Velkommen til Madblogs.dk

Squash pandekager. Uhm her får du opskriften på lækre madpandekager med squash. Luftige, smagfulde, saftige. Uhm sikke nogle dejlige pandekager jeg har spist til aftensmad idag. Pandekager med revet s...

Efter en meget lang pause er jeg endelig tilbage på bloggen! Jeg lægger ud med en opskrift på denne lækre citrontærte med marengstop. Jeg har længe kunne tænke mig at bage en citrontærte, men jeg er i...

#sky, #tourism, #north america, #travel, #blue

Bagte kartofler med (hvidløgs)smør er virkelig lækkert tilbehør, som de fleste elsker. Og så er det jo noget så nemt at lave – også til mange mennesker. Helt oplagt til både grillfester, fødsels...

Cider er som vin. Vi kan få tørre, søde, bitre og syrlige ciders, og der er stor forskel. Her kan du blive klogere på den gærede æbledrik. Cider har fået et temmelig ensidigt ry i Danmark takket være ...

Find hele opskriften på Forret til Mortensaften hos Mad for Madelskere.

I en af de nyere efterårssalmer, Nu står der skum fra bølgetop, finder man det vers, der for mig mest af alt gengiver følelsen af efterår. Efterår som lige nu, hvor disen stiger fra engen, hvor der li...

Græskartærte er en vegetarisk madtærte, som smager virkelig skønt og passer perfekt til efteråret. Tærten er bagt på en grov bund og… The post Græskartærte med grønkål og fetaost appeared first ...

Vad väljer man för mat till grüner veltliner? Varför inte testa denna pasta med gräddig vitvinssås, kräftstjärtar och crunch som passar så bra till. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Indimellem sker det at man kan finde nye og spændende ideer til opskrifter direkte fra sit Facebook, Instagram, YouTube eller TikTok feed. Er der tale om virale madtrends, så må jeg dog indrømme at je...

#sahara, #travel, #Afrique, #africa, #sand

Hachis er en rigtig resteret. En ret hvor du kan få brugt rester af stegt eller kogt kød, og så smager den forbløffende godt. Jeg stiftede bekendtskab med hachis, da jeg engang for længe siden arbejde...

Frozen yoghurt er en hjemmelavet opskrift på den populære isdessert froyo. Den er nem og lækker med sød vaniljesmag og syrlig citron. Frozen yoghurt er nok den nemmeste og klart en af de bedste opskri...

En chowder er nærmest en mellemting mellem en suppe og en gryderet. Lidt for tyk til at være en suppe, lidt for tynd til at være en gryderet. Man kan lave den med fisk, kød eller ren vegetarisk som i ...

Det er for alvor blevet tid til at nyde alle de forskellige slags græskar som kan dyrkes herhjemme i Danmark. Jeg bruger oftest hokkaidogræskar. Nok mest p.g.a. den vildt smukke […] The post Has...

Den bedste opskrift på tomatsuppe Denne tomatsuppe med Gorgonzola er min bedste opskrift på en klassisk, lunende lækker tomatsuppe. Den er cremet og lækker i konsistensen, og smagen er enestående god....

Madeleinekager er noget, jeg burde have bagt for mange år siden. Jeg har nemlig haft en form til dem liggende i mindst… otte år? Ja, det er lidt pinligt. Det er en silikoneform, og det er nok en af gr...

Futsko er en slags mini-brunsviger, som primært bages i Nordjylland – i hvert fald så vidt jeg ved. Det er en sød… The post Futsko appeared first on Stinna.

Herhjemme er vi ret glade for svampe, og især i løbet af efterårsmånederne, er der jævnligt champignonsuppe på menuen. Ikke fordi at champignons ikke kan skaffes resten af året, men efterår og svampe ...

Når man har købt en kålrabi, så er der mad til maaaaange dage. Her har jeg forvandlet den til kålrabi fritter. Mine blev ikke helt så sprøde som jeg havde håbet. Grunden dertil er nok at jeg havde 3 p...

