Velkommen til Madblogs.dk

Nu skal der indisk mad på tallerkenen! Jeg har valgt en af mine yndlings-madkulturer som månedens benspænd til trods for, at jeg har blogget om en del indiske retter gennem tiden. Men det er jo et køk...

Syrlige og søde citron- og hindbærmuffins opskrift. Vidunderlige muffins, som er perfekte til eftermiddagskaffen eller en festlig anledning. Indlægget Citron- og hindbærmuffins blev først udgivet på ...

Sommeren er her, og selvom sommer er lig med godt vejr, fest og hyggelige stunder, så betyder det altså for mange studerende også eksamen. Derfor får du en guide til fem studievenlige spots i Aarhus, ...

 Skt. Hans er lige om hjørnet og hvad skal vi så grille i år? Det her kunne være et bud; bearnaise kartoffelsalat med masser af frisk estragon, det smager himmelsk! Og grillede chili-cheddar...

Ingen forhåndsvisning.

I flere år har jeg haft en lille, læsende engel til at sidde på en sten foran drivhuset. Den lille engel har altid givet mig et smil på læben – den har sådan et henført smil og er helt væk i sin...

Ferskensmoothie med søde ferskner, blomkål og citron. Denne smoothie er virkelig sommerlig og er et hit på varme sommerdage. Opskrift på smoothie… The post Ferskensmoothie appeared first on Stin...

Denne græsk inspireret risret er fyldt med grøntsager og dejlige smagsnoter fra Grækenlands dejlige køkken. Med feta, solmodne tomater, oliven, oregano og andre dejlige krydderurter. Jeg har lavet de ...

Disse bagels er så dejligt nemme at lave i din airfryer. Skønne som en nem morgenmad, ristet med flødeost på. The post Airfryer “bagels” appeared first on hannemad.dk.

Opskrift på kagedame af banankage, som er en skøn og nem hjemmebagt kagemand af banankage. Perfekt til fødselsdag. Skal du bage din egen kagemand eller kagedame til fødselsdag? Så skal du prøve den he...

Ingen forhåndsvisning.

Få den nemme opskrift på en skøn New Yorker cocktail. En klassisk og populær cocktail, der nemt laves med whisky, grenadine og bitter. The New Yorker cocktail er en skøn cocktail, der nemt rystes samm...

Her får du opskriften på måske verdens bedste chokoladekage. Det er Linda Lomelinos legendariske chokoladekage, som du her præsenteres for, og det er den bedste chokoladekage, som jeg nogensinde har s...

Så er køkkenet stort set monteret, og der er kommet gulv i hele huset. Det sidste har vi selv stået for – jeg har beregnet og købt ind og Ole, der har lagt det. Gulvet er et Wicandes gulv –...

Stadig flere Aarhus-restauranter byder på social dining, hvor alle ved bordet deler de samme serveringer. Her er 8 spisesteder, hvor det ikke er forbudt at stjæle fra sidemanden. Læs også: Guide: 6 jo...

Her får du min opskrift på spidskål med bacon, der er en nem og fyldig salat, hvor der også tilsættes ærter. Brug spidskålssalaten som tilbehør til kød. Spidskål med bacon er en af mine små yndlingssa...

Dette bliver mit første indlæg her på DrinkMeister, så jeg må hellere starte med at anbefale en af mine konkurrenter her i Århus, så i ikke tror at jeg er The post SideBar (Århus) first appeared on Dr...

Hvid chokoladebrownie med rabarber er en nem opskrift på en hvid chokoladekage med masser af chokoladesmag mixet med syrlige rabarber. Her får du min opskrift på hvid chokoladebrownie, der laves med m...

Ingen forhåndsvisning.

Som i indlæget om at lave en lækker Caipirinha før festen går igang, kommer her et indlæg om at lave en lækker Strawberry Daiquiri – inden festen er begyndt. Du The post Lav dine drinks før fest...

