Torsdag d. 7. September 2023

Løgsalat er en lækker salat med rødløg, hvor løgene koges nogle få minutter. Løgsalaten er med en skøn dressing, og passer perfekt som salat til kødretter. Løgsalat er en nem og lækker sala...

#cina, #travel, #Tourism, #chine, #bohai

Brombærkage med marcipan, hvid chokolade og citron. Denne kage med brombær smager helt fantastisk og er samtidigt virkelig nem at lave. Opskrift… The post Brombærkage appeared first on Stinna...

Det gode ved denne opskrift er at du vejer tingene af i blenderen, så du ikke skal bruge en masse redskaber, hvilket gør kagen hurtig at lave. The post Gulerodsblenderkage appeared first on hannemad...

Denne chokoladekage med Kahlua er så velsmagende og velduftende, at den helt sikkert vil blive en personlig favorit. Kahluaen giver den kun en mild kaffesmag, der forstærker chokoladearomaen og gør...

Limoncello tiramisu er en skøn forfriskende citrondessert lavet med den italienske likør Limoncello. Jeg elsker når desserter er både friske og kan laves i god tid i forvejen. Med denne limoncello...

Glem alt om tørt toastbrød med slatten salat og kedelig ost. Her får du seks steder i Aarhus, der serverer en formidabel sandwich. Den sprøde sandwich – Bite & Juice Har du lyst til en s...

Hvad er en bisque? I det traditionelle franske køkken jævnes en bisquepå skalddyr (jomfruhummer, krebs, hummer) med ris — og det var vist i nogle år definitionsforskellen på en (legeret) su...

Vi mennesker er skabt til at bruge kroppen, og det kan have fatale konsekvenser for helbredet, hvis vi ikke bevæger os. Inaktivitet kan medføre alvorlige funktionsnedsættelser, som både … L�...

Det smager dejligt, er hurtigt at lave, og så mætter det altså utroligt meget. Der kan sagtens blive lidt salat til madpakken dagen efter. Denne opskrift Sej i filopakker blev udgivet først på D...

Opskrift på kål i fad er lækker mad med spidskål, porrer, hakket oksekød, gulerødder og gode krydderier. Nem aftensmad som alle kan lide. Kål i fad er en dejlig og lækker ret på travle hverda...

Her er min opskrift på kylling med blomkål, porrer og gulerødder i fad. En god hverdagsret med mad i fad, der kan serveres med ris - eller blot som retten er. Kylling med blomkål er en skøn opskr...

Pasta med frisk spinat er en nem pastaret, som jeg her har lavet med madlavningsfløde. Du kan lave retten på 15 minutter, og nyde pastaretten som den er. Opskriften på pasta med frisk spinat er ber...

Her får du min opskrift på ærtesalat med spidskål og agurk. En god allround salat med ærter, som du kan bruge til alle slags mad. Herunder også grillmad. Opskriften på ærtesalat er beregnet so...

Kaffefilter forhindrer grums i at løbe ned i kaffen. Men er de brune lige så gode som de hvide? Se, hvad du skal gøre for at få den bedste smag. Kaffefilter blev opfundet i begyndelsen af 1900-tal...

Onsdag d. 6. September 2023

Hvornår er man egentlig midaldrende og gammel? Vi danskere lever længere og længere, og derfor kan det give god mening at pudse begrebet ”gammel” af. Men samtidig kan … Læs mere → ...

Få en lækker opskrift på ølkage, der er en skøn krydderkage lavet med hvidtøl og krydderier. Ølkagen er nem at bage og serveres med smør. Ølkage er en klassisk og utrolig nem kage med hvidtø...

Hører du til dem, der elsker at køre de sikre valg, så kender du sikkert ikke Frankrigs bedst bevarede vinhemmelighed fra Cognac-området, Pineau des Charentes, The post Pineau des Charentes – Fr...

Blomme crumble. Uhm her får du opskriften på en nem lille blommecrumble du kan lave i både ovn og airfryer. På min gåtur forleden kom jeg pludselig forbi et blommetræ og på ingen tid kunne jeg ...

For hundeejere er pleje af ens firbenede ven en vigtig del af forholdet. En essentiel del af denne pleje er at holde pelsen vedlige, og det er her, hundetrimmere kommer ind i billedet. Lad os udforske...

Indlægget Pestosnegle blev først udgivet på Louises Madblog.

Når vejret er inde i en god periode i sensommeren, opstår der tit en tommetyk tåge over bakkerne omkring solopgang. Tågen letter ved 10 tiden, når solen bryder rigtigt igennem. Jeg kan godt lide ...

Citroner og sukker går ret godt sammen – syrligt-sødt er en virkelig god kombination. Og de syrligt-søde citronsnitter smager bare rigtig godt, især til en kop te med citron eller bergamotte, so...

#Tourism, #path, #forest, #landscape, #nature

Telomerer og aldring: Helt ny forskning foretaget af bl.a. Urban Alehagen, der så nærmere på de såkaldte telomerer, viser, at vi er i stand til at bremse menneskets … Læs mere → Indl�...

