Gorge, #Kosovo

Ingen forhåndsvisning.

Lækker sommersalat. Uhm en frisk og lækker salat med bagte abrikoser og saltmandler. Uhm den smagte så godt, at vi næsten ikke behøvede salat dressing. Se lige hvor flot den er! Tjek lige de farv...

Opskrift på sprøde kuvertbrød med kærnemælk. Brødene bliver spændstige og smagfulde, og er perfekte kuvertbrød til middagsbordet. Kuvertbrød er skønne brød at servere til maden, og disse e...

Nogle vil sige at det ikke kan betale sig, men hvis du regner med  prisen på den dyreste og bedste kvalitet tror jeg at det kan. Det er noget jeg laver når jeg opdager at der er et par plader/blokk...

En klassisk BLT sandwich med bacon, salat og tomater er så lækkert og særligt når tomaterne er solmodne og virkelig har skøn sommerlækker smag. Det er en sandwich som i al sin enkelthed blot bes...

Min opskrift på japanske dumplings med svinekød aka en opskrift på Gyoza. En virkelig nem dumplings opskrift med masser af smag! Min dumplings opskrift er til omkring 55 – 60 styks og du best...

Augusthaven blomstrer. Det er staudetid. Dug på blade og græsser om morgenen, brændende sol – i hvert fald i disse dage – om eftermiddagen. Der skal vandes, men på trods af tørken, de...

I dagens episode kan du lade dig inspirere af Anna Reinholdt. Anna arbejder som holistisk terapeut og influencer. Hun er stifter af Woom Group, og i hendes instagram bio står der, at hun lever lykkel...

Selvom sønnike ikke mener, at en kold sauce overhovedet er en sauce, så gled den ned alligevel – endda med stor appetit. Og den smager lækkert til marineret mørbrad. Denne opskrift Marineret m�...

Brunsvigerkagemand er en af de bedste kager til fødselsdagen. Den er dejlig svampet og blød, og så smager den fantastisk af remonce. Brunsvigerkagemand er bare så lækker. Den består af en slags...

Spidskålen er fantastisk, og her er fem lækre opskrifter med spidskål, som er den perfekte begynderkål på grund af den ret milde smag. Jeg synes spidskålen er en af de allerbedste grøntsager, ...

Her får du min bedste opskrift på en nem brombærmarmelade. Marmeladen laves af friske brombær, og opskriften er med billeder. Brombærmarmelade er noget af det allerbedste, og så er marmeladen s...

Er det en myte, at cola fra glasflaske smager bedre end fra dåse eller plastflaske? Madens Verden har undersøgt, om der kan være noget om snakken. Cola fra glasflaske, smager meget bedre end fra d...

#Clifftop, #Meteora, #Greece

Her får du et overblik over de forskellige slags melatin til marmelade, syltetøj og gele. Der findes nemlig en rød, gul, grøn og blå udgave. Melatin anvendes når du skal lave marmelade, syltet�...

Hvornår ved du egentlig, om du er sund og rask? Det er et spørgsmål, som kan være svært at svare på. For i virkeligheden er der jo mange forskellige parametre, du kan se på. Derudover er der og...

Onsdag d. 10. August 2022

Månedens trefarve-benspænd kan heldigvis også bruges i desserter, så det udnyttede jeg i sidste uge og lavede denne cidergelé med bær. Jeg fandt en opskrift på cidergelé på den svenske side H...

I dag har vi høstet årets første vandmelon. Og delt den.Lone

Bagte abrikoser. Uhm her får du opskriften på lækre bagte abrikoser med honning, et hit både som dessert og til salater. Tænk sig, at man kan lave så lækker en dessert med kun 2 minutters forbe...

Sandwich med foccaciabrød, som har en krydret smag. Det er en delikat smag, som rammer ganen, når man tager en mundfuld af denne sandwich Indlægget Sandwich med foccaciabrød blev først udgivet p�...

Solen skinner og det er helt vindstille og dejligt varmt. Med et drivhus med forskellige tomatsorter der modner om kap lige nu og forskellige slags basilikum er det oplagt at […] The post Pestod...

Dansk mad med de meste klassiske opskrifter på mad fra mormor og det danske køkken. Her er de bedste opskrifter på gammeldags mad, som alle elsker. Dansk mad er meget andet end brun sovs og kartof...

