Velkommen til Madblogs.dk

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Madplan uge 7.  Her følger en ny uges opskrifter på nem og billig aftensmad og tilbehør. Det er vinterferie, men alligevel vil mange af jer nok være glade for en håndsrækning til nem mad i ferieugen. ...

Old Fashioned er en rørt drink på den helt klassiske måde – The Old Fashioned way – ikke så mange dikkedarer og fancy påhits. Ingen sodavand, danskvand eller frugtsaft. Det er stort set blot ren spiri...

Restaurant ET-kokken Jakob Sørensen var med og havde slebet knivene skarpt, da det danske junior-kokke landshold onsdag vandt en flot bronzemedalje ved IKA Culinary OL(kokke OL) i den tyske by Stuttga...

Det er tid til min 12. og sidste (for denne gang) budgetvenlige madplan. Det er nu snart et år siden, at den første udkom i samarbejde med Lidl, og nu er vores årssamarbejde snart slut. Det har været ...

Indisk grøntsagssauce med græskar, peberfrugt og gulerødder. Denne nemme vegetariske ret er fyldt med grøntsager og serveres med stegt halloumi, Ingrid ærter… The post Indisk grøntsagssauce appe...

Kaffeglasur til kage er så lækkert. Et dejligt pift både til den populære kanelkage, chokoladekage, til lagkager, og fastelavnsboller. Er du vild med kaffe, så vil du elske denne glasur på dine kager!...

Med uge 7 følger også en uges vinterferie for en stor del af landets skolebørn (og måske også deres forældre). Nogle vælger måske at tage på skiferie eller i sommerhus, men der er jo også en del, der ...

Min opskrift på brunsviger i airfryer, hvor du får en let og luftig brunsvigerkage med snaks på toppen. Bages i form på 20 centimeter. Brunsviger i airfryer er en skøn og nem kage, og her er der nok t...

Sprøde smagsoplevelser: Opdag airfryerens magi I køkkenets verden er der altid plads til innovation og nye smagsoplevelser. En af de mest spændende nyskabelser i de senere år er airfryeren, en genial ...

Denna pulled pork med svarta bönor görs av bog. Den kan antingen tillagas i tryckkokare eller i ugnen. Det blir så gott och är perfekt som fredagsmat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Denne gang skal vejret ikke komme bag på os. Jeg lagde ud med at køre på indkøb i dag før arbejde, og nu er køleskabsskuffen fyldt med grøntsager, og der er købt mælk, chokolade og rødvin. For vi skal...

Nem opskrift på frozen mango daiquiri drink, der laves med frisk mango, hvid rom og masser af is. En skøn cocktail med masser af mango. Sådan laver du den perfekte frozen mang daiquiri, og opskriften ...

Annonce fra PhilipsonWine.   Har du nogensinde tænkt over, hvordan den rette rødvin kan forvandle din kulinariske oplevelse i takt med årstidernes skiften? Lad os sammen afdække hemmeligheden bag...

Find hele opskriften på Chokoladefrosting hos Mad for Madelskere.

Cremen bliver næsten ét med bollen i disse skønne fastelavnsboller. De er fedtfattige, men kulhydratindholdet er stort, så man skal nok ikke spise sig mæt i dem. Denne opskrift Fastelavnsboller blev u...

Ugens madplan uge 7 giver dig syv lækre opskrifter på aftensmad til næste uge - og en lækker kage til vinterferien. I den kommende uge holder mange familier vinterferie - og det skal man også kunne mæ...

I dag har solen skinnet ind gennem vinduerne og haft mere magt end længe – det har været Dan-dag her i huset. Når temperaturen kryber langs skaftets daglige 15-17 grader i køkkenet og kommer hel...

Der er ingen tvivl om, at sunde tænder og tandkød er væsentligt for vores generelle sundhed. En god mundhygiejne er derfor vigtig, herunder tandbørstning og valg af tandpasta. Tandlægeforeningen anbef...

Få opskrift på Pizza Hut pizzadej. En såkaldt copycat opskrift af pizzadejen fra den populære pizzakæde, og den er altså lækker. Du skal prøve denne opskrift på Pizza Hut pizzadej, der passer perfekt ...

Cookies i airfryer er hurtige at lave. Her får du en god opskrift på nemme småkager du hurtigt kan bage i airfryeren. Fantastisk alt det man kan lave i den lille maskine! Skulle du blive akut lækkersu...

Grønne bønner er både lækre og sunde, og skal blot koges få minutter. Kog ikke grønne bønner for længe, for så mister de sprødheden og bliver kedelige. Grønne bønner er en af de grøntsager vi spiser r...

Gulerodssuppe er en nem opskrift på en skøn aromatisk suppe til hele året rundt. Gulerødder har vi næsten altid i køleskabet og bruges i vores køkken flittigt. Både som rå, i salater, gryderetter og b...

Opskrift på pasta med salsiccia og squash. Jeg har virkelig fået øjnene op for salsiccia det sidste år. En super velsmagende pølse, der kan peppe selv de kedeligste retter op. Det er egentlig en sjov ...

Min opskrift på madtærte i airfryer med broccoli og skinke. Tærten laves med en købt tærtedej, og den er hurtig og nem at bage i airfryeren. Madtærte i airfryer er en nem ret, der kan serveres til fro...

Find hele opskriften på Madplan uge 7 hos Mad for Madelskere.

Møre koteletter, dejligt tilbehør, lækkert brød… kan man ønske sig mere? Nej vel! Denne ret kan varieres i det uendelige. Denne opskrift Bennys fadkoteletter blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Vi lander i Malaga og kører langs den spanske sydkyst til Jerez. Området er hjemsted for sherryen, der efter manges mening er en af landets The post Sherry – besøg hos traditionalisten Lustau og anark...