Hjemmelavet risifrutti er let at lave og kan ovenikøbet være en sund start på dagen. Spis den som morgenmad, dessert eller mellemmåltid. Du kan lave en hjemmelavet risifrutti super nemt, og så er...

Hummersoppa utan hummer, går det? Absolut! Detta recept på falsk vegetarisk hummersoppa av pumpa är en lyxsmakande fattigmanssoppa av billigare ingredienser » Besök Landleys Kök för fler goda r...

Find hele opskriften på Hindbærtærte med frangipane hos Mad for Madelskere.

Sammenkogt ret er en 80'er-klassiker. Ingen grøntsager, men både bacon og cocktailpølser. Denne opskrift Sammenkogt ret blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Sprechen wir jetzt über Hackfleischsuppe oder Käsesuppe? Ich würde sagen beides – denn mit diesem Cheeseburger Suppe Rezept kocht man ein bisschen von Beidem.. Eine leckerer und würziger Sup...

Her får du min opskrift på kalkun i paprikasauce. En både nem og hurtig kalkunret, der laves i pande og serveres med pasta eller kogte ris. Kalkun i parikasauce er en lækker middagsret med kalkun ...

Fyldte bagte kartofler med bacon og spinat smager himmelsk godt. Her er min opskrift på fyldte bagekartofler, der er nemme at lave med eller uden ost. Prøv lige disse fyldte bagte kartofler med baco...

Se hvordan du laver den lækreste salat med bønnespirer, revne gulerødder og ristede cashewnødder. Salaten vendes med citrondressing. Salat med bønnespirer er et sundt tilbehør til mange retter m...

Her får du min opskrift på saltede mandler, der er lækre og tilpas saltede saltmandler. Mandlerne koges først, hvorefter de bages sprøde og lækre i ovnen. Uuuuhm, saltede mandler. Jeg vil gerne ...

Her får du Danmarks bedste opskrift på en gammeldags bradepandekage med æbler. Men se også hvordan den laves med kakao, rabarber eller pærer. Den gammeldags bradepandekage med æbler er en af de ...

Her er en nem oversigt over, hvad du kan bruge de forskellige typer af madolie til. Se hvad olivenolie, rapsolie og andre olier er bedst til. Madolie er ikke kun madolie, for kan man stege i olivenoli...

Tirsdag d. 5. September 2023

Mørbradbøffer med fløde, svampe og bacon er en ret der simpelthen smager fantastisk. Særligt den lækre brune sauce smag er helt i særklasse. Indlægget Mørbradbøffer med flødesauce og svampe ...

Find hele opskriften på Pizza med oksekød og bacon hos Mad for Madelskere.

Naanbrød med hvidløg og ost. Uhm her får du opskriften på det lækreste naan brød med hvidløgssmør og smeltet ost i midten af dejen. Disse fladbrød, pandebrød eller naan brød, som de også k...

Skoletasker er en vigtig del af skolelivet, især for elever i de yngre klasser. Det er her, at bøger, skriveredskaber, madpakker og andre ting samles og transporteres til og fra skolen. Derfor er de...

Halloumi stroganoff er en lækker vegetarisk gryderet. Gryderetten er lavet med stegt halloumi, fløde, paprika og røget paprika. Den minder om stroganoff… The post Halloumi stroganoff appeared...

Æggemuffins med salatost, løg og porre. Æggemuffins er utrolig nemme at lave og er helt perfekte til madpakken.  Opskrift på vegetariske æggemuffins… The post Æggemuffins appeared first o...

En virkelig lækker pastasalat med kylling og grøntsager serveret med en lækker cremet fetacreme med avocado i. Er du på jagt efter en nem og lækker måde at nyde en let frokost eller aftensmad? S...

Indlægget Nytårsmiddag blev først udgivet på Louises Madblog.

I slutningen af august begynder mange tomatplanter at se lidt trælse ud. Bladene i toppen er små og trykker sig mod drivhusets loft, og længere nede på planten begynder de gamle blade at gulne. S�...

Skøn opskrift på klassisk hakkebøf med bløde løg. Hakkerbøffer er altid en populær ret til aftensmad, og så er den hurtig at tilberede. Hakkebøf med bløde løg kan få mundvandet til at løb...

Ønsker du smuk hud hele livet, så får du her syv gode råd. For det handler ikke kun om dyre cremer eller kosmetiske behandlinger. Det handler derimod primært … Læs mere → Indlægget ...

En sædtest, også kendt som en sædanalyse, er en afgørende undersøgelse for mænd, der ønsker at forstå deres fertilitet bedre. Denne test evaluerer kvaliteten og mængden af sædceller i en pr�...

Den 28. juli kunne den indiske restaurant Royal Indian Zaika slå dørene op i Frederiks Allé i Aarhus. Og det er ikke bare en hvilken som helst indisk restaurant. Den familiedrevne perle byder nemli...

Dejligt velsmagende fisk med lige så velsmagende tilbehør. Denne opskrift Stegte skrubbefileter med citronbagte løg blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her får du min opskrift på chili con kylling. En lækker og nem chiliret med bønner og ris, der minder om en klassisk chili con carne. Chili con kylling er en skøn variant af den populære chili c...

