Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 153.265 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 67 ud af ialt 2.087.

Onsdag d. 24. April 2024

Jagten på den gode smag skriver om Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Bageglad skriver om DIY fuglenet til højbed

Beskyt dine højbed med et hjemmelavet fuglenet på ramme, så du nemt kan vippe op og komme til dine højbed. Hold katte og fugle væk fra din køkkenhave i højbed. Indlægget DIY fuglenet til højbed blev ...

Henriks madblog skriver om Rabarbercrumble med sprød topping

Rabarbercrumble er et klassisk bagværk, der er elsket for den dejlige kontrast mellem rabarberens syrlige smag og crumble-toppingens søde, smøragtige fylde. Den stammer fra traditionen ...

Stinna skriver om Dadelkugler med appelsin

Dadelkugler med appelsin, peanutbutter og kakao. Disse dadelkugler smager helt fantastisk og er virkelig nemme at lave. Opskrift på dadelkugler med appelsin… The post Dadelkugler med appelsin ap...

Noget i ovnen skriver om Chokorug – nem opskrift på rugbrødssnacks med chokolade

Chokorug - her får du en god nem opskrift på rugbrødssnacks med chokolade lavet nemt og hurtigt af en rest rugbrød. Har du også tit en rest tørt rugbrød til overs? Glæd dig, så har jeg en rigtig god i...

Madens Verden skriver om Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater

Få min opskrift på stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater, der nem at lave både som hverdagsmad og mad til gæster. Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater en h...

Dalsgaard i Skivholme skriver om En lang køretur

Som regel kører vi på ferie, og det gjorde vi også denne gang. Vi er efterhånden rutinerede i at køre langt – både i Europa og USA, og derfor får du i dag et par tips til sådan en tur, nu mens d...

Nerdy Treats skriver om Rødvinsmarineret nakkefilet fra 1390

Hvad ordet cormarye betyder skal jeg ikke kunne sige, men ser du ordet i en middelalderlig tekst, er chancen for at du er faldet over en opskrift på en ret så lækkert rødvinsmarineret nakkefilet ret s...

Hurtig Mums skriver om Medister i airfryer

Med denne opskrift på medister i airfryer fra Beate, der får du en lækker saftig medisterpølse uden at skindet bliver sejt – som ofte er issuet med andre airfryer opskrifter på medister. Min ops...

Drop Slankekuren skriver om Rødfisk og skaldyr i kokosmælk med æblevinaigrette

Vi elsker kokosmælk, og i denne ret gør det også sin gavn. Vær forsigtig med limesaften til æblevinaigretten, så den ikke bliver for sur. Denne opskrift Rødfisk og skaldyr i kokosmælk med æblevinaigre...

Herzelieb skriver om Grillfackeln selber machen – Rezept für schnelle Fleischspieße

Alle in meiner Familie sind große Grillfans! Grillfackeln selber machen ist gar nicht schwer und sehr schnell gemacht. Grundsätzlich kaufe ich kein fertig gewürztes Fleisch, auch nicht für den Grill. ...

Vinexpressen.dk skriver om Lugana – et smørhul for italiensk hvidvin

Jeg lander i Verona Lufthavn og Lugana venter forude. For de fleste danskere er Lugana nok mest kendt for deres letbenede og friske vine til The post Lugana – et smørhul for italiensk hvidvin first ap...


Tirsdag d. 23. April 2024

Noget i ovnen skriver om Hvide asparges – tilberedning. Nem opskrift

Hvide asparges er en delikatesse og her får du tips til hvordan du nemt kan tilberede dem. Har du slet ikke nogen opskrifter med hvide asparges? Jo da! Her skynder jeg mig lige at dele den nemme opskr...

Susanne Pagh skriver om Ølandsboller – koldhævede

Seriøst gode ølandsboller – koldhævede og mega nemme. Og så var den skæggede pænt begejstret, og det er altså et kvalitetsstempel. De er koldhævede, og lavet med en særlig foldeteknik, som er lidt pud...

