Velkommen til Madblogs.dk

Tomatens syre er nøglen til pizza-vin: frugtige italienere med frisk syre vinder, tunge tanninbomber taber. Guide til match for hver pizzastil – og til øllen.

Find hele opskriften på Madplan uge 34 hos Mad for Madelskere.

Visst kan man göra hemgjorda gyros! Dessa gyros med flintastek i bröd är lätta att göra, kan förberedas och är perfekta att tillaga hemma på egna grillen. Inlägget Gyros med flintastek i bröd dök förs...

Frische Brötchen sind doch was Feines für einen Sonntagmorgen. Natürlich auch für jeden anderen Morgen! Aber bei diesem Rezept heißen sie nun mal Sonntagsbrötchen. Dank der übersichtlichen Zutatenlist...

Nem klassisk pastasalat med pasta, agurk, cherrytomater, græsk yoghurt og persille. En enkel og cremet pastasalat, der smager som fra barndommen. Klassisk nem pastasalat Klassisk pastasalat er noget a...

Ristet brød med blød camembert og honningstegte nektariner er en fransk inspireret forret. Du får den dejlige, cremede smag fra camemberten sammen med de sødlige nektariner med smag af honning. En kom...

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 34

Her får I en lækker opskrift på kartoffelvafler ala TexMex som jeg serverer med pico de gallo – en frisk sprød salat af tomater, en cremet limedressing og med avocado skiver. Det smager så godt ...

Madplan uge 34. Her får du en masse nemme opskrifter på aftensmad til en ny uge. Gode grillretter og god dansk mad, til hele familien, der er nem og billig at lave. Opskrifterne er til inspiration og ...

Røget laks er en populær spise, både til hverdag og ved særlige lejligheder. The post Røget laks fra Kystfisken leveres nemt og friskt til døren appeared first on Råvareguiden.

Ugens vine kommer fra Rheinhessen i Tyskland. Bedst i test er en riesling fra topmarken Ölberg i Rheinhessen… # Leonhard – Riesling Trocken Niersteiner Ölberg The post Prisvenlige hvidvine...

Citronis - her får du en god, nem opskrift på hjemmelavet is med kondenseret mælk, citron og lemoncurd. Uhm, sikke en god citronis jeg har lavet her! Sød, frisk, syrlig og med masser af citronsmag. Ci...

Uanset om det handler om at investere, spare op eller låne, er princippet det samme: gode beslutninger bygger på overblik og sammenligning. Det gælder i høj grad også, når du skal låne penge. Kig alti...

Detta recept på ugnsbakt fetaost med couscous, nektarin och rödlök är en lättlagad, lakto-vegetarisk allt i ett-rätt. Perfekt till vardagsmiddagen! Inlägget Ugnsbakt fetaost med couscous, nektarin och...

Exton Park er en producent af English Sparkling Wine. En kategori som gennem de senere år bliver ved med at fastslå sin relevans i markedet. Klimaforandringer, i både Champagne og i England, bidrager ...

Sundere blåbæris med banan, bær og græsk yoghurt toppet med hjemmelavet cookie dough. Nem, cremet og virkelig lækker hjemmelavet is. Sund blåbæris med cookie dough – nem hjemmelavet is med banan og bæ...

Frappe - opskrift på hjemmelavet cremet iskaffe med isterninger og kaffesirup. Øj, en lækker iskaffe, jeg fik lavet her! Jeg nød den i bragende solskin på sommerhusterrassen. Skønt! Uhm, jeg elsker is...

Der er mode i mad, og en af de modeprægede retter for tiden er den japanske okonomiyaki. En stor spidskålspandekage serveret med blandt andet japansk mayo. Vi får vores spidskålspandekager lidt mindre...

Chris Overgaard har lavet en anmeldelse af Øristeriets kaffe. Chris er fotograf og rejser verden rundt for at tage billeder.  Du finder Chris her: https://www.instagram.com/awritingnomad ...

Ich bin mit Leib und Seele Nordlicht! Und natürlich geht bei mir normalerweise nichts über Omas Kartoffelsalat mit Mayonnaise. Allerdings ist dieser Schmand-Kartoffelsalat eine Ausnahme: Bei diesem Sc...

Nem opskrift på groft rugbrød med surdej, kerner og skårne rugkerner. Dejen røres sammen om aftenen og hæver natten over – det givet et nemt hjemmebagt rugbrød. Groft rugbrød med surdej – nem opskrift...

Jordbær rabarber trifli - her får du en god, nem opskrift på en lækker trifli med makroner. Sikke en skøn sommerdessert du skal høre om her. En skøn trifli med jordbær-rabarberkompot, makroner og flød...

Denne cava sangria er en skøn opgradering af en sangria. Boblerne gør den eksklusiv og server den gerne på en varm dag til gode venner. The post Cava Sangria appeared first on hannemad.dk.

Her får du min opskrift på gnocchi med laks, tomat, broccoli og squash. En sund og hurtig til hele familien på de travle hverdage. Indhold fra Madens Verden: Laks med gnocchi, tomat, broccoli og squa...

Den här parmesancrèmen är lättlagad och passar fint till såväl kyckling som fläskkött, vegetariskt och fisk. Perfekt när man vill ha ett enkelt tillbehör. Inlägget Enkel och lättlagad parmesancrème dö...

Grillet squash - her får du en god, nem opskrift på squash på grill. Det nemmeste grillede tilbehør du kan lave med få ingredienser. Uhm, vi elsker squash herhjemme og heldigvis så kan squash tilbered...

Spaghetti alla Nerano er en italiensk klassiker, fra byen Nerano. Det er en super simpel ret med tyndt skåret squash i skiver som friteres og serveres med en perfekt kogt pasta al dente og masser af p...