Italiensk torsk med pasta og grønt er en sund opskrift. Retten er inspireret af det italienske køkken, og den er hurtig og nem at lave. Denne opskrift på italiensk torsk med pasta er god til alle, ...

Blomkålsrøsti er sunde og nemme røsti, der laves med blomkål og gulerødder. De lækre røsti formes på en bageplade, og bages i ovnen i 30 minutter. Nemme blomkålsrøsti, der er super skønne s...

Her får du den bedste opskrift på kærnemælkshorn med hindbærremonce. Disse kærnemælkshorn er de traditionelle, som både er sprøde og lette. Kærnemælkshorn med hindbærremonce er lækre kage...

Lav en lækker æggekage med blomkål, forårsløg og pølser. Her får du min opskrift på blomkålsæggekage, der er god til frokost eller aftensmad. Æggekage med blomkål og forårsløg er en lidt...

Der er stadig meget frugt og grønt, som er i sæson i september. Vi viser dig en oversigt over alt det, du kan få friskt og lokalt. Sæson i september, ja, det er der faktisk en masse grøntsager sa...

At finde den perfekte gave til dine forældre er en måde at vise din kærlighed og påskønnelse for alt, hvad de har gjort for dig. Her er tre smukke gaveidéer, der vil bringe et smil til både din...

Mandag d. 4. September 2023

Da vi var i Kolding for et stykke tid siden, spiste vi på Den Hvide Hest om aftenen. Inden vores tur til det jyske havde jeg spurgt Johan om hvilke restauranter, han kunne anbefale i Kolding, og her ...

Hvis du er tørstig efter en god øl, så er der heldigvis mange muligheder i Smilets By. Her er en guide med fem hyggelige barer i Aarhus – lige fra det uformelle værtshus til den smarte ølba...

Den mest svampede banankage, du kan forestille dig, toppet med en fløjsblød nutella glasur og hakket mørk chokolade. Indlægget Banankage med nutella cream cheese glasur blev først udgivet på Ba...

Millionbøf med pasta eller kartoffelmos er en klassiker i det danske køkken, og denne opskrift er virkelig god og samtidig børnevenlig. Her får du den nemme opskrift på millionbøf med pasta elle...

Brombær mazarintærte. Uhm her får du opskriften på en sprød lækker mazarinkage med brombær, der er meget nem at lave. Se lige en lækker kage jeg bagte i weekenden. Der er massevis af brombær ...

Domoda er en afrikansk gryderet med peanutbutter og en masse smag. Gryderetten er med hvide bønner, gulerødder, kål og er den perfekte… The post Domoda appeared first on Stinna.

Det blev september, og vi har sagt farvel til en regnfuld august. Indtil videre har måneden opført sig ganske pænt – kun få og små regnbyger i hele fire dage. I dag er himlen septemberblå,...

Måske kender du det med, at man har enormt meget lyst til en Hollybar. Det kunne også være en anden snack, men jeg har bare en ting med Hollybar, der går helt tilbage til mine unge år, som gæst ...

En event er løbet af stabellen. Årets Klimafolkemøde er slut for denne gang. Jeg havde et par vagter og nød at være en del af det store frivillige fællesskab. Der er rigtig mange frivillige R...

Her får du en super lækker opskrift på saftig og sprød mexi torsk serveret med mangosalsa og pico de gallo. En dejlig ret fyldt med farver, smag og friskhed fra frugt, grøntsager og krydderurter,...

Her får du ugens vine, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af de vine, supermarkederne har på tilbud i denne uge 36/2023. I denne uge er "blot" 17 vintilbud udvalgt, men til ge...

Vad kan man laga av blomkål och kantareller? Varför inte svänga ihop en god blomkålsgratäng med mangold och kantareller? » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Manti er pasta formet som små kuverter, trekanter eller lignende faconer, og de er fyldt med hakket kød. Denne opskrift Manti blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Sådan laver du en lækker og børnevenlig karrykødsovs. En skøn opskrift, der i smag minder om boller i karry. Serveres med kogte ris og grønt. Karrykødsovs med ris er en skøn aftensmad, som er ...

Ugens madplan uge 36 giver dig syv opskrifter, så du kan lave nem og velsmagende aftensmad hele den kommende uge. Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så kan du få hjælp her...

Få en nem opskrift på koldhævede speltboller, der hæves i køleskab natten over. Dejen er let at røre sammen, og bollerne bages om morgenen. Koldhævede speltboller er super nemme at lave, og med...

Her er min opskrift på en sund blomkålscouscous. Det er en nem og lækker couscous lavet af blomkål, der er god som salat og tilbehør. Blomkålscouscous lavet af blomkål er super nemt at lave, og...

Her er min opskrift på en lækker appelsin og kokoskage. En nem kage, hvor smagen af appelsin og kokos er nøje afstemt. Bagetid: 25 min. Appelsin og kokoskage er en fantastisk lækker kage, der smag...

Er det billigere i strøm at bruge en Airfryer end den almindelige ovn? Og hvad er forskellen? Her får du svaret, så du kan spare lidt strøm. Hvad er forskellen på at lave mad i en airfryer i forh...

