Velkommen til Madblogs.dk
Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.
Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.
Onsdag d. 7. Februar 2024
Mad for madelskere skriver om Biksemad med kyllingFind hele opskriften på Biksemad med kylling hos Mad for Madelskere.
Kartoffel-Lauchpuffer eignen sich perfekt für ein vegetarisches Mittagessen. Sie sättigen gut und sind schnell gemacht, was natürlich super für die Feierabendküche ist. Es sind nicht einfach nur ...
En skøn opskrift på butterdej med fyld af svinekød og feta creme. Opskriften er inspireret fra det græske køkken og fuld af smag. Det var et kæmpe hit hos særligt den yngste i husstanden og ops...
Tirsdag d. 6. Februar 2024
Noget i ovnen skriver om Opskrifter på tærter – nemme lækre madtærterHer får du opskrifter på tærter i massevis. Nemme lækre madtærter til frokost eller aftensmad. Tærter er et hit, både til hverdag og når du skal have gæster. Madtærter kan laves i forvejen o...
Vi har fået denne vegetariske ret til aften. Den var virkelig lækker, så den skal da på bloggen. Opskriften er lånt fra Jons Madklub men er ikke gengivet 100% som Jon’s her...
Persillepesto smager så godt som dip til mange retter. I dette indlæg får du opskriften. Med en stor potte persille, og en stavblender/blender, er det nemt at lave en portion pesto med persille. Pr...
Ofte vælger vi at bruge de gode flasker i store smagninger, hvor de bliver én af mange flotte trofæer på en lang aften. Nogle vine stråler i den sammenhæng og formår at råbe højt nok til at b...
Disse Croque Monsieur er en skøn sandwich at lave som en lun frokost, når man får gæster. Server sammen med en grøn salat. The post Croque Monsieur appeared first on hannemad.dk.
Det er måske ikke lige en opskrift, jeg havde set komme. Men altså, jeg faldt for et stykke manchego i ostehandleren (jeg havde helt ærligt tænkt på det længe), og jeg tænkte, at det ville smag...
En opskrift på islandsk skyrkage, der er en lækker kage med digestive kiks i bunden, og kagen toppes med skyr, flødeskum og friske bær. Islandsk skyrkage er nem at lave, og her er der kage til ca....
Find hele opskriften på Fynsk brunsviger hos Mad for Madelskere.
Indlægget Fastelavnsboller med skildpadde® blev først udgivet på Louises Madblog.
Find hele opskriften på Saltkaramel hos Mad for Madelskere.
I 2021 blev dørene til BOOK1 Hostel slået op i den ikoniske bygning fra 1934, du finder i Mølleparken. BOOK1 Design Hostel forener sjove oplevelser, flot design og en god nattesøvn. På det aarhus...
Hvad må man ikke komme i en airfryer - og hvad må man godt? Man kan hurtigt blive i tvivl, og her får du en kort gennemgang af godt og skidt. Der står efterhånden en airfryer i mange danske hjem,...
Indlægget Fastelavnsboller med rigeligt remonce og chokolade blev først udgivet på Gastromand.dk. Først i januar kunne jeg til min gru opdage, at der slet ikke var en opskrift på fastelavnsbolle...
”Sovsen” til denne ret er dejlig let og frisk i smagen og er særdeles velegnet til wok-retter evt. med ananassaft sammen med eller i stedet for ananasstykker. Denne opskrift Kalkunbourgogne blev ...
Harissa er en chilipasta eller chillisauce, der stammer fra Nordafrika, som er en god smagsgiver til mange vegetarretter. Man kan lidt kalde harissa for nordafrikansk ketchup, bare noget stærkere og ...
En nem og god opskrift på gammeldags millionbøf med kartoffelmos eller pasta, som mormor lavede den med hakket oksekød, løg og bouillon. Min opskrift på klassisk millionbøf med hakket oksekød, ...
Mandag d. 5. Februar 2024
Evas Køkken skriver om Flæskesteg i airfryerHvis der er rift om endeskiverne på flæskestegen, så lav den på denne måde.Vi får kun kød 2 gange om ugen, og det skal være af god kvalitet. Frilands ribbensteg fra Rema1000 på 1 k...
I går lavede jeg chili-omelet til aftensmad. Når der kommer omeletter på menuen, så skyldes det ikke kun, at det er en dejlig ret, der kan laves utallige varianter af. Det skyldes som regel også,...
World Nutella Day, som fejres hvert år den 5. februar, er et globalt fænomen, der hylder det elskede chokolade- og hasselnøddesmørepålæg, Nutella. Dagen blev skabt i 2007...
Opskrift på kokosbund med chokolade og bær. En dejlig marengskage med lækkert fyld, og den er perfekt som dessertkage. Kokosbund med fyld er beregnet som en dessertkage til 6 prsoner. Opskrift på ...
Indlægget Semlor – suveræne, svenske fastelavnsboller blev først udgivet på Gastromand.dk. For sådan en inkarneret fastelavnsbolle aficionado er det jo spændende at prøve nogle af nabola...
Vegetarisk biksemad med stegt halloumi, spejlæg og nem dressing. Hverdagsmad når det er bedst! Opskrift på vegetarisk biksemad Her får du et… The post Vegetarisk biksemad appeared first on S...
