Mandag d. 2. August 2021

Grillede jomfruhummere er evigt og altid lækkert! En sand nydelse for smagsløgene og så er det virkelig bare så hyggeligt en ret at samles om. Uanset om det er en varm sommerdag i haven eller om d...

Late again? Yes. A dear friend of ours passed away on Saturday, and I honestly didn’t feel like writing anything at all. It’s ok to take out at few days when something that sad happens, I ...

Melonsalat med mynte er en frisk salat, som kan spises af store og små. Velegnet som tilbehør til fiskeretter, frikadeller og vegetarmad. Melonsalat med mynte er en salat for dem, der ikke bryder si...

Find hele opskriften på Pizza med kødboller hos Mad for Madelskere.

Normalt anser jeg risotto som værende blandt de hurtige retter at tilberede. Denne risotto med rejer, citron og Parmigiano Reggiano kan laves hurtigt, hvis du bruger allerede pillede rejer eller nogl...

Bedst som jeg jo har fået et nyt design til bloggen, og er blevet vældig glad for det, så sætter jeg for en stund bloggen på pause. De næste fjorten dage bliver fyldt med de sidste opgaver, præ...

Her får du min opskrift på kokossmåkager, som du kan lave i en fart. Faktisk er disse småkager med kokos klar på ca. 15-20 minutter. Kokossmåkager er super nemme og hurtige småkager, som du kan...

Tunsalat med ærter og krydderurter Billede Henriette Kris… man, 02/08/2021 - 09:52 Udbytt...

Hjemmelavet burger dressing Billede madsglunde man, 02/08/2021 - 09:13 Tid i alt 4 mi...

Den lækreste squashkage med valnødder er svampet, saftig og giver et dejligt knas på grund af nødderne. Det er også en smuk kage at servere. Den lækreste squashkage med valnødder er en af de ka...

KETO rugbrød er fuld af kerner og indeholder ost smager. Det smager som normalt rugbrød, men indeholder næsten ingen kulhydrater. KETO rugbrød er virkelig lækkert og et af de brød, som man kan s...

Koteletterne kan skæres over med en blyant, når de tilberedes på denne måde, samtidig med at de bevarer saften. Denne opskrift Koteletter med råkostsalat blev udgivet først på Drop Slankekuren...

Søndag d. 1. August 2021

Nektariner på grill - uhm en lækkerbisken. I dag får du opskriften på grillede nektariner, det lækreste tilbehør. Det smarte er, at du kan bruge både ferskner og nektariner på grillen. De to f...

Ingen forhåndsvisning.

Mandag: Kalkunfrikadeller og salat med perlespelt, rød grønkål og appelsin. Tirsdag: vi er på Moesgaard heller dagen og bestiller take away om aftenen. Onsdag: Kyllingebryst og salat. Squash fritt...

Det er tid til at høste blÃ¥bær. Eller rettere sagt – der er lang tid til at høste blÃ¥bær. Blomsterne sidder i smÃ¥ klynger og efter bestøvningen udvikles og modner bærrene hen ad vejen. ...

Find hele opskriften på Bagekartofler med fyld a la brændende kærlighed hos Mad for Madelskere.

Indimellem bliver jeg helt forpustet ved tanken om alt den vilde mad der er derude. PÃ¥ mine gÃ¥, – og cykelture holder jeg øje med sæsonernes skiften og dermed hvad der er at sanke pÃ¥ netop ...

Her er madplan for uge 31 – der er rigtig mange grøntsager og begrænset mængde kød – Det er for at sikre at alle ernæringsbehov opfyldes – Dette er den madplan som 7 personer ud...

Visst kan man baka focaccia med surdeg. Denna surdegsfocaccia med tomater och oliver är enkel att baka. Denna bakas utan jäst och i en form. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Hvidløgssnurrer er fyldt med hvidløgssmør og persille. Snurrerne er geniale til tapas, madpakken eller som tilbehør til suppe. Opskrift pÃ¥ hvidløgssnurrer Denne… The post Hvidløgssnurrer ...

Lørdag d. 31. Juli 2021

Rabarbergrød siet, er mest til børn eller personer der ikke kan lide klumper i grøden. Farven er lysere end almindelig rabarbergrød. Indlægget Rabarbergrød siet blev først udgivet på Min Madop...

Tynde brød, du kan flække uden besvær, fylde med alt dit yndlingsfyld og riste i din paninitoaster, sÃ¥ de er sprøde udenpÃ¥, mens fyldet bliver blødt og varmt… Er du ogsÃ¥ lækkersulten? S...

GÃ… DIREKTE TIL OPSKRIFT Ferien er ved at være slut, og jeg er bare sÃ¥ mega klar til arbejdet igen. […]

Alt i en gryde med kylling er en dejlig opskrift med bla. perlespelt og æblemost. En let gryderet, som både er skøn aftensmad og nem gæstemad. Denne alt i en gryde med kylling er en opskrift, der ...