Søndag d. 3. September 2023

Det er æblesæson, så jeg har kastet mig ud i at lave en upside down æblekage. Kan man have for mange opskrifter på æblekage? Absolut ikke, så her er endnu en god en til samlingen! Og så ikke e...

Indlægget Dadler med peanutbutter og chokolade blev først udgivet på Louises Madblog.

Jeg fik en idé den anden dag. Jeg kunne ikke helt finde ud af, om den var gal eller genial, men jeg kunne ikke slippe den igen. En hindbær cheesecake is. Altså hjemmelavet is (den nemme variant med...

Æbleflæsk i airfryer. Her får du opskriften på en 2 i én opskrift. En sprød lækker baconsteg eller røget ribbensteg tilberedt med æbler nedenunder. Kan laves i både ovn og airfryer. Sikke en...

Opskriften på denne chutney med æble, rabarber, rødløg og varme krydderier er super enkel. Chutneyen smager fantastisk både på brød med smør og som tilbehør til en karryret eller daal. Til ci...

Mandag: Tærte med grønne bønner. Salat med agurk og tomat. Tirsdag: Durumruller med rødkål Onsdag: Hokkaidosuppe med majstopping Torsdag: Rugbrød med lune frikadeller (fra Rema). Vegedeller til ...

Sådan laver du en nem kiksekage uden palmin. En skøn opskrift på lækker kage med kiks, der er lagt sammen med chokolade og kondenseret mælk. Her får du den lækreste og nemmeste kiksekage opskri...

Mørbradgryde med ris er en nem og klassisk ret til aftensmad, som både store og små kan lide. Her er min opskrift med bl.a. svinemørbrad, bacon og champignon, der serveres med ris. Mørbradgryde e...

Lav en lækker squashlasagne, der er en kødfri lasagne med masser af squash. En nem opskrift med bechamel, der samtidig er meget mættende. Squashlasagne er en nem og lidt sundere variant af de klass...

Fødselsdagsboller er fast inventar til fødselsdagen, men nyd gerne bollerne året rundt. Denne opskrift er nem, og den giver flotte og luftige boller. Her får du opskriften på klassiske fødselsda...

Her er nem opskrift på gulerodsgryde, der er en hurtig gryderet med kylling, spinat og gulerødder. Gulerodsgryden er nem aftensmad med ris. Gulerodsgryde er en virkelig dejlig opskrift, som laves me...

Hvad kan man lave med spinat? Spinat er sundt og smager skønt som tilbehør og i retter. Se ti af vores populære opskrifter med spinat her. Spinat er kendt som grøntsagen, du bliver lige så stærk...

Cremetærte er en lækker mørdejstærte, der er fyldt med hjemmelavet kagecreme og drysset med hasselnøddeflager. Cremetærten er meget nem at lave. Cremetærte er til dig, der både elsker mørdejs...

Ah, skolestart! Det er tid til at købe nye sko, skolebøger og ikke mindst, en ny madkasse. Men vent, det er ikke bare en hvilken som helst madkasse, vi taler om. Det er den lille skattekiste, der ho...

Lørdag d. 2. September 2023

Jeg er ved at nærme mig slutningen på det provencalske benspænd, og en af de sidste retter bliver den franske simreret, daube. Det er simremad baseret på oksekød, så det er faktisk en ret, jeg i...

Æble blommemarmelade. Uhm her får du opskriften på en nem lækker marmelade lavet med æbler og blommer. Denne marmelade lavede jeg sidste år, da jeg i september fik en stor poste pose dejlige Vic...

Det er endnu engang blevet lørdag morgen, og det betyder, at det er tid til endnu en madplan. Har du fulgt med her på bloggen, ved du også, at der kommer en ny madplan hver uge. Det her er madplan ...

Sugen på amerikanskt till middag? Dessa öl- och äppelkokta ribs med zucchinislaw och ugnsbakta potatishalvor är så gott och passar perfekt till helgen. » Besök Landleys Kök för fler goda rece...

Für dieses Muh-Kuchen Rezept braucht ihr Muh-Bonbons oder Kuh-Bonbons! Ihr kennt sie bestimmt, die weichen Caramel-Toffees, die meistens in gelb-weiß gestreiften Papier, auf dem eine Kuh abbildet is...

Her får du min opskrift på italiensk bøf med pasta og grøntsager. En sundere opskrift på bøf med lækkert tilbehør, der også er god gæstemad. Italiensk bøf er en perfekt ret, hvis du holder ...

Få en nem opskrift på fantastiske rådhus muffins, der bages med kransekagemasse og hindbærmarmelade. Opskriften giver 12 stk. lækre muffins. Rådhus muffins er måske de bedste muffins, som jeg k...

Hvis du elsker sennep, skal du se disse lækre opskrifter med sennep. Her kan du også læse hvad sennep er, hvordan det laves og om senneppens oprindelse. Her er otte lækre opskrifter med sennep, so...

Flødekartofler er populært tilbehør til alle slags kød. Her er min bedste opskrift på flødestuvede kartofler, som kan laves i ovn og grill. Her er min bedste opskrift på nemme flødekartofler, ...