I Danmark har vi pariserbøffen, og i Sverige har de Bøf lindstrøm. Eller biff a la lindström, som de kalder det. En hakkebøf med rødbede, kapers, rå løg og æggeblomme. Men modsat pariserbøff...
Risotto med græskar er en typisk italiensk ret, som er indbegrebet af italiensk hyggemad med et gourmetpræg. Det er en risotto, som er både enkel og kompleks – og selvom det er en...
Salat om vinteren kan godt være en tam affære. Men bruger man årstidens grønt i salaten, bliver det en helt anden sag. Rosenkålene er kogt let, før de brunes på panden, croutonerne er hjemmelav...
Pølsehorn i airfryer må du prøve. De bliver så sprøde og lækre og så er de nemme at lave. Jeg lavede dejen selv fra bunden. En nem grundopskrift du også kan bruge både til boller, flutes og f...
Nem opskrift på kold sauce med sød chilisauce. Sovsen er hurtig at røre sammen, og du kan blandt andet servere til den laks. Kold sauce med sød chlisauce kan røres sammen på minutter, og så har...
Opskrift på laksepakker med spinat, hvidløg og tomater. Lakseretten serveres med en nem og kold sauce med chili samt stegte kartofler. Laksepakker med spinat, hvidløg og tomater er skøn mad på tr...
Her er min opskrift på lækre chokoladecookies i airfryer, som du hurtigt og nemt kan bage, når du har lyst til cookies med chokolade. Trænger du til noget lækkert og sødt, som du kan bage hurtig...
Er din dag ikke fuldendt uden kaffe? Så er det heldigt, at udvalget er bredt, når det kommer til hvor du kan få en god kop kaffe i Aarhus! Uanset om du er kaffeentusiast eller bare ikke kan stå fo...
Få min opskrift på biksemad i airfryer, der laves med kartofler, løg og rester af kød. Biksemaden laves direkte i kurven med eller uden æg. Biksemad i airfryer er en nem måde at få brugt rester...
Vitlökssås till kebab och kebabpizza är enkelt att göra. Det finns två hemligheter till att få en riktigt god, vit kebabsås. Dessa bjuder jag på här. » Besök Landleys Kök för fler goda re...
Find hele opskriften på Fastelavnsboller med lemon curd og brændt marengs hos Mad for Madelskere.
Denne suppe må være en herreret – efter pointene at dømme. Den vil i hvert fald ikke blive serveret, når mor er i huset. Men flot, det er den. Denne opskrift Thailandsk rejesuppe blev udgivet f...
Søndag d. 4. Februar 2024
Madens Verden skriver om Ugens vine: Gode bobler og hvidvin til det meget spæde forårHer får du vinkender Jan Sørensens bedømmelse af et udvalg af de vine, som supermarkederne har på tilbud i denne uge 6, 2024. Du kan finde nogle virkelig topkøb i denne uge, lige fra gode bobler ...
Min opskrift på marmorkage i airfryer, hvor kagen bages i en springform, der passer i airfryeren. Og denne kage falder ikke sammen på midten. Prøv denne lækre marmorkage i airfryer, hvor du er sik...
Hindbærskum til kager og desserter. Her får du en nem opskrift på hindbærflødeskum med hindbærsyltetøj. Da jeg lavede de nemme fastelavnsboller med hindbærskum tænkte jeg straks. "Den lækre ...
Hvis du er en fan af fastelavnsboller vil du elske Big Moms semlor inspireret af anime serien One Piece. Du har måske allerede hørt om semlor fra vores svenske naboer, det er nemlig deres udgave af ...
Appelsinkage med mandler - en sprød og lækker bradepandekage, du kan lave nemt og hurtigt. Her får en en god nem grundopskrift på en lækker kage. Prøv den, hvis du skulle have appelsiner eller c...
Nu har jeg det godt. Der staar fire blomstrende Stykker Smørrebrød for mig. Først spiser jeg et med Æg og Sild – O Anelsen om Svovlbrinte og om Jodlugt fra Havets Tangskove! Derpaa sætter j...
Lørdag d. 3. Februar 2024
Piskeriset på eventyr skriver om Mexicanske kødbollerDisse mexicanske kødboller bliver min første ret i forbindelse med mit chili-tolerance benspænd. I denne måned vil jeg forsøge at snige chili i næsten alle retter, jeg laver (der vil dog være e...
Argentina er blevet epicenteret for god malbec, og Bodega Noemia laver i særklasse flotte vine på druen. Jeg vil gå så vidt som til at The post Malbec i verdensklasse fra argentinske Bodega Noemia...
En forfriskende og forførende ærtepuré, der er velegnet til såvel frokost som tilbehør til aftensmaden. Ingredienser 250 g ærter, friske eller frosne 1 stort løg 1 fed hvidløg ½ spsk ekstra j...
En spansk favorit, der mætter og smager, hvad enten den serveres til morgenmad i weekenden, til brunch, frokost eller aftensmad med en god salat til. Ingredienser til en tortilla 1 rødløg 1 lille b...
Hurtige gulerodsboller med havregryn og skyr er så hurtige og nemme at lave, for de er uden gær. De er SÅ lækre! Bollerne er uden mel, og bruger du glutenfrie havregryn, så kan de laves helt glut...
Tomatsovs: Her er den kødfri, men jeg bruger alle de rester af grønt + 3 fed hvidløg der er i køleskabet, de skæres småt ud og svitses, herefter tilsættes 2 dåser hakkede tomater eller her bru...