Jeg har altid tænkt, at det med at lægge marmelade oven på ost var en besynderlig idé. Lige indtil jeg begyndte at lave grøn tomatmarmelade. Og rød peber-chili-marmelade. Da gav det mening. Kom til at...

Romkugler til halloween med krymmel i flotte farver. En nem opskrift som børnenes sagtens kan være med til at lave, eller de større børn kan lave romkuglerne helt selv. Der skal ikke bruges ovn for at...

 Hummus er en all time favourite, når det kommer til dips. Jeg kan spise hummus i rå mængder, som dip til grøntsagsstænger eller rugbrødschips, som smørelse til en skive rugbrød, under pålægget, ...

Veganske æg er to modsætninger, så hvordan opnår vi samme konsistens i bagværk og madretter? Her får du et overblik samt opskrifter. Veganske æg er betegnelsen for alle de blandinger og fødevarer, vi ...

Find hele opskriften på Græskarrisotto med timian hos Mad for Madelskere.

Osso buco - uhm her får du en dejlig opskrift på den gode simreret, der kan laves i både gryde, stegeso eller slow cooker. Uhm det smager bare lækkert med kartoffelmos til! I denne opskrift har jeg br...

Find hele opskriften på Nemme halloween småkager hos Mad for Madelskere.

Halloween pølsehorn til sjov og ballade i denne herligt (u)hyggelige halloweenuge. De er drønlækre og skønne til madpakken, til halloweenfesten og til at tage med til hyggelige arrangementer. De er og...

Vegetariske kødboller indeholder ikke kød men blandt andet sorte bønner. Serveres med tomatsauce og spaghetti og smager helt vildt godt. Vegetariske kødboller med tomatsauce og spaghetti er både en su...

Er du klar på en udfordring? Den tager bare 2 minutter, og jeg lover, at du kan klare den! Gennem de to minutter bliver du guidet gennem forskellige planker, der styrker hele dit core. Det er sjovt, h...

Jordbærgalette er en nem og lækker dessert. Og så er det den smukkeste rustikke tærte fuld af friske jordbær, vanilje og citronskal. Jordbærgalette er en af de bedste tærter, som kan spises året rundt...

Tærte med knoldselleri, timian, parmesanost og sennep. Virkelig skøn vegetarisk tærte, som passer perfekt her til efteråret. Knoldselleritærte Tærte med knoldselleri smager… The post Tærte med k...

Husker du rabarbertærten? Den med tærtebund, skærefast fyld og sprød crumble på toppen? Den prøvede jeg at lave med æbler i går. Helt den samme tærte, heldigvis, og alligevel en helt anden tærte. Det ...

Her er min opskrift på en nem og lækker nudelsuppe. En skøn suppe med masser af nudler og grøntsager, og med smag som i det asiatiske køkken. Nudelsuppe er en klassisk ret fra det asiatiske køkken, og...

Vi har omdøbt en sloppy joe til sjuskedortes yndlingsburger. En burger med oksefars, men uden bøf. Hertil kan man servere salat, eller som her, krydrede linser. Denne opskrift Sjuskedortes yndlingsbur...

#Ayana Resort and Spa, #Bali

Der er mange måder, hvorpå du kan få en stærkere krop. Opskriften er egentlig forholdsvis simpel: Spis sundt og dyrk motion. Alligevel er det ikke så simpelt, da vi i Danmark har et højt antal af over...

#Europe, #travel, #landscape, #The Netherlands

Hasselnøddekage. Uhm her får du opskriften på en sprød og lækker nøddetærte med hasselnøddemel. Ej sikke en skøn kage! Den sprødeste nøddetærte, med sprød mørdejsbund og fyld af lækker hasselnødderemo...

#united kingdom, #church, #angleterre, #londre, #trees

  Camilla Bundgaard Larsen er en enestående og på samme tid helt normal ung kvinde. Hun er klog, kreativ, kærlig og reflekteret. Og så har hun, ligesom hver fjerde unge kvinde gennem perioder tum...