Kanelsnurrer er en populær fætter til den skønne kanelsnegl, og her er en nem opskrift på de lækre kanelboller. Kanelsnurrerne kan også bages i fad. Kanelsnurrer er altså en af mine favoritter,...

Skjult sukker i mad kan medvirke til, at vi får meget mere sukker end anbefalet. Se, hvilke madvarer du måske ikke anede, indeholder sukker. Skjult sukker er et udtryk for alt det, vi får gennem ma...

Fredag d. 1. September 2023

Madplan uge 36. Her får du en masse lette opskrifter på nem aftensmad til en ny uge. Det er blevet sensommer og vejrudsigten lover sol og sommer den næste uge, hvor er det bare skønt! Så dejligt ...

Jeg holder sommerferie for tiden, men det gør madplanerne ikke. Derfor er den her madplan til uge 36 skrevet fra den fineste, lille terrasse foran vores lejede sommerhus her på Bornholm. Og selvom v...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Butterdejstærte med tomat og flødeost. Her får du opskriften på en rigtig nem og lækker tærte med butterdej, flødeost og tomater. Det er bare så nemt at lave en hurtig nem madtærte med butter...

Det er ikke alle græskar der har de rigtige græskarkerner, der egner sig til, at blive til de sprøde og lækre ristede græskarkerner Indlægget Græskar til ristede græskarkerner blev først udgi...

Jeg glædede mig faktisk til at smage denne ret, allerede inden jeg gik i gang. Det var som om, at jeg vidste præcis, hvordan den ville være og smage på forhånd. Og det blev præcis lige så godt,...

 Jeg er stor fan af rugbrødsmadder og tænker altid i ‘grønne’ stykker smørrebrød. I sommer, på Ærø, fik jeg på Ærø Bryggeri, et stykke smørrebrød med tomat og romesco. Det s...

I aftes, igen i aftes fristes jeg til at skrive, fik jeg fuld plade i oplevelsesbingo, da Aarhus symfoniorkester tog os en tur med ud på Aarhusbugten til tonerne af blandt andet Debussys La mer. Det ...

 Jeg havde nærmest helt glemt denne ret, som min mormor serverede for mig tilbage i 80´erne. Retter fra en glemt tid, bringer minder. Den lidt sur/søde og en anelse stærke sauce smager p...

Lækker og nem kylling pastasuppe med grøntsager og masser af gode krydderier. En dejlig nem hverdagsret som smager dejligt og er rar at varme sig på ved aftensmåltidet. Dejlig krydret, cremet og n...

Find hele opskriften på Lakseruller med hytteost og avocado hos Mad for Madelskere.

Så er det i dag, at jeg skal være frivillig på Klimafolkemødet. Det glæder jeg mig til – der er en helt særlig stemning, masser af mennesker og aktiviteter og masser af info om grøn omsti...

Find hele opskriften på Madplan uge 36 hos Mad for Madelskere.

Det ser måske ikke ud af så meget, men det smager af meget. Andet lyst kød, som f.eks. kylling eller gris, vil også sagtens kunne anvendes. Denne opskrift Fisk biryani risotto blev udgivet først ...

Her er min opskrift på lækker blomkålsgryde med kylling. En nem gryderet, der bla. laves med blomkål, kylling, kartofler og gulerødder. Jeg kan varmt anbefale denne lækre blomkålsgryde, der bå...

Se her hvordan du laver ribbensteg med sprøde svær i ovn. En nem opskrift med stegetid, og ribbenstegen kan også laves i grill. Ribbensteg udskæres af svinebryst, og er et relativt fedtholdigt sty...

Her er min opskrift på perlebyg med grønkål. En nem og sund salat, der også laves med avocado og æble, og det hele vendes i en lækker dressing. Opskriften på perlebyg med grønkål er beregnet ...

Her får du min opskrift på chokolade mazarinkage med hvid chokolade ganache. Kagen er god til kaffe eller som den himmelsk gode dessertkage. Chokolade mazarinkage med hvid chokolade ganache er en he...

Her er en god opskrift på rustikke og lækre madbrød med kærnemælk og havregryn. Det er virkelig gode kuvertbrød. Til 16 madbrød med kærnemælk skal du bruge: 1,5 deciliter lunkent vand 1,5 dec...

Kan man lave god hvidvin i den portugisiske stegegryde? Ja, det kan man, og Joao Portugal Ramos er et lysende eksempel. Marques de Borba Vinhas The post Fadlagret portugisisk hvidvin fra Alentejo rydd...

Torsdag d. 31. August 2023

Sådan laver du de lækreste nakkekoteletter i sennepssovs. Du kan både stege dem i grillen eller i ovn, og de bliver fantastiske. Nakkekoteletter i sennepssovs er en af de nemme opskrifter, der næs...

Nem cheesecake med rabarber. Her får du opskriften på en skøn nem dessert - nemlig cheesecake glas med rabarber kompot og crumble drys.  Jeg elsker bare de nemme hurtige desserter. I dag får du o...

Ordet regnskov vækker tanker om tropisk hede. Om dryppende blade så store som spiseborde, om eksotiske og farverige, tallerkenstore blomster og om planter, vi kender som stueplanter, så høje som t...