Find hele opskriften på Grillede løg hos Mad for Madelskere.

Det er min fornemmelse, at der kommer gode udskæringer af kalv eller okse pÃ¥ bordet mange steder nytÃ¥rsaften. Rødvinssauce til — og mÃ¥ske pommes anna, trøfler og foie gras til. Klassiske s...

Mad i fad er genialt, og her får du 5 opskrifter på mad, der tilberedes i fad i ovn. Det er mad, som du nemt kan lave og med masser af smag. Jeg elsker mad i fad, og har efterhånden udviklet en del...

Der er et pænt udvalg af restauranter på Samsø, og flere af dem finder du på badehoteller. Nu overnattede vi godt nok et andet sted, men det forhindrede os ikke i at bestille bord på Ballen Badeh...

Lækker opskrift på kyllingebryst med frossen spinat i fad. Den frosne spinat er bund i retten, sammen med gulerødder og en skøn sauce. Kyllingebryst med frossen spinat er en dejlig og nem ret til ...

Ein Skagenshorn ist ein kuchenähnliches Hörnchen mit einer Remonce-Füllung. Was ist nun schon wieder eine Remonce, höre ich einige fragen. Es ist eine Masse aus Marzipan-Rohmasse, Zucker und Butte...

Spidskål på grillen er en god ide, fordi kålen får en dejlig smag af en tur på grillristen. Her skal den serveres med brunet smør og hasselnødder. Spidskål på grillen er superlækker tilbehø...

Rommarinerede jordbær er friske jordbær, der marineres i rom, sukker og mynte. De smager fantastisk til is eller vaniljecreme. Rommarinerede jordbær forener to fantastiske ingredienser: Jordbær og...

Gunvor kage er en både super nem og lækker dessertkage, som helt sikkert bliver en ny favorit hos dig. Kagen er bla. andet med marengs og frisk frugt. Gunvor kage er en af de bedste dessertkager, je...

Fredag d. 30. Juli 2021

 Byens bedste burger plejer jeg at kalde denne burger. Den er nemlig lige sÃ¥ god som en god burger i byen. Der er ikke specielle ingredienser i den, den er klassisk men med gode rÃ¥varer.&n...

 Klassiske klatkager af rester af risengrøden fra i forgÃ¥rs. Det laver vi ofte her hos os. Klatkager:Ca. 4 dl. kold risengrød2 æg3/4 dl. mel1 spsk. vaniljesukker1/2 tsk. fint saltSmør t...

I jagten på den perfekte rødvinssauce kommer det i denne ombæring til at handle om Escoffiers klassiske opskrifter på kalvefond, fond de veau, & brun fond, der koges på både kalvekød og oks...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Sådan laver du en English Garden Cocktail. En populær engelsk drink, der bla. shakes sammen med gin, hyldeblomst og limesaft. Pyntes med agurk. English Garden Cocktail er en skøn og frisk drink, de...

August er sæson for modne blommer og søde brombær. Her er en oversigt over alle de lækre frugter og grøntsager, du kan spise løs af i august. August er måneden, hvor vi vinker farvel til friske...

Denne ret kan selvfølgelig laves uden morkelstøv. 4 personer 500 g kalvemørbrad eller inderlÃ¥r, tykstegsfilet eller oksemørbrad Lille glas kapers 4 radiser – skÃ¥ret i pinde eller tern 2 tÃ...

I drivhuset er der subtropisk – ja, næsten tropisk – frodighed. Blomster og spiselige afgrøder kappes om pladsen, og man føler sig hensat til helt andre himmelstrøg, nÃ¥r man gÃ¥r deri...

Find hele opskriften på Espresso martini hos Mad for Madelskere.

Så er jeg klar med en madplan til uge 31. Og med uge 31 passerer vi også 1. august, og tager hul på sensommeren. Den skønneste sommermåned, efter min mening, med lange, varme dage, blå himmel og...

Fyrsten af Soubise havde en dag fået i sinde at afholde en større fest; den skulle afsluttes med en souper, og han havde givet sin hushovmester ordre til at forelægge ham menuen – både selve spi...

Selv her er der nu faldet regn i nødvendige mængder og alt det nødvendige strutter igen. Grøntsagerne vokser synligt dag for dag – mængden af mad øges. PÃ¥ den ene side af gÃ¥rden er karto...

Grillade, baconlindade köttfärsjärpar med vattenmelonsallad är en enkel och god sommarrätt med massor av smak. Denna rätt kan förberedas redan på morgonen. » Besök Landleys Kök för fler go...

Couscoussalat med cremet avocado-feta dressing, syltede rødløg og soltørrede tomater. Denne salat er virkelig smagfuld og cremet. Couscoussalat med avocado-feta creme Denne… The post Couscous...

Grønne fiskefrikadeller er kalorielette og sunde. Fiskefars røres med blendede ærter, forårsløg og dild og kan både steges i ovn og på pande. Grønne fiskefrikadeller er en god måde at få fle...

