Fredag d. 26. Maj 2023

Kartoffel porre suppe med ristede græskarkerner, er en cremet suppe lavet med kartofler, porrer og bouillon. Suppen har en glat overflade Indlægget Kartoffel porre suppe med ristede græskarkerner b...

Madplan uge 22. Her får du opskriften på nem og lækker sommermad til en ny uge. Vejrudsigten byder på sommer og sol, så i denne uge serveres nemme sommerlige retter. Sæsonen for nye kartofler er...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

 Jeg har først lært at lave gode frikadeller inden for de seneste år. Først da jeg ikke var fedtforskrækket mere, knækkede jeg koden. Hemmeligheden bag en god frikadelle er, en h�...

Aspargessæsonen er i fuld gang. Ofte får aspargesene lov til at spille hovedrollen, men her blev de karamelliseret hvide asparges serveret som tilbehør. At karamellisere asparges giver dem både me...

Spirulina er en mikroskopisk blågrøn alge, som findes i ferskvands- og saltvandssøer. Den har været brugt i århundreder af forskellige kulturer som en kilde til næring og som en naturlig helbred...

I denne uge bliver det sommer og vi kan her hos os begynde at tage mere grønt i haven – Som jeg tidligere har fortalt er vi ikke de første til at få gjort haven klar, men alligevel har vi den...

Caprese med serranoskinke og mozzarella. Uhm her får du opskriften på den lækreste tomatsalat med lufttørret skinke og mozzarellaost. Smagen er i top. Solmodne tomater, cremet mozzarella og salt s...

Så går maj måned sørme også på hæld, og vi skal så småt tænke på en madplan til uge 22. Som tiden altså bare flyver. Vi har stornydt pinsen og det fantastisk forårsvejr. Og jeg hepper sel...

Rabarbersæsonen er i gang. Igen i år er nogle af de dejlige rabarber blevet brugt til en hjemmelavet rabarbergin, Den enkle opskrift nedenfor viser dig, hvordan du selv kan tilføre din yndlingsgin ...

Nem og lækker asiatisk wok med hvidløgsrejer, kokosmælk og grøntsager. En dejlig hverdagsvenlig ret, som er hurtig at bikse sammen og er et hit hos hele familien herhjemme. Jeg vender rejerne i en...

Et administrativt kiks af værste skuffe. En historie om et departement, der ikke vil indrømme en fejl. En historie om embedsmænds fokus på egen karriere, selvom det ødelægger et utal af virksomh...

Her får du min opskrift på et nemt rugbrød med tørret surdej. En nem og rimelig hurtig grundopskrift på rugbrød uden for mange ingredienser. Jeg har lavet denne opskrift på et nemt rugbrød med...

Kirkeårets tredje og sidste store højtid står for døren. I al sin glans nu stråler solen,livslyset over nåde-stolen,nu kom vor pinselilje-tid,nu har vi sommer skær og blid,nu spår os mer end e...

Lækkert, lækkert, lækkert. “Spinatbøf uden kød? Det kan man da ikke”. Jo, man kan, men det er nok ikke en ret der bliver serveret hos Elisabeth i dag hvor hun har sit eget køkken. Denne opsk...

Lækkert, lækkert, lækkert. “Spinatbøf uden kød? Det kan man da ikke”. Jo, man kan, men det er nok ikke en ret der bliver serveret hos Elisabeth i dag hvor hun har sit eget køkken. Denne opsk...

Torsdag d. 25. Maj 2023

Er du glad for at lave smoothies fra bunden, skal du overveje at investere i en smoothieblender, der hurtigt og effektivt hjælper dig med at lave sunde og lækre smoothies.  Vi har samlet vores ...

Om baggrunden for sommerlig tilberedning af unghane Min mormor havde doneret en flaske fremragende wachauvin til Sankt Hans-middagen — Weissburgunder ‘Steinporz’, Smaragd, 2005 fra H...

Her kommer en lille stemningsrapport fra Cork Vinbar, som jeg besøgte sammen med en ven for nogle uger siden. Vi trængte nemlig til et godt glas vin og lidt at spise, mens verdenssituationen blev ve...

Det tager tid at lave pulled pork, men resultatet når kødet er færdigt, tilbehøret lavet og du er klar til at sætte tænderne i det, er det hele værd. Det hænder, at der er mere pulled pork end...

Ingen forhåndsvisning.

Syltede rødløg er så nemme at lave, og så kan de bruges til mange retter. Det eneste der skal bruges for at lave dine egne hjemmelavede syltede rødløg er vand, lys lagereddike, rødløg og sukke...

Svinefilet i airfryer. Her får du en god nem opskrift på en saftig sprød marineret svinefilet tilberedt nemt og hurtigt i airfryeren. Kæmpe succes! Jeg elsker bare at eksperimentere med min airfry...

Indlægget Bagte rabarber med mascarponecreme blev først udgivet på Louises Madblog.

Disse skønne bagte tarteletter er skønne som en nem frokost. De er også gode at tage med på picnic eller i madpakken. The post Bagte tarteletter appeared first on hannemad.dk.