Spørgsmålet 'Hvad skal vi have at spise?' er velkendt i mange familier. Her får du 9 gode bud på, hvad svaret kan være. Hvad skal vi have at spise? Det spørgsmål kender du helt sikkert. Måske...

Find hele opskriften på Citronsovs hos Mad for Madelskere.

Enklare än så här är det knappast att göra en god paj med paprika, rökt skinka och purjolök. För att göra det ännu enklare kan man använda köpe-pajdeg. » Besök Landleys Kök för fler go...

Glaspest kan nemt ødelægge de pæne glas efter en tur i opvaskemaskinen, men det er faktisk nemt at undgå glaspest. Se her hvordan du gør det. Dette er en artikel om glaspest, og her kan du læse...

Tortellini – lecker! Tomaten – grandios! Da kann es doch nur eine Tortellini-Tomatensuppe geben. Und zwar mit gerösteten Tomaten. Vielleicht geht es euch ja auch so, dass ihr gerade so vi...

Grillede, saftige kylling-satay med en cremet peanutbutter-sauce og en krydret agurkesalat til – nå ja, og ris. Denne opskrift Kylling-satay med peanutbutter-sauce blev udgivet først på Drop Slan...

Skysovs er en nem sovs, som laves af en god stegesky, og her får du min opskrift. Skysovsen kan også laves af bouillon, som du kan se her. Skysovs er en virkelig nem og smagfuld sovs, som kan laves...

Drømmemuffins er mini drømmekage muffins, og her er den bedste opskrift. Med en lækker sandkagedej og den uimodståelige kokostopping. Mums! Drømmemuffins er de perfekte muffins til dig, der er h...

Hvis du har en stor familie med en masse familiemedlemmer, kan det godt være svært, når der skal planlægges en stor familieudflugt. Der er nemlig mange ting, der skal ordnes og planlægges, og det...

Tirsdag d. 9. August 2022

Frisk pasta med ærter. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker pastaret, du kan lave på 10 minutter Heldige os! Nogle gange er de nemmeste retter også de lækreste. I dag skal du høre om ...

Sommerferien er slut, og det er nu tid til at sige velkommen tilbage til Spektrum Cookalong – serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spe...

Indlægget Smukfest 2022: blev først udgivet på Gastromand.dk. Er SMUKfest tilbage i topform? Kan vi stadig få Arizonaburger, Løvebrød og Farmors tarteletter? Kan vi endelig få en veldrejet coc...

Indlægget Smukfest 2022: De nye ansigter kom, så og sejrede blev først udgivet på Gastromand.dk. Er Smukfest tilbage i topform? Kan vi stadig få Arizonaburger, Løvebrød og Farmors tarteletter?...

Ingen forhåndsvisning.

Et nyt amerikansk studie om D vitamin har trukket overskrifter, også i Danmark. Der er tale om et 5 årigt randomiseret, kontrolleret (RCT) studie,  der har set på … Læs mere → Indlæg...

Baden er det tyske epicenter for burgunder-druerne chardonnay og pinot noir. Da jeg for et stykke tid siden smagte på 6 forskellige spätburgundere fra Baden, The post Minitest af chardonnay-vine fra...

Husbonden har lavet en vildtstribe i toppen af græsmarken. En vildtstribe fyldt med lækkerier til især rådyr. Vildtstriben består mest af foderkål, men der er også fine, blå blomster imellem, ...

Her er min opskrift på eksotisk kyllingegryde, der bla. laves med kyllingebryst i tern, ananas og masser af grønt. Serveres med kogte ris. Eksotisk kyllingegryde er en både lækker og nem gryderet...

Pasta all’Arrabbiata er en supernem hverdagsret: Pasta med en krydret tomat- og chilisauce, som kan være klar på en halv times tid. Få ingredienser, men masser af smag. Pasta all’ arrab...

Salat og dressing var, hvad vi lige havde i køleskabet og så spædede vi op med lidt bulgur. Rabarber var der kun et par stilke af, så de blev spædet op med et rødløg, nå ja, og en håndfuld hi...

Hjemmelavet vaniljesukker er virkelig nemt at lave, og så smager det bare så dejligt. Du kan bruge det i alt bagværk, i cremer og i desserter. Hjemmelavet vaniljesukker dufter og smager helt fortr...