Her fÃ¥r du min opskrift pÃ¥ rabarber Gin Hass, der er en forrygende drink med smag af sol og sommer. En variant af Gin Hass med rabarbersirup. Rabarber Gin Hass er en skøn udgave af den meget populÃ...

Ugens madplan uge 31 giver dig opskrifter på syv lækre retter til aftensmad og en kageopskrift til den kommende uge. Ugens madplan uge 31 byder på aftensmad til hele ugen. I madplanen får du Maden...

Torsdag d. 29. Juli 2021

Grillede grøntsager - uhm de smager godt og så er de meget nemme at tilberede i ovnen eller på grillen. Man kunne også kalde dem lynstegte grøntsager? Ja det er jo faktisk det det er. Grillede gr...

Sikke en skøn salat med ribs og ærter på en bund af sommerens sprødeste spidskål. Ikke alt er dansk i denne salat, for her er også fyldig smag fra avocado og dobbelt op på det salte med både f...

Sådan vælger du det rigtige køkken Sponsoreret indhold tor, 29/07/2021 - 20:30 Læs mere om Sådan vælger du det rigtige køkkenLog ind eller opret en konto for at skr...

Disse solsikkeboller lå blandt flere andre opskrifter i et af mine gamle indlæg, som jeg valgte at slette i forbindelse med den store oprydning, jeg er i gang med. Men jeg ville gerne beholde opskri...

Ingen forhåndsvisning.

Her er min opskrift på hjemmebagt fuldkornsrugbrød, som du kan bage samme dag. Det er et nemt rugbrød med rugkerner, surdej og græskarkerner. Hjemmebagt fuldkornsrugbrød er nemme at bage. I hvert...

Gin and tonic er en af de mest populære drinks, og drinken er en absolut klassiker. Her er den rigtige opskrift med gin, tonic og lime. Gin and tonic er en klassisk og nem drink, der jo selvsagt lave...

Dåsemad og konserves forbindes ofte med billig mad af dårlig kvalitet, men sådan behøver det ikke at være. Dåsemad kan godt være luksusmad. Dåsemad og konserves forbindes ofte med billige og d...

Nem opskrift på Pebersauce som er en og utrolig lækker sauce af smagfulde pebre der passer supergodt til et skønt stykke godt kød. I denne opskrift på pebersauce har jeg brugt malt whisky da jeg ...

Frituregryder kan være besværlige at gøre rent, men her får gode råd til rengøringen, så din gryde er klar til næste gang, du skal bruge den. Frituregryder kan købes i alle mulige former og s...

Find hele opskriften på Pasta pomodoro hos Mad for Madelskere.

I Italien får man tit syltede svampe som en del af antipasti bordet. Især i Toscana er det tit funghi porcini, men ofte også ganske almindelige champignon. Bøgehatte er også gode at sylte. Jeg sy...

Poké bowl er en sjov ting af asiatisk oprindelse, tænker man over hvad man blander sammen og smager godt til med krydderi er det nemt og billigt at få en velsmagende dansk udgave der passer til fam...

Thaisuppe med kylling og rød karry Billede Madmomster tor, 29/07/2021 - 10:29 Tid i alt ...

Melanzane alla Parmigiana er en klassiske italienske ret med bagt aubergine og krydret tomatsauce, der traditionelt spises som antipasti eller som tilbehør til en hovedret. Den smager forrygende tile...

1 squash skåret i halve tynde skiver (mine er somme tider lidt store så bruger jeg 1/2) 1 løg hakket 1 groftrevet gulerod 2-300 g pasta (ca 1/2 pose) 1 tomat til pynt lidt mælk lidt hvedemel (ca 1...

Ugens vinhit kommer fra Châteauneuf du Pape, og der er tale om en vin lavet på unge vinstokke fra Château Vaudieu. Her har vi en klassisk Rhône-blanding bestående af 80% grenache, 15% syrah og 5%...

Kylling med estragon er nem aftensmad. Med denne opskrift steges kylling i en gryde med estragon, fløde og sennep til en lækker sovs. Opskriften på kylling med estragon er beregnet som en hovedret ...

Her får du min opskrift på en nem champagnesorbet, som både kan lave med eller uden ismaskine. Laves med champagne, Asti, Cava, Prosecco eller lignende. Champagnesorbet er simpelthen noget af det l...

Tun-frikadeller Disse TUN-FRIKADELLER har en mild smag, så selv børn/fiskeforskrækkede kan lide dem 2 dåser (1 dåse) afdryppet tun i vand 1 dl (1/2 dl) creme fraishe/skyr/græsk yoghurt 1 dl rasp...

Salaten i dag er rÃ¥kost af revet gulerod og – Da det ikke skal være kogte kartofler hver dag er det i dag ovnstegte kartofler – 500 gram kartofler koger med skræl – de skal ikke v...

