Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 153.306 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 85 ud af ialt 2.087.

Mandag d. 22. Januar 2024

Hashtagmor skriver om Tteokbokki opskrift – Rice cakes med svinekød og grøntsager

Tteokbokki, også kendt som ddukbokki eller toppoki, er en af Koreas mest elskede gadekøkkendelikatesser. Denne skønne ret består af chewy rice cakes, også kendt som tteok, badet i en fyldig og krydret...

Råvareguiden skriver om Det er sjovt at spille online

Sponsoreret indhold I en verden, hvor dagligdagen ofte kan være travl og stressende, tilbyder gaming og online casinoer en velkommen pause fyldt med underholdning og sjov. Platforme som NetBet Casino ...

Www.madforlivet.com skriver om

Indlægget blev først udgivet på Madforlivet.

Smag Aarhus skriver om Opdag Verdenen af Ridetøj: En Guide til Stil og Funktion

Ridetøj er ikke bare en nødvendighed for ryttere; det er også en måde at udtrykke stil og komfort under ridning. Fra klassiske mærker som Samshield og Roeckl til innovative valg som Pikeur og Kingslan...

Hannemad skriver om Hjemmelavet sennep

Det er ikke fordi man ikke kan købe rigtig gode sennepper, men der er altså noget over at lave sin egen. Perfekt som en gave. The post Hjemmelavet sennep appeared first on hannemad.dk.

Noget i ovnen skriver om Forloren hare i airfryer med bacon – opskrift

Forloren hare i airfryer bliver så saftig og lækker og er meget nem at lave. Jeg elsker bare den lille maskine! Genialt at man kan bruge den til at lave aftensmad så nemt. Ekstra bonus er, at man kan ...

Stinna skriver om Vegetarisk carbonara

Vegetarisk carbonara med svampe, ost og halloumi. Denne vegetariske udgave af klassiskeren carbonara smager helt fantastisk og er samtidigt virkelig nem at… The post Vegetarisk carbonara appeare...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Citronmousse: frisk, blød og cremet

I lørdags havde vi besøg af nogle venner, vi ikke havde set i lang tid. Jeg syntes derfor, der skulle gøres lidt ekstra ud af maden og ikke mindst af desserten. Det blev en blød og cremet citronmousse...

Smag Aarhus skriver om Leder du efter en restaurant i latinerkvarteret? Her er 9 steder, du skal besøge

Latinerkvarteret i Aarhus byder på et væld af lækre restauranter, spisesteder, caféer og kaffebarer, som klart er et besøg værd. Vi har derfor samlet 9 steder, som du skal besøge næste gang, du leder ...

GastroMand skriver om RESTAURANT JAN: Trestjernet magi i München

Indlægget RESTAURANT JAN: Trestjernet magi i München blev først udgivet på Gastromand.dk. Restaurant JAN i München skabte sidste år sensation, da restauranten gik fra 0 til 3 michelinstjerner efter a...

Landleys Kok skriver om Kryddig köttfärssoppa med rotsaker och svarta bönor

En kryddig köttfärssoppa med rotsaker och svarta bönor är enkel och god vardagsmat. Den passar också fint att ta med ut till pulkabacken. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Ostefladbrød

Disse brød er gode at have med i madpakken, at spise til suppen eller anden varm mad, eller at spise til aftenskaffen. Denne opskrift Ostefladbrød blev udgivet først på Drop Slankekuren.


Søndag d. 21. Januar 2024

Piskeriset på eventyr skriver om Pulled duck

Min januaroprydning i fryseren førte til, at vi fik pulled duck denne weekend! Lige efter jul er der ofte gode tilbud på andekød, fordi supermarkederne gerne vil af med restlageret fra julen, og der k...

Noget i ovnen skriver om Fastelavnsboller af butterdej med Nutella

Fastelavnsboller af butterdej er så nemme at lave. Her får du en lækker opskrift med Nutella - Nutellaskum og Nutellaglasur. Uhm hvor var det bare nogle lækre flødekager! Genial idé!  15 fastelavnsbol...

Madens Verden skriver om Kinesisk hvidløgssauce - brown garlic sauce

Min opskrift på kinesisk hvidløgssauce, der også er kendt som en brown garlic sauce. Den kan bruges til alt fra kylling til ris med mere. Kinesisk hvidløgssauce, der også kendes som en brown garlic sa...

Bare Go' mad skriver om Gambas al ajillo i airfryer

Ingen forhåndsvisning.

Madens Verden skriver om Ugens vintilbud: Italienske vine i top

Vinkender Jan Sørensen giver her stjerner til et udvalg af vine på tilbud i landets supermarkeder i denne uge 4, 2023. De 17 bedste vinkøb fra de danske supermarkeder har i denne uge italiensk dominan...


Lørdag d. 20. Januar 2024

Henriks madblog skriver om Airfryer – de bedste opskrifter af Valentina Harris

Airfryer - de bedste opskrifterForfatter: Valentina HarrisGenres: Airfryer, KogebogUdgivet af: TurbinePublished: 6. Oktober 2023Format: HardcoverISBN: 9788740694451 Airfryer – de bedste opskrifter er ...

