Velkommen til Madblogs.dk

Når nytårsaften nærmer sig, begynder overvejelserne måske om, hvorvidt man skal servere kransekage klokken 12? Nogle elsker det, andre synes det er kedeligt eller kan ikke lide det. Her har jeg samlet...

Indlægget Beef Wellington blev først udgivet på madsvin.com.

If you are searching for a breakfast that feels like a warm hug first thing...

Så blev det juleaftensdag. And og steg er i ovnen, resten er forberedt, så langt man kan komme. Der er tid til et lille hvil, før vi skal i kirke og høre juleevangeliet og alle børnene skråle Halleluj...

Denna festliga piña colada-dessert är en lättfixad efterrät som med fördel kan förberedas – och som passar fint till såväl nyårsafton som till fest. Inlägget Piña colada-dessert dök först upp på Landl...

If you adore the cozy flavors of coffee and chocolate coming together in a warm,...

Hvis du vil fjerne lidt at presset omkring maden juleaften, mere præcist, presset om at sværen på flæskestegen skal være sprød. Så kan du lave flæskesværene på forhånd, og så blot have dem klar til at...

Sprøde og lækre arancini med svampe og trøffelmayo er lækkert til en snack, som appetizer eller som en del af et større tapasbord – eller anti pasti, nu hvor det jo er italiensk! De lækre risott...

If you adore tender, melt-in-your-mouth treats with a delicate almond flavor, this Almond Crescent Cookies...

Dessa lättlagade krustader med laxröra, crème fraiche och röd rom är goda aptitretare som passar att bjuda på till nyårsafton, sommarfesten eller till påsk. Inlägget Krustader med laxröra, crème fraic...

Det er da lidt luksus at kunne åbne to låger på samme dag, er det ikke? Ja, det siger jeg da bare for at undskylde, at jeg ikke delte 3. låge i søndags. Men lad os kigge ind. Bag kalenderlågerne gemme...

Blinis med Chia-kaviar er en super let og lækker ret, enten som forret eller frokostret. Du kan servere Chia kaviar på rodfrugt blinis eller almindelige blinis. Det smager fantastisk dejligt, og rodfr...

Mandag: Rest af Shepherds pie fra søndag Tirsdag: Keema Onsdag: Julemiddag! And, medister, linsesteg, kartofler, brunede ditto, to slags sovs. Risalamande. Torsdag: Rester eller improvisation. Fredag:...

Denne festlige chokolademousse lagkage er elegant og smuk med masser af chokoladesmag! Den består af svampede chokoladebunde, et lag kraftig mørk chokolademousse og blød hvid chokolademousse, toppet m...

Steba DF 150 F – Friture gryde / fondue – 2.5 liter – 1200 W – rustfrit stål/sort Indlægget Steba Friture gryde / fondue 2.5liter Rustfrit stål/sort blev først udgivet på kokke...

If you’re on the hunt for the Best Grilled Chicken Marinade Recipe that will elevate...

Den klassiske pizza, som vi kender og elsker verden over tilskrives ofte den italienske by, Napoli, hvor man bager den Indlægget Sage SPZ820 The Smart Oven Pizzaiolo pizzaovn blev først udgivet på kok...

I Danmark har vi vores egne snapseklassikere, men svensken kan nu også. Igen i år har vi smagt på O. P. Andersons økologiske luksus-snapse. Både The post Minitest af akvavitter – hvad er bedst i test ...

Hindbærsnitter med mandler er en fantastisk god opskrift på de lækre snitter, som fyldes med rigeligt med hindbærmarmelade. Indhold fra Madens Verden: Hindbærsnitter med mandler (bagt med mandelflage...

Så skulle der laves rødkål til juleaften - der er altså ikke noget bedre end hjemmelavet røkål, med masser af brun andesovs....uhmmmm Til en stor portion (det er altid godt at fryse) 2 kgfrisk rødkål...

Så er det i morgen: den korteste dag og den længste nat. En dag, der kun er 7 timer, 1 minut og 19 sekunder lang. Man må jo tælle det hele med, når der er ikke er mere at gøre godt med. I år falder vi...

Julen er fyldt med traditioner, og julemaden skal helst være som den plejer. Derfor har de fleste mennesker også stærke holdninger til hvad der skal på bordet juleaften. Halve æbler med gelé er for no...

Ariete 4618 Airy Fryer XXL – Varmluftsrister – 5.5 liter – 1800 W – beigeGenereltAnti-skridfødder: JaEgenskaber: Aftagelig kurvFarve: BeigeFødevarekapacitet: 2.5 Indlægget Arie...

Gillar du ansjovis? Dessa lökdolmar med ansjovis kan serveras vid julbuffén såväl som en vanlig cross over-rätt tillsammans med ris och srirachasås. Inlägget Lökdolmar med ansjovis dök först upp på La...

Find hele opskriften på Madplan uge 52 hos Mad for Madelskere.

If you have a love for desserts that beautifully balance the flavors of sweet and...

Specier - her får du en god, nem opskrift på de populære sprøde småkager med få ingredienser. Disse specier er med sukkerkant og de smager SÅ godt af smør og vanilje. En klassiker i småkagedåsen, både...

Denne suppe er nem og fuld af middelhavssmag og et let, men tilfredsstillende måltid. En nærende suppe til en kold vinteraften. The post Legeret kålsuppe appeared first on hannemad.dk.