Madens Verden skriver om Hveder i airfryer - med tid og temperatur

Min opskrift på hveder i airfryer. Se hvordan du bager store, lækre og varme hveder med kardemomme i airfryeren. Med tid og temperatur. Se her hvordan du bager de bedste hveder i airfryer, og det er n...

Mad med glød skriver om Røget gulerods laxesalat

En ny opskrift har ramt bloggen i dag. Jeg er rigtig glad for røget gulerodslax og har derfor arbejdet lidt videre med de bagte gulerødder og i stedet for at […] The post Røget gulerods laxesala...

Noget i ovnen skriver om Æblecrumble i airfryer – crumble med havregryn

Æblecrumble i airfryer. Her får du en god nem opskrift på en hurtig æblecrumble du kan lave i din airfryer. En lækker sprød æblekage, du kan servere både som kage og som dessert med flødeskum, vanilje...

Hashtagmor skriver om Wraps med spareribs, coleslaw og hjemmelavet hvidløgsdressing

En virkelig lækker opskrift på wraps med spareribs, coleslaw og hjemmelavet hvidløgsdressing – virkelig let og lækker opskrift der er hurtig at sætte sammen hvis du har nogle hjemmelavet spareri...

Madens Verden skriver om Nemme kyllingespyd med honning og soja i ovn

Få min opskrift på nemme kyllingespyd med honning og soja i ovn. Kyllingestykkerne på spydene er både lækre, møre og meget børnevenlige. Du skal prøve disse nemme kyllingespyd med honning og soja, og ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Piemonte blomstrer i april

I det bakkede landskab omkring Rocca Grimalda er der masser af gode ture, man kan gå. Nogle er mærkede, andre er ikke. Men fælles for dem er, at man kommer igennem de skønneste landskaber. Langs vinma...

Anna-mad skriver om Kyllingekødboller i tomatsauce med ricotta

Jeg har altid elsket kødboller i tomatsauce – Lady og Vagabonden, som vi kaldte den, da jeg var barn. Hvis min mor spurgte om ønsker til aftensmad, så faldt min valgt ofte på den ret. Den anden ...

Smag Aarhus skriver om Hvad er den bedste gourmetrestaurant i Aarhus? Her er 11 gode bud

Hvilken gourmetrestaurant i Aarhus skal du booke bord på næste gang? I 2023-udgaven af Michelin Nordic Guide har Restaurant Frederikshøj endnu engang sikret Aarhus en placering med en to-stjernet aner...

Landleys Kok skriver om Vegetarisk chiligryta med linser och bönor

En vegetarisk chiligryta med linser och bönor är enkel mat om man vill inte till ha kött till middagen. Denna gryta passar också fint att ta med i matlådan. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Drop Slankekuren skriver om Pølserisotto

Endnu en hurtig, nem og velsmagende ret – og så i én pande, så vi også sparer opvask Det eneste minus ved denne ret er at fedtfattige pølser er dyre. Denne opskrift Pølserisotto blev udgivet først ...


Mandag d. 22. April 2024

Evas Køkken skriver om Middelhavsspaghetti med stegte fiskeboller

 Indlægget indeholder reklamelinks! Vi har fået denne dejlige pastaret til aften med stegte fiskeboller fra Nordfra.com min gode samarbejdspartner. Jeg har indtil nu kun kendt...

Madens Verden skriver om Fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg

Få min bedste opskrift på fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg, der smager himmelsk godt. Og så undgår du tørt kalkunkød. Fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater og hvidløg er en lække...

Susanne Pagh skriver om Fold and coil teknik – foldeteknik til luftige brød

Vil du have luftige brød og boller? Sådan nogen med en stærk glutenstruktur? Så er den særlige måde at folde dejen på, fold and coil teknik, lige noget for dig. Og så er det også en fin måde at lære s...

Øristeriets Blog skriver om Bæredygtighed og økologi i vores kaffe

Øristeriet arbejder aktivt på, at sikre fremtidige generationers gode liv på en levende og grøn planet, som giver glæde, liv og arbejde til mennesker der elsker kaffe; det gælder både kaffebond...

