Velkommen til Madblogs.dk

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Madplan uge 22. Her får du opskriften på nem og lækker sommermad til en ny uge. Vejrudsigten byder på sommer og sol, så i denne uge serveres nemme sommerlige retter. Sæsonen for nye kartofler er start...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Opskrift på saftig og svampet kanelkage med kaffeglasur, som er nem at bage og smager virkelig godt! Kagen er virkelig god til at bage dagen før den skal bruges, for den holder sig frisk og saftig læn...

Så tager vi hul på den sidste, hele uge, inden maj slutter lige straks, og det officielt er sommer. Ikke at der bliver den store forskel, for vi har jo haft et forrygende dejligt solskinsvejr på det s...

Min opskrift på wienerkylling med stegte kartofler og ærter. En variant af den klassiske kalveschnitzel fra Østrig, men her med kylling. Wienerkylling er min twist på en elsket klassiker, og den kan h...

Måske er det, fordi de tre hårde hvidevarer blev anskaffet cirka samtidig for 12 år siden, at de også opgav ånden på samme tid. Først begyndte komfuret at skrante, så pustede emhætten mere, end den su...

Find hele opskriften på Rabarbertrifli med makroner hos Mad for Madelskere.

Her er min opskrift på syltede rabarber med vanilje. De råsyltede rabarber er nemme at lave, og de kan anvendes på utallige måder. Syltede rabarber en elsket klassiker i den danske sæson for rabarber,...

Så var der rester på menuen igen. Der er faktisk en del blendede supper, der er særdeles velegnede til at konvertere til sauce. Her er det vores broccolisuppe. Denne opskrift Spaghetti med broccolisau...

Ugens madplan uge 22 giver dig gode og nemme opskrifter på lækker og varieret aftensmad til den kommende uge. Her får du madplanen for uge 22, som kan give dig god inspiration og hjælp til, hvad du sk...

Frangipane tærte med rabarber. Uhm her får du opskriften på en lækker rabarbertærte med mandelcreme på toppen. En sprød rabarberkage med mørdejsbund. Jeg elsker søde kager med rabarber. Mørdejskager e...

Delikate og velsmagende `kød´boller med linser og tomatsauce er en skøn spise, der kan kombineres med almindelig pasta, squashpasta og/eller tomatsauce. Du kan sagtens lave ekstra af de kødlignende li...

Her får du opskriften på mini pavlova med jordbær og flødeskum med vanilje. Du kan bage de lækre marengs-bunde i forvejen. Dette er min nemme og skønne opskrift på mini pavlova med jordbær og en dejli...

Med solens varme kommer også lysten til kolde drikke. Er man kaffedrikker, er isversionen derfor et skønt alternativ til den sædvanlige kop dampende kaffe. Denne her iskaffe har jeg lavet i årevis, me...

Slagterne lukker på stribe i Danmark, men heldigvis har Aarhus og omegn stadig et udvalg af gode slagtere, som holder håndværket i live! For at få de perfekte bøffer til grillen denne sommer, skal man...

Koldhævede havregrynsboller er det perfekte bagværk til weekenden. Denne opskrift på koldhævede boller er nemlig ganske nem at lave og så smager… The post Koldhævede havregrynsboller appeared fi...

Sommeren er ensbetydende med lange, varme dage, hygge med venner og familie og ikke mindst den uforlignelige glæde ved grillmad. Grillmad er en kulinarisk oplevelse, der samler folk omkring lækker, rø...

Find hele opskriften på Kagemand af vandbakkelse hos Mad for Madelskere.

Få nemme ideer til aftensmad med kylling. Her er 10 opskrifter på kyllingeretter, der er blandt de mest populære i Danmark. Aftensmad med kylling er noget af det vi danskere oftest sætter på spisebord...

Mangler du indimellem en flot og festlig kage til mange mennesker, som samtidig gerne må være nem at lave? Så skal du prøve den her makronkage med hindbærskum og friske bær. En seriøst lækker kage, de...