1/2 – 1 BlomkÃ¥l, alt efter størrelse (Her er 1/2 pænt blomkÃ¥l nok til 3, med tilbehør til) 800 g – 1300 g kartofler (der skal være til brasede kartofler i morgen, gem ca 1/3 kogte). ...

Kyllingesalat: Salatblade/fint strimlet spidskål (jeg bruger nok lidt plukket salat fra haven), hvis du bruger iceberg skal der max bruges 1/4 salathoved (det er pasta og æg der gør jer mætte) 1/2...

2squash/1mindre græskar skrællet og skåret i mindre stykker (squash behøver ikke skrælles) 1 stort løg 1-2 fed hvidløg (kan udelades) 1 tsk karry, salt, peber og 1/2 tsk chiliflager 2 dl vand e...

Onsdag d. 28. Juli 2021

Nye danske kartofler med persille, smør og salt. Uhm - der findes intet bedre end nye danske kartofler om sommeren. Mon ikke du er enig?Det tænker jeg :-) Normalt er jeg ikke fan af kogte kartofler,...

Ingen forhåndsvisning.

En af det italienske køkkens mest ikoniske retter – insalata caprese, ‘tomatsalat fra øen Capri’ – hvis farver matcher det italinske flag pÃ¥ fornemste vis: Den hvide mozzare...

Squash i alle afskygninger! Her får du en masse lækre opskrifter med squash, eller zucchini eller courgette, som den gode grøntsag også kaldes. Hvis du har squash i haven, er du måske ved at druk...

Kanelsnegle snobrød er en luksusversion af de klassiske snobrød. Blød og smørfyldt dej – som er fyldt med den lækreste kanelremonce. SÃ¥… The post Kanelsnegle snobrød appeared first ...

Verdens bedste hummus med hestebønner er den lækreste hummus, jeg nogensinde har smagt, uden tvivl. Dette er den autentiske opskrift. Verdens bedste hummus med hestebønner er så fuld af smag, at m...

Fedtfattig dressing med hytteost er et fremragende alternativ til creme fraichedressing. Denne kan bruges både som dressing og dip. Fedtfattige dressinger er sagen, hvis man vil vil have en god, crem...

Det er nemt, at lave solbærmarmelade uden melatin og tilsætningsstoffer, hvis man ønsker dette. Smagen og konsistensen er den samme Indlægget Solbærmarmelade uden melatin blev først udgivet på...

Find hele opskriften p̴ Spansk tortilla Рomelet med kartofler hos Mad for Madelskere.

Portobello pizza er en nem og hurtig snack. Den er også sundere end den klassiske version, da der ikke er brødbund men blot svampe som bund. Portobello pizza laves kun af få ingredienser, og alle s...

Rengøring af emhætte er noget, vi ikke må forsømme. Der samler sig meget fedt i filtrene, men hvis du følger disse råd, får du snavset væk. Rengøring af emhætte er måske noget af det, mange...

Ikke langt fra Ejerslev pÃ¥ Mors ligger Sejerslev. Det er dÃ¥rligt til at hitte rede i alle de ‘erslev’ byer, og Erslev alene er der skam ogsÃ¥ en, der hedder. Endelsen ‘lev’ b...

I går, på vej gennem haven i retning af tørresnoren, bevægede noget sig i bunden af ændernes skål nedenfor birketræet. Under en vis størrelse spiser ænder alt, hvad der bevæger sig, men nedf...

Denna pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, oliver och rucola är enkel att svänga ihop och passar perfekt att servera som ett tillbehör till grillat. » Besök Landleys Kök för fler goda...

Biksemad ist gute alte Hausmannskost aus Dänemark! Nur gibt es nicht DAS Biksemad Rezept, nach dem alle Dänen ihr Gericht kochen. Das liegt einfach daran, dass in diesem Rezept häufig übrig geblie...

Færdiglavet mazarintærte består af 25 ingredienser herunder konserveringsmiddel, emulgator og aromastoffer. Se hele ingredienslisten her. Mazarintærte er en klassiker på det danske kagebord. Bage...

Tirsdag d. 27. Juli 2021

Vi bruger friskpresset appelsinsaft i vores Italiensk Aperol spritz, for at fjerne den lidt bitre smag og i stedet give den en mere sød smag. Indlægget Italiensk Aperol spritz blev først udgivet pÃ...

#travel, #tallinncity, #Tourism, #toompea, #Architecture

Laksesalat med røget laks er en fremragende og sund forret, som er hurtig og let at lave. Serveres med ristede grønne asparges. Laksesalat med røget laks er hurtig mad med masser af smag, og den er...

Find hele opskriften på Kantarelsovs hos Mad for Madelskere.

Koldhævet brunsviger er lækkert og samtidig også ret praktisk, da det meste laves aftenen før og så skal den blot bages i ovnen om morgenen. I en rigtig brunsviger skal der være perfekt mængde ...

Lige nu er der vilde blomster overalt. Ikke kun på Mors, som jeg fortæller om i dag, men på grøftekanter, i vejsiden, langs stier og i markskel. Når man holder ferie og går ture nye steder, læg...

