Velkommen til Madblogs.dk

Risalamande med kirsebærsauce er den skønneste juledessert. Den bliver især serveret juleaften og til frokoster. Her får du min opskrift på den klassiske risalamande og du får også tips til hvordan du...

Skønne chaffles med cheddar og æg er lækre keto venlige cheddar vafler med kylling, salat og bacon på toppen. Ostevafler med æg, kylling og bacon. Chaffles med cheddar er keto-venlig madlavning, vi sp...

Selvom vejrmeldingen ikke altid holder stik, er den en fast del af nyhedsstrømmen her på gården. Fra to forskellige udbydere, så resultaterne kan sammenholdes og gennemsnitskonklusioner kan drages. De...

Her får du nok Danmarks bedste bagte æblekage, som smager rigtig godt, som den er. Ingredienserne er enkle, og opskriften er nem at lave. Indlægget Danmarks bedste bagte æblekage blev først udgivet på...

Jordskokkechips. Jeg har fået en ny livret! Chips smager godt, men har du så smagt jordskokkechips? Wow hvor er de lækre! Sprøde lækre rodfrugtchips, der er super nemme at lave. Denne lille portion ha...

Tærte med rosenkål er blevet mere populær i de senere år. Rosenkål skiller vandene, hvor nogen elsker den og andre ikke kan fordrage den. Rosenkål har en særlig smag. Den er lidt bitter, men alligevel...

Her får du min opskrift på alt i et fad med bønner og kylling. Det er en både sund og nem ret med inspiration fra det italienske køkken. Alt i et fad med bønner og kylling er en skøn ret, der smager a...

Min opskrift på tærte med hytteost Jeg elsker tærter. Både at spise dem og at lave dem. Og denne tærte med hytteost er ingen undtagelse. Det gode ved tærter er, at de kan få bugt med dine rester – båd...

Indlægget Karamelsovs til risalamande blev først udgivet på Louises Madblog.

Hjemmelavede julesnitter, som her i bund og grund bare dækker over “hindbærsnitter”, smager altid dejligt. Det julede over denne opskrift ligger i at dejen er tilsat kanel og hindbærmarmel...

Jordskokkesuppe. Her får du opskriften på en nem cremet suppe med jordskokker. I min familie elsker vi bare suppe! Især om vinteren, og efteråret, når vi trænger til at en god suppe at varme os på, så...

Ifølge Samvirke blev specier opfundet i Danmark og er en af de 21 kager, der er blevet opfundet i Danmark. Specier er en ældgammel og elsket småkage, som samtidig er en af de mest enkle julesmåkager a...

Kan du huske, at jeg for nogen tid siden skrev om kunstig intelligens? Og at ChatGPT havde foreslået, at jeg skulle lave risotto med hokkaido? Det har jeg nu prøvet, og det skulle du også tage at gøre...

Indlægget UDVALGT BLANDT MERE END 250 FLASKER: Disse 5 julevine er de bedste igennem tiden blev først udgivet på Gastromand.dk. I 9 år i træk har vi kåret Danmarks bedste julevin. Et win-win-win konc...

Find hele opskriften på Svenske chokoladebrød hos Mad for Madelskere.

En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter – enten lunet eller koldt på et stykke rugbrød. Denne opskrift Farsbrød med champignoner og tomater blev udgivet...

Tid til julekalender: Vågn op til et tip, et trick eller en ostehistorie gennem hele julemåneden. Læs mere og se, hvordan du melder dig til!

Jeg havde ikke hørt om kani salad, før jeg researchede til månedens japanske benspænd. Og det er jeg ret sikker på, for det er ikke en ret, man lige glemmer! Kani salad er en krabbesalat – lavet...

Her får du min opskrift på en lækker sprød and med sticky nudler og grønt. I Asien spiser man en del andekød – og vi har nydt mange lækre retter med and, både i Vietnam og Thailand. Her på vores nordl...

Oksegryde. Her får du opskriften på skøn simre gryde med oksekød. Gryderetten kunne vi også kalde for vintergryde, for det er jo nok tit om vinteren vi spiser de gode simreretter. Hjemme hos os elsker...

Bagt græskarsuppe med peberfrugt, kartofler, fløde og hvidløg. Denne græskarsuppe er utrolig nem at lave og har en virkelig god smag. Opskrift… The post Bagt græskarsuppe appeared first on Stinn...

Indlægget Kogte kartofler blev først udgivet på Louises Madblog.

Brændte mandler med et touch af jul – tja for mange mennesker så er brændte mandler lig med julen og dens traditioner. Efterhånden synes jeg dog, at jeg støder på sælgere af brændte mandler hele...

Find hele opskriften på Julemad i airfryer hos Mad for Madelskere.

Grøntsagsmuffins med ost, grøntsager og æg. Disse lækre muffins med grøntsager er helt perfekte til madpakken eller som en del af frokosten… The post Grøntsagsmuffins appeared first on Stinna. ...

Småkager med marcipan og kakao er en yndet italiensk julesmåkage, som findes i et utal af variationer. Oftest er småkagerne lavet med en base af marcipan, kakao og smør. Indimellem finder man også var...

For at der kunne blive plads til det nye udhæng på huset i Rocca Grimalda, der skal give skygge på de varme dage, som der er så mange af i Italien, måtte en smuk, grå cypres beskæres voldsomt. Det ...

Dessa krustader med grönkålsröra, picklade senapsfrön, rödlök och tranbär kan förberedas och passar fint att servera vid glöggfika och glöggmingel. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Her i ugens vintest, giver vinkender Jan Sørensen stjerner til et udvalg af de vine, som landets supermarkeder sætter ned i pris i denne uge 48, 2023. Du kan sikkert købe billigere vin i andre lande. ...