Valdemarsro skriver om Marry Me Chicken

Marry Me Chicken er en lækker og enkel ret med kylling i flødesauce med soltørrede tomater, hvidløg og dejlige krydderier fra det italienske køkken, som smager og dufter vidunderligt, det passer perfe...

Stinna skriver om Sveskekugler

Sveskekugler med appelsin, kanel og kardemomme. Disse sveskekugler smager helt forrygende og er lynhurtige at lave. De er perfekte som en lille… The post Sveskekugler appeared first on Stinna.

Smag Aarhus skriver om Okkels: Håndlavet italiensk is med historie

Siden sin begyndelse i 2006 har Okkels åbnet hele fire isbutikker rundt omkring i Jylland. I Aarhus kan du nyde den håndrørte, italienske is fra Okkels både i Aarhus C og i Risskov!  Hos Okkels er den...

Noget i ovnen skriver om Grønkålssalat med granatæble opskrift – nem salat m. grønkål

Grønkålssalat med granatæble. Her får du en nem opskrift på en dejlig rustik salat med grønkål, granatæblekerner, æbler og mandler. Ej se lige en flot og sund salat du kan lave på 5 minutter! En god g...

Mad for madelskere skriver om Cote de boeuf i airfryer

Find hele opskriften på Cote de boeuf i airfryer hos Mad for Madelskere.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Forår i Italien

Vi fik igen mulighed for at låne huset i Piemonte, huset ved Rocca Grimalda, den lille by, der klæber sig fast til bjergtoppen over dalen, hvor floden Orba løber. Vi har aldrig været der i foråret før...

Smag Aarhus skriver om SMAGprisen: Nominer dine favoritter til Aarhus’ bedste pizza

Hvem serverer Aarhus’ bedste pizza? Her kan du nominere de pizza steder, som du mener fortjener en plads i afstemningen om Aarhus’ bedste pizza. Nomineringen finder sted fra den 1/5 til og...

Bagvrk skriver om Hveder med fuldkornsspeltmel – nemme varme hveder, der også vil varme dit hjerte

Ingen Store bededag uden varme hveder, vel? Hvis du vidste, hvor nemt det er, selv at bage hvedeknopper, behøvede du ikke købe dem igen. Her får du den nemmeste og bedste opskrift til at få hvederne h...

Bagning med budget skriver om Husbyggeri uge 17

Det begynder at gå stærkt – på nogle punkter. Og på andre – så venter vi. Tulipanerne i krukken folder sig ud på fineste vis. Jeg venter med længsel på, at jorden bliver vendt, så nogen af...

Drop Slankekuren skriver om Gnocchi med citron- og timiankylling

Gnocchi er en italiensk ret, der er tilberedt af kartofler og mel. Der er en del arbejde i forhold til udbyttet, men ellers en fin ret. Denne opskrift Gnocchi med citron- og timiankylling blev udgivet...


Søndag d. 21. April 2024

Noget i ovnen skriver om Glutenfri Nutella småkager – nem opskrift

Glutenfri Nutella småkager. Disse småkager kan du lave med næsten kun 2 ingredienser. Nutella og mandelmel. Jeps den er god nok! De nemmeste småkager i verden! Vi havde en pose mandelmel i overskud og...

Piskeriset på eventyr skriver om Pinjesmåkager

Jeg fik lyst til at bage disse pinjesmåkager som værtindegave i går. De indeholder ganske få ingredienser og er hurtige at bage – især efter jeg simplificerede fremgangsmåden. Og så holder de si...

Noget i ovnen skriver om Pizza twister – nem opskrift på butterdejs twister m. skinke

Pizza twister - en lækker snack og et hit i madpakken. Få opskrifter på sprøde butterdejs twister med skinke. Tænk at noget der er så nemt at lave, kan smage så godt! Med en rulle butterdej kan du lav...