Denne portion grillede gulerødder med ricotta, honning, persille og pistacienødder er mindst lige så lækker, som den er smuk. Det er ikke så ofte, at jeg omtaler mad som smuk, men jeg synes virke...

Den skæggede så en anelse skuffet ud, da jeg sagde, at aftenens menu stod på ærterisotto. Men ok, havde han sat næsen op efter hakkebøf, var det da også noget helt andet. Men efter de første p...

Her er min opskrift på svinemørbrad med spidskål og blomkål. En nem og lækker omgang mad i fad med en super skøn sovs. God som nem aftensmad. Svinemørbrad med spidskål er en skøn ret til afte...

Fede Forholds kostvejledning, principper og baggrund Hvad spiser deltagerne på Fede Forhold, hvilken kostplan får de? Hvordan undgår man blodpropper, fedtlever og type 2 diabetes med kostændringer...

Pizzavafler med revet skinke til picnickurven, aftenhyggen eller børnenes madpakker. Se opskriften på lækre snacks, som spreder hygge. Inden længe starter ungerne i skolen igen og vi voksne på ar...

Græsplæne er en smuk og lækker drink, der blandt andet laves med Pisang Ambon og vodka. Navnet skyldes naturligvis den græsgrønne farve. Græsplæne er en nostalgisk drink, der har fået sit navn...

Produktionen af palmeolie udrydder store arealer med regnskov og er dermed skadelig for både klima, plante- og dyreliv. Læs mere her. Palmeolie er et billigt fedtstof, der findes i rigtig mange af v...

Mandag d. 26. Juli 2021

I sidste uge var vi på roadtrip i Danmark, og første stop blev Samsø, hvor vi spiste på Restaurant Værftet den første aften. Samsø har gennemgået en større udvikling på mad- og turismefronte...

#Vacation , # RAAS Hotel Jodhpur, #India , # TALL DARK ROAST

Hvis du har fulgt med inde på instagram, så har du nok set at jeg i slutningen af juni indtog rollen som kogekone på Vikingeskibsmuseet. Det var faktisk det job, som fik mig til at se nærmere på ...

Pad Krapow med oksekød, er en klassisk thailandsk ret, som bliver lavet i gadekøkkener i byerne, da den bÃ¥de er nem at lave og smager godt. Indlægget Pad Krapow med oksekød blev først udgivet pÃ...

Grillet hjertesalat med mormordressing og parmesan er skønt tilbehør til aftensmaden. Vegetarisk og drønlækkert. Se videoguide og opskrift. Grillet hjertesalat er måske ikke noget af det, du lave...

Granola - uhm i dag får du opskriften på lækker sprød hjemmelavet müsli ristet med honning og mandler. Tænk, at det har taget mig et helt langt liv, før jeg har prøvet at lave min egen hjemmel...

Basilikum er en elsket krydderurt, der især klæder tomater. Læs om, hvor sund den er, hvad den passer sammen med og se en række opskrifter. Basilikum har en dejlig, aromatisk smag og duft, som kan...

Vi må sgu nok indse det, nu hvor den største jubel over rædselsåret 2020’s exit har lagt sig. Det blev sgu ikke meget bedre i 2021! Snarere tværtimod. Og nej, det er stadig de færreste af os...

Rengøring af stålvask er såre enkelt. Hvis du følger disse råd, kommer du let af med kaffemærker, pletter og kalk uden at ridse køkkenvasken. Rengøring af stålvask kan være noget af et mas, ...

Mors igen? Der har I da været, vil du nok sige. Ja, vel har vi det. Men det gør ikke spor. Der er nok til mange ture. Naturen der er fantastisk, og det smukke fjordlandskab er så anderledes end vor...

I weekenden var vi på en hyggelig tur med gode venner. En heldagstur, som blandt andet indeholdt formiddagskaffe/morgenmad på vejen op til Hobro. Ofte er sådan et pitstop ensbetydende med rundstykk...

Souvlaki er en klassiker i Grækenland. Her er en nem opskrift på grillspyd, som laves med svinekoteletter og autentisk, græsk marinade. Souvlaki har de fleste nok prøvet i løbet af ferien på Sam...

Find hele opskriften på Vandmelonsalat med feta og mynte hos Mad for Madelskere.

Iskaffe med lakrids Billede madsglunde man, 26/07/2021 - 10:05 Tid i alt 15 min ...

I nat blev sommerens sidste sommeropvask i sommerrestauranten taget. Det har været 3 forrygende uger med noget så sjældent som faste arbejdsrutiner på gården. Det har også været forfra hver dag...

Bærcrumble med skyr og bærkompot Billede Henriette Kris… man, 26/07/2021 - 09:38 Tid i a...

En Medelhavsinspirerad sommarsallad med risoni, soltorkade tomater, kikärtor och oliver är utmärkt att svänga ihop till det grillade. Gör den gärna i förväg. » Besök Landleys Kök för fler ...