Den 11. september åbner Madklubben op for deres nye italienske madunivers Lupo. Tre dage inden åbningen afholder restauranten testmiddag, hvor du kan spare 50% på din regning. Kom til testmiddag fr...

Er vegetarmad og meatless mondays ikke lige dig? Så foreslår vi at kigge forbi en af disse 5 knivskarpe slagtere i Aarhus. Slagterne lukker på stribe i Danmark, men heldigvis har vores dejlige by s...

Sprød skorpe, saftigt indre og en smag af ristede solsikkekerner… Solsikkebollerne er bagt med gær og kan både koldhæves eller bages efter få timer. Den perfekte bolle til dit morgenbord. V...

Dessa zucchinibiffar med sötpotatissallad och dillsås passar fint att laga till vardagsmiddgen. Allt kan förberedas vilket är smidigt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Den tiende hjernenerve er nervus vagus, og den er formodentlig vigtigste af vores hjernenerver. Vagusnerven – eller rettere vores to vagusnerver – for vi har et par, der … Læs mere U...

Crostini kan spise som tilbehør til suppe – som her – eller som en del af en tapas eller som et (ikke fedtfattigt) mellemmåltid. Denne opskrift Crostini til suppen blev udgivet først på Drop S...

Gæsteindlæg af Frederik Kreutzer, der i onlinesammenhæng kendes for vinbloggen Vinkreutzer. Når Frederik ikke svinger pennen på bloggen, arbejder han som produktchef for en af Danmarks ældste vi...

Her er min opskrift på braiseret kylling, som du kan lave på 30 min. Her med champignon, soltørrede tomater og en vidunderlig sauce. Braiseret kylling er en dejlig opskrift, hvor du kan lave velsma...

Her får du min opskrift på koteletter med spinat og broccoli. En sund ret med masser af smag, som også sagtens kan serveres som gæstemad. Koteletter med spinat og broccoli er en virkelig nem og l�...

Min bedste opskrift på tomatsuppe. Nem, italiensk opskrift med friske tomater. Se også hvordan suppen laves med dåsetomater, pasta og andet. Tomatsuppe er en af de klassiske supper, som jeg holder ...

Her får du min opskrift på en fantastisk banan brownie med chokolade og kokos. Kagen er nem at bage, og den smager altså himmelsk godt. Banan brownie med chokolade og kokos er en lækker og tung ka...

Her får du bagerens opskrift på grahamsbrød. Den originale opskrift på brød med grahamsmel fra bagermester Hardy Christensen i Nørre Nebel ved Varde. Opskriften på grahamsbrød er skrevet af Ja...

Madens klimaaftryk er meget forskellig alt efter, hvad vi spiser. Se forskellen på klimabelastningen for de mest almindelige fødevarer. Madens klimaaftryk er noget af det, der er kommet ekstra fokus...

Sådan laver du den bedste sennepssovs til fisk. Sovsen er nem at lave som en opbagt hvid sovs, der smages til med sennep i passende mængde. Sennepssovs er en trofast følgesvend til retter med fisk,...

Onsdag d. 30. August 2023

#travel, #usa, #wanderlust, #forest, #nature

test Indlægget Test blev vist første gang den Smag Aarhus.

Smags anmelder har været forbi Restaurant L’øst, der ligger i Scandics kælder på Østergade. Det blev til en aften, der bød på fem forskellige retter. Herunder en dessert, der slog benene væk...

Byggeriets indledende fase er i gang. Der skal laves fundament. Og i forhold til sommerhuset, som blev bygget på skruer, så bliver huset her bygget på et traditionelt støbt fundament. Det har jeg ...

Jeg er glad for Flapjacks eller havregrynsbar. De smager godt og så er de skønne at tage med på tur eller som noget syndigt i madpakken. The post Solbær Flapjacks appeared first on hannemad.dk.

Oranje er en gastronomisk perle, der bringer nordiske og franske smage sammen på en elegant måde. Denne restaurant byder på en aftenmenu, der vil forføre dine smagsløg med en imponerende række a...

Forleden plukkede vores nabo de sidste af deres blommer, og igen i år blev der en god portion til mig. Jeg har udstenet dem og lagt dem i fryseren – anbragt fladt i ét lag i poserne, så jeg k...

Opskrift på Sabayonne-creme (Zabaglione) Zabaglione, Zabajone, Zabaione, Sabayonne – kært barn har mange navne. Det er oprindeligt en klassisk italiensk dessert baseret på æggeblommer, sukke...

Find hele opskriften på Butterdejsstænger med skinke i airfryer hos Mad for Madelskere.

Denne ramen er en lækker suppe med kylling, nudler, svampe, spinat og æg. Denne opskrift Ramen blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Diese Parmesan Basilikum Dip Rezept könnt ihr nach Herzenslust abwandeln! Ich mag, es, wenn da noch Platz für neue und eigene Kreationen ist. Parmesan und Basilikum passen schon von Haus aus gut zus...

Du skal prøve mormors madgryde med koteletter i tern og cocktailpølser. En nem og hurtig opskrift, og madgryden er uden smør og fløde. Mormors madgryde er en både nem og hurtig gryderet, laves me...