Find hele opskriften på Sønderjysk grønlangkål hos Mad for Madelskere.

Jeg har haft fri i weekenden – og tiden er blevet brugt i genbrugsbutikken, til julefrokost og ikke mindst arbejde i huset i Jelling. I går begyndte med den fineste solopgang – koldt og kl...

Tit når der serveres wok-mad er det med lyst kød – kylling, kalkun, svin – men vi valgte at lave med oksekød, og det blev dejligt. Denne opskrift Oksekød i wok blev udgivet først på Drop Slankekuren....

Det japanske køkken har ry for at være ret sundt, men der findes undtagelser såsom disse krabbe-kroketter. En ting, der overraskede mig, da jeg var i Japan for en del år siden, var at det ikke er ualm...

Fire munke i Norge laver en prisvindende rødkitost med navnet Munkeby. Tag med på klosteret og oplev osten.

Ingen forhåndsvisning.

Gryderetter der giver varmen er bare super lækre når det er koldt udenfor. Denne frostklare dag kaldte på en ret som denne. Retten indeholder porrer, hokkaidogræskar, flåede og hakkede tomater, [̷...

Mandelkage. Uhm her får du opskriften på den nemmeste kage med mandler og mandel remonce med mandelmel. Den nemmeste mørdejstærte med mørdej og en remonce, du kan lave hurtigt, nemt og billigt og med ...

Ingen jul uden æbleskiver. “Jeg glæder mig i denne tid” sådan lyder indledningen på Peters jul, som er en klassiker om julen i en dansk familie i 1800-tallet. En julehistorie om forventnin...

Hvordan laver man vegansk risengrød? Hvilken plantemælk er bedst til risengrød? De spørgsmål bliver stillet mange gange i veganske grupper på sociale medier op til jul. Og som med så meget andet op ti...

Finskbrød, hvor jeg elsker den småkage. Det er en småkage, som jeg med stor glæde spiser hele året. Alligevel er det kun ved juletid, at jeg selv bager den. Egentlig underligt for det tager ingen...

Sponsoreret indhold Det er ingen hemmelighed, at modermælk er spækket med alt det bedste. Mælken er med andre ord den skønneste madpakke til din lille, nye øjesten. En god ammeoplevelse er derfor den ...

Denne cremet risotto med alt godt fra havet er hurtig at lave og så smager den samtidig godt. Det perfekte måltid i en travl hverdag eller hvis du vil slippe let om med aftensmaden. Her har jeg lavet ...

Min opskrift på sød chilisauce Chili-sauce findes i mange forskellige styrker. Og når du laver den selv, er det ikke sikkert, den får samme styrke hver gang. For det kommer an på chiliens styrke og se...

Ugens vinhit er en perfekt drikkemoden chilener med masser blød bærfrugt, fine nuancer og karakter. Den kommer fra Errazuriz, et af de helt store huse The post Solmoden og drikkeklar chilener med mass...

Kalvecuvette i airfryer. Uhm her får du opskriften på en saftig lækker kalvesteg stegt i airfryeren sammen med ovnkartofler. Ej hvor airfryeren altså bare en genial lille maskine! Man kan jo lave alt ...

Det slår mig lige, at tofukugler er et pudsigt ord. Men jeg synes, at denne udgave af friteret tofu mere ligner kugler end boller, så det bliver altså navnet til retten. Nu er jeg ikke særlig stor fan...

Jette: “Ja, jeg er også begyndt på progesteron, og sover som en baby de fleste nætter nu. Det er netop som at blive født på ny. Et kæmpe overskud i ens dagligdag!”. Vivian: “Ja, jeg ...

Denne cheesecake får mig til at tænke på filmen Titanic. Husker du scenen, hvor Jack spørger Rose: “Where to, Miss?” og Rose svarer “Take me to the stars”? Det er lige før jeg ...

Mandag: spiser vi ude – fødselsdag Tirsdag: Kartoffelsuppe med ostebrød. Onsdag: Fiskedeller (grøntsagsdeller til vegetaren) og ovnkartofler. Kålsalat af det der trænger til at blive spist. Tors...

Har du hört talas om TikTok-fenomenet Ramen Lasagna? Denna ramenlasagne är en superenkel lasagne som görs med nudlar istället för lasagneplattor. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Hvis der er noget, der kan sætte julepyntelysten i gear, er det et besøg eller et kursus hos Aase Hviid. Jeg har lige været på årets julekursus, og ih og næh og åhhhh hvor er der mange skønne ting, de...

Frosten knitrede i græsset her til morgen og det begynder at lugte lidt af jul. Så måske du kan bruge noget af det, vi laver eller sælger her på gården, til at forsøde din eller andres juletid? Sviger...

På menuen i denne madplan uge 48 er der alt muligt godt, langtidssimret og smagsfuld mad. Der er flere favoritter på menuen, og der er flere nye opskrifter, som jeg har glædet mig til at dele med dig....

Vi nærmer os højsæsonen for portvin i glasset, så timingen var god, da portvinsproducenten Taylor’s Port lagde vejen forbi Danmark. Med sig havde direktøren for det hele det absolut tungeste skyts med...

Macht doch mal dieses Stollenplätzchen Rezept nach – doppelt gebacken wie Zwieback, mit Nüssen, Früchten und einer Prise Liebe. Statt Orangeat und Zitronat verwende ich, genau wie in einem Chris...