Velkommen til Madblogs.dk

Min opskrift på flækket mørbrad i airfryer. En skøn ret med svinemørbrad, karry og ananas, og du tilbereder den færdig i airfryeren. Flækket mørbrad i airfryer er en dejlig og nem ret med masser af sm...

Chokoladekage med mandelmel. Uhm her får du opskriften på en nem lille chokoladekage, du kan lave med mandelmel eller hasselnøddemel. Kagen har en god lækker konsistens, næsten som en brownie, bare ud...

Min opskrift på gryderet i airfryer. Hele retten samles i et fad i airfryeren, og den består bla. mørbrad, peberfrugt og en lækker sovs. Gryderet i airfryer lyder måske lidt specielt, men det er fakti...

Marry me chicken. Ja hvad er mon "gift dig med mig" nu for en ret? Glæd dig, det er den lækreste ret med kylling i en skøn flødesovs med parmesan og tomat.   Hvad er Marry me chicken? Oprindeligt er r...

Denne opskrift byder på oste fyldt medister i ovn med pommes fritter og salat. Fyldt medister er en lækker og smagfuld ret, der kombinerer saftig medisterpølse med smelteost og bacon. Denne kombinatio...

Croissant semlor er en chokoladecroissant forklædt som en fastelavnsbolle. Croissanten er fyldt med konditorcreme, remonce med chokolade og grofthakket mørk chokolade. Opskrift… The post Croissa...

Find hele opskriften på Chokolademuffins med chokoladestykker hos Mad for Madelskere.

Min opskrift på wokret med rosenkål og kalkun. Retten er både nem og hurtig at lave i wok eller pande, og du skal ikke bruge ret mange ingredienser. Denne wokret med rosenkål og kalkun er både sund, n...

Sæt ris i blød, før du koger den, sådan lyder meldingen nu fra den danske Fødevarestyrelse. Min tilføjelse: og rens dit drikkevand, før du drikker det eller koger dine ris i det. Risikoen for arsenpåv...

Indisk dahl (eller daal) er en indisk linseret som er fyldt med smag, mætter godt og så er den nem at lave.… The post Indisk dahl – nem opskrift på lækreste dhal appeared first on Stinna. ...

Lækre, lækre, lækre kartofler, og kønne tilligemed. Servér med et dejligt stykke kød og en god sovs, og så er velsmagen hjemme. Denne opskrift Kalveschnitzler med kartofler fra De Kanariske Øer og fla...

Klassisk Pu Erh-te kommer ofte i komprimerede kager af 357 gram, hvilket skulle svare til ca. 7 kinesiske ‘liang’ (en liang er omkring 50 gram) – og det er mit indtryk, at denne særl...

Det her er en klassiker som vi er mange der elsker. Det er en af de lidt tungere vinterretter hvor vi bruger godt med fløde. Mums. Min version skiller sig nok mest ud ved at der er lidt flere grøntsag...

Til den indiske lammekølle fik vi indiske kartofler – eller aloo masala i dette tilfælde. Jeg kunne også have serveret aloo palak, men jeg tænkte, at den lidt mere enkle aloo masala passede bedr...

Så er vinterferieugen forbi for mange. Hverken Ole eller jeg havde ferie, så dagene gik rask afsted med arbejde, hus og strik og andet hyggelige opgaver. Blandt andet lavede jeg denne lille bakke med ...

At forlænge sæsonens smagsoplevelser ved at sylte og fermentere er ikke kun en kulinarisk kunst, men også en gammel dansk tradition. Begge metoder giver mulighed for at bevare frugt og grønt på en uni...

Jeg elsker specier. De fine, små runde kager er nemme at lave, og indeholder kun få ingredienser. Og så smager de, så englene synger. Knasende sprøde og med et fint “knæk”. Og de her speci...

En smags- og farverig salat, der lederne tankerne til Middelhavet. De bagte, marinerede peberfrugter er stjernen i salaten, men det skader bestemt ikke med den salte feta, de let bitre sorte oliven, d...

Æblekage i airfryer - her får du opskriften på en nem æbletærte med kanel, du kan lave nemt og hurtigt i airfryeren. Skal du lige bruge en lille kage til 4-6 personer, så er en lille airfryer kage et ...

Her giver vinkender Jan Sørensen stjerner til de vine, landets supermarkeder har på tilbud i denne uge 8, 2024. I denne uge er der 17 topkøb fra de danske supermarkeder, omtrent ligeligt fordelt melle...

Vi får mere og mere viden om sundhed, men desværre udmønter det sig ikke i den måde, vi spiser på. Den seneste rapport fra Den Nationale Sundhedsprofil tegner et billede af en nedadgående kurve for kv...

Fransk mad er kendetegnet ved gode, lokale råvarer i sæson, enkelhed samt masser af tid. Her får du inspiration til opskrifter på lækker fransk mad. Fransk mad har gennem mange år været kendt som noge...

Det er enkelt, det er lækkert, det er sushi! Vi guider dig til fem gode steder i Aarhus med den japanske ret på menuen. Læs også: 6 steder med vietnamesisk mad i Aarhus Sushi af eget design Findes dit...

Letar du efter något enkelt att ta med i matsäcken? Exempelvis på sportlovet? Dessa vegowraps med krämig grönsaksröra och majs är lättfixade och goda. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Fiskefrikadeller er som regel en “nem” måde at få fisk i børnene på, og variation er ingen årsag. Bemærk, at farsen helst skal hvile, før den laves til frikadeller. Denne opskrift Fiskefrikadeller med...