Spetskål är perfekt att grilla. Testa grillad spetskål med majs- och frötopping och rotsakstzatziki som är en vegetarisk middagsrätt för grillen. Inlägget Grillad spetskål med majs- och frötopping och...

Den indbagte kyllinghar vi bragt opskriften på før, men pastinakgratinen er ny. Den kan naturligvis serveres til andre retter eller alene for den sags skyld eller som frokost. Denne opskrift Indbagt ...

Nudler med rabarber lyder måske som en ret funky kombination, men det var ikke desto mindre en ret, jeg så i en gammel opskrift fra Karolines Køkken, da jeg ledte efter inspiration til mit wok-benspæn...

 Den meget hypede Green Goddess salat har også fundet vej til mit køkken. Her i min version med ærter, æble & parmesanost. Den smager dejlig friskt går godt i spænd med fisk eller k...

Rabarbertrifli med rabarberkompot, den lækreste vaniljecreme og hjemmebagte kammerjunkere. Denne trifli med rabarber er den perfekte sommerdessert. Opskrift på den bedste rabarbertrifli… The pos...

Her er opskriften på bagte rabarber, som smager forrygende og er nemme at lave. Perfekte som topping på morgenmaden eller til dessert. Bagte rabarber tager ikke mange minutter at tilberede, og her får...

Rabarberne bugner i haven, og i dag har jeg brugt de smukke, dybrøde stænger til at lave en lækker rabarberlemonade. Skøn, frisk og læskende, og en perfekt tørstslukker på varme sommerdage. Den lækre ...

Grønne asparges er en luksus spise! Her får du en super nem opskrift med asparges, der er ristet i ovn eller airfryer og serveret med grøn pesto. Tænk at noget så nemt kan smage så lækkert! Vi har køb...

Hos Hitra Gårdsmat laver de økologiske råmælksoste af mælk fra egne køer, der bestemmer ret meget over deres eget liv, bl.a. hvem de omgås, og hvad de spiser. Det kan smages i ostene.

Sund nutella med chokolade og hasselnødder. Skøn, cremet og velsmagende nutella lavet på hasselnødder, dadler og chokolade. Nutella er én af de… The post Sund nutella – med chokolade og ha...

Vi nærmer os juni, og nu er det hvidtjørnens og de hvide grøftekanters tid. Duften af hvidtjørn driver med vinden, og de hvide skærmplanter nikker bifaldende. Overfor huset på den anden side af vejen,...

Halloumi pastasalat er en lækker slags pastasalat med karrydressing, rødløg, majs, ærter og sprødstegt halloumi. Opskrift på pastasalat med halloumi Elsker du… The post Halloumi pastasalat appea...

Det er igen blevet den tid på året, hvor Michelin deler sine stjerner ud i Norden, og selv om jeg ikke altid er enig med guiden, anerkender jeg, at dens stjerner fortsat er den ultimative hæder, en go...

Karamel iskaffe med kaffecreme. Her får du opskriften på en hjemmelavet iskaffe med karamel sirup og den lækreste kaffecreme. Tænk at man kan lave så lækker iskaffe helt selv! Den smager faktisk meget...

Min opskrift på kartoffelsalat med karry. En virkelig nem, lækker og kold kartoffel salat med tilpas krydret karrydressing. Kold kartoffelsalat med karry er lækkert tilbehør til mange retter i det dan...

Parkinsons sygdom er den hastigst voksende neurologiske sygdom, både herhjemme og på verdensplan. Antallet af Parkinsonramte danskere er fordoblet i perioden 1990-2015, og WHO skønner, at forekomsten ...

 I aftes skulle aftensmaden være nem og hurtig, da vi kom sent hjem efter kolonihavebesøg & en sen svømmetur i Lillebælt, som i øvrigt kan anbefales. Vandet er så friskt og dejligt! Et h...

En anderledes måde at lave en svinekam på. Den kan være lidt svær at skære, så den skal skæres i lidt tykke skiver. Denne opskrift Svinekam fyldt med æbler og persille blev udgivet først på Drop Slank...