Opskrift på små lækre vandbakkelser med kyllingesalat, som er virkelig fine at servere som små appetizers ved festlige lejligheder. Eller som en del af en masse småretter, buffet eller til nytårstalen...

Velkommen til min madplan til uge 52. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Dog h...

Sådan laver du braiseret nakkefilet. Det er min opskrift på den meget møre og braiserede nakkesteg, der nemt kan laves i gryde eller ovn. Indhold fra Madens Verden: Braiseret nakkefilet (kan laves i ...

Er det muligt at finde god pinot noir til under 100 kr.? Ja, det er det, og i løbet af ugen har jeg smagt på The post Spændende julevine til en overkommelig pris first appeared on .

Russisk salat er en nem frokostsalat, der både kan serveres med rugbrød til, eller til sild, kartofler og andet slags smørrebrød tilbehør. Hjemmelavet russisk salat er utrolig flot, da den består af r...

Julen sætter sit præg på ugens madplan uge 52, som også er årets sidste. Du får her lækker mad til alle ugens dage. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 52 (med lækker julemad)

If you have a soft spot for breakfast treats that feel indulgent but nourish your...

Det er sjovt og hyggeligt at lave sin egen fyldt chokolade – og langt billigere! Det bedste er, at man helt selv bestemmer, hvilket fyld man vil fylde i dem og hvordan de skal dekoreres, så man får un...

Halv pris på billetter til mit foredrag om dansk gin den 21. januar.

Velkommen til en verden af spænding, strategi og digitale muligheder. Som repræsentant for et af de førende online casinoer i Indlægget Tjekliste til nye casinospillere blev først udgivet på Charlotte...

Disse fine hjertesmåkager, er en sød kage på julebordet. Festlig og farverig, giver den, den helt rigtige julestemning. The post Hjertesmåkager appeared first on hannemad.dk.

Mens vi er ved ‘hvordan gør man’, kan vi lige så godt tage et kig på, hvordan man mest smertefrit får styr på en julefrokost. For julefrokosten er en af de sociale anledninger, der virkeli...

Find hele opskriften på Laksetatar med avocado hos Mad for Madelskere.

Forståelse af smarte kameraer Smarte kameraer er blevet en essentiel del af moderne hjemmesikkerhedssystemer. De tilbyder kontinuerlig overvågning med evnen til at optage skarpe billeder og ...

Dessa gratinerade crêpes med apelsin och mörk choklad är en desert som kan förberedas och sedan slutförs i en form i ugnen. Servera till jul eller nyår. Inlägget Gratinerade crêpes med apelsin och mör...

Sådan laver du en lækker bondegryde. En nem opskrift på bondens populære gryderet med oksekød, kartofler, gulerødder og himmelsk sovs. Indhold fra Madens Verden: Bondegryde med kartofler, gulerødder ...

If you are on the lookout for a tender, melt-in-your-mouth treat that brings a bit...

Karameller med appelsinsmag - her får du en god, nem opskrift på appelsinkarameller med kakao. Hjemmelavede flødekarameller. Jeg elsker dem og laver dem i stor stil, især omkring juletid, når piskeflø...

Sådan laver en god rugmelstærte med kål. En dejlig og nem opskrift på madtærte bagt med rugmel og fyldt med 3 forskellige slags kål. Indhold fra Madens Verden: Rugmelstærte med masser af kål (sund, n...

Fordele ved airfryer med dobbelt kurvGør hverdagsmaden nem og lækker med airfryer med dobbelt kurv fra Philips. Med to separate Indlægget Airfryer med dobbelt kurv Philips NA352/00, 9 l, Rapid Air ble...

I dag er der kun en uge til juleaften. Som traditionen byder, er det tid til at finde julelisten frem. Den liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkkenskrivere med at få styr på julemaden – ud...

Her hos Madmagasinet elsker vi gode råvarer, og salvie er ingen undtagelse. Siden 2010 har vi formidlet viden om maduniverset, og denne dybtgående artikel om salvie er ingen undtagelse fra vores passi...

If you love bold, vibrant flavors that brighten up any gathering, you are going to...

I samarbejde med Din Vinhandel i Randers, har jeg smagt Den Hvide Amarone fra Veneto området i Italien. Veneto området ligger i det Nordlige Italien, hvor man både finder Verona og Venedig. En området...

Det betaler sig at leve efter sin døgnrytme. Alle vores celler er udstyret med et lille biologisk urværk, der regulerer din indre cirkadiske rytme. Cirkadiske rytmer findes i alle vores celler, såvel ...

Wasabi: den skarpe japanske delikatesse Wasabi: den skarpe japanske delikatesse og dens fascinerende verden Her hos Madmagasinet elsker vi at dykke ned i ingrediensernes verden – især de mere eksotisk...

Nøddekrokant - her får du en god, nem opskrift på nougatine hasselnøddekrokant. Sprød hasselnøddekrokant kaldes også nougatine. Sikke et fint navn, men det er også fine lækkerier.  Nøddekrokanten kan ...

Find hele opskriften på Stegte kammuslinger med blomkålspure og brunet smør hos Mad for Madelskere.

Dessa revben med ingefärsglaze görs med kamben från grisen. Detta recept är utmärkt vare sig man ska grilla på sommaren eller göra kryddiga revben till jul. Inlägget Revben med ingefärsglaze dök först...

Denne salat er både smuk og fyldt med smag og lækkerhed, og den passer perfekt til en god middag, også til jul, hvad enten der serveres and, kalkun eller nøddesteg. Ingredienser til 4 prs. 8 stilke gr...