#travel, #wanderlust, #landscape, #canada, #nature

Mandag d. 8. August 2022

#history, #peten, #travel, #Tourism, #Central America

Ugens vintest fra vinkender Jan Sørensen giver dig et overblik over nogle af de bedste vine på tilbud i landets supermarkeder. Skoleferien er slut, så kæderne har masser af god vin til forældre,...

Nå. Nå, må være det rigtige at starte med. Nå, kan man også sige, når man sidder bag gardisetten og kigger ud på gadelivet. Nå nå, hvis man er heldig at have fået havnebænken, hvor fiskeku...

På vores sommerferie i Sverige havde vi en overnatning i Åhus, og så skulle vi naturligvis besøge Åhus Bryggeri. Det lille mikrobryggeri har også en række lune retter samt smørrebrød, så vi ...

Ristaffel er kylling i karrysovs, der serveres med forskelligt tilbehør. Du kan anvende ris, peanuts, banan, ærter med mere. God til børn. Ristaffel er altid et hit, hvor du serverer den lækre ky...

Græsk pastasalat er ligesom en helt klassisk græsk salat men med den lækre tilføjelse af pasta, hvilke gør den mere mættende. Græsk pastasalat er rigtig nem at lave, og den smager absolut fant...

Hjemmelavet müslibar. Uhm lækre sprøde hjemmelavede müslibarer med kondenseret mælk. Tænk sig, at det kan være så nemt at lave sine energibars selv? Smart! Jeg havde en rest müsli og en rest ...

Grønt pålæg – Gulerodspuré fra Kirsten Skaarups fantastiske bog Grønt Smørrebrød. Denne skønne gulerodspuré med løg og cashewnødder smager virkelig godt og er velegnet til såvel bø...

Ingen forhåndsvisning.

Havtornsaft er en vitaminbooster, og så smager den super godt. Du kan drikke den som almindelig saftevand eller bruge den i flotte drinks. Havtornsaft får en dyb gul farve. Den er både flot at se ...

Til en lækker, hjemmelavet pizza hører selvfølgelig en rigtig god pizzasauce med tomater, løg, hvidløg og krydderier. Allerbedst bliver det selvfølgelig, hvis der er tale om en hjemmelavet pizza...

Fra den 5/5 til den 8/8. Det er de lyse nætters tid sådan rent officielt. Det er altså officielt slut i dag, hvor også rigtig mange vender tilbage til hverdagen efter sommerferien. Men officielt s...

Find hele opskriften på Tigerrejer på grill hos Mad for Madelskere.

Till det grillade serverar jag gärna en sallad. Denna gång blev det en matig sallad med stekt bulgur, majs, bönor och vitlök. Enkelt och gott! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Belugagryde er en vegetarisk gryderet med belugalinser, tomat, fløde og skønne krydderier. Gryderetten serveres med ris, persille og pinjekerner. Opskrift på gryderet… The post Belugagryde ap...

#Wanderlust, #Dubai, #Travel, #City view, #City

Uhm, flødekartofler. Her er det sunde forenet med det lækre. Flødekartofler med spinat – en himmerigsmundfuld. Denne opskrift Flødekartofler med spinat blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Søndag d. 7. August 2022

Vi har glædet os til endelig at kunne lancere MARTINYs Tørbørter. Tørbørstning er et simpelt men utrolig virksomt skønhedsritual, som eksfolierer huden, øger blodcirkulationen og stimulerer l...

Jeg lavede en trefarvet rejeforret i tirsdags, da vi havde HomemadeHeaven + kæreste på besøg. Så kunne jeg også komme godt i gang med månedens tricolore-benspænd, for her er der mulighed for at...

Ingen forhåndsvisning.

Jeg fortsætter efter de indkøbsregler jeg har fastlagt for August måned. Det lader til at gå fint, jeg har absolut ikke brugt for mange penge. Vi nyder at bruge de GODE råvarer og har megen glæd...

Nogle år bærer blommetræerne mange blommer. I år er sådan et år. Hvis en gren knækker af i utide, eller du plukker grønne blommer med vilje, kan du sylte dem og bruge dem som tilbehør. Der ka...