Smag Aarhus skriver om Guide: 5 suveræne stjerneskud i Aarhus

Har du først én gang haft fornøjelsen af et klassisk stjerneskud, vil du altid vente på det næste. Et vellavet stjerneskud med kogt fisk, stegt spætte, rejer og rogn på toppen med godt brød i bunden s...

Maden i mit liv! skriver om Nutella cheesecake i glas (uden husblas).

Nutella cheesecake i glas er en virkelig skøn dessert, der er perfekt til chokolade- og nutella-elskere. En rigtig chokoladebombe, der samtidig er både let og luftig at spise. Pyntet fint med ferrero ...

Landleys Kok skriver om Ramslök i vitvinsvinäger

Likväl som att lägga in dragon i vinäger kan man lägga in ramslök i vitvinsvinäger. De picklade ramslöksbladen använder man sedan som smaksättare. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...


Lørdag d. 20. April 2024

Hurtig Mums skriver om Fransk hotdog i airfryer

Her får du en opskrift på fransk hotdog i airfryer. Det er super simpelt. Vores Airfryer kan have op til 9 liter, og er dermed en lidt større variant, men som I kan se har vi stablet den, så helt sikk...

Madens Verden skriver om Hvordan redder man en skilt dej?

Kan man redde en skilt dej til kagen? Det sker jo, at dejen skiller, når smør og æg piskes sammen, men du kan redde den med et nemt trick. Hvordan redder man en skilt dej - og kan man overhovedet det?...

Min Madopskrift skriver om Paprikagryde med kylling og bulgur

Paprikagryde med kylling og bulgur er en opskrift, som indeholder masser af umami smag, pga. af de mange gode og lækre ingredienser. Indlægget Paprikagryde med kylling og bulgur blev først udgivet på ...

Piskeriset på eventyr skriver om Passionscocktail

Jeg fik lyst til sommerstemning i glasset, da jeg skulle mixe en drink, og det blev til denne passionscocktail. Jeg havde nemlig købt en liter passionsfrugtjuice for et stykke tid med den bagtanke, at...

Noget i ovnen skriver om Pandekage lagkage – nem pandekagekage med hindbærskum

Pandekage lagkage. Her får du opskriften på en nem pandekagekage med hindbærskum. Kan man lave lagkage med pandekager? Det måtte jeg da prøve! Da jeg havde bagt med en portion pandekager forleden, så ...

Mad for madelskere skriver om Madplan uge 17

Find hele opskriften på Madplan uge 17 hos Mad for Madelskere.

Bagvrk skriver om Syltede ramsløgknopper – nemme og med smag af hvidløg

Du har sikkert aldrig hørt om, at man kan bruge ramsløgknopper til noget? Det kan du. Især, hvis du godt kan li’ de syltede hvidløg på glas. Syltede ramsløgknopper smager nemlig af hvidløg. I si...

Anna-mad skriver om Madplan uge 17

Det er tid til en madplan uge 17, som altid er udarbejdet efter sæson, men jeg kan ikke lade være med at lave den efter lyst også. Og jeg har lyst til forårssager, sprøde sager, ærter, citron, parmesa...

Madmagasinet skriver om Hvad spiser atleter?

Atleter står over for unikke ernæringsmæssige udfordringer på grund af deres intense fysiske aktiviteter. Deres kost spiller en afgørende rolle i deres præstationer, restitution og generelle helbred. ...

Vinexpressen.dk skriver om Formidabel semillon fra australsk superstjerne

Australierne har altid haft en forkærlighed for semillon, og i de rigtige hænder kommer der magic ud af det. Eksempelvis som i denne uge, hvor The post Formidabel semillon fra australsk superstjerne f...

Herzelieb skriver om Süße Kartoffelbrötchen Rezept – 10 saftige Übernachtbrötchen

Süße Kartoffelbrötchen gibt es bei uns immer, wenn vom Mittagessen Kartoffeln übrig bleiben! Den Teig für die Übernachtbrötchen setze ich immer am Abend vorher an, weil er weniger Hefe als sonst üblic...