Denne opskrift på laks med avocado hjælper dig til at spise mere fisk. En ovnstegt laks, der serveres med salat, og du kan lave hele retten på 25 minutter. Fisk er generelt ret hurtig at tilberede,...

Søndag d. 25. Juli 2021

Meilgaard slotskro og skønne Meilgaard skov. I dag kommer du med på tur til Meilgaard, hvis du vil? Lørdag, i det skønne sommerferievejr, var vi på en dejlig cykeltur på i Fjellerup og Meilgaard...

Ingen forhåndsvisning.

Mandag: grill. Pølser og kyllingefiletter. Pastasalat med karry til. Måske en lille kålsalat til også. Tirsdag: Tomatsuppe Onsdag: Lammelever med dukkah og tomatsalat. Onsdag: Misokylling med nudl...

Rysteribs. I dag får du opskriften på den nemmeste måde at tilberede ribs på. Ribs - de sommer syrlige bær, med den fine farve. Rig på smag og på c-vitamin. Ribs er en ægte sommerbebuder. Har ...

Hjemmelavet solbærmarmelade lavet af friske solbær, sukker og lidt citronsaft. Solbærmarmelade er utrolig nemt at lave og smager helt fantastisk. Opskrift pÃ¥… The post Solbærmarmelade appea...

Find hele opskriften på Kalveculotte sous vide hos Mad for Madelskere.

Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag ...

Opskrift pÃ¥ lækker, glutenfri æblekage. Skøn og virkelig velsmagende, let at bage og fyldt med gode, sunde ingredienser og velsmag helt i top. Indlægget Glutenfri Æblekage – nem og lække...

Alm. rugbrød, bagt af rugmel, er no go for glutenallergikere. Prøv derfor dette glutenfri rugbrød, der bare smager. Brødet er let at bage, og smagen og konsistensen er næsten som rugbrød bagt af...

Lørdag d. 24. Juli 2021

#funny sign, #hiking, #alpen, #landscape, #mountains

Daal er en indisk linseret som er fyldt med smag, mætter godt og sÃ¥ er den nem at lave. Derudover er den… The post Indisk dahl – nem opskrift pÃ¥ lækreste dhal appeared first on Stinna....

I denne uge starter jeg i weekenden et nyt projekt = billig mad, hvor det HVIS man gør en lille indsats er muligt at tabe sig lidt også. JEG er frygteligt priviligeret- er førtidspensionist OG mand...

#Spiral Staircase, #Law Library, #Munich, #Germany

Find hele opskriften på Blåbærsirup hos Mad for Madelskere.

 En god klassisk hummus som er cremet og lækker og med moderat smag af hvidløg, sÃ¥dan kan vi bedst lide den. Spis den som dip til et nybagt foccaciabrød, som fyld i fladbrød, pitabrød ...

Hvad gør man, nÃ¥r man stÃ¥r midt i at lave hummus og opdager, at man er gÃ¥et tør for tahin?Man skynder sig selvfølgelig at lave en portion og det er heldigvis bÃ¥de nemt og hurtigt. Tahin er...

Friske rødspætter – ikke ret meget slÃ¥r det 4 personer 8 smÃ¥ rødspætte fileter Panering – mel, æg og panko rasp (eller almindelig rasp) Smør 2 citroner 3-4 dl perlespelt 1 spsk pin...

Ugens madplan uge 30 giver dig syv lækre opskrifter på aftensmad til den kommende uge. Og en lækker kage at slutte sommerugen af på. Denne ugens madplan for uge 30 byder på syv skønne bud på go...

Her er min opskrift på kylling med asparges i fad. Det er en lækker ret med mad i fad, der ikke tager lang tid at lave. Serveres med kartofler til. Kylling med asparges er en super nem og lækker re...

Dette omrÃ¥de er stadig en tør del af verden – ikke sÃ¥ meget som svag himmelsk inkontinens har ramt her. I begyndelsen af ugen vandede vi det mest nødvendige, grøntsagerne, og forhÃ¥bentlig ...

Dessa grillade satayspett med nudelwok är perfekta att svänga ihop till middagen en sommarkväll. Gott, enkelt och mat som är perfekt att förbereda! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Søde, sprøde og virkelig lækre hindbærsnitter. Hindbærsnitterne er en ægte kage-klassiker og smager allerbedst, nÃ¥r den er hjemmelavet. Hindbærsnitten bestÃ¥r af en… The post Hindbærsni...

Aubergine er en af mine yndlings-sommergrøntsager, så den fik selvfølgelig hovedrollen, da jeg valgte at lave lun aubergine med tomater. Retten minder lidt om den tyrkiske auberginesalat, jeg laved...

Kleine Kuchen sind wunderbar, weil man sie aus der Hand essen kann. Mit diesen Cheesecake Muffins kann ich meiner Familie immer eine Freude machen. Noch dazu finde ich super, dass man sie einfrieren k...