Jeg prøver at fortsætte med mine madplaner, så må vi se hvor længe det går denne gang – Jeg har fået tid til operation d 16-2, derefter bliver der en periode som “enarmet sørøver&...
Min opskrift på bagekartofler i airfryer med tid og temperatur. En nem måde at lave bagte kartofler i airfryeren, hvor skindet bliver sprødt. Bagekartofler i airfryer er lækkert tilbehør, og de s...
Hos Faour i Aarhus bliver mange års erfaring og tradition og en passion for det arabiske køkken forenet i en autentisk og smagfuld oplevelse. Stedets ejer Mustafa Faour har i den grad knækket koden...
Mandag: Pitabrød med kål, ristede kikærter og avocado Tirsdag: Græskardahl m.ris Onsdag: Røget bønnegryde Torsdag: Baguettes m. diverse pålæg Fredag: Cremet champignon og spinatpasta (insta). ...
Så er vi inde i februar, og jeg synes for alvor, at vi kan se lyset (no pun intended) for enden af tunellen efter en mørk, stormende og våd januar. Det fejrer vi selvfølgelig med en lækker madpla...
Min opskrift på culottesteg i airfryer. Se hvordan du laver en mør og rosastegt okseculotte med stegetid og den rigtige kernetemperatur. Det er nemt at stege en culottesteg i airfryer, og her får d...
Primitivo er blevet kendt som druen, der lægger most til de sødmefulde, tunge og ofte masseproducerede vine fra Apulien, Italiens hæl. Vinmageren Giovanni Aiello vil det imidlertid anderledes. Hans...
Primitivo er blevet kendt som druen, der lægger most til de sødmefulde, tunge og ofte masseproducerede vine fra Apulien, Italiens hæl. Vinmageren Giovanni Aiello vil det imidlertid anderledes. Hans...
Detta recept på lyxig fiskgratäng med bacon och soltorkade tomater passar fint att laga som en lyxigare helgrätt. Smidigt, eftersom allt lagas i ett. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
Nennt ihn Apfelkuchen, nennt ihn Streuselkuchen oder nennt ihn Käsekuchen. Alle Bezeichnungen passen für diesen saftigen Kuchen. Mit diesem Apfel-Käsekuchen Rezept mit Butterstreuseln backt ihr ein...
Fredag d. 2. Februar 2024
Hashtagmor skriver om Madplan 04.02.24.Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...
Madplan uge 6 - så jeg klar med en masse nye nemme lækre opskrifter til en ny uge. Denne uge byder på nem hverdagsmad, alle kan lave. Rimeligt billige retter til dig der gerne vil lave madplaner p...
Jeg har stor respekt for det danske frokostkøkken, hvis der er tale om mad lavet fra bunden; en køkkenretning min mormor beherskede til fulde — mørbradbøffer stegt perfekt medium med bløde,...
Vi kan spise os sunde, og vi kan spise os syge. Maden har stor betydning for vores velbefindende, og derfor kan det betale sig at tage hul på de sunde vaner. I særlig grad for dine børn og børneb...
Det er aldrig nemt at spå om fremtiden. Men ovenpå den massive frost, sne og kulde, som vi havde i januar, synes jeg næsten, at februar har vist sig helt forårsagtig. De første vintergækker og e...
Pasta med tun og nduja er en herlig smagsfusion for alle der kan lide et strejf af varme i deres fiskeret. Retten er enkel med få ingredienser, men robust i smagen. For mig står den som et p...
Lav lækker mad på 30 minutter med disse inspirerende opskrifter. Skønne retter på en halv time med kylling, pasta, svinekød og meget andet. Kan man lave lækker mad på 30 minutter? Ja, det kan d...
Ja, brok er der nok af, og jeg har det to steder. Heldigvis kan man blive opereret for det, og det skal jeg her i slutningen af februar. Da jeg havde lungebetændelse i julen, hostede jeg så meget, a...
Hvilken restaurant laver den bedste burger i Aarhus? Her kan du nominere de restauranter som har lavet den bedste burger til dig, og som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste ...
Opskrift på kitchen sink bars, og bag det pudsige navnet gemmer der sig en lækker kage med saltstænger, chokolade og andre ingredienser. Kitchen sink bars lyder måske som en af de mest mærkelige ...
*Indlægget indeholder reklamelinksJeg har eksperimenteret videre med de lækre panerede kullerfileter fra NORDFRA den bæredygtige linefangede kuller fra Færøerne. Fisk af høj kval...
Banana Cream Pie er langt mere end bare end en simpel tærte dessert. Den har den skønneste cremede friske smag af bananer. Tærten Banana Cream Pie er en klassisk amerikansk dessert, som er utrolig ...
Min opskrift på kylling cuvette, der laves med sennep og honning. Her er der tale om udbenet overlår, der nemt tilberedes i ovnen. Kylling cuvette er en fantastisk udskæring, der består af udbenet...
Kødboller i svampesauce er en nem og lækker ret, som giver den mest vidunderlige sauce, fyldt med god smag. En god hverdags- og weekendret, som gør lykke ved middagsbordet. Den cremede sauce med go...
Find hele opskriften på Chop suey med oksekød hos Mad for Madelskere.