Her finder du den bedste opskrift på surdejspandekager. Pandekager med surdej er en god måde at få brugt sit overskydende surdej på. Desuden tilfører surdejen en smule syrlighed, hvilket smager s...

#Dawn, #Venice, #Italy

Her er min opskrift på hjemmelavede fiskepinde lavet af torsk. En nem og hurtig opskrift på stænger af torsk, der paneres og steges i ovnen. Hjemmelavede fiskepinde er en lækker måde at spise mer...

Krofatters livret er en nem opskrift på lækker kromad. I denne opskrift er det stegte kødboller med en nem sovs og kogte kartofler. Er du glad for god, dansk kromad, så skal du prøve min opskrift...

Her får du min opskrift på Shrek pandekager med kyllingsovs, der bla. laves med hakket kylling og spinat. Super lækker aftensmad til alle. Shrek pandekager er velsmagende og nemme spinatpandekager,...

Her får du min opskrift på jordbær trifli, der er den perfekte dessert. Jordbærtriflien laves med jordbær, makroner, flødeskum og lidt appelsin. Mums. Jordbær trifli er den perfekte sommerdesse...

Her får du min opskrift på manitoba brød, der er et lækkert og luftigt italiensk madbrød. Det er meget nemt at bage, og skal blot langtidshæves i 6 timer. Manitoba brød bages selvfølgelig af d...

Min opskrift på hjemmelavet jordbærtærte! Den bedste tærte med jordbær, der laves med mazarinbund, vaniljecreme og jordbær. Nem at lave. Det er den bedste jordbærtærte jeg har prøvet at lave....

Opdag en uimodståelig kombination af sødme og salt i den sprøde melonsalat med feta og rucola. Den saftige melon, den cremede feta og den pebrede rucola skaber en harmonisk symfoni af smag i hver e...

Denna korvlåda med kapris, soltorkade tomater, chili och lök serveras med kokt potatis eller potatismos. Den passar också med ris eller couscous. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Æggekage med kogte kartoffelskræller og porretoppe er en rigtig stop-madspild-ret. Du kan også bruge andre grøntsager, du har til overs. Denne opskrift Æggekage med kartofler og porrer blev udgiv...

Æggekage med kogte kartoffelskræller og porretoppe er en rigtig stop-madspild-ret. Du kan også bruge andre grøntsager, du har til overs. Denne opskrift Æggekage med kartofler og porrer blev udgiv...

Blodsukker smoothie er en lækker, let og velsmagende smoothie, der samtidig hjælper dig med at stabilisere dine blodsukker niveauer og holde dig mæt længere. Der er tilsat både … Læs mere ...

Onsdag d. 24. Maj 2023

#Summer, #hotels, #lodge, #travel, #Tourism

Den lækreste svampede blåbær- og citron sandkage. En vidunderlig skærekage med citronglasur, som smager helt fantastisk. Indlægget Blåbær- og citron sandkage blev først udgivet på Bageglad.

Mit koreanske benspænd er en fantastisk anledning til at prøve nye smagssammensætninger, hvilket disse mungbønne-pandekager er et godt eksempel på. Jeg blev straks interesseret, da jeg så, at de...

Asparges er en forårs-favorit med sin sæson fra start maj til slut juni. Vi har kigget på blandt andet klargøringen og vinvalget, der ofte beskrives The post Vinen til grønne og hvide asparges �...

Indlægget Toast med æg blev først udgivet på Louises Madblog.

Cheesecake med hvid chokolade og lemon curd. Uhm her får du opskriften på den dejligste dessert i glas. En skøn cheesecake med lemoncurd og knust Bastogne som kiksebund. Wow se lige hvad jeg har la...

Hasselback eller ja.. hasselbagte kartofler er nemt og lækkert tilbehør til aftensmad. Find opskriften på de ekstra gode hasselback kartofler med friske krydderurter her eller prøv en af de ...

Lige nu blomstrer den rosa bjerghulsvøb i et af blomsterhavens staudebede. Der er nu noget ved de skærmplanter. Den rosa bjerghulsvøb, Chaerophyllum hirsutum var. roseum, fandt jeg til plantesalg h...

Bælgfrugtsalat er en skøn salat med grønne linser, kikærter, feta og en masse grøntsager. Spises til middag eller tages med i madpakken. Bælgfrugtsalat er en salat, der udover de sprøde grønts...

Find hele opskriften på Cookies i airfryer hos Mad for Madelskere.

Trænger du til en bid af det solbeskinnede Grækenland? Så er du kommet til det rette sted! Her er en lækker opskrift på græsk gyros, der vil føre dig direkte til de smalle gyder i Athen eller d...

Lav en let og lækker kalkunfrikasse, der smager super godt. En nem opskrift med kalkunkød i strimler, gulerødder, ærter og asparges. Kalkunfrikasse er en let og smagfuld gryderet, der laves med ka...

Her får du min opskrift på kotelet salat med kartofler, spidskål og estragon mayo. En lækker salat med koteletter, som er mættende aftensmad. Kotelet salat er en skøn måde at servere koteletter...

Opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller som din fiskehandler laver dem. En nem fiskefars med grovhakket torsk, der giver en luftig fiskefrikadelle. Fiskehandlerens hjemmelavede fiskefrikadeller er ...

Her er min bedste opskrift på boller med havregryn. Havregrynsboller bliver luftige og lette, og de er gode som morgenbrød. Nemme at bage. Dejlige, lette og luftige boller med havregryn, der kun hæ...

Cocio is er nem at lave selv. Også selvom du ikke ejer en ismaskine. Her er en rigtig god opskrift, som du bliver afhængig af. Jeg elsker Cocio is. Som tidligere esbjergenser er jeg opvokset med Coc...

Ich kann gar nicht genug Liebstöckel Rezepte haben! Und dieses Maggikrautpaste Rezept ist besonders schnell gemacht! Jedes Jahr aufs Neue wächst er wie verrückt in meinem Garten. Kräuter haben vie...

Sushi er rigtig sjovt at lave. Og er du vild med sushi, er der mange penge at spare. Denne opskrift Sushi blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Sushi er rigtig sjovt at lave. Og er du vild med sushi, er der mange penge at spare. Denne opskrift Sushi blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Tirsdag d. 23. Maj 2023

#holland, #village, #traditional, #weiden, #vernacular

Hjemmelavet tortilla pandekager med panko panerede rejer og hjemmelavet creme fraiche dressing med hvidløg, virkelig lækker comfort food. Som kan kombineres på forskellige måder hvis du kun har ly...

Man bruger æbler i masser af madlavning, men søsteren i frugtskålen, pæren, bruges knapt så meget. Og det er egentlig synd, for pærer kan med deres sødme give en god smag til alt det salte. Det...

Lækre, svampede rabarbermuffins med mørk chokolade. Rabarbermuffins er fyldt med mørk chokolade, mandler, appelsin og små syltede rabarber. Indlægget Rabarbermuffins med mørk chokolade blev før...

Pastasalat med soltørret tomat og tomater. Her får du opskriften på en rigtig dejlig sommer pastasalat med masser af tomater og forårsløg. I weekenden spiste vi sommermad på terrassen og jeg fan...

Rabarberhorn med marcipan og vanilje. Disse rabarberhorn smager helt fantastisk og er slet ikke svære at lave. De består af en smørfyldt… The post Rabarberhorn appeared first on Stinna.

Som grillsæsonen er startet vrimler det med tilbud på alverdens BBQ-saucer. Men hvorfor ikke lave din egen BBQ-sauce? Fordelen ved at lave BBQ-saucen selv er, at du kan tilpasse smagen til din egen ...

Her får du opskriften på en skøn og smuk spinatsalat med blomkål, fersken og blåbær og en lækker dressing. Spinatsalat med blomkål, fersken og blåbær er en virkelig flot salat at sætte på ...

Denne salat er en hyldest til den mellemøstlige del af mit ophav og til alle mine søde følgere på Instagram der har bedt om opskriften efter jeg delte billeder af den forleden. Tusind tak til jer ...

Mælkesyrebakterier er en vigtig del af et sundt kostregime, da de har mange fordele. De hjælper med at bevare balancen i tarmfloraen og styrker immunforsvaret. Dette gør det muligt for mennesker at...

Som du nok allerede ved, så lavede vi i efteråret en crowdfunding til støtte for vores kulturhus og brænderi drevet af egne solceller. Én af de ting, man kunne støtte med, var købet af billette...

Lav en lækker banantærte, der er inspireret af den franske tarte tatin. En nem opskrift på tærte med banan, butterdej og æbler. God som dessert. Denne banantærte er stærkt inspireret af den fra...

Man kunne få den ide, at vi slet ikke laver mad herhjemme længere. Det er ikke helt rigtigt. Det bliver bare mest til gamle kendinge. Energien bliver lagt i hvalpene og i haven lige nu. I går laved...

Mørbrad med asparges er en lækker ret til aftensmad, der også er god som gæstemad. Her er min opskrift med små kartofler og salviesmør. Lav en dejlig nem og lækker ret med mørbrad med asparges...

#Snow Forest, #The Dolomites, #Italy

Här har jag valt ut de 6 godaste mackorna som finns i Landleys kök. Dessa smörgåsar passar att svänga ihop som en god middag eller varför inte till lunch? » Besök Landleys Kök för fler goda ...

Kunstige sødemidler kan potentielt skade dig. En gennemgang af den samlede forskning på områder har vist, at indtag potentielt kan øge risikoen for udvikling af blandt andet type … Læs mere...

En lækker marineret kalvemørbrad. Husk, at hvis du bruger mørbrad fra en okse eller et svin, er tilberedningstiden og centrumstemperaturen en anden. Denne opskrift Marineret mørbrad med glaserede ...

En lækker marineret kalvemørbrad. Husk, at hvis du bruger mørbrad fra en okse eller et svin, er tilberedningstiden og centrumstemperaturen en anden. Denne opskrift Marineret mørbrad med glaserede ...