Champagnebrus er en populær drink, som tidligere blev lavet med grøn sodavand. Men her er min version med bla. Cuba Caramel og uden den grønne sodavand. Her er min opskrift på en champagnebrus dri...

Her får du min opskrift på alt i et fad med oksekød, spidskål og kartofler. En populær familieret, der smager himmelsk og er nem at lave. Alt i et fad med oksekød, spidskål og kartofler smager ...

#holland, #travel, #Tourism, #pays-bas, #Architecture

Det er ikke alt babytøj, der er lige billigt, hvilket kan være en skam, når man virkelig har fundet noget tøj, både forælder og barn synes om. Dog kan man være heldig indimellem at støde på, ...

Fredag d. 23. Juli 2021

Jordbær smoothie af 3 ingredienser, helt uden tilsat sukker. Uhm i dag skal du høre om en dejlig, frisk smoothie med jordbær, mælk og vaniljeyoghurt. En perfekt morgenmads smoothie eller en god sm...

#siem reap, #history, #cambodge, #culture, #jungle

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

#Libanon, #amazing, #wonder, #7 Wonders of Nature, #beautiful

 Vores eftermiddage her i ferien er ofte blevet nydt pÃ¥ terrassen med en drink. I dag med en limoncello spritz, som er sød citronlikør blandet med prosecco og masser af is. Perfekt til so...

Find hele opskriften på Astronaut drink hos Mad for Madelskere.

NB: Fødevare-styrelsen advarer mod røllike og grÃ¥bynke   Fødevarestyrelsen har bragt nye, opdaterede anbefalinger for brug af planterne almindelig røllike og grÃ¥bynke, sÃ¥ jeg lige i forbin...

Solbærmarmelade med vanilje, smager så dejligt og er luksuslækkert på en lun nybagt bolle. Vi har solbærbuske i haven, både hjemme og i vores sommerhus og jeg nyder det. Det er sådan en rigdom ...

Fyn er i mange år blevet kaldt Danmarks urtehave, Danmarks frugthave, spisekammeret og meget andet i den dur. Det er fordi jorden på fyn er særligt velegnet til at dyrke afgrøder, hvilket gør det...

Leder du efter en god catering københavn? Så er dette den rette artikel for dig. I denne artikel kan du finde en række gode råd til, hvordan du finder frem til den helt rette cateringsservice i ho...

Mexikansk burrito er et supernemt og lækkert måltid der hurtigt rulles sammen. Se hvordan du nemt laver og ruller en skøn oksekødsburrito. En burrito er en meget stor sammenrullet hvede tortilla m...

Mexikansk burrito er et supernemt og lækkert måltid der hurtigt rulles sammen. Se hvordan du nemt laver og ruller en skøn oksekødsburrito. En burrito er en meget stor sammenrullet hvede tortilla m...

#Blue Dusk, #Sakura, #Japan

Fetadip er den lækreste dip med fetaost, citron og hvidløg. Dippen kan bruges som dip til grøntsager og chips, eller som smørrelse… The post Fetadip appeared first on Stinna.

Veggieboller ligner kødboller eller frikadeller, men laves af plantefars. Her er opskriften på en vegetarisk middagsret, som alle kan lide. Veggieboller med hjemmelavet tomatsauce, grillet hvidløg ...

Der er ikke noget bedre end et glas hjemmelavet saft. Fortyndes og nydes iskold med masser af isterninger. Denne opskrift Kirsebærsaft blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Alkoholfri vin gennemgår en omfattende proces for at fjerne alkoholen og kan indeholde adskillige tilsætningsstoffer og aromastoffer. Ligesom alkoholfri øl bliver stadigt mere populære, har alkoho...

Torsdag d. 22. Juli 2021

Ingen forhåndsvisning.

Madgrisen skal ikke disputere, at ginger ale er kongen af sodavand. Men prøv engang at smage på den, næste gang du har købt en flaske: Smager den af ingefær? Nej, vel? Jeg elsker den potente smag...

Vi har en ribsbusk, der er blevet mere og mere gavmild de seneste år, så jeg måtte selvfølgelig bruge en håndfuld til denne havregrynskage. Den har jeg nemlig haft kig på længe, for det er et u...

Her får du min opskrift på en lækker vegetar pita. Den er naturligvis kødfri, og i stedet er det pita med krydrede kikærter og andet lækkert. Vegetar pita er en lækker og velsmagende pita, der ...

#speology, #river, #travel, #Tourist Attraction, #new guinea

Jeg har bagt ribssnitter. Og de hedder ribssnitter, fordi form og udskæring gør dem til snitter. Små kvadratiske kager. Havde jeg nu bagt dem i en almindelig tærteform, havde det sikkert heddet en...

Kulmule fisk har fint kød, som smager skønt. Her kan du læse om fisken, der både er delikat og fedtfattig. Og så får du også opskrifter. Kulmule fisk regnes for en stor delikatesse i mange land...