Schnelles Fingerfood und herzhafte Muffins sind nicht nur als Snack eine tolle Idee, sie sind auch eine schöne Idee zum Mitnehmen, für ein Picknick, als Beilage und fürs Buffet. Mit diesem Feta-Zucchi...

Når det kommer til at vælge den rette tapas catering til jeres næste fest, er der flere faktorer, der spiller ind for at sikre, at både værter og gæster får en uforglemmelig oplevelse. Tapas er en pop...

Denne opskrift på torsk med rød karrysauce og grøntsager er virkelig lækkert! Retten er inspireret af det dejlige køkken i Asien med karrypasta, ingefær, soja og denne torsk i karrysauce tilberedt med...

Flot og læskende rosé sangria, der er nem og dejlig at servere til din næste havefest. The post Rosé Sangria appeared first on hannemad.dk.

Min opskrift på klassisk, kold kartoffelsalat. En dansk kartoffel salat med cremefraiche og mayonnaise, som passer perfekt til mange retter. Kartoffelsalat er noget af det mest danske sommermad, og al...

Porchetta i airfryer. Så sprød og lækker! Her får du opskriften på en færdiglavet italiensk rullesteg tilberedt i airfryeren. Jeg har snydt lidt og købt en færdig porchetta, så forberedelserne til dag...

Jordbærkage med mazarinbund, mascarponecreme og friske jordbær. Så bliver det næsten ikke mere sommerligt. Denne jordbærkage er nem at bage og så… The post Jordbærkage appeared first on Stinna. ...

Find hele opskriften på Jordbær mojito hos Mad for Madelskere.

Koldskål med kærnemælk, æg, vanilje og citron. Her er opskriften på en helt klassisk koldskål, som smager fantastisk. Koldskålen er nem at… The post Koldskål appeared first on Stinna.

En lækker opskrift på Kong Fiddes livret med tilbehør af kogte æg og rødbeder. Kong Fiddes livret er en vaskeægte Sønderjysk klassiker og de fleste i familier vil helt sikkert elske den. Kong Fiddes l...

Pikant kartoffelsalat er en lækker kartoffelsalat med pikantost og så er den fantastisk nem at lave. Prøv en ny slags dressing til kartoffelsalat med en pikant flødeost. Den dejligste smag og så er de...

Det er ikke mange år siden, at burrata og stracciatella-bølgen væltede ind på menukortet på de fleste restauranter i København. Og det smager virkelig også bare godt. Heldigvis er det faktisk rigtig n...

Mangler du inspiration til nem aftensmad til hverdag? Madplanerne har altid været populære på Madenimitliv, og nu har jeg, i samarbejde med Nemlig (REKLAME), lavet en lækker hverdagsmadplan med nemme ...

Lav en lækker rabarbertærte med marcipan, der smager forrygende. Denne opskrift er nem at følge, og kagen er med mørdejsbund og rabarberfyld. Rabarbertærte med marcipan er en dejlig kage med friske ra...

I 22 år har aarhusianerne kunnet nyde ægte italiensk is lavet af italienere hos Dolce Vita. Tilbage i 2002 åbnede den første Dolce Vita-isbutik på Trøjborg i Aarhus, og siden da har isuniverset bredt ...

Denna potatissallad med sparris, purjolök och paprika är ett gott tillbehör till kött, fisk, kyckling, kallskuret och vego. Potatissalladen är vegansk. Inlägget Potatissallad med sparris, purjolök och...

Ordet ”curry” har ikke nødvendigvis noget med karry at gøre, hvilket denne ret da også beviser. Curry betyder i Indien kort og godt ”alt i en-gryde” med ris/brød til. Denne opskrift Grøntsagscurry med...

Her er den klassiske opskrift på ginger beer med hyldeblomst. Det er en super skøn sommerdrink, som tilmed er alkoholfri. Drinken serveres med lidt agurk. Prøv lige denne lækre drinkopskrift med ginge...