Der var engang en mørksej, der var meget glubsk og søgte ind til kysten efter føde. Så blev den fanget og endte i vores bradepande. “Nu er du vist knap så sej!” Denne opskrift Mørksej med b...
Her finder du alle farsretter i alfabetisk rækkefølge. Der er retter med fars i ovn, i fad, til grillen og mange andre lækre opskrifter. Farsretter er nogle af de mst populære retter i Danmark, og...
Med ugens madplan uge 6 får du syv lækre opskrifter på aftensmad og en skøn kageopskrift, så du kan få god mad hele den kommende uge. Ugens madplan uge 6 byder i denne uge på alt fra kyllingeov...
Torsdag d. 1. Februar 2024
Piskeriset på eventyr skriver om Februar: Chili-toleranceI februar skal jeg lege med chili – masser af chili! Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker krydret mad, men min chili-tolerance er desværre ikke så høj, som jeg ønsker mig. Da jeg havde te...
Fødselsdagsboller i airfryer. Ja man kan nemlig sagtens bruge airfryeren til at bage i. Smart! Her får du opskriften på bløde luftige bamseboller, du kan lave nemt og hurtigt i airfryeren. Kan man...
En dejlig blanding af kål og græskar i smukke farver. Serveret med en pesto lavet af broccoli og ristede solsikkekerner. Retten indeholder både rødkål, broccoli og grønkål, så der er […]...
Stuvet spinat er lækkert tilbehør og her får du en opskrift på retten lavet med mælk i stedet for fløde. Spinat er så lækkert i alle afskygninger. Mon ikke én af de mest populære retter med ...
Indlægget Adriá knækker den molekylære kode på Enigma blev først udgivet på Gastromand.dk. I denne uge gæster brødrene Ferran og Albert Adriá København og Alchemist til det, der må siges ...
Indlægget Albert Adriá knækker den molekylære kode på eminente Enigma blev først udgivet på Gastromand.dk. I denne uge gæster brødrene Ferran og Albert Adriá København og Alchemist til det...
Pasta med nduja er en mesterlig blanding af det syditalienske køkkens fyldige og robuste smage. I denne pastaret er det Nduja, som har spiller hovedrollen. Nduja er en særlig unik pølse...
Når man siger pænt farvel til en måned, er man næsten nødt til også at hilse pænt på den ny, der kommer efter. Hvad kan man glæde sig til i februar? Jo, for eksempel fastelavnsboller, vinterg...
Min opskrift på kylling kuvertlår med tomat og kartofler. En lækker kyllingeret, hvor du laver det hele i ovnen uden yderligere tilbehør. Kuvertlår er den mest møreste stykke udskæring på en k...
Find hele opskriften på Madplan uge 6 hos Mad for Madelskere.
Vi er glade for at præsentere vinderen af Aarhus bedste takeaway og de nominerede, som gav dem kamp til stregen! Konkurrencen er afgjort, prisen er givet, men i denne guide kan du læse om både vind...
Yakiniku med ris, purjolök och vitkål är perfekt vardagsmat när man vill ha något enkelt till middag med asiatiska smaker. Denna görs med lövbiff. » Besök Landleys Kök för fler goda recept....
De retter du finder her, er retter, der traditionelt spises i februar måned. Denne opskrift Februar-tema blev udgivet først på Drop Slankekuren.
Alt i en pande – næsten, for der skal også lige koges nogle linser. Eller ris, hvis I er mere til det end linser. Denne opskrift Koteletter i grøntsagssauce blev udgivet først på Drop Slankekur...
Hverdagsmad er nem og lækker aftensmad, og her får du de bedste opskrifter på skønne hverdagsretter fra Madens Verden med masser af smag. God hverdagsmad er typisk mad, der er nem at lave, er hurt...
Onsdag d. 31. Januar 2024
Hashtagmor skriver om Kartoffellasagne med oksekød – sunde opskrifter med hakket oksekødKartoffellasagne med oksekød er en skøn og smagfuld ret, der bringer et twist på den klassiske lasagne ved at erstatte pastapladerne med skiver af kartofler. Denne smagfulde ret er perfekt til at t...
Når man skal have gæster, så kan det være svært at beregne hvor meget kød, kartofler og grøntsager man skal beregne. Mad beregner Ovenstående beregner er en simpel og smart måde til at få et...
Kringle med remonce af en hurtig kringledej, der ikke skal hæve. Her får du en nem lækker opskrift på galopkringle med remonce uden marcipan. Du skal kun bruge få ingredienser til disse kringler ...
DARK N’ STORMY! Denne cocktail har sin oprindelse i den britiske flåde og bliver tit knyttet til de gamle britiske kolonier, især Bermuda. På lange sørejser medbragte man ginger beer The pos...
Dark’n Berry. 5 Cl Solbær Likør 1 Dash Chokolade Bitter Fyld dit glas med massere af is, top med Ginger beer, squeeze lime over din cocktail, og rør forsigtigt. Garnish The post Dark’n Berr...
Fastelavnsboller af wienerdej er ikke svære at bage. Det lover jeg dig. Ama’r og halshug. Til gengæld må du love mig, at du også bager dem resten af året, for de er alt for gode til kun at ...
Min opskrift på butterdejsbasser i airfryer med creme. Lækre spandauere lavet af butterdej og med en god klat creme i midten. Nemme at bage. Du skal prøve de lækre butterdejsbasser i airfryer, der...