Lækre cookies kan man altid bruge. Og de her er virkelig lækre med masser af mandler, tranebær og mælkechokolade. Sådan nogen man kan spise når som helst. Ikke mindst på en kedelig vinterdag sammenkrø...

Det var da den skønneste dag i går. Sol i lange baner til de vintertrætte øjne. Sol på blomster, sol på bakkerne, sol på hundene – og sol på os, der vovede os i haven for at rydde op efter sne o...

Havregrødsbrød er brød bagt med grød. Et super saftigt brød, der er friskt i mange dage. Dejen er nem at røre, faktisk er den æltefri og kan fint røres bare med grydeske eller køkkenmaskine. Den nemme...

Tidligere på ugen lavede jeg indisk lammekølle i anledning af gemalens fødselsdag. Vi er begge ret glade for det indiske køkken, så jeg sammensatte et hovedmåltid af forskellige indiske retter. Jeg ha...

Mexicansk mad er blevet meget populært herhjemme, og her får du de mest populære mexicanske retter, der alle har masser af smag. Mexicansk mad bærer præg af alle de dejlige frugter og urter, der vokse...

Svinekæber - uhm prøv disse braisede svinekæber. Mørt svinekød - det lækreste simremad i en skøn sovs. Vi spiste kartoffelmos til og det smagte skønt til retten. Disse svinekæber har jeg lavet i slow ...

Endelig fik drengene og jeg vinterferie og tid til at få set den fantastiske udstilling om Kirsten Kjær og hendes betagende malerkunst på Sorø Kunstmuseum. Jeg havde glædet mig til at se den, men jeg ...

Vi fortsætter med det der nu er blevet en vane – Jeg kan faktisk lave enkelte ting med venstre hånd – jeg kan putte tøj i vaskemaskinen og tage det ud – noget tøj kan jeg hænge på bø...

Mandag: Tomatsuppe Tirsdag: Indisk butternut curry. Ris. Onsdag: Laks med rødbede/linsesalat Torsdag: Falafler og couscoussalat Fredag: Spaghetti med linsebolo Lørdag: Pizza Søndag: rester/improvisati...

At udforske nye madopskrifter behøver ikke tømme din pengepung. Tværtimod kan du finde en rig skat af kulinarisk inspiration uden at bruge en formue. Her er nogle økonomivenlige måder at opdage nye ma...

Sådan en dag som i dag, hvor solen skinner og mejserne pipper, er det til at tro på, at foråret er på vej et sted derude. Og så får man sådan en lyst til at pynte med det, der er i haven nu – me...

Er det muligt at finde billig pinot, der smager godt? Ja, det er det. Og særligt, hvis man går en stor bue udenom Bourgogne. I The post Indtagende pinot fra Sydfrankrig med studenterrabat first appear...

Det er tid til en madplan uge 8, og denne uge er der masser af grøntsager, kylling og fisk på menuen. Der er både suppe, tærte og lasagne, og der er flere af mine favoritter i blandt. Fx lasagnen med ...

Detta lyxiga men enkla recept på smörstekt fisk med potatis, rödbetor och kaprissmör passar både på hösten och våren, exempelvis till påsk. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Brotaufstrich selber machen – das gehört zu meinen Lieblingsbeschäftigungen, besonders vor Festtagen. Dieses Vanillecreme Rezept mit weißer Schokolade, Frischkäse und Butter solltet ihr unbeding...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Madplan uge 8. Her får du opskriften på nemme lækre retter til en ny uge der venter. Nem aftensmad og bonus opskrifter på ugens brød, salat, desserter - næsten alt hvad hjertet kan begære. :-) Hvis du...

Forestil dig en køkkenmaskine, der kan forvandle din tilgang til madlavning og samtidig spare dig tid og energi. Dette køkkenvidunder eksisterer i form af en airfryer, et must-have redskab i ethvert m...

Spinattærte med bacon og løg er en lækker tærte, du kan lave med frisk eller frossen spinat. Denne tærtebund er grov og nem og hurtig at lave. Du kan lave den med få enkle ingredienser. Vi er blevet h...

Påske pandekagekage med citron og fine påskeæg. Denne påskekage smager helt fantastisk og er samtidigt ganske nem at lave. Den passer perfekt… The post Påske pandekagekage med citron appeared fi...

Igen har min svigerinde og jeg været på blomsterdeko/pilefletskursus hos Aase Hviid, som vi har kendt i snart mange år. Det hører sig bare til i februar/marts og i november/december. Hvordan skal det ...

Laksedip er virkelig lækkert at servere som en dip til sprødt ristet rugbrød eller grøntsagsstænger. Den cremede dip med citron, kapers og røget laks med purløg er så lækker, simpel og meget alsidig. ...

  Café The Living Room, Larsbjørnsstræde 17 1454 København K  

Vinterferien er overstået for de flestes vedkommende, og foran os venter nu en ny uge og dermed også en madplan til uge 8. Vintergækker og erantis blomstrer i haverne, og i det hele taget synes jeg, d...

En mættende og velsmagende ret. Tilbehøret kan varieres – bland en god salat eller servér med kogte/dampede grøntsager. Denne opskrift Oksefars med kartoffellåg blev udgivet først på Drop Slankekuren...

Ugens madplan uge 8 byder på 7 lækre opskrifter på aftensmad til den kommende uge og en skøn kageopskrift, som du kan lave i ugens løb. Her får du ugens madplan for uge 8. Ugens madplan giver dig hver...