Italiensk sandwich med mozzarella, pesto, og skinke er ideel til strandturen. Brødet presses om fyldet, så det ikke falder ud under spisning. Italiensk sandwich er den smarte måde at lave sandwich ...

Mandag d. 22. Maj 2023

om nævnt tidligere i dag — i forbindelse med et indlæg om Frøken Jensens bearnaisesovs — var min Brillat-Savarin klar til afhentning. Titlen er Smagens fysiologi, og selvom værket opri...

Aubergine med peberfrugter, parmesanchips og mojo er en superlækker salat med masser af smag, sprødhed og cremethed. Opskriften stammer fra Anne Hjernøes bog Salater. Ingredienser til 2 personer &#...

Foråret er nærmest gået direkte over i sommervejr, så i sidste uge tilberedte jeg grillet laks i koreansk marinade! Det spiste vi nemlig som hovedret den dag, hvor jeg serverede grillede chilireje...

Bagte porrer med æg og sennepsvinaigrette er en let og velsmagende ret, der kan fungere som tilbehør til næsten alt. Opskriften stammer fra Anne Hjernøes bog Salater. Ingredienser … Læs mer...

Sådan laver du hvide asparges med rejer og mousseline. En nem opskrift på asparges med rejer som lækker sommermad til frokost eller aften. Hvide asparges med rejer med mousseline er en nem og virke...

Salat med vandmelon og avocado er den skønneste sommersalat. Salaten er vendt i limesaft og smager skønt af basilikum og frisk mynte.… The post Salat med vandmelon og avocado appeared first on...

Her er ugens vintest, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til de vine, landets supermarkeder har på tilbud i denne uge 21, 2023. I uge 21 har vi igen vin til over 100 kr - Mayne Pomerol til 1...

Indlægget Vegetarisk one pot pasta blev først udgivet på Louises Madblog.

Krydret og fyldig ret med blomkål og halloumi i sursød sauce, serveret med ris og et grønt drys forårsløg og lidt ristet sesam. Det er en super nem ret, som ikke kræver det store og som er dejli...

Syrenerne blomstrer igen i hegnet. Duften af syrener er duften af forsommer. For det er ikke forår længere. Det er forsommer. Om få dage starter juni, det bliver pinse, hvor skoven bliver rigtig gr...

Denne fiskegratin her er virkelig lækker. Det tager lidt tid at lave, men det er det værd. Og løgkompot og kartoffel-jordskokmos kan sagtens anvendes til tilbehør til andre retter. Denne opskrift ...

Denne fiskegratin her er virkelig lækker. Det tager lidt tid at lave, men det er det værd. Og løgkompot og kartoffel-jordskokmos kan sagtens anvendes til tilbehør til andre retter. Denne opskrift ...

Her får du min opskrift på nem mørbrad med honning og sennep, og svinemørbraden steges blot 20 minutter i ovnen. Nem og hurtig aftensmad. Nem mørbrad er lækker aftensmad med svinemørbrad, der v...

Bagte kartofler på grill smager himmelsk godt, og så er de meget nemme at lave. Her er min opskrift på grillede bagekartofler med hvidløgssmør. Bagte kartofler på grill er en virkelig lækker m�...

Lav en lækker sommersalat med avocado og jordbær. Her er den skønne opskrift på sommerens bedste salat med en dejlig limedressing. Sommersalat med avocado og jordbær er smagen af sommer, og salat...

Min opskrift på en nem black magic kage, der toppes med en cremet chokolade mousse. En lækker kage med intens kakaosmag og god holdbarhed. Black magic chokoladekage er en drøm af en kage til alle, ...

Søndag d. 21. Maj 2023

Ingen forhåndsvisning.

#November Forest, #Cumbria, #England

Sandkage med rabarber. Uhm her får du opskriften på en nem lækker rabarberkage, der er hurtig at lave. Du skal kun bruge få enkle ingredienser. Da jeg serverede denne kage til kaffebordet i sommer...

Denna surdegsbröd med soltorkade tomatolja smaksätter jag, precis som namnet antyder, men oljan som de soltorkade tomaterna har legat i. Gott och saftigt. » Besök Landleys Kök för fler goda rece...

Denna surdegsbröd med soltorkad tomatolja smaksätter jag, precis som namnet antyder, men oljan som de soltorkade tomaterna har legat i. Gott och saftigt. » Besök Landleys Kök för fler goda recep...

#travel, #switzerland, #europe, #cityscape

Her er sommerens bedste koldskål. En super nem og lækker opskrift på kærnemælkskoldskål med vanilje, tykmælk, sukker og lidt citron. Mums. Opskriften på gammeldags og hjemmelavet koldskål her...

Her får du min opskrift på glaseret kylling. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter glaseres på panden. Kan serveres med nudelsalat. Glaseret kylling er en virkelig skøn måde at tilberede ky...

Her får du min opskrift på spidskålssalat med æble og avocado. En nem og lækker allround salat, som passer til stort set alle retter med kød. Spidskålssalat med æble og avocado er en klassisk ...

Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 21. Den indeholder syv lækre opskrifter på aftensmad og en kage til at forsøde ugen med. Vil du have inspiration til at prøve nogle retter, du i...

Her kan du se hvordan du koger blødkogt æg i gryde, den præcise kogetid, hvor meget vand du skal bruge og om du kan lave æggene i mikroovn. Blødkogt æg er super lækkert, når det er kogt helt p...

Min opskrift på bagerens søndagskage, der er en lækker bagerkringle med remonce og creme. En gammeldags klipkrans, der er fryseegnet. Bagerens søndagskage er en fantastisk lækker kage, der fyldes...

Her får du min opskrift på valnøddebrød. Et nemt og lækkert brød med masser af valnødder. Brødet har god holdbarhed og er fryseegnet. Valnøddebrød er et dejligt brød til dig, der bare elske...

Jeg har været i gemmerne igen og fundet et udklip med opskrift gulerodscreme fra Sundhed-bladet. Det løste nemlig to små udfordringer – at få brugt nogle af alle de gulerødder, vi efterhån...

Lørdag d. 20. Maj 2023

#history, #pre-columbian, #overgrown, #Central America, #Architecture

 Her får I opskriften på min all-time favorit opskrift på nogle super nemme boller som klargøres på ingen tid aftenen før de skal bruges og så har man lækre friskbagte boller dagen efter - en...

Mandag: Pølser og kartoffelsalat Tirsdag: Daal Onsdag: Galette. Vi laver vores med broccoli. Salat af diverse rester. Koldskål til dessert. (Bag rødbeder til salat dagen efter) Torsdag: Rugbrød me...

 Daal findes i virkelig mange afskygninger. Denne Daal er en populær restaurant-ret som simrer længe i bl.a. en god mængde smør, som butterchicken, hvilket selvsagt giver en sauce som er...

Ihr glaubt gar nicht, wie Erwachsene sich verhalten, wenn sie unerwartet auf eine Kindheitserinnerungen stoßen. Heute gibt es ein Schleckmuscheln Rezept zum Selbermachen und zwar mit echten Muscheln....

Vi har haft så travlt de sidste par dage, at jeg har holdt en lille pause fra bloggen og Instagram. Vi har gang i en masse projekter her hjemme, som kræver både Sørens og min tid. Lige nu er Søre...

Gulerodschips i airfryer. Uhm hvem skulle tro, at man kan lave så lækre rodfrugtchips af kartoffelskræller? Jeg elsker bare at eksperimentere med min airfyer! Samtidig elsker jeg også stop madspil...

Første lørdag i måneden fik vi endelig besøgt Snipniff – en ølbar, der åbnede i Trekroner ved Roskilde i slutningen af 2021. Og selvom området måske ikke er det mest oplagte at tage til ...

Ovnbagt laks er lækker mad i ovn, og her er den korrekte stegetid for laksesteaks og laks i ovn. Laksen krydres med paprika og er nem at lave. Hvem elsker ikke ovnbagt laks. Dels smager den fremragen...

En nem opskrift på traditionel æggekage med bacon på pande. Æggekagen er en dansk klassiker, og her får du også kokkens bedste æggekagetips. Æggekage er en af de mest klassiske opskrifter, og ...

Lækker opskrift på salat med blåbær, spidskål, broccoli og spinat. Her er opskriften på en flot, sund salat, der samtidig er meget mættende. Salat med blåbær, spidskål, broccoli og spinat er...

Kung Fu drink laves af Jägermeister, Pisang Ambon og cola - og drinken har fået navn efter den populære is. Her får du min opskrift på den! Kung Fu har længe været en populær drink, som mange ...

Hjemmelavet softice lyder måske som en besværlig opskrift, men den er super nem og hurtig at lave. Her er opskriften med blot to ingredienser. Hvordan laver man hjemmelavet softice, og er det ikke f...

Kartoffelsalat med spidskål er en skøn sommersalat, der laves med frisk dild og en lækker mayodressing. Perfekt til grillet kød og fisk. Her er min opskrift på en lækker kartoffelsalat med spids...

Indlægget Krondyrfilet med urtecrust og brombærsauce blev først udgivet på Gastromand.dk. Artiklen er udgivet i samarbejde med Washington State Wine Commission Syrah-vine fra Washington State ka...

Drømmer du om at skabe mere plads til din familie? En tilbygning kan være den perfekte løsning, der giver jer ekstra plads og forbedrer jeres hjem. Her vil du få nogle tips til processen med at f�...

Har du måttet opgive en af dine hobbyer, fordi du blev forælder? Eller føler du, at du har meget mindre tid til din yndlingsfritidsinteresse efter børnene kom til? Sådan er der nok mange forældr...

Fredag d. 19. Maj 2023

Rom er en gammel, alkoholisk drik, der har en rig historie og komplekse smagsnuancer. Mange mennesker finder glæde i at udforske og lære at drikke rom. Men at gå i gang med at drikke rom kan også ...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madp...

Få min bedste opskrift på rabarberkage, der laves med en hurtig og luftig dej, som tilføres friske rabarberstykker med sukker og kanel. Kage med rabarber er en nem rabarberkage, der tager en times ...