Find hele opskriften på Chilisauce – Sweet’n’sour hos Mad for Madelskere.
En omskiftelig januar slutter i dag. 31 dage har vi allerede brugt af de nye år, og det har været 31 meget forskellige dage. Fra dybeste, mørke vinter til anelser om forår i det fjerne. Fra minus ...
Min opskrift på pølsehorn i airfryer, der er super nemme at bage. Her bruges en færdig pølsehornsdej, og bagetiden er 12 min. i airfryeren. Det er nemt at lave pølsehorn i airfryer, og her får d...
Her er en opskriften på spinatrøsti med kartofler, som smager fremragende. Laves af frisk spinat og revne kartofler og bages færdige i ovnen. Spinatrøsti er fantastisk tilbehør til mange retter m...
Wir lieben schnelle Gerichte an Tagen, an denen es schnell gehen soll, weil wir noch etwas vorhaben. Dieses Bratwurstpfanne Rezept gehört zu meinen Favoriten bei den Blitzrezepten, denn sie ist in ru...
Det smager dejligt, men vi savnede lidt “væde”, det var lidt tørt. Server derfor lidt bearnaisesovs til. Denne opskrift Farsfad med rodfrugter blev udgivet først på Drop Slankekuren.
Tirsdag d. 30. Januar 2024
Madskribent skriver om Korrekt stegetemperatur hver gangNår du steger kød, uanset om det er svinekød, oksekød, kylling eller anden fjerkræ, så er temperaturen vigtig, for at få det bedste resultat. Temperatur oversigt (kernetemperatur) Hviletiden er...
Det er ved at være nogle måneder siden, at vi sidst har spist ude, men i går smuttede vi forbi Nepali Bhancha tæt på Forum Station. Vi skulle til koncert senere på aftenen i Forum, så det var o...
Hvis fastfood skal være andet end en kedelig præfabrikeret burger, så skal der kæles for detaljerne og bruges gode råvarer. Det lever de her brioche burgerboller til fulde op til. De har alt, hva...
Risotto med kronhjort er en velsmagende og samtidig enfyldig ret, der kombinerer risottorisens cremede konsistens med den rige smag af vildt I denne risotto er det hjortekødet, som spiller hovedr...
Min opskrift på linsegryde med røde splitlinser, hvor du ikke skal bruge en masse sjældne ingredienser. En sund, mættende og kødfri gryderet. Linsegryde er en virkelig lækker og mættende gryder...
Kartoffeltærte med løg, hvidløg og rosmarin. Her får du opskriften på en god vegetar madtærte med nem grov tærtebund. Måske du også tit har en lille rest kogte kartofler i overskud? Så prøv...
Når man besøger sherryens hjemby Jerez, finder man hurtigt ud af, at sherry er mange ting og spænder vidt. Lige fra de knastørre finoer til The post Hvad er sherry – stilarter, vintyper og defin...
Her får du opskriften på gammeldags fastelavnsboller i airfryer fyldt med creme og med chokoladeglasur og hakkede mandler på toppen. Du kan sagtens bage de lækreste fastelavnsboller i din airfryer...
Vinteren er her, og med det kommer muligheden for at nyde varme og hyggelige drikke. Her får du de 5 mest populære vinter cocktails, der er enten er lavt i The post Fem lækre vinter cocktails med l...
Hvert hormon har sine egne mangelsymptomer En kvindes historie, symptomer og tilstand fortæller, hvilke hormoner hun mangler. Det er altid rart at blive bekræftet med en test, men det er unødvendig...
Denna lättlagade wokpytt med nötfärs, pak choi, morötter och zucchini är en bra kyl- och frysrensare. Perfekt som vardagsmat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
Forholdsvis enkel ret at tilberede. (Det var den 10-årige herhjemme, der stod for tilberedningen). Og så er det en fantastisk lækker sovs. Denne opskrift Skinkeschnitzler i soyasauce blev udgivet f...
Opskrift på gammeldags fastelavnsboller med creme. De er nemme at lave, og her bliver cremen inde i fastelavnsbollerne. De gammeldags fastelavnsboller med creme er meget nemme at bage, og med denne o...
Mandag d. 29. Januar 2024
billigeopskrifter.dk skriver om Så er der lavet en madplan der gælder for 29/1 – 4/2Denne madplan er en del anderledes end jeg plejer, da der er mindre kød og flere grøntsager. Vi er kun mig selv og min mand og han hører til den gruppe af mænd der er vild med grøntsager, men ogs...
Kokoro Gin! En britisk gin med et twist af Japan! Efter et besøg ved sin japanske onkel lavede den britiske håndværker James Nicol denne Gin. Her lærte han til det The post Window Seat #12 first a...
NetBet, en førende online spilplatform, har glæden af at annoncere et nyt og spændende partnerskab med den anerkendte fodboldlegende Ray Parlour, som deres nyeste brandambassadør. Med en imponeren...
Kalkunbryst i airfryer er så nemt at lave og det bliver saftigt, mørt og lækkert. Få en god opskrift på kalkun i airfryer her. Aftensmad med få minutters forberedelse, ja tak! Igen har airfryere...
Ingen forhåndsvisning.