Madskribent skriver om Mise en place – Kokkens arbejdsstation

“Mise en place” er fransk og betyder at gøre sin stilling klar – “At sætte på plads”. Det handler om at klargøre sin arbejdsstation, så man har alle de råvarer, saucer, d...

Piskeriset på eventyr skriver om Bønnepostej

Jeg har bagt noget brød uden gluten i forbindelse med månedens benpænd, og så fik jeg lyst til at lave en portion bønnepostej. Det er vegetarisk pålæg, som du – hvis du fortynder den lidt –...

Bare Go' mad skriver om Cheesecake i glas med skovbærkompot

Ingen forhåndsvisning.

Vinexpressen.dk skriver om Californisk danskervin på chardonnay i verdensklasse

Danskeren Emil Skytte laver verdensklassevin i Californien. Jeg har smagt på alle hans vine i årgang 2022, og i denne omgang er det chardonnayen, der The post Californisk danskervin på chardonnay i ve...

Anna-mad skriver om Madplan uge 4

Ny uge, ny madplan. Der er flere favoritter på menuen. Måske også nogle jeg havde glemt, men som jeg opdagede, da jeg scrollede gennem mine opskrifter for at lave denne madplan uge 4. Blandt andet en ...

Landleys Kok skriver om Pasta med bacon, brysselkål, soltorkade tomater och avokado

Har du överbliven brysselkål som ligger och skräpar i kylen? Laga en god och enkel pasta med bacon, brysselkål, soltorkade tomater och avokado! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Madens Verden skriver om Sprøde filodejsruller med kylling og spidskål

Få den bedste opskrift på sprøde filodejsruller med kylling og spidskål, der er super nemme at lave. Filodejsrullerne steges i ovnen. Det er nemt at lave sprøde filodejsruller, og her har jeg fyldt de...

Herzelieb skriver om Kaffeekuchen – ein Gugelhupf mit dem Besten vom Kaffee

Was ist denn eigentlich das Beste vom Kaffee? Natürlich der Geschmack oder seht ihr das anders? Bei diesem  Kaffeekuchen Rezept kommt das Aroma schön zur Geltung, denn der gute Geschmack aus Kaffeeboh...


Fredag d. 19. Januar 2024

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 4

Mandag: Bagt pasta med resten af dahl, evt. forlænget med flere grøntsager Tirsdag: Kikærtesuppe m. fladbrød Onsdag: U og A alene hjemme, de finder på noget. Torsdag: Rugbrødsmadder m. Laks, æg og avo...

Hashtagmor skriver om Madplan 21.01.24.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Nerdy Treats skriver om Morgen special fra Restaurant to Another World

Hvis du lige som mig synes at røræg og bacon en sublim weekend morgenmad, så bare vent til du prøver den udgave man kan møde i anime serien Restaurant to Another World. Serien foregår primært i den ja...

Noget i ovnen skriver om Løgtærte med butterdej – nem opskrift med løg

Løgtærte med butterdej smager bare lækkert og så er den nem og hurtig at lave. En nem madtærte med karamelliserede løg, du kan servere som appetizer, frokost eller som let aftensmad med salat til. Sik...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 4 (2024).

Det er vinter, og det bærer min madplan til uge 4 selvfølgelig præg af. Der er fortsat fokus på varmende vintermad, men derudover har jeg også udvidet mine madplaner en smule. Fremadrettet kommer jeg ...

Mad for madelskere skriver om Gammeldags æblekage-fastelavnsboller

Find hele opskriften på Gammeldags æblekage-fastelavnsboller hos Mad for Madelskere.

Valdemarsro skriver om One pot french onion pasta

I kender måske fransk løgsuppe – og denne one pot french onion pasta er en lækker variant af den ret. En pastaret med bløde, karamelliserede løg med pasta, cremet ostesauce og smækfyldt med lækker sma...

Bagning med budget skriver om En hynde i patchwork

Da jeg byggede sommerhus, tog det også lang tid – og i ventetiden blev der handlet og købt ind, og syet tæpper og hynder til brug i huset. Det var en god måde at nærme sig huset på, og vænne sig...

Smag Aarhus skriver om Maries – på besøg hos en god ven

På Nørre Allé 78 finder du en af Aarhus’ nyere kaffebarer: Maries. En lille oase af hygge og hjertelighed! Vi har haft fornøjelsen af at besøge Maries Kaffebar, der ikke blot serverer en fantast...

Mad for madelskere skriver om Rosenkål i airfryer

Find hele opskriften på Rosenkål i airfryer hos Mad for Madelskere.

Drop Slankekuren skriver om Kalkunbiks

Kalkun på 8-10 kg blev bestilt inden jul, men da den skulle hentes havde den vokset sig større – 12-13 – så der kommer mange resteretter med kalkun, det her er bare én. Denne opskrift Kalkunbiks blev...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 4

Her får du ugens madplan uge 4 med syv lækre bud på aftensmad, som du kan lave den kommende uge. Og skønne fastelavnsboller som ugens kage. Der er alt fra svinemørbrad med honning og soja over one pot...