Smukfest har i sandhed forsøgt at skabe op til flere fine dining oplevelser. Dette kommer stærkest til udtryk med tilstedeværelsen af michelinrestauranten Gastromé, men også Smukfisk og CANblau l...

Pistaciemazarin med jordbær er den lækreste dessert. Denne opskrift er med pistacienødder, som smager skønt med bær. Pistaciemazarin med jordbær består først af mørdej, derefter pistaciemaza...

Så er der BURGERE!!! Og ja, det kan godt lade sig gøre at lave gode, grillede burgere med ketchup, løg, remoulade og agurkesalat fedtfattigt. Så tænd bare op i grillen, og kom i gang :-) Og så s...

Det er måske lidt overdrevet at kalde det for en revolution, men har du besluttet dig for, at du vil til at have en sund og spændende madpakke med på arbejde eller i skole eller vil give børnene e...

#Landscape, #Wanderlust, #Nature, #Travel, #New Zealand

Lørdag d. 6. August 2022

Mandag: Kyllingelår og ovnkartofler. Tzatziki og grøn salat. Tirsdag: Laks, pasta, spinat Onsdag: Kikærtecurry Torsdag: Squashdeller og hytteostsalat Fredag: Vegetarburger og ovnkartofler Lørdag: ...

#usa, #mountains, #nature

Jordbærsaft. Uhm her får du opskriften på nem sød hjemmelavet jordbærsaft. Øj se lige en flot flaske jordbærsaft. Farven er skøn, duften og smagen af sommer!  Jordbærsaften kan du sagtens la...

Wie es zu diesem Solero Dessert Rezept kam?  In meiner Kindheit war ich ein großer Fan vom Split-Eis, später dann war ich ein riesengroßer Solero Eis Fan. Vor einigen Tagen wachte ich auf – ...

For de trofaste læsere på vores lille hjørne af internettet og vores venner / bekendte, kommer det næppe som nogen overraskelse at vi er håbløst forelsket i L’Italia og alt der emmer af italie...

Jeg er i gang med en større oprydning på bloggen. Google Search Console siger, at der er ‘problematiske sider’. Jeg slår op og ser, at det primært handler om billedkvalitet i de gamle ...

Find hele opskriften på Madplan uge 32 hos Mad for Madelskere.

Sund granola i airfryer Vidste du, at du kan tilberede din granola i airfryer, og få det lækreste, sprøde resultat uden større mængder tilsat sukker og fedtstof? De fleste, som har hørt om en ai...

Det er tid til madplan uge 32. En madplan fyldt med grøntsager, smag og lidt anderledes retter. Gode dips, rustikke tærter og masser af rødbede, kål og jordbær. Det er ikke dårligt, og selvom no...

Vill du ha en sallad som kan förberedas och något gott att lägga på grillen passar detta recept på grillad flankstek med stekt kålsallad och chilivinägrett. » Besök Landleys Kök för fler go...

I denne måned har jeg valgt et benspænd, som flere af bloggens læsere har foreslået gennem tiden – nemlig tricolore mad! …. ooog hvad er så det? Ja, ud fra navnet tænkte jeg først f...

Her er en nem og hurtig opskrift på mørbradbøffer, der steges på panden og serveres med en lækker paprikasovs. Du kan lave retten på 15 min. Mørbradbøffer er lækker mad, og her er de lavet s...

Retter i fad er ofte både nemme og lækre, og så er de samtidig gode på travle hverdage. Her får du mine ti bedste opskrifter på mad i fad. Jeg elsker retter i fad. Dels er disse ovnretter nemme...

Få altid en lækker og moden vandmelon med hjem. Her får du 4 simple tips, så du let kan tjekke, om en vandmelon er moden. Er du også i vildrede, når du står i supermarkedet og gerne vil tjekke...

Her du en nem opskrift på den bedste pærekage. Kagen kan bages i springform eller bradepande, og den er med lidt kanel og chokolade. Pærekage er en dejlig kage, der er bages med masser af pære og...

#Autumn Ivy, #Princeton, #New Jersey

#weird, #Anonymous

Fredag d. 5. August 2022

Holder du af de klassiske lækre søde chokoladebrownies, og elsker du smagen af mint, så vil den skønne mintbrownie helt sikkert blive et hit hos dig. Det hvad enten du blot har brug for lidt til d...