Dild-deller er frikadeller lavet af plantefars, så de kan spises af alle. Her serveres de med en frisk kartoffelsalat og stegte rosenkål. Dild-deller er vegetarvarianten af fiskefrikadeller. Dellern...

Midt på sommeren er det sæson for rigtig mange, danske sommerbær, deriblandt kirsebærrene. Og når kirsebærsæsonen for alvor går i gang, så er der ikke meget, der er bedre end at spise dem dir...

Vi havde de dejligste par dage på Møn og omegn i sidste uge . Her er min guide til ferie på Møn og lidt af omegnen. Stege Stege er hovedbyen på Møn og fuld af liv her om sommeren. Der er hyggeli...

Find hele opskriften på Tomatsalat med mozzarella og rødløg hos Mad for Madelskere.

Her er den lækre opskrift på kulmule med asparges risotto, hvor fisken steges på panden og serveres med bagte tomater og dampende risotto. Kulmule med asparges risotto er en nem og smuk fiskeret, d...

Råcreme - nam nam sikke en lækker vaniljecreme man kan lave af så få og enkle ingredienser. I dag får du opskriften på den populære råcreme, du kan bruge til frugtsalat / abemad og andre lækr...

Persille er en populær krydderurt herhjemme og med rette. Her kan du blive klogere på persillen, se hvor sund den er og få skønne opskrifter. Persille er en af de mest almindelige og brugte krydde...

Vegetarisk ristaffel er en vegetarisk udgave af den kendte ret ristaffel. Ristaffel er en ret med cremet karrysauce, ris og en masse… The post Vegetarisk ristaffel appeared first on Stinna.

Mat som kan förberedas är perfekt. Denna sallad med bandspaghetti och köttfärsspett är en enkel och god rätt som passar under våren, sommaren och hösten. » Besök Landleys Kök för fler goda...

Agurkesalsa er en frisk salsa, som er lavet helt uden tomat. Denne agurkesalsa kan bruges som tilbehør i madpandekager, som tilbehør eller… The post Agurkesalsa appeared first on Stinna.

Grill-sæsonen nærmer sig. Har du et overdækket sted med læ, kan du selvfølgelig grille hele året, men ellers må du tage ovnen til hjælp. Dette farsbrød på grill skal have 1 time ved 175° C,...

Riskiks indeholder arsen, der anses som værende kræftfremkaldende og det anbefales derfor, at børn slet ikke får riskiks. Riskiks var i mange år anset som en sund snack, som man roligt kunne spis...

Onsdag d. 21. Juli 2021

Indlægget Vegetar pastaret med asparges og bagte grøntsager blev først udgivet på Louises Madblog.

Ingen forhåndsvisning.

Ingen forhåndsvisning.

Søde tomater, hjemmelavet basilikumpesto og cremet burrata. Denne her tomatsalat med pesto og burrata er vildt lækker. Og så er den samtidig så nem at lave, at den kan være klar på bare 10 minut...

Chokoladekage med appelsin yoghurt. Uhm her får du opskriften på en rigtig svampet og lækker chokoladekage lavet med appelsinyoghurt. Sikke en dejlig bradepandekage jeg lavede i sommerhuset for nog...

Du kender problemet med købte pølsebrød. Hvis der er forskåret en rille i dem, flækker de tit, når du lægger pølsen i brødet. Andre gange får man nogle, som ikke smager af noget som helst. D...

#travel, #spain, #europe, #landscape, #seascape

Dette lækre, glutenfri surdejsbrød smager sÃ¥ godt, at man kan blive helt afhængig af det. Det er fyldt med sunde fibre og masser af velsmag. Brødet er let … Læs mere → Indlægget Det...

Grillet ananas med dessertblinis, der også bages på grillen, er en anderledes dessert, som vil vække lykke. Se opskrift og videoguide. Grillet ananas med dessertblinis og vaniljeis er en dessert, s...

Ezme er en tyrkisk salat eller en salsa, som ofte spises som forret pÃ¥ tyrkiske restauranter. Ezme bestÃ¥r af peberfrugt, tomat, løg… The post Ezme appeared first on Stinna.

Ved genopvarmning af kølelagret kød kan der opstå den såkaldte Warmed Over Flavour (WOF), der giver kødet en ubehagelig duft og smag. Har du oplevet, at tilberedt kød der senere genopvarmes, få...

Kandiserede æbler med kokos ligesom dem fra Tivoli er en af de desserter, som bringer så mange minder og gode stunder frem. Kandiserede æbler med kokos er både en delikatesse ved juletid og om som...

Man kan da ikke lave Italiens salat selv. Jo, det kan man da sagtens – og endda fedtfattig – og det er ikke engang særligt besværligt. Denne opskrift Italiensk salat blev udgivet først på Drop...

Unter Barbecue Sauce versteht man normalerweise eine tiefdunkle, rauchige, leicht süße Soße mit Tomaten zum Grillen. Wie kann es ein weiße Barbecue Sauce Rezept geben? Meine Freundin meinte, ich h...