Torsdag d. 18. Januar 2024

Piskeriset på eventyr skriver om Krydret svinehjerte

Jeg har lavet krydret svinehjerte, for jeg udnytter denne måneds detox-benspænd til også at rydde op i fryseren. Og her var søreme et svinehjerte, der trængte til at blive brugt! Indmad er en virkelig...

Hashtagmor skriver om Gullash opskrift med grøntsager og spicy tomatsovs

Min gullash opskrift med grøntsager og en lækker og nem spicy tomatsovs med mornaysovs. Denne skønne ret er en fest for smagsløgene og en fornøjelse at forberede og servere til dine nærmeste. Den lækr...

Madens Verden skriver om Fastelavnsboller med æbler og marcipan

Her får du en opskrift på fastelavnsboller med æbler og marcipan. Nemme fastelavnsboller med æbletern, og de kan sagtens fryses ned. Fastelavnsboller med æbler og marcipan er en variant af den klassis...

Emma Martiny skriver om MARTINYS MUSE – Pernille Lykke

I en lejlighed på Frederiksbjerg deler en skydedør et hjemmeværksted fra stuen. Spisebordet er dækket op med kardemommesnurrer og mandelcroissant fra La Cabra, og der serveres te fra en japansk støbej...

Øristeriets Blog skriver om Kaffeabonnement/Espressoabonnement - februar 2024

  Februar måneds levering af kaffe og espresso til abonnenterne bliver en virkelig god kaffe fra Congo: Dejlig frisk og velafbalanceret kaffe med en blød medium-fuld krop med søde toner af bær ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om 10 tips mod vinterdepression

Det har altid været svært for mig at forstå det der med vinterdepression. Især er det svært, når vejret er som i dag. Strålende sol, kridhvid sne, gnistrende is, skarpe skygger. Man kan da næsten føle...

Noget i ovnen skriver om Croissant semlor – fastelavnsbolle croissant

Croissant semlor er den nemmeste måde at lave fastelavnsboller på. Her får du en god hurtig opskrift på den populære kage til fastelavn. Disse fine fastelavnsboller har jeg lavet af en dåse færdig cro...

Stinna skriver om Pizza med grøntsagsbund

Pizza på grøntsagsbund er et glimrende alternativ til pizza. Den klassiske pizzabund er skiftet ud med grøntsager – og smager virkelig skønt. … The post Pizza med grøntsagsbund appeared fi...

Gastromad skriver om Pollo Asado Tacos

Pollo Asado Tacos er marinerede og grillet mexikansk kylling, serveret som lækre tacos med skøn tilbehør til. Mexicanske marinader er utrolig skønne med de forskellige slags chilis som giver en fantas...

Madens Verden skriver om Hjemmebagt sødmælks franskbrød i form (med billeder)

Sødmælks franskbrød er et af de klassiske slags bagværk, og her giver jeg dig opskriften på det perfekte franskbrød, der er bagt med sødmælk. Jeg elsker et nybagt sødmælks franskbrød, og her får du mi...

Drop Slankekuren skriver om Chilinudler med ananas

Vi har også prøvet at lave denne ret med kyllingebrystfileter, hvilket også smagte dejligt. Skær fileterne i tern, inden de ristes i paprikaen. Denne opskrift Chilinudler med ananas blev udgivet først...


Onsdag d. 17. Januar 2024

Madens Verden skriver om Kylling fyldt med hytteost

En opskrift på kylling fyldt med hytteost, der er meget nem at lave. En lidt anderledes kyllingeret med ost, der steges færdig i ovnen. Kylling fyldt med hytteost er en skøn ret med kyllingebryst, der...

Jans madblog skriver om Kimchi, kimchi, kimchi! – koreakål og kærlighed

Kimchi er en fast bestanddel i mange koreanske retter og tilføjer et stærkt kick. For at lave denne fermenterede skal du bruge kinakål, gulerødder, kinaradise, forårsløg og en hjemmelavet chilisauce....

Noget i ovnen skriver om Brunkål med bacon – nem opskrift med hvidkål

Brunkål er en god gammel dansk klassiker, og nu har jeg prøvet at lave min egen version. Med bacon og er du vimmer det smager godt! Jeg elsker retter med hvidkål og denne nye ret kunne godt gå hen og ...

Mad for madelskere skriver om Chop suey med kylling

Find hele opskriften på Chop suey med kylling hos Mad for Madelskere.

Herzelieb skriver om Kartoffeltopf Rezept – einfach und schnell gemacht

Ihr mögt Kartoffeln und Eintopf? Dann versucht doch mal dieses Kartoffeltopf Rezept – es ist besonders schnell zubereitet und der Aufwand hält sich in Grenzen! Was ich an diesem Kartoffeleintopf...

Drop Slankekuren skriver om Jordskokgratin med marinerede grøntsager

Jordskokker er lækre, men lidt besværlige at klargøre. Jo større overflade det ildfaste fad har, jo kortere tid skal gratinen stå i ovnen. Denne opskrift Jordskokgratin med marinerede grøntsager blev ...