Så er det tid til forårets sidste fulde madplan uge 21. En madplan der i denne uge har et særligt budgetvenligt fokus, og som kan laves på under 500 kr til to personer. I denne uge har vi ekstra g...

Jeg er vild med rabarberkager. Og selvom jeg efterhånden har rigtig mange forskellige opskrifter, så forsøger jeg at føje et par nye til listen hvert år. Forleden lavede jeg denne her helt fantas...

Indlægget Grillet fladbrød med græskar, straciatella, pomelo og ramsløgolie blev først udgivet på Gastromand.dk. Gas eller kul? De sidste mange år har det været diskussionen i grillkredse. Nu...

Pinsen, og dermed også pinseferien og et par fridage venter forude. Og mon ikke der er mange, der også ser frem til hyggelige pinsefrokoster sammen med familie og venner? Jeg hepper i hvert fald på...

For noget tid siden viste jeg min forårskjole – syet af et gammelt dynebetræk, købt i genbrugsbutikken. Den blev vældig fin, men jeg har endnu ikke fået den brugt – vejret har været ...

De små hvalpe har fordoblet deres vægt i løbet af den første uge. De hænger i – rent bogstaveligt talt. De spiser, de sover, og de vokser. De små maver er blevet til truntemaver, og deres ...

I denne uge har vi smagt på østrigske hvid- og rødvine, og der er rigtig gode flasker i blandt. I særklasse er Brandl Zobings riesling The post Minismagning af østrigske hvid- og rødvine first a...

Sugen på en ny dressing till hamburgaren? Dessa burgare med chili- och vitlöksmajjo sätter piff på kvällens sommarmiddag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Brændende kærlighed fra havet er en lækker variation af den velkendte brændende kærlighed. Eventuelle rester kan anvendes til gratin dagen efter. Denne opskrift Brændende kærlighed fra havet bl...

Brændende kærlighed fra havet er en lækker variation af den velkendte brændende kærlighed. Eventuelle rester kan anvendes til gratin dagen efter. Denne opskrift Brændende kærlighed fra havet bl...

Her får du min opskrift på jordbærkage med kransekage og flødecreme. En skøn kage, der er nem at bage, og som er toppet med friske jordbær. Jordbærkage med kransekage og flødecreme. Så bliver...

Her er min opskrift på bikuber, der er sprøde og nemme kager af marengs. Efter bagning fyldes bikuberne med flødeskum og hakket chokolade. Bikuber er en super simpel kage at lave, og den kræver ik...

Torsdag d. 18. Maj 2023

Madplan uge 21. Her får du en masse gode nemme opskrifter til madplanen til en ny uge. Vejrudsigten ser skøn, mild og lun ud, så i denne uge venter der dig en masse sommerlige retter, du kan lave n...

Indlægget ”Jag längtar til Italien” blev først udgivet på Gastromand.dk. Sådan skrev den svenske digter, forfatter og komponist, Birger Sjögren lige inden sin død i 1929. Han blev 43 år g...

Se her hvordan du laver en hel kylling med grøntsager i en kyllingholder til grillen. Kylling og tilbehør er klar samtidig på en time, og det er nemt. Dette er en nem opskrift på en hel kylling, d...

Her er lækre opskrifter med asparges. Nem inspiration til skønne retter med både de grønne og hvide asparges, og retterne er nemme at lave. Her får du nogle nemme opskrifter med asparges, og det ...

Her er opskriften på en både let og lækker kyllingesalat, der er fyldt med stegt kylling, bacon, spidskål og andre lækre råvarer. Kyllingesalat er en af mine favoritter, fordi salaten er både s...

Her er min opskrift på koldhævede boller, hvor dejen hæver i køleskabet natten over. Nemme morgenboller uden æltning. Lavet med emmer mel. Koldhævede boller er super nemme at lave, da dejen til ...

Se hvordan du laver den lækreste salat med bønnespirer, revne gulerødder og ristede cashewnødder. Salaten vendes med citrondressing. Salat med bønnespirer er et sundt tilbehør til mange retter m...

Jeg skal naturligvis også prøve koreansk morgenmad i forbindelse med mit koreanske benspænd. Valget faldt på disse squashpandekager, som koreanere både spiser til morgenmad og som tilbehør til a...

Sprøde og friske sommerruller med grønt og halloumi er en let og lækker ret til sommermiddagen. Den cremede peanutsauce mætter godt og passer derfor perfekt til de grøntsagsspækkede ruller. Jeg ...

Aubergine Pizza er de perfekte hapsere som både kan serveres som de er, eller som tilbehør. De kan laves som her med aubergine skiver skåret på langs, eller mindre hvor de skæres i skiver. Begge ...

#Tourist Attraction, #picos del europa, #espana, #spanien, #nature

Daim cheesecake. Her får du opskriften på en nem lækker cheesecake i glas med Daim chokolade. Nemme små cheesecakes lavet helt uden husblas. Er du også vild med Daim? Chokoladen er min yndlingsch...