Indianergryde er en virkelig lækker og populær gryderet, der bla. laves med oksekød, spidskål og gulerødder. Nem opskrift, god og billig mad. Indianergryde er en fantastisk opskrift på mad til ...

August måned er godt i gang – på mandag starter skolebørnene igen i skole og vi er nået til en madplan til uge 32. Jeg har også kunnet mærke her på bloggen, at der er kommet gang i madlavning...

Når bøgeskoven indkalder til dans og musik under trækronerne adlyder man. Rent personligt mener jeg at Smukfest har et af de stærkeste festivalprogrammer på musikscenen – men også madmæss...

Ja, det nye sofabord er faktisk blevet færdigt, men bare ikke samlet endnu. For det nye hus er stadig kun på tegnebrættet, så der er ikke nogen plads til at sætte det fine bord på endnu. Så ind...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Find hele opskriften på Laksefilet på grill hos Mad for Madelskere.

Beyti kebab er en tyrkisk ret. Og den smager virkelig af Tyrkiet – hvis man kan sige, at noget smager af et land. Denne opskrift Beyti kebab med rispilaf blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Ugens madplan uge 32: Har du svært ved at finde på god mad hver dag, så kommer ugens madplan dig til hjælp med lækre opskrifter. Ugens madplan uge 32 har syv nemme og lækre opskrifter, så du k...

#Etats-Unis, #travel, #Tourist Attraction, #Tourism, #tea

Torsdag d. 4. August 2022

Her får du min opskrift på risotto med svampe og friske ærter, der serveres med stegt torsk. Risotto med friske ærter og stegt torsk er en lille fortolkning af den klassiske risotto med svampe ell...

Her kan du få min bedste opskrift på en svampet squashkage, som er nem at lave, og hvor alle kan være med! Jeg laver min squashkage med en lækker ostecreme på toppen, som gør den endnu mere læk...

I denne opskrift på Tabbouleh salat med kylling, har vi kælet lidt for smagen, og tilsat friske æbler og frisk mynte til, at peppe smagen op. Indlægget Tabbouleh salat med kylling blev først udgi...

Her kommer en mini-anmeldelse af Restaurant Upp Eller Ner, som vi spiste på i sidste uge. Der var vi nemlig på roadtrip i Sydsverige, og første aften overnattede vi i Ystad. Det er i øvrigt en smu...

Findes der noget bedre end en aften med vennerne hvor god mad og lækker drikkelse er i højsædet? Det gør der næppe – og især ikke, hvis både du og dine gæster er lige interesseret i made...

Rysteribs er en klassiker i det danske sommerkøkken. Du skal bruge friske ribs og sukker – mere enkelt kan det ikke blive. Rysteribs er hurtigt og enkelt at lave. Samtidig er rystebær lidt af en k...

Indlægget Skinkesalat blev først udgivet på Louises Madblog.

Nem koldskål cheesecake. Uhm her får du opskriften på nemme koldskåls cheesecake i glas med rabarber sirup. Se lige en fin og nem en dessert man man lave helt uden husblas. Så frisk og hurtig en ...

Nem og hverdagsvenlig lækker wok med oksekød og grøntsager. Der er smæk på smagen, men den er ikke spor stærk – man kan også undlade chili, hvis man ikke ønsker det lille strejf af chili i m...

I går skrev jeg om romantik i drivhuset, men jeg viste kun, hvordan det ser ud om dagen. Når mørket falder på, og solcellelamperne tænder, er der en helt særlig stemning derinde. Blomsterne sove...

Mirabellesaft er en skøn drik med den mest utrolige farve. Her er opskriften på en saftevand, som kan laves uden saftkoger. Mirabellesaft er en oplagt ide at lave i sensommeren. Frugterne modnes i ...

Sväng ihop en grillad brödsallad med paprika, tomat och halloumi, också kallad Panzanella. Denna goda sallad gör jag med grekiska inslag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

#picturesque, #travel, #Tourism, #medieval, #Schweiz

Opskriften til disse frikadeller er lavet ud fra én af de andre opskrifter jeg har på bloggen. Men her er der brugt kogte kartofler i stedet for bagt aubergine. Jeg […] The post Butterbeanfrik...