Midt i det store madmekka ved Aarhus Street Food ligger Turkish Grill House – en lille perle, hvor dine smagsløg bliver forkælet med den autentiske tyrkiske smag og med masser af respekt for råva...
Citron brownie med syrlig citronglasur. Elsker du også citron? Så er denne kage sikkert noget for dig! Den er nemlig snasket, tung… The post Citron brownie appeared first on Stinna.
Denne klassiker af en kage er altid et hit. Skøn og svampet og perfekt til at have i fryseren, hvis der skulle komme uventede gæster. The post Bettys marmorkage appeared first on hannemad.dk.
I dag kommer anden del af årskavalkaden for 2023. Første del fra januar til og med juni kan du se her. Vi er kommet til juli. Juli kom med regn og blæst. Det skiftede lige præcis den 1. juli. Nu v...
Jeg ved ikke med dig, men jeg har det med at genopfinde min kærlighed til tærte en gang imellem. For jeg elsker virkelig tærter. De er nemme, lækre og kan varieres i tusinder, og jeg tror faktisk,...
Min opskrift på middelhavsfad i airfryer. Et lækkert fad med bla. aubergine, kikærter og hvidløg. Sundt tilbehør direkte fra airfryeren. Middelhavsfad i airfryer er sundt og lækkert tilbehør, s...
Disse sprøde, hjemmebagte knækbrød er superlækre og lette at lave. De er perfekte som et lille mellemmåltid med hummus eller som tilbehør til en god salat. De er fiberrige, knasende sprøde og f...
Når man går på opdagelse i Aarhus’ kulinariske madverden, er det som at træde ind i et landskab malet med smagens og duftens pensler. Med en stor madscene i Aarhus i konstant udvikling, er d...
Lækker og nem Cæsar wrap, hvor den lækre klassiske salat er fyldt i en blød og lun tortilla pandekage – eller en hjemmelavet madpandekage, alt efter hvad du har lyst til og tid til. Saftig k...
Nem opskrift på skinke i airfryer med den rigtige stegetid og kernetemperatur. Skinken er mør og den får en rigtig lækker stegeskorpe. Du skal prøve at lave skinke i airfryer, for her får du fak...
Find hele opskriften på Citrussalat med mynte hos Mad for Madelskere.
Jeg vil gerne være med til at sprede det gode budskab omkring danske lokale råvarer. I disse år eksperimenteres rigtig meget i forhold til at finde ud af hvilke slags […] The post Varmt krydr...
Vi har sagt det før, men det bliver det ikke mindre rigtigt af: Wokmad er nu dejlig mad. Denne opskrift Toscana-wok blev udgivet først på Drop Slankekuren.
Søndag d. 28. Januar 2024
DrinksMeister - Drinks & Cocktails skriver om Trick Or TreatTrick or Treat! Skal du holde det helt store skud af en Halloween fest, så har Bacardi lavet den helt perfekte velkomstdrink her. Simpelt og nem – lige til at gå The post Trick Or Treat f...
Breezy Rainbow Vi skal lige have en af de lette, her til torsdag aften, mest af alt fordi man er helt basket efter en lang uge. Det eneste du trænger The post Breezy Rainbow first appeared on Drinksm...
Gaveideer til ham og hende 2018. Vi rammer snart december, og det store gave ræs nærmer sig. Og endnu engang går klappen ned. Hvad pokker skal man finde på. Slap The post Gaveideer til ham og hend...
Her får du den bedste opskrift på nemme makronsnitter, der laves med sprød bund, hindbærmarmelade og lækker makronmasse med marcipan øverst. Makronsnitter er en af mine favoritkager, og her er m...
COCKTIAL FRIDAY – SALTY DOG! Dyb kanten af glasset i vand, og derefter i salt. 2 cl vodka Friskpresset grapejuice Salt og isterninger. Blad vodka og grape juice i et The post COCKTIAL FRIDAY –...
Rytterkage. Uhm her får du opskriften på en lækker chokoladekage med kokos karamel. Hvad er en Rytterkage? Kagen findes i mange afskygninger, men kendes vist mest under navnet Rytterkage eller Sven...
Himalayan salt, Læsø sydesalt, Islandsk flagesalt, almindeligt bordsalt - er der forskel på salt? Madens Verden ser nærmere salt. Har du også undret dig over, om der er forskel på salt? Et hurti...
Hvad siger du til en snasket burger med sprød paneret kuller, rigeligt tatarsauce og søde syltede agurker? Det var aftensmaden hos os i går og burgeren er så god, at den allerede er sat...
Vi er på vej ind i den sidste uge af januar. Vi kan se det derude, for ganske langsomt er lyset ved at vende tilbage, og januar er på sin vis helt, som den plejer at være. Borset fra, at årskavalk...
Denna grönkålstopping med krutonger och rostade sesamfrön passar att servera som tillbehör till gryta, gratäng, soppa eller sallad. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
Min opskrift på grønne bønner med soltørrede tomater, rødløg og hakkede mandler. Bønnesalaten er nem og passer til mange forskellige retter. Grønne bønner med soltørrede tomater er en skøn ...
Lørdag d. 27. Januar 2024
Mad for madelskere skriver om Varmrøget laksFind hele opskriften på Varmrøget laks hos Mad for Madelskere.
Indlægget Whisky Sour – Lav den bedste selv blev først udgivet på madsvin.com.