Jeg har lavet en simpel snack med laks og chili. Eller måske skal jeg nærmere kalde det en let frokost, for det var nemlig, hvad disse her blev til i weekenden. Den er naturligvis med i mit chili-bens...

Vores tanker, tro og overbevisninger påvirker vores fysiske krop, og jo før disse aspekter inddrages i behandlingen af sygdomme i Danmark, jo bedre, for vi besidder enorme ressourcer, der kan hjælpe o...

Her kan du finde min allerbedste opskrift på chokolade pavlova med flødeskum og bær, der nok er en af de desserter, der er nemmest at lave. Det er meget hurtigt at lave marengsbunden, og så kan den hu...

Stegt flæsk i ovn er bare den nemmeste måde at lave flæsk på. Du slipper for at flæsket "sprutter" på komfuret. Flæsket passer sig selv i ovnen og fedtet drypper af, ned på en bageplade med bagepapir....

Der er snart ingen i Danmark, der ikke på en eller anden måde lider af det, man kalder ‘mistrivsel’. Senest læste jeg at chefer nu også lider af mistrivsel, ligesom ansatte, børn, unge, mi...

Fläsklägg med risotto och friterad grönkål är en cross over mellan det svenska och det italienska. Svensk husman möter italiensk husman, så att säga. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Min opskrift på stegt torsk med kartofler og soltørrede tomater. En lækker og nem ret med torskefilet, som de fleste vil kunne lide. Stegt torsk med kartofler og soltørrede tomater er en lækker fisker...

Nem og lækker kålpande med spidskål og oksekød som er super budgetvenlig og lynhurtig at lave. Man kan bruge retten som fyld i forårsruller, men den er også lækker at spise bare helt som er. Det er så...

Har du lagt planer for din Valentinsdag i Århus? Hvis ikke, har vi lavet en guide herunder, med 8 fantastiske og populære steder i Århus, som er perfekt til din valentinsdag. Om du er til Michelin, so...

Find hele opskriften på Biksemad med kylling hos Mad for Madelskere.

Kartoffel-Lauchpuffer eignen sich perfekt für ein vegetarisches Mittagessen. Sie sättigen gut und sind schnell gemacht, was natürlich super für die Feierabendküche ist. Es sind nicht einfach nur Karto...

En skøn opskrift på butterdej med fyld af svinekød og feta creme. Opskriften er inspireret fra det græske køkken og fuld af smag. Det var et kæmpe hit hos særligt den yngste i husstanden og opskriften...

Her får du opskrifter på tærter i massevis. Nemme lækre madtærter til frokost eller aftensmad. Tærter er et hit, både til hverdag og når du skal have gæster. Madtærter kan laves i forvejen og bare lun...

 Vi har fået denne vegetariske ret til aften. Den var virkelig lækker, så den skal da på bloggen. Opskriften er lånt fra Jons Madklub men er ikke gengivet 100% som Jon’s her. ...

Persillepesto smager så godt som dip til mange retter. I dette indlæg får du opskriften. Med en stor potte persille, og en stavblender/blender, er det nemt at lave en portion pesto med persille. Prøv ...

Ofte vælger vi at bruge de gode flasker i store smagninger, hvor de bliver én af mange flotte trofæer på en lang aften. Nogle vine stråler i den sammenhæng og formår at råbe højt nok til at blive hørt...

Disse Croque Monsieur er en skøn sandwich at lave som en lun frokost, når man får gæster. Server sammen med en grøn salat. The post Croque Monsieur appeared first on hannemad.dk.

Det er måske ikke lige en opskrift, jeg havde set komme. Men altså, jeg faldt for et stykke manchego i ostehandleren (jeg havde helt ærligt tænkt på det længe), og jeg tænkte, at det ville smage så sk...

En opskrift på islandsk skyrkage, der er en lækker kage med digestive kiks i bunden, og kagen toppes med skyr, flødeskum og friske bær. Islandsk skyrkage er nem at lave, og her er der kage til ca. 8 p...

Find hele opskriften på Fynsk brunsviger hos Mad for Madelskere.

Indlægget Fastelavnsboller med skildpadde® blev først udgivet på Louises Madblog.

Find hele opskriften på Saltkaramel hos Mad for Madelskere.

I 2021 blev dørene til BOOK1 Hostel slået op i den ikoniske bygning fra 1934, du finder i Mølleparken. BOOK1 Design Hostel forener sjove oplevelser, flot design og en god nattesøvn. På det aarhusiansk...

Hvad må man ikke komme i en airfryer - og hvad må man godt? Man kan hurtigt blive i tvivl, og her får du en kort gennemgang af godt og skidt. Der står efterhånden en airfryer i mange danske hjem, men ...

Indlægget Fastelavnsboller med rigeligt remonce og chokolade blev først udgivet på Gastromand.dk. Først i januar kunne jeg til min gru opdage, at der slet ikke var en opskrift på fastelavnsboller på ...

”Sovsen” til denne ret er dejlig let og frisk i smagen og er særdeles velegnet til wok-retter evt. med ananassaft sammen med eller i stedet for ananasstykker. Denne opskrift Kalkunbourgogne blev udgiv...

Harissa er en chilipasta eller chillisauce, der stammer fra Nordafrika, som er en god smagsgiver til mange vegetarretter. Man kan lidt kalde harissa for nordafrikansk ketchup, bare noget stærkere og –...

En nem og god opskrift på gammeldags millionbøf med kartoffelmos eller pasta, som mormor lavede den med hakket oksekød, løg og bouillon. Min opskrift på klassisk millionbøf med hakket oksekød, og rett...