Citronmandler er både salte og syrlige på en og samme tid. De er dejlig knasende, og de perfekte snacks. Også gode som tilbehør til salat. Citronmandler, der er saltede, passer virkelig godt samm...

Ris ville også være velegnet tilbehør til grillet rødspætteklapper, men de er så svære at grille, fordi de falder gennem risten!!! ;) Denne opskrift Grillet rødspætte-klapper med æblekompot ...

Onsdag d. 3. August 2022

Belgiske spinat vafler med topping af tunsalat eller club sandwich inspireret fyld af kylling, bacon og karrydressing. Nemt og lækkert! Belgiske spinat vafler Mine belgiske spinat vafler er egentligt...

Sundhedsstyrelsens konklusioner om, at gravide og ammende kvinder ikke bør være utrygge på deres børns vegne, selvom de har været udsat for PFAS, har vist sig at efterlade … Læs mere ͛...

De er sommerlige, saftige og både søde og syrlige. Det er selvfølgelig ribs, som jeg taler om.  Her er de brugt i muffins med ribs, som er et stort hit hos os. Selvom du hører til dem, der ik...

#Lantern Patio, #Provence, #France

Netop nu er det atter tid til at mødes i bøgeskoven, kramme, feste, drikke, lytte til musik og vigtigst af alt (i hvertfald når man er Madsvin); spise. Henover årene er Smukfest kommet alvorligt e...

Få den bedste opskrift på klidboller. Store og bløde boller med hvedeklid og havregryn, og bollerne er gode som morgenmad eller til madpakken. Klidboller med hvedeklid og havregryn er lækre bolle...

Som hver sommer – og vinter med – er drivhuset min oase. Det er ikke stort. Bare propfyldt med planter og pynt. Her får tingene deres helt eget liv. Her diskuteres verdens gang. Keruber o...

Find hele opskriften på Butterdejspakker med asparges og skinke hos Mad for Madelskere.

Æblecrumble med marcipan, mandler, brun farin og kanel. Den skønneste opskrift på en virkelig nem æblekage med crumble. Opskrift på æblecrumble Æblecrumle… The post Æblecrumble appeared ...

Zucchini-Feta-Waffeln backe ich gerne, wenn mir der Sinn nicht nach einem großen Mittagessen steht, weil es entweder zu warm ist oder ich Hunger auf einen herzhaften Snack habe. Meistens serviere ich...

Her får du min opskrift på cremet kylling med hvidløg og spinat. En nem og hurtig ret til aftensmad, som serveres med pasta eller ris. Cremet kylling med hvidløg og spinat er en virkelig smagfuld...

Hjemmelavet solbærsyltetøj er rart at have hele året. Det tager kun et kvarter at lave dette ekstra lækre syltetøj, hvor bærrene bevares hele. Hjemmelavet solbærsyltetøj har en særlig aroma ...

Trukket svinekød! Har du ikke smagt pulled pork, så giv dig tiden til at lave det, for det smager skønt og er al tiden værd. Denne opskrift Pulled pork-burger blev udgivet først på Drop Slankeku...

Tirsdag d. 2. August 2022

#maldive, #romantic, #dining, #luxury, #indian ocean

Indlægget SMUKfest 2022: Det glæder vi os til at spise og drikke! blev først udgivet på Gastromand.dk. Ventetiden er ovre! Endelig endelig endelig er det igen blevet tid til en tur i skoven! I �...

Jeg har længe været på jagt efter en god chili sauce. Ja faktisk har jeg mange forskellige I mit arsenal. Denne smager som på et godt shawarma sted, og er stærkt inspireret af en opskrift fra Gun...

Sursød stikkelsbærsauce var faktisk en af grundene til, at jeg valgte bær i det salte køkken som juli måneds benspænd. For selvom jeg elsker stikkelsbær og sætter stor pris på de to frugtbusk...

Mazarinmuffins. Uhm her får du opskriften på nemme muffins med marcipan. Sikke nogle små fine kager! Svampede, saftige og lækre små mazarinkager. Muffinsene er meget nemme at lave og de kan nydes...

Bami Goreng er lynhurtig aftensmad, som stammer fra Indonesien. Her er masser af grøntsager samt stegte nudler i en lækker, krydret sauce. Bami Goreng er en traditionel indonesisk nudelret, hvis sm...