Velkommen til Madblogs.dk

If you are craving a fun, hearty, and utterly delicious meal that will both satisfy...

Denne grønne vintermorgengrød kan også drikkes som smoothie, og den giver dig en optimal start på dagen med ikke mindre end 300 gram sunde, økologiske grønsager. På den måde får du og dine tarmmikrobe...

Hvis det kniber med julestemningen, kan danske Fanø Christmas Gin helt sikkert få dig på andre tanker. Den er nemlig slet ikke, som gin er flest.

Mandag: Kartoffelfrikadeller af rester af bagte kartofler og svampe fra søndag Tirsdag: Kartoffel/porrersuppe Onsdag: Marokkansk gryderet med kikærter og græskar Torsdag: Risengrød Fredag: Pulled port...

Kakao knapper - her får du opskriften på de lækreste nemme småkager med chokoladeknapper. Jeg fik en idé! Hvorfor ikke prøve at lave de populære julemandsknapper i en kakao version? Det måtte prøves o...

Disse gammeldags juleboller er de blødeste, lækreste boller med marcipan, appelsinskal og julekrydderier. De har den klassiske julede smag og har en sprød topping af perlesukker og nødder. En favorit ...

Der er en grund til, at det hedder adventskrans. Alt andet med fire lys er måske nok adventsdekorationer, men kranse er de ikke. De kan være firkantede og minimalistiske, de kan være lys på en række, ...

Detta recept på mörk limpa med graham, råg och tranbär är en mörk surdegslimpa, utan jäst, i dansk stil. Enkelt också då det gräddas i en form! Inlägget Mörk limpa med graham, råg och tranbär dök förs...

Ugens vine giver dig et overblik over de bedste vintilbud i supermarkederne i denne uge, udvalgt af vinkender Jan Sørensen. Indhold fra Madens Verden: Ugens vine, uge 49: 20 suveræne vinkøb

Mummums motto er, at der altid skal være plads til god mad, og denne bog er ingen undtagelse. Her får Indlægget mummum – airfryer blev først udgivet på kokkeriermedpassion.dk.

Gramolere og Castelletto fra topproducenten Manzone viser to sider af Monforte i Barolo. Castelletto er den elegante med masser af kølig frugt, mens Gramolere besidder The post Gramolere og Castellett...

Prøv disse lækre og sjove, fyldte spagettisquash, der faktisk tilhører græskarfamilien. De er på størrelse med butternut squash og farven kan variere fra hvid til gul og orange. De er sunde, billige o...

Hvis du søger de mest trendy nyheder på markedet, præsenterer vi dig for Varmluftsfrituregryde Orbegozo 18324OR!Type: Varmluftsfrituregryde Indlægget Airfryer Orbegozo 18324OR – varmluftsfriture...

Det er tid til julebagningen, og en klassisk julesmåkage er pebernødder. Jeg har fået opskriften for lang tid siden, og kan desværre ikke huske hvor den stammer fra. Men denne opskrift resulterer i de...

Für diesen Frischkäse-Schokoladenkuchen braucht ihr Schokolade – viel Schokolade! Die Mischung aus Butter, Eiern und Frischkäse – kombiniert mit Zartbitterschokolade und Schokotropfen ergi...

Madplan uge 49. Her får du nemme opskrifter på vintermad til en ny uge. Julemåneden er startet, men vi skal jo spise aftensmad hver dag alligevel. Vi skal bl.a. spise risengrød, suppe, en lækker kylli...

Find hele opskriften på Madplan uge 49 hos Mad for Madelskere.

Julefrikadeller er en dejlig klassiker på julefrokostbordet og jeg kender flere der også gerne steger en god omgang frikadeller, som et herligt supplement til selve juleaften. De små saftige julefrika...

Sådan laver du bondesuppe, der er en gammel og traditionel dansk suppe. Bondesuppen er både nem, billig og hurtig at tilberede. Indhold fra Madens Verden: Bondesuppe med bacon, kartofler, gulerødder ...

Här har jag samlat ihop mina bästa 15 glöggtilltugg som passar till glöggmingel och glöggfika – perfekta aptitretare till såväl glögg som vin eller kaffe. Inlägget 15 glöggtilltugg som passar till glö...

Appelsinsauce til desserter som Risalamande er dejlig frisk med masser af smag. Appelsinsaucen er et lækkert alternativ til kirsebærsauce juleaften. Du kan også bruge den som sauce til andre desserter...

Ugens madplan byder på syv lækre opskrifter på aftensmad til den kommende uge - og en juleopskrift at slutte ugen af på. Indhold fra Madens Verden: Ugens madplan uge 49 (med skøn vintermad til hele u...

Hjemmelavet smør -  her får du en god nem opskrift på hjemmekærnet smør, du selv kan lave. Tænk, at noget så enkelt at lave, kan smage så godt! Jeg var heldig at finde en halv liter piskefløde som dat...

Opskrift på Lagkagehusets pebernødder Lagkagehuset er kendt for sine populære pebernødder op mod jul, og her er opskriften som grundlægger Ole Kristoffersen for år tilbage selv offentliggjorde. Det er...

Find hele opskriften på Risalamande cheesecake i glas hos Mad for Madelskere.

Fordele ved airfryer til hverdagsmadGør hverdagens madlavning nem med Philips 2000 Series NA231/00. Den rummelige kapacitet på 6,2 l giver Indlægget Airfryer Philips 2000 Series NA231/00, 6,2 l (sølv)...

Hele sommeren tænker jeg ikke et sekund på garn. Eller på håndarbejde. Det passer bare ikke rigtigt til årstiden. Men når efterår og vinter kommer med mørke eftermiddage og aftener, kribler det i fing...