Nogle vine kan noget særligt i munden, og Manzones Barolo fra marken Gramolere er en af dem. Den er lavet på naturligt gær, lav svovltilsætning, The post Gramolere fra Manzone er barolo i topklass...
Nem opskrift på mør roastbeef i airfryer. Stensikker fremgangsmåde til at stege det populære stykke oksekød i airfryer med tid og temperatur. Roastbeef i airfryer er en simpel og lækker ret, som...
Vinkender Jan Sørensen giver dig her sin vurdering af de vine, supermarkederne har på tilbud i denne uge 5, 2024. Lidt færre vine blev udvalgt her sidst i januar - men 15 topkøb i god vin er vel n...
Vi tager på mini-ferie og lader de voksne unger være alene hjemme. De voksne skal spise: Mandag: Grøntsagssuppe Tirsdag: Gryderet m.and, krydret pølse, linser, ris og grøntsager Onsdag: samme Tor...
Her får du min opskrift på lækre, sprøde kartoffelbåde i airfryer, som du kan lave hurtigt og nemt som tilbehør. Med opskriften på kartoffelbåde i airfryer får du virkelig lækre og sprøde k...
So ein Dessert im Glas ist für mich ein echter Ersatz für ein Stück Kuchen. Dieses Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas vereint für mich zwei Lieblinge in einem: leckeren und fruchtigen Apfel...
Fredag d. 26. Januar 2024
Noget i ovnen skriver om Madplan uge 5 – få opskrifter herMadplan uge 5 - så er jeg klar med en masse nye opskrifter til dig, på nem aftensmad en ny kommende uge. Nem mad til alle ugens 7 dage. Billige hovedretter, der er nemme at lave. Du får selvfølgel...
HAPPY WIFE, HAPPY LIFE! Vi er ret vilde med Morten Krag – og nu også hans kone. Hun er vild med rom, og det er vi også. Morten har lavet The post HAPPY WIFE, HAPPY LIFE! first appeared on Drin...
Jeg lavede en portion proteinsalat tidligere på ugen, som jeg kunne tage med til frokost på arbejde. Det var et fint alternativ til den kulhydratholdige mad, der ofte er i kantinen, og så kan jeg g...
Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...
En opskrift på fastelavnsbolle muffins, der nemt bages i muffinsform Det sikrer at fyldet ikke løber ud under bagningen. Kan fryses ned. Så er der lækre fastelavnsbolle muffins, der er fyldt med ...
Her får du min opskrift på kyllingeboller i tomatsovs, der er en nem og lækker hovedret. Kyllingebollerne steges i ovnen, og hele retten serveres med pasta. Kyllingekødboller med tomatsovs er en l...
Løgtærte med bacon er en klassisk, velsmagende ret, der kombinerer løgenes sødme, baconens salte fylde og smørret i tærtebunden. Denne tærte, som ofte forbindes med ...
Det nytter ikke noget at sukke efter forår ude i januar eller februar. (Det nytter tit heller noget ikke i marts, altså…) Men inde er der frit spil for forårsdrømme med tulipaner, hyacinter,...
Det er tid til en madplan uge 5, og wow der er altså mange gode sager på menuen i denne uge. Jeg glæder mig allerede til at mæske mig i sprød kyllingburger, hjemmelavet stracciatella, lækre grø...
Opskrift på proteinholdige skyrboller bagt i airfryer med skyr, havregryn og æg - og uden fedtstof. Hurtige, nemme og sunde boller. Her får du opskriften på de lækreste skyrboller bagt i airfryer...
Det påske og snapsen står for døren! Det er svært at komme uden om et påskebord, uden snaps. Og det er næsten lige gyldig om det er i venner eller The post Den nye spritfabrik. first appea...
Nemme fastelavnsboller med hindbærskum lavet nemt og hurtigt af butterdej. Der er hindbærsyltetøj i flødeskummet og hindbærglasur på toppen. Så lækre små cremeboller! Jeg elsker at eksperimen...
De flotte franske makroner – macarons – er delikate, fine og lækre. Man kan lave dem i forskellige farver, med forskelligt fyld og i forskellige størrelse, alt efter smag og behag. En perfekt ba...
Kan man koge æg i airfryer? Ja, det kan du sagtens, og her kan du se grader og tid på henholdsvis blødkogte og hårdkogte æg. Det er blevet populært at tilberede æg i airfryer, og det kan du ogs...
Find hele opskriften på Kong Fiddes livret hos Mad for Madelskere.
Her får du 10 opskrifter på hurtig aftensmad, hvilket er lækre og velsmagende retter, der kan laves på omkring 30 minutter på travle dage. I mange hjem er det ofte godt med opskrifter på hurtig ...
Dessa tunnbrödswraps med pulled pork och picklad rödlök passar bra som fredagsmat såväl som picknick att ta med, exempelvis under sportlovet. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
Vi er blevet for forvænte, for når man er vant til frisk fisk, så kan sådan en frossen lakseside godt virke lidt kedelig – krydderier eller ej. Denne opskrift Toscana-laks med rygeostsalat blev...
Her får du ugens madplan uge 5 med syv lækre bud på din aftensmad til den kommende uge. Og så lige en skøn kageopskrift til weekenden. Ugens madplan uge 5 giver dig syv gode opskrifter på varier...