Denne kartoffelpuré kan du bruge som vegetarpålæg, som creme i en sandwich eller burger eller som tilbehør til en lun ret. Det er egentlig en ret, jeg normalt ville forbinde med efterår og vinter, men...

Salat med fersken og mozzarella. Her får du en frisk sprød salat med ferskner, iceberg, mandler og dejlig stracciatella ost lavet af mozzarella. Vi havde ferskner i frugtskålen og en ny portion af den...

Mandag: Aspargesfritatta. Rugbrød til. Tirsdag: Kikærtepande Onsdag: Wraps med grillet halloumi Torsdag: Kartoffelmadder Fredag: Burgere

Hemgjorda krutonger är lätt att göra – och det är ett svinnsmart tillbehör. Här berättar jag hur du gör egna krutonger i stekpanna och på grillen. Inlägget Hemgjorda krutonger dök först upp på Landley...

Hvis du har fulgt med her på Mad med glød i længere tid har du sikkert set adskillige forskellige slags kartoffelsalater. Jeg er nemlig vild med kartoffelsalater. Og der kommer […] The post Kart...

Der er rigtig mange ting jeg skal i juni og juli måned – Vi har 3-4 fødselsdage, 1 barnebarn bliver student med tilhørende fest – JEG skal give huen på og jeg glæder mig – Vi har et ...

Må vi på det kraftigste anbefale!   Er du løbet tør for inspiration til dine drinks, vil vi her på Drinksmeister på det kraftigste anbefale at du smutte ind forbi The post TheCoktailBlog12 first ...

Jeg sad fordybet i undersøgelsen om chokolade og muligheden for at fremstille sundere chokolade ved at designe den, så fedtet blev placeret yderst. Det vil formodentlig kunne forbedre både smagsopleve...

Stracciatella - her får du en meget nem opskrift på den lækre og meget populære stracciatella ost, lavet af mozzarella og fløde. Wow en lækker cremet flødeoste dip du får opskriften på her. Hvis du el...

Er du klar til endnu en uge? Har du styr på aftensmaden? Ellers kommer her mit bud på en sommermenu fyldt med melonsalater, hotdogs, langtidssimret bolo og en af mine favorit måltidssalater med varmrø...

Find hele opskriften på Madplan uge 23 hos Mad for Madelskere.

Da wäre noch ein gefüllter Schokoladenkuchen mit Füllung, den ich euch ans Herz legen möchte. Dieses Djævlekage Rezept habe ich von meiner dänischen Freundin vor einigen Jahren bekommen. Wer mich kenn...

Madplan uge 23. Vejrudsigten lover sol og sommer og jeg er nu klar med en ny madplan til dig med nemme lækre sommer retter. Måske appetitten ikke er helt så stor i sommervarmen? Måske du bare hellere ...

Purløgscreme er fantastisk til at pifte forårs- og sommerretter op med! Du kan bruge den til en kartoffelmad, som dressing til salater eller som tilbehør til fiske- eller kyllingeretter. Ja, du kan og...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

I episode 2 bliver de her krebinetter serveret sammen med fintsnittet spidskål, frisk citron og en sauce, jeg synes mest minder om den japanske tonkatsu sauce, som dagens ret på resutaurant Nekoya. De...

Kartoffelsalat med asparges, tomat, forårsløg og en nem dressing med sennep og olie eddike dressing. Her får du opskriften på en dejlig grøn sommer kartoffelsalat, der er nem at lave. Du skal kun brug...

Opskrift på mazarin med bær og luftig konditorcreme som er nem at lave og smager virkelig lækkert. Den hjemmebagt saftige mazarin er nem at bage og er virkelig lækker som bund i jordbærtærter og i den...

Så blev det sidste dag i maj, og man står helt forpustet tilbage. I ingen anden måned sker der så stor en udvikling derude i naturen og i haverne. Fra bart til grønt og med den ene blomstrende bølge e...