Velkommen til min madplan til uge 49. Her finder du mit bud på nem og lækker aftensmad til hele familien i den kommende uge samt 3 bonusopskrifter – “Ugens søde”, “Ugens sunde” og “Ugens snack”. Opskr...

If you’re ready to treat yourself (and anyone lucky enough to share) to a dessert...

Flettet butterdejskringle med kanel - her får du en nem opskrift på en lækker hurtig kringle til kaffen. Har du en rulle færdig butterdej i køleskabet? Så kan du på ingen tid fremtrylle denne lækre sp...

Ingen forhåndsvisning.

Dessa smörrebröd med Janssontopping är goda och enkla julsnittar som passar fint som aptitretare till såväl glöggfika som glöggmingel. Inlägget Smörrebröd med Janssontopping dök först upp på Landleys ...

Disse squashfrikadeller er virkelig delikate, og de er ikke spor svære at tilberede. Du kan endda lave dobbelt portion og fryse halvdelen ned. På den måde har du hurtig mad til en travl dag. Ingredien...

Opskrift på kartofler med bagepulver Fordelen ved at lave kartofler med bagepulver er, at bagepulveret er med til at trække mere stivelse ud af kartoflerne, hvilket også tydeligt ses i kogevandet efte...

Fordele ved airfryer i hverdagenTefal Easy Fry Mega er en rummelig varmlufts-friture til familien, hvor du kan tilberede sprøde favoritter Indlægget Airfryer Tefal Easy Fry Mega 7,5 l 2.020 W, sort/ru...

Meine Familie liebt im Winter geräuchertes Fleisch – dieses Kasseler Gulasch gehört zu den deftigen Hausmannskost-Gerichten, die es – so wie mein Mann sagt – viel zu selten bei uns gibt. Gibt es diese...

If you’re on the hunt for a dish that’s crispy on the outside, tender and...

Kokostoppe med tranebær - sikke nogle lækre kager, du skal høre om her. Sprøde, lækre kokosmakroner med et twist. Nemme kager med få ingredienser. Jeg elsker jo at eksperimentere, ved du. Denne gang h...

Cremet og fyldig sellerisuppe med kartofler og som i al sin enkelhed bare smager rigtig godt. Jeg servere den ofte blot med et drys purløg og ristet rugbrød til, men man kan også tilføje en skefuld cr...

Når man står i køkkenet – uanset om det er hjemme, i caféen, i kantinen eller ved grillen i haven – så opdager man hurtigt, hvor meget ens tøj betyder. Det skal være behageligt, åndbart og kunne tåle ...

Find hele opskriften på Juleboller med chokolade og appelsin hos Mad for Madelskere.

På dette tidspunkt om året er det tid til at finde vinene til jul og nytår. I samarbejde med Den sidste flaske har jeg gennemgået tre vine til julemiddagen, og to bobler som kan serveres til nytår. De...

If you have been searching for a rich, velvety, and comforting homemade version of a...

Der er mange valg at tage foran køledisken og også mange skjulte dilemmaer Det handler ikke bare om, hvilken ret, der skal på bordet, men også om klimavalg og dyrevelfærd. Og det er ikke nemme valg, p...

Det har frosset pænt i nat og morgentimerne i den sidste tid, og i skyggen har frosten holdt hele dagen. Det har afsløret, at ikke alle efterårskrukkerne ser lige pæne ud i frostvejr. Dem med stedsegr...

Få min opskrift på honningglaserede pastinakker, der laves med rosmarin og citron. Pastinakkerne er nemme at lave og lækre som tilbehør. Indhold fra Madens Verden: Honningglaserede pastinakker med ro...

Denna köttgryta med högrev, potatis och morötter görs med potatisen i grytan. Det hela blir en lättlagad allt i ett-rätt med allt i samma gryta. Smidigt! Inlägget Köttgryta med högrev, potatis och mor...

If you are craving a dessert that feels like a warm hug from summer itself,...

De her kanelsnegl pandekager bliver jeres nye morgenmadstradition! Forestil dig duften af smør, kanel og brun farin, der breder sig i køkkenet, imens du steger pandekager toppet med kanelsnegl fyld. D...

Ugens vinhit, B16, kommer fra Bollinger, og smager den godt? Nej, den smager fremragende…  Målet med B16 har været, at at lave en årgangschampagne, der The post Lækre nytårschampagner med Bollin...

Klassiske specier med et twist. Her får du en god nem opskrift på de populære julesmåkager, her i en version med brun farin og sirup. Kender du specier? Ja hvad er specier for en slags småkage? Specie...

I ugens vine giver vinkender Jan Sørensen stjerner til udvalgte supermarkedsvine på tilbud i denne uge 48, 2025. Indhold fra Madens Verden: Ugens vine i uge 48 (19 vinkøb i top)

Den danske svinekøds-frikadelle har igennem generationer stolt tronet på de danske middagsborde, og den kan vel nærmest betegnes som en klassiker. Men måske er det på tide, at vi fjerner det nostalgis...

Når man tænker chili, tænker man som regel røde bønner, røde chilier og tomater. Men der findes også en hvid version, og den smager skønt. Den er også lidt lettere, og nu hvor vi snart bombarderes med...

Ich weiß, ich weiß… Germknödel Plätzchen – das ist weder besonders norddeutsch oder friesisch und schon gar nicht dänisch. Mir egal! Ich liebe Germknödel einfach. Die Kombination von Teig,...

Bringing together the very best triple-tested air fryer recipes, this book offers all the inspiration you need to make the Indlægget ‘The Complete Air Fryer Cookbook’ – DK – Bo...