Torsdag d. 25. Januar 2024
Nerdy Treats skriver om BurgerTime burgere inspiret af Vilde Rolf Smadre internettetBurgerTime burgere er ikke bare Vanelleopes livret, det er også hovedretten jeg har valgt at lave til min Disney Date inspireret af Vilde Rolf Smadre internettet. BurgerTime er ligesom mange af de an...
Her langt ude på landet ligger grundvandet ovenpå jorden flere steder; en del steder vi aldrig har set det før. Men før er forbi.Mens vi venter på, at vandet synker, så jorden igen kan dyrkes, b...
Kalorier (kcal) og kilojoule (kJ) er begge enheder, der bruges til at måle energi, herunder energi i fødevarer. Forskellen mellem dem ligger i deres definition og det system, de tilhører. Kalorier ...
Pasta med tun og cherrytomater er en lækker pastaret, der både er superhurtig at lave samtidig med at retten også smager supergodt. Det endda med meget få ingredienser. Pasta med t...
Ærtevafler er lækre madvafler, som er tilsat ærter og persille. De er perfekte som en lille snack, men kan også spises i… The post Ærtevafler appeared first on Stinna.
Broccoli smoothie er en grøn og skøn smoothie, som er lavet af broccoli, banan, ananas, avocado og ingefær. Den er lynhurtig at… The post Broccoli smoothie appeared first on Stinna.
Omelet i airfryer med spinat og feta - en meget nem måde at lave en sund omelet på. Vil du også gerne lave sund mad i airfryer, så kig med her. Det kan man nemlig sagtens! Her får du en opskrift ...
Med uge 5 tager vi afsked med januar måned, og flyver ind i februar. Endnu engang er en af årets mest udskældte måneder til ende. Jeg må indrømme, at jeg aldrig har haft det helt store “ha...
Min opskrift på kalkun i sennepssauce, der er en nem og sund ret med kalkun i strimler eller tern, gulerødder og sennep. Kalkun i sennepssauce er en nem og lækker gryderet, der laves uden fed smør...
Millionbøf med kartoffelmos er en ægte klassisk dansk opskrift som smager fantastisk og er et stort hit selv med pasta til. Denne 80´er ret er stadig meget populær i mange familier, især dem med ...
En valentinsmiddag? Måskeeee – eller måske ikke. Herhjemme siger vi ja tak. Og så er det jo rigtig sundt. Denne opskrift Hjertesauce med kartoffelmos blev udgivet først på Drop Slankekuren.
Onsdag d. 24. Januar 2024
Piskeriset på eventyr skriver om Burgerboller uden melDa jeg lavede pulled duck sidste weekend, måtte jeg naturligvis også bage nogle burgerboller uden mel. I forbindelse med mit detox-benspænd forsøger jeg undgå blandt andet hvedemel i nogle uger, ...
Kender du det, når man har et par overmodne bananer ved hånden, og man bare er nødt til at bage banankage? Jeg kender følelsen, og lad mig bare sige, denne banankage opskrift er stjernen over dem ...
Jeg havde lyst til sprød bund, ost og fyld med smag. Med andre ord – jeg havde lyst til pizza, og her midt i vinterens kulde blev det meget passende en pizza med rødbede og rødløg. Og med rucola...
Hvis du, ligesom jeg, kæmper en brav kamp for at få brugt havens overflod af squash i løbet af sommeren, så er du sikkert også altid på jagt efter gode opskrifter med squash. Og herhjemme er den...
Sneen er væk nu. Kun resterne af de tykkeste driver ligger sortsnuskede tilbage langs vejene. Vejret opmuntrer ikke ligefrem til udendørs aktiviteter med storm og regn – og en himmel så grå ...
Den første fredag i marts. Bid mærke i denne dato, for her bliver det Ostens Dag. Kig ind i maskinrummet og læs hvad Ostens Dag er og kan!
Chokoladepandekager er lækre, søde pandekager med chokolade og kakao. De får en skøn, lidt dyb smag og er perfekte som en lille… The post Chokoladepandekager appeared first on Stinna.
Fastelavnsboller med fyld - af croissantdej. Dejen kan du købe færdig på en dåse, så disse fastelavnsboller er nemme og hurtige at lave. Fastelavnsbollerne kan du lave på næsten kun et kvartér...
Grøn grød er en tyk smoothie med frugt og grøntsager. Opskriften er inspireret af Professorens grønne grød, som er er en tyk… The post Grøn grød appeared first on Stinna.
Denne opskrift på pizza bolo er en virkelig lækker måde at få brugt en rest bolognese eller ragu – det kan være både fra frost eller fra aftensmaden dagen før. Det skal ikke lunes inden d...
I uge 7 er der lagt op til en masse skønne restaurantoplevelser til særpris, når det bliver Dining Week i Aarhus. Dining Week er Nordens største restaurantfestival, som afholdes 2 gange årligt ...
Den her ret smagte simpelthen SÅ godt, så vi blev enige om, at sætte den på madplanen i næste uge igen. Egentlig var jeg gået i gang med at lave vegetariske sesamnudler fra Vegetarisk...
Find hele opskriften på Madplan uge 5 hos Mad for Madelskere.
Denna gratäng med svamp, blomkål och broccoli har ett vegetariskt innehåll, men innehåller ägg, mjölk crème fraiche och ost som gör den ovo- och lakto-vegetarisk. » Besök Landleys Kök för ...