Find hele opskriften på Bagt hokkaido græskar hos Mad for Madelskere.

Kardemommesnurrer er én af mine egne favoritter. De intense smag af kardemomme er helt fantastisk. Disse kardemommesnurrer er fedtede, saftige og på… The post Kardemommesnurrer appeared first on...

Intet skal dig fattes juleaften, heller ikke selvom du spiser vegansk. Du kan få det hele: fedmen, fylden, umamien og duften af, ja, jul. Det eneste du må undvære er den klassiske kød-koma. Hvad spise...

Jeg ville lave konfiterede andelår den anden dag, og her serverede jeg en fransk gulerodsret som tilbehør! Godt nok serverer man tit stegte kartofler til konfiteret and, meeen jeg trængte til noget kn...

Sväng ihop dessa superenkla surdegsfrallor till frukosten. Detta recept kräver endast fyra ingredienser och bakas så klart utan jäst. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Her får du min opskrift på kyllingelår med ovnfritter, der er et sikkert hit hos både store og små. Det er sprøde kyllingelår lavet i ovn. Kyllingelår med ovnfritter er skøn mad, som hele familien vil...

Ingen forhåndsvisning.

Chokolade med saltkaramel har en utrolig dejlig smag. Her er en opskrift, hvor du laver chokoladen i forme, så de får et fint jule-look. Chokolade med saltkaramel smager, så jule-englene synger. Uanse...

Mandag: Harira Frokost: Rodfrugt/linsesalat. Røget laks til. Tirsdag: Pho Ga Frokost: Som mandag. Onsdag: Kartoffelsalat med grønne bønner. Kyllingefrikadeller til. Frokost: Græskarhummus. Bagt rødbed...

Burgerboller er ganske nemme at lave og er helt perfekte til hjemmelavede burgere. Dette er min bedste opskrift på klassiske burgerboller, som… The post Burgerboller appeared first on Stinna.

Her får du en nem opskrift på lækker raita. Det er en indisk dressing, som du nemt laver af yoghurt, agurk, tomat og mynte. Raita er en klassisk indisk dressing, som kan laves på forskellige måder. Gr...

BETALT PARTNERSKAB Økologiske vine er langsomt men sikkert ved at blive mere og mere populære og udvalget stiger stødt. Ikke kun på velansete restauranter, men ligeledes blandt flere og flere af de ma...

Velkommen til madplan uge 43. Jeg spurgte jer på Instagram i sidste uge, om I var mest til at få en madplan lørdag eller søndag inden den kommende madplansuge. 2/3 dele af jer stemte lørdag, så sådan ...

Aligot er en fransk version af kartoffelmos – men med rå mængder af ost i! Retten stammer fra Aubrac-regionen, hvor aligot er en traditionel fransk egnsret. Den er ofte smagt til med hvidløg – gerne i...

Denne uges vintest giver dig gode vine på tilbud fra Sydafrika, Portugal, USA, Spanien, Frankrig og Italien - og til priser fra 30 kroner flasken. Når du smager ugens vine, så forstår du, hvorfor Fran...

Det er lørdag i efterårsferien, så det er på sin plads at der kommer lækkerier på bordet til eftermiddagskaffen i dag. Jeg er vild med konfekt der er lavet af […] The post Konfekt med sorte bønn...

Vor etwa 4 Jahren fand ich in einer schwedischen Zeitschrift ein Eierlikörcreme Brotaufstrich Rezept. Es bestand aus Smör (Butter), vit choklad (weißer Schokolade), Kondenserad Mjölk (Kondensmilch) un...

Profiteroles med creme og chokolade er faktisk forbløffende nemme at lave og helt vildt lækre. Prøv selv de klassiske, franske kager. Profiteroles med creme og chokolade er den verdensberømte lille fr...

#Turquoise Water, #Twin Lagoon, #Coron, #Philippines