Her er 20 lækre opskrifter med blomkål, og der er noget for enhver smag. Få inspiration til både kolde og varme retter med den sunde kål. Opskrifter med blomkål indeholder både varme og kolde r...

Her får du min opskrift på kylling i karry i ovn, og det er en meget lækker måde at lave denne klassiske ret på. Kyllingekødet bliver nemlig super mørt! Kylling i karry i ovn er ikke kun en nem...

Opskrift på nem brombærkage med friske brombær og en skøn crumble på toppen. Brombærkagen er nem at lave, og opskriften er med billeder. Brombærkage er absolut en af mine favoritter, fordi brom...

De bedste rosinboller, der tager lidt tid at bage. Bollerne skal nemlig hæve i ialt to timer, men det er hele ventetiden værd. Rosinboller er fortrinligt bagværk, og her er en skøn opskrift på de...

Kolesterol har de fleste hørt om, men hvad er det? Og hvad betyder vores kolesteroltal? Læs det hele her og se opskrifter på sund mad her. Kolesterol - de fleste kender ordet, men ved vi, hvad det ...

Tirsdag d. 29. August 2023

Pastrami sandwich laves oftest af oksebryst eller oksespidsbryst, men det kan laves af andre typer kød også – bov, lår og faktiske også af kalkun. Du skal helst have fat i noget nitritsalt,...

Skærsøgaard Vin er blandt Danmarks ældste og største vingårde. De første vinstokke blev plantet tæt på Kolding i 1999, og vingården råder nu over 30.000 vinstokke. I 2018 gjorde Skærsøgaar...

#Rosengarten, #Pordoijoch, #Italy, #Passo di Valparola, #Passo di Pordoi

Få den rigtige opskrift på lækre makronkager, der var populære i 1980'erne. Små kager med makroner, der er seje i konsistensen. Nemme at bage. Midt i 1980'erne var disse små makronkager vældig ...

 Når vi ikke får spist bananerne inden de bliver for brune, ryger de i fryseren. Når der så er 3-4 stykker i fryseren, bliver der bagt en portion bananmuffins. Denne gang valgte jeg at d...

Gratineret blomkål. Her får du opskriften på en nem blomkålsgratin uden æg, men med rasp og bechamelsauce med fløde. En sprød og lækker gratin i ovn. Wow et kæmpe blomkål vi købte i vores g...

Middelhavskost er blevet udråbt til en af verdens sundeste måder at spise på. Den er også i Danmark blevet kåret som den mest effektive slankekur. Og flere studier … Læs mere → Indl�...

Efterårsboller med æbler, kanel og mørk chokolade. Disse lækre boller smager fantastisk og leder tankerne hen på det fine efterår. Opskrift på… The post Efterårsboller appeared first on ...

Hvor taknemmelig man kan blive, når man har et problem ogfår kvalificeret hjælp af dygtige mennesker. Her til formiddag fik jeg en mail fra WordPress med et lille stykke kode, jeg skulle kopiere in...

Find hele opskriften på Karrydressing hos Mad for Madelskere.

Guide: Det er tid til aftensmad, og måske kan du næsten allerede smage den lækre, lune Pho. Her er 6 steder i Aarhus, hvor du kan købe vietnamesisk mad!  Smag på Vietnam, Kina og Thailand Kowloo...

ANNONCE Dansk spiritus som gin, rom, whisky og rom har de senere år fået en mere og mere fremtrædende rolle indenfor kvalitets spiritus. Fra at være på forsøgsbasis fra whisky produktion, hvor r...

Hvad er epigenetik – og hvordan kan det hjælpe dig med at få et langt og godt liv? Vil du gerne leve et langt og godt liv? Så … Læs mere → Indlægget Hvad er epigenetik? blev vist f�...

Blåbærmuffins med hvid chokolade og citron. Lækre, saftige muffins med friske blåbær er noget af det skønneste bagværk. Disse muffins er ganske… The post Blåbærmuffins appeared first on...

Blåbærpandekager er små tykke pandekager, hvor der er blåbær i dejen. De friske blåbær giver en skøn smag til pandekagerne. Opskrift på… The post Blåbærpandekager appeared first on St...

Pustasallad är en klassisk grönsaksinläggning med strimlad paprika, vitkål, lök och morötter. Visst kan man också göra hemmagjord pustasallad med kålrabbi. » Besök Landleys Kök för fler g...

De lækreste stegte ris med ærter og majs serveret med hjemmelavet persille aioli og masser af sprøde nuggets. Den perfekte milde ret til børn som voksne helt sikkert også vil nyde. Nem og lækker...

Mad i fad er genialt, og her får du 5 opskrifter på mad, der tilberedes i fad i ovn. Det er mad, som du nemt kan lave og med masser af smag. Jeg elsker mad i fad, og har efterhånden udviklet en del...

En god opskrift på kålkrebinetter med spidskål. Lækre krebinetter uden kød, og de smager så godt, at du slet ikke savner kød. Nemme at lave. Kålkrebinetter med spidskål er en sund og vegetari...