Det er ikke usædvanligt, at biler udviser tegn på problemer fra tid til anden. Det kan være alt fra mærkelige lyde, vibrationer, advarselslamper der lyser, eller en ændring i køreegenskaberne. Når dis...

Vi er glade for at præsentere de 10 nominerede til det bedste pizza i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. august, så stem på ...

Belugabrownie er en lækker og lidt sundere brownie med belugalinser i. Brownien er sød, kompakt og er et kæmpe hit herhjemme. Så… The post Belugabrownie appeared first on Stinna.

Hvor finder man Aarhus bedste café? Her kan du nominere de caféer, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste café. Nomineringen finder sted fra den 1/6 til og med den 15/6...

Ingen forhåndsvisning.

SponsoreretDer er noget helt særligt ved at give en oplevelse i gave, og madlavningskurser kan være de perfekte måder at overraske venner og dine nære på. Madlavningskurser er ikke kun for dem, der el...

De fleste kommer til Northside for musikken, men man skal ikke kimse af følelsen af, når en drink eller burger lander på et tørt sted. Og så er alt tilmed plantebaseret og økologisk! Northside er blev...

Denna grilltallrik med lammkorv, sparris, knarrost och grillat bröd är smakrik och somrig. Till denna rätt tillagas nästan allt på grillen. Inlägget Grilltallrik med lammkorv, sparris, knarrost och gr...

Intet er så skønt som en sommeraften på terrassen med god gang i grillen og hyggen omkring havebordet. Vi har samlet en række lækre, fedtfattige grillretter til lejligheden. Denne opskrift Tænd op i g...

Ugens madplan for uge 23 giver dig gode bud på, hvad du kan servere til aftensmad den kommende uge. Du får syv lækre retter og en skøn kage. Madplanen for uge 23 kommer her med lækre retter, du kan se...

Chokolade pavlova. Uhm her får du opskriften på en nem lækker sprød kakao marengskage med bær og flødeskum. Den dejligste sommerkage, du kan nyde med alle slags bær og al slags frugt. Den nemmeste kag...

Take away har længe været en populær løsning for dem, der ønsker et lækkert måltid uden besværet med madlavning. I Odense er der et væld af muligheder, der kan tilfredsstille enhver smag og præference...

Kinesiske restauranter findes i mange afskygninger, og i Aarhus har vi også mange forskellige af slagsen. Du kan både få den kendte kinesiske buffet, autentiske smage eller et moderne twist. Vi guider...

Den dag i maj, hvor det stod ned i stænger fra morgen til aften, var jeg på en spændende udflugt til Djursland. I går kom første del af beretningen om Djurslands ildsjæle. I dag tager vi videre. Ree P...

Med den her madplan til uge 23 tager vi hul på sommeren. Det kommer altid bag på mig, at der kun er et halvt år til julemåneden, når vi når juni. Især fordi jeg på den anden side synes, at det lige ha...

Madlavning er en passion for mange, men selv de mest madlavningsglade kan have gavn af at udvide deres horisont med andre interesser. Uanset om du venter på, at dejen hæver eller retten simrer, er der...

Yakitori kylling er japanske grillspyd med lækre kyllingestykker marineret i yakitori sauce.  Er du gået lidt surt i grill kylling retterne, bør du prøve en af de mest velsmagende grillretter, de...

Rejser du til Grækenland på ferie, vil du finde græsk salat på stort set alle restauranter. Det er en af de mest simple salater, men den er helt perfekt til en varm sommerdag. En opskrift på græsk sal...

Selvom gårdens gamle kørelade endnu er en byggeplads, vi dagligt besøger, er lokalet også ved at tage så meget form, at det kalder på mere konkrete indretningstanker.Og dem har der været nogle stykker...

Nogen vil nok tro, at disse dunser er lavet specielt til at komme på denne side, men det er de faktisk ikke. Dette er nemlig momses opskrift. Denne opskrift Frikadeller med stuvet spidskål blev udgive...