Man ser dem allevegne lige nu. Engbrandbæger. Gul og smuk og meget giftig. Den er ikke bare dræbende for heste og køer. Mennesker kan få alvorlige leverskader af den, giften er kræftfremkaldende, og u...

Find hele opskriften på Anmeldelse: Ninja Woodfire Pro Connect XL hos Mad for Madelskere.

Mandag: Kikærte suppe. Tirsdag: “Kylling” (plantestykker) i karry Onsdag: Rester eller improvisation Torsdag: Porregratin med kål og feta. Kikærtesalat til. Fredag: Pita med falafler Lørda...

Matcha har haft nogle travle år i danske kopper. Nu er der en anden japansk te på vej frem, som mange kommer til at støde på i løbet af 2026: hojicha. Det er ristet grøn te med en varm, nødde- og kara...

Ugens vine byder på 20 gode køb fra 36,50 til 169 kr. Frankrig dominerer med hvidvin og bobler, men også stærke køb fra Italien og Tyskland. Indhold fra Madens Verden: Ugens vine, uge 33: Fransk domi...

Hokkaido suppe er efterårets nemmeste gæstemad: ét græskar, en gryde og en blender. Ingefæren giver varme, og fordi hokkaido ikke skal skrælles, er den samlede arbejdstid under en halv time. Ingredien...

Denna tzatziki med oliver, feta och citron är en extra lyxig variant som bjuder på massor av smak. Servera till fässpett, grillat kött eller vegetariskt. Inlägget Tzatziki med oliver, feta och citron ...

Es ist ja kein großes Geheimnis, dass ich auf Cheesecake, Quarkkuchen und Käsekuchenmuffins stehe. Heute gibt’s mal einen Käsekuchen aus der Kastenform. Warum ich ihn total gut finde? Natürlich schmec...

Hvis du overvejer at starte til yoga, men holder dig tilbage, fordi du ikke føler dig smidig nok, så lad mig sige det med det samme: “Jeg kan ikke engang røre mine tæer” er ikke en grund t...

Hjemmelavet mirabellesaft af gule og røde mirabeller. En nem opskrift med kun mirabeller, sukker og vand – perfekt som iskold saft. Opskrift på mirabellesaft – hjemmelavet saft af mirabeller Hjemmelav...

Eddike er køkkenets syre-værktøj – fra lagereddiken til sylteagurkerne over vineddiken i dressingen til balsamicoen over jordbærrene. Syren vækker smage, konserverer og mørner. Næringsindhold pr. 100 ...

Fødevarestyrelsen har for nylig bragt nye og opdaterede anbefalinger for brug af planterne almindelig røllike (latinsk betegnelse: achillea millefolium) og gråbynke (latin: artemisia vulgaris), bemærk...

Broccoli er en af de mest næringstætte grønsager i køkkenet – sprød, let bitter og fuld af C-vitamin, hvad enten den dampes, wokes eller spises rå i en salat. Næringsindhold pr. 100 g Kalorier 35 kcal...

Find hele opskriften på Bagte små hokkaido græskar med hvidløg og saltmandler hos Mad for Madelskere.

Ingen rangering, ingen poleret anmeldelse – bare de 12 steder i Aalborg, jeg selv henter mad, og hvorfor.

Nem opskrift på hjemmelavede müslibarer med havregryn, nødder, frø, peanutbutter og mørk chokolade. En mættende snack til madpakken, som ikke er meget sød. Opskrift på müslibarer Jeg har længe gerne v...

Madplan uge 33. Her får du opskrifter på nem lækker aftensmad til en ny uge. En alsidig madplan, du får serveret med ugens bonusopskrifter på brød, kage, dessert, grønt og ugens airfryer. Opskrifterne...

Nem pasta med tomat-hytteost sauce. En cremet og smagfuld hverdagsret med friske tomater, hytteost, parmesan og basilikum. Klar på kort tid. Opskrift på pasta med tomat-hytteost sauce Jeg elsker hytte...

Minestrone alla milanese er den norditalienske udgave af den klassiske grøntsagssuppe – med ris i stedet for pasta og en bund af bacon, der giver dybde. Suppen skal have tid til at trække ved svag var...

Flødestuvet spinat. Her får du en god, nem opskrift på spinat med fløde. Klar på 10 minutter - eller tæt på. Servér flødestuvet spinat til laks eller andre gode danske, klassiske retter som skinke, ha...

Kikærter, linser og spidskommen giver denne kyllingegryde et nordafrikansk præg og gør den mættende uden at være tung. Bælgfrugterne simrer først møre i bouillon, og kyllingen kommer i til sidst, så d...

Find hele opskriften på Madplan uge 33 hos Mad for Madelskere.

Opskrift på bagt frikadellepita med cremefraichedressing! Det er genialt og det smager fantastisk. En skøn og sjov anderledes måde at tilberede frikadeller på og en enkel nem ret, der passer perfekt t...

Braisering er hemmeligheden bag saftige svinekoteletter. Kødet brunes først med hvidløg og ingefær, hvorefter det simrer færdigt i bouillon under låg. Resten af bouillonen koges ind til en hurtig sauc...

Letar du efter recept på ett gott och enkelt tillbehör med potatis? Här serveras rostad potatis och kantareller med balsamico och örter. Inlägget Rostad potatis och kantareller med balsamico och örter...

Confiterede hvidløg bliver dejligt milde og søde i smagen, og er perfekte til dressinger, aioli eller i en klassisk pastaret. Hvis du smører et confiteret hvidløgsfed ud på et stykke ristet ciabattabr...

Ugens madplan uge 33 giver dig opskrifter, så du kan lave lækker aftensmad hele ugen - og slutte ugen af med en dejlig kage. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 33