Her er tre gode opskrifter med broccoli, der løfter kålens smag og som kan serveres til alverdens retter. Du kan også bruge dem som sunde snacks eller til en let frokost. Opskrifter med broccoli, s...

Få min opskrift på verdens bedste banankage med chokolade i bradepande. En nem og fantastisk kage med modne bananer og mørk chokolade. Banankage med chokolade i bradepande er en himmelsk lækker mu...

Halloumi-fritter kan både serveres sammen med andre retter eller med en dip ligesom pomme frites. Ostefritterne er dejlig sprøde og salte. Halloumi-fritter er den perfekte snack, som er blevet super...

Kantareller har en særlig smag, som gør dem velegnet til sauce og gryderetter. Her kan du læse om de delikate svampe og deres anvendelsesmuligheder. Kantareller er en af fineste spiselige svampe, v...

Har du svært ved at komme ud og løbe eller cykle når det regner? Er et fitnesscenter grænseoverskridende? Eller kan du ikke finde plads i hverdagen, med børn, husholdning og familie, så kunne de...

Mandag d. 28. August 2023

Sprøde og saftige kyllingenuggets, serveres med sprøde majskager og den lækreste dip. Nem hverdagsmad som hele familien kan lide. Indlægget Ovnbagte kyllingenuggets og majskager med dip blev før...

Hasselback kylling i fad. Her får du opskriften på lækker saftig kylling tilberedt i fad i ovnen med tomat og mozzarella. Nogle gange er de nemmeste retter altså bare de lækreste! Står du også ...

Her får du en dejlig opskrift på luksus hindbærsnitter, der smager så englene synger. En nem og sprød hindbærsnitte med crumble på toppen. Hindbærsnitter har været populære i mange år. Jeg ...

Find hele opskriften på Gyrosmarineret kylling i airfryer hos Mad for Madelskere.

Vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af de vine, supermarkederne har på tilbud i denne uge. Se bedømmelserne her. Jeg er meget spændt på, hvad du siger til uge 35's bedste vinkøb,...

For tiden skriver jeg meget med WordPress. De kan nemlig ikke finde ud af, hvorfor billederne hopper og danser på siden. Jeg håber, de finder ud af det snart, for indlæggene må bare ikke se ud, so...

Denne ret med bagte krydrede tomater med orzo er simpelthen så lækker og nem at lave. Tomaternes smag bliver ekstra intens af at blive bagt og sammen med honning, hvidløg og krydderier bliver det h...

Cornflakes kylling er lækre stykker kylling paneret i knust cornflakes. Sprøde nuggets i ovn, som er populære hos både børn og voksne. Cornflakes kylling er altid et sikkert hit til aftensmad, og...

Hvad er onglet / nyretapper? Ongletudskæringen – det danske ord for onglet er ‘nyretapper’ – ligger lige før flanksteaken og efter oksebrystet. Der er tale om to V-formede st...

Bag nogle gode burgerboller i forvejen, og så er der nem aftensmad. Denne opskrift Lækker burger blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her får du 10 opskrifter på hurtig aftensmad, hvilket er lækre og velsmagende retter, der kan laves omkring 30 minutter på travle dage. I mange hjem er det ofte godt med opskrifter på hurtig afte...

Ugens madplan uge 35 giver dig syv opskrifter på nem og lækker aftensmad og en kageopskrift, du kan lave i den kommende uge. Kender du det, at det kan være svært hele tiden at få idéer til, hvad...

Pasta med porrer og kylling er en lækker pastaret, der er nem og hurtig at lave. Få min opskrift her, og så har du mad klar om 30 min. Lav en lækker omgang pasta med porrer og kylling til aftensma...

Min opskrift på sellerifritter, der er pommes frites laves af knoldselleri. Selleristængerne steges nemt i ovnen, og bruges som tilbehør. Sellerifritter er egentlig bare pommes frites, der er lavet...

Tofu er den perfekte erstatning for kød, da den er rig på proteiner. Konsistensen gør, at man kan bruge den til alverdens retter. Her er fakta og tips. Tofu er et hit blandt mange vegetarer og vega...

#Tealight Candles, #Port Gamble, #Washington

Søndag d. 27. August 2023

Den mest lækre og luftige piskede ganache, du kan forestille dig. Fyldt med vaniljekorn og massere af smag, samtidig med at den er let som en sky! Indlægget Pisket vanilje ganache blev først udgiv...

#Turquoise, #Plitvice Lake, #Croatia

I slutningen af min sommerferie spiste jeg frokost på Den Blå Bistro i Kolding, da gemalen og jeg var på udflugt til det jyske sammen med vores vinvenner fra Tusen Vin. Første pitstop var bistroen...

Syltede rødløg har en smuk farve og lækker smag. Rødløg er super nemme og hurtige at sylte, og her får du den bedste opskrift på dem. Syltede rødløg har ikke kun en smuk farve, de smager ogs�...

Flutes i airfryer. Her får du opskriften på nemme hurtige flutes du kan lave med græsk yoghurt - helt uden gær og hævning. Flutes'ene er bagt i airfryer, men de kan selvfølgelig også bages i ov...