#summit, #landschaft, #landscape, #nature, #Rocky mountains

Onsdag d. 17. Maj 2023

Ingen forhåndsvisning.

Her får du 10 nemme opskrifter med koteletter, der er skønne bud på lækker aftensmad. Og sådan får du en kotelet med masser af smag. Der findes utallige opskrifter med koteletter, og de er da og...

Mangel på D3 vitamin er stærkt forbundet med øget risiko for udvikling af en lang række sygdomme, hvoraf flere har vist sig at kunne forbedres ganske afgørende ved … Læs mere → Indl�...

Risotto med gorgonzola og valnødder er en rigtig dejlig risotto. Kombinationen af gorgonzolaosten og valnødder er rigtig vellykket. Gorgonzolaen tilsættes til sidst og er med tit at gøre denne ris...

Risotto med gorgonzola og valnødder er en rigtig dejlig risotto. Kombinationen af gorgonzolaosten og valnødder er rigtig vellykket. Gorgonzolaen tilsættes til sidst og er med tit at gøre denne ris...

Der er så dejligt i skoven på den her tid. Den tid, hvor bøgebladene lyser grønt, hvor hægen blomstrer duftende, hvor fuglesang og gøgens kukken fylder luften – og den tid, hvor rådyrene ...

Rabarberlagkage med makroner. Uhm her får du opskriften på en nem lækker rabarber lagkage med knuste makroner, rabarberkompot og flødeskum. Sikke en skøn lagkage, jeg lavede i weekenden, da børn...

Find hele opskriften på Madplan uge 21 hos Mad for Madelskere.

I går var jeg i køkkenet og fik bagt disse lækre snurrer med hjemmelavet ramsløgspesto og ost. Kan spises som tilbehør til suppe eller andre retter, eller nyd dem som de er.De minder lidt om min ...

Lövbiff passar till så mycket mer än rullader. Varför inte prova en god och krämig panna med lövbiff, champinjoner, crème fraiche och vermouth? » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Her er opskriften på kromutters sigøjnerpande efter ungarsk inspiration med kartoffelmos. Retten er bla.med kylling, paprika og peberfrugt. Sigøjnerpande er en klassisk ret, som du laver i en stor ...

Rengøring af bradepander kan være hårdt arbejde. Her får du de bedste tips til at fjerne indgroet fedt og snavs uden det store besvær. Rengøring af bradepander og bageplader er noget af det vær...

Der er mange meninger om intervalstegning. For eller imod? Vi er helt klart for, men synes du, det er spild af tid og ikke gør noget for dine smagsløg, så steg dem, som du synes. Denne opskrift Int...

#Wanderlust, #Travel

Auf besonderen Wunsch einer Leserin gibt es heute ein Radieschenblätter Pesto Rezept! Liebe Sabine, das hier ist für dich und für die, die gern dippen! Dieser Dip ist besonders schnell gemacht und ...

Her får du den bedste opskrift på burritos. Se hvordan du laver og ruller en lækker burrito med fyld af bla. oksekød og grøntsager. Jeg elsker burritos, og så er de mexicanske pandekager med fyl...

Se her hvordan du laver ratatouille i ovn, hvor grøntsagerne bages i et fad. Opskriften er nem at gå til, og tilberedningstiden er cirka 45 minutter. Ratatouille i ovn er grøntsager, der bages i et...

Her kan du se hvordan du bedst opbevarer brød, så det holder friskt længe. Det gælder både opbevaring af franskbrød, boller og rugbrød. Man kan hurtigt komme i tvivl om hvordan man bedst opbeva...

Studentertiden er fantastisk. Her forlader de unge skolen, får huen på og har så ellers verden for deres fødder. Det kræver derfor en ordentlig fest og fejring, når de endelig er færdige. Står...

Tirsdag d. 16. Maj 2023

Busreklamer har længe været en effektiv måde at få opmærksomhed på i bybilledet. Men hvorfor er det egentlig en god idé at investere i busreklamer? I dette blogindlæg vil jeg komme ind på, hv...

Gulerodskage i kop. Her får du opskriften på små fine kager i kop, du kan bage nemt og hurtigt i mikroovn. Ej se lige en fin lille kage i kop jeg har bagt til min eftermiddagste. Den dejligste lill...

Lammeribs er ofte overset til fordel for mere populære udskæringer af kød, når vi griller, men lammeribs er en lille skjult perle, der fortjener en plads på din middagstallerken. Uanset om du for...

Lammeribs er ofte overset til fordel for mere populære udskæringer af kød, når vi griller, men lammeribs er en lille skjult perle, der fortjener en plads på din middagstallerken. Uanset om du for...

Introduktion Kombucha er en populær fermenteret te, der i øjeblikket vinder anerkendelse for sine potentielle sundhedsmæssige fordele. Denne naturlige drik er kendt for at være rig på probiotika,...

Hummus med avocado er en skøn, cremet hummus, som er god til både snacks og aftensmad. Find den lækre opskrift på nem hummus med avocado her: Minimum én gang om ugen. Også gerne flere, hvi...

Fyldt kyllingebryst. I denne opskrift får du anvisninger på tid og temperatur du skal bruge når du steger fyldt kylling i airfryer. Tænk at man så nemt og hurtigt kan lave så lækker saftig kyll...

Farsbrød med porrer er et spændende farsbrød, der er nemt at lave. En opskrift på fars i fad med porrer, som serveres med en god sovs til. Farsbrød med porrer er lækker aftensmad, der selvfølge...

Den lækreste omgang pizza kylling i airfryer med salat. Min pizza kylling i airfryer er blot almindelige kyllingebryster med ost, pesto og pepperoni. Det er virkelig en lækker måde at tilberede sin...

Nem asiatisk ret med lækker cremet sauce og masser af god smag, får du i denne opskrift på Kylling med nudler og grøntsager i wok. Indlægget Kylling med nudler og grøntsager i wok blev først ud...

 Nye danske kartofler, er der noget bedre? De her er fra Helnæs. De bedste kartofler, simpelthen, som jeg glæder mig til hvert forår. De er søde og faste og svagt orange indeni. Hvis du ...

Mens jeg sidder her og lytter til små hvalpegrynt, får jeg lyst til at besøge en gammel veninde. Colorado Kate, der så tit er kommet til orde her. Hun er en prægtig kvinde, der ikke lader sig rok...

Rabarberclafoutis er en nem og dejlig dessertkage inspireret af den franske kirsebærkage claufoutis. Her med nye, danske rabarber. Rabarberclafoutis er en skøn kage, som du kan vælge at servere til...

Kan man sige sommer uden at sige jordbærtærte? Det er manges yndlingskage om sommeren, og det forstår man godt. Det er også en af mine. Det er den perfekte kombination af sprød mund, mazarinmasse...

Krebinetter er en dejlig, dansk ret. Her er den lavet fedtfattigt. Stegt i ovnen er der ikke behov for fedtstof. Og det er godt, for når kødet er paneret, kan det virkelig få suget noget fedtstof t...

Dette er opskriften på en nem sommerkage, der laves med vandbakkelser. Kagen pyntes med jordbærmarmelade, flødeskum, friske jordbær og og lidt chokolade. Her er en opskrift på en helt uimodståel...

Laksesalat er både sund og nem aftensmad, som du laver med laks, der er bagt i ovnen. Anrettes på en frisk salat med tomater og sprød bacon. Til laksesalat skal du bruge omkring 150 gram laks pr. p...

Her er min opskrift på paprikakoteletter i fad med champignon og peberfrugt. Det er min sunde udgave, der laves uden smør og fløde. Paprikakoteletter i fad er populær hverdagsmad, der smager forry...

Grillede porrer skal koges kort inden turen på den varme grill. Og derefter kan du servere porrerne med balsamico og olivenolie. Grillede porrer er populær sommermad, og porren er da også en af de ...

Opskrift på den bedste banankage, der er meget nem at bage. Banankagen laves med modne bananer, og den kan overtrækkes med smeltet chokolade. Banankage er en af de mest populære kager hos både bø...

Grillede grøntsager er nemt tilbehør, når du sidder ude og nyder sommervejret. Her er en samling med forskellig grønt fra kål til majskolber. Grillede grøntsager er alletiders tilbehør til en a...

Her kan du se, hvordan du nemt laver en medister i Airfryer. Opskrift på medisterpølse omviklet med bacon. Stegt på 30 minutter. Hvis du endnu ikke har prøvet medister i Airfryer, så er chancen h...

Mandag d. 15. Maj 2023

Tortilla pizza med skinke. Her får du en nem opskrift på hurtige pizzaer lavet på tortillabunde. Den nemmeste måde at lave pizza på! Så er det sagt. :-) Bred tortilla pandekager ud og top med fy...

Vi fandt grillen frem i sidste uge for at lave Gochujang Saewu Gui, som er grillede chilirejer fra det koreanske køkken. De er meget simple at lave, men har masser af smag, og ja – de er naturl...

Sexlegetøj er næppe et tema, som man taler om over kaffebordet eller mens man venter på bussen. Faktisk er det generelt et meget tabubelagt emne, som mange mennesker føler sig usikre eller flove o...

Den bedste opskrift på butterfly kylling, der steges i grill eller ovn. Med en nem sur/sød marinade, som kyllingen pensles med under tilberedning. Butterfly kylling (eller butterflied chicken) er en...

Ismaskinen har været i gang igen. Denne gang blev det til en dejlig cremet blåbæris. Blåbæris blev først skabt i begyndelsen af 1900-tallet da amerikanske landmænd, skulle finde på måder at b...

Ismaskinen har været i gang igen. Denne gang blev det til en dejlig cremet blåbæris. Blåbæris blev først skabt i begyndelsen af 1900-tallet da amerikanske landmænd, skulle finde på måder at b...

Noget af det, der slår mig igen og igen, er, hvor forskellig tilgang mennesker har til temperaturstyring. Det er mit indtryk, at mange stoler mere på opskrifters rettesnore end egen mavefornemmelse....