Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 154.236 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 308 ud af ialt 2.093.

Lørdag d. 5. Juni 2021

KalleMad skriver om By peteris_e on Flickr.Gokyo Lakes, Himalayas - Khumbu Region, Nepal.

#travel, #glacier, #ASIA, #landscape, #nature

Mad for madelskere skriver om Oksefilet på grill

Find hele opskriften på Oksefilet på grill hos Mad for Madelskere.

Piskeriset på eventyr skriver om Molho de Alho – brasiliansk hvidløgssauce

Man skulle tro, at jeg allerede havde lavet en del hvidløgssaucer i forbindelse med månedens benspænd, men Molho de Alho kunne jeg ikke stå for! Det er en ret fyldig sag fra det brasilianske køkken, d...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 23

Mandag: Boller i karry (af kylling). Brune ris og rødbede-råkost Tirsdag: Grøntsagslasagne. Dampede ærter til. Onsdag: Rødspætter – sprød fisk på edamamebund. Vi får tomatsalat til, og godt brød...

Fjordrejen skriver om Asparges og Stenbiderrogn

Den sidste bakke stenbiderrogn fra fryseren sammen med asparges 4 personer 500 g Stenbiderrogn 8 hvide asparges 1 stort bundt grønne asparges 1/4 l piskefløde 2 citroner 1 bundt dild En håndfuld ramsl...

Emma Martiny skriver om Squashpasta med avocadocreme og varmrøget laks

Squashpasta opskrift Squashpasta er en fantastisk måde at snige grøntsager indenbords. Det kan bruges tilbehør som alternativ til almindelig pasta, men det er også fremragende i fyldige salater. Det e...

Stinna skriver om Rabarbertærte med marcipan

Rabarbertærte med marcipan, kokos og sprød mørdejsbund. Rabarber er noget af det skønneste og især i kombination med marcipan og kokos. Denne… The post Rabarbertærte med marcipan appeared first ...

Madens Verden skriver om Råsyltede jordbær med vaniljeflødeskum opskrift

Jordbær med vaniljeflødeskum er en variant af jordbær med fløde, hvor den letpiskede fløde er en perfekt ledsager til de råsyltede jordbær. Helt tilbage fra mormors tid var jordbær med fløde en fast b...

Herzelieb skriver om Sandwichbrot Rezept – Toastbrot einfach, lecker und saftig

Sandwichbrot muss bei uns immer im Haus sein. Auch, wenn es nicht jeden Tag gegessen wird, muss es immer da sein – da ist meine Familie sehr pingelig. Nun könnte man natürlich welches im Superma...

Madens Verden skriver om Sommerens salat med jordbær og havens blomster

Sommerens salat indeholder alt godt fra haven. Det gælder også spiselige blomster som bellis og syrener, som både pynter og har smag. Sommerens salat er nem at lave, da en række gode grøntsager og fru...


Fredag d. 4. Juni 2021

Evas Køkken skriver om Brownies uden mel

 En dejlig brownie lavet på mandelmel i stedet for hvedemel. Brownie til 12 pers.100 g. smør150 g. 70% chokolade1/2 dl. espresso (færdigbrygget stærk kaffe)4 æg (stuetemperatur)150 g. rørsuk...

Hashtagmor skriver om Madplan 06.06.21.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Susanne Pagh skriver om Moussekage med rabarber

På en eller anden måde så er jeg altså ikke helt vild med mærkedage. Men jeg er ret vild med at bage kager til mærkedage. Denne her moussekage med rabarber bagte jeg oprindeligt til en fødselsdag, men...

Madling skriver om Madplan uge 23 – 2021

Madplan uge 23 – nem madplan til familien. Så er madplanen for uge 23 klar. Der er en lækker græsk salat med feta på ugens madplan. En simpel men virkelig lækker salat som minder om sol og sommer. Så ...

Madens Verden skriver om Grøntsager og frugter i sæson: Det store overblik

Grøntsager og frugter smager bedst, når de er i sæson og dermed friske. Her kan du finde ud af, hvornår din favoritter er i sæson herhjemme. Grøntsager og frugter direkte fra jord til bord. Det bliver...

GastroFun skriver om Interview: Mød den innovative Masterchefvinder Karoline Trier

Interview: Mød den innovative Masterchefvinder Karoline Trier Redaktion fre, 04/06/2021 - 13:20 Læs mere om Interview: Mød den innovative Masterchefvinder Karoline TrierLo...

Carrotstick.dk skriver om 10 TIPS til bæredygtige løsninger

Vi ved efterhånden hvor vigtigt det er for klimaets fremtid, at vi passer på jorden og mindsker udledningen af CO2. Begrebet bæredygtighed dukker op alle veje, men hvad kan vi egentlig gøre på individ...

Madens Verden skriver om Ølmarinerede revelsben i grill med opskrift på ølmarinade

Ølmarinerede revelsben er lækker grillmad, der grilles en time ved indirekte varme. Se her, hvordan du laver den bedste ølmarinade til benene. Ølmarinerede revelsben er den lækreste ben, du kan forest...

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 23.

Sommersol og skyer iblandet lidt regnbyger. Vi er kommet godt i gang med juni måned med helt klassisk, dansk sommervejr, men den slags er vi jo vant til. Og min madplan til uge 23 adskiller sig egentl...

Foodies skriver om Jordbærispinde

Ok, måske går der lidt rigeligt is i bloggen for tiden, men helt ærligt så har vi alle vented med længsel på sol og sommer, ikke? Så nu hvor den endeligt er kommet må vi jo så prøve alle de opskrifter...

GastroFun skriver om Duebryst sous vide

Duebryst sous vide Billede Lindhardt og Ringhof fre, 04/06/2021 - 10:51 Tid i alt 50 ...

Madens Verden skriver om Indirekte varme på grillen: Sådan gør du

Indirekte varme er en metode, hvor dine grøntsager og dit kød grilles uden at blive branket. Se, hvornår og hvordan du skal bruge metoden. Indirekte varme er en grillmetode, de fleste af os har hørt o...

Lykkes Lækkerier skriver om Flettet pestoflüte

 Jeg nærer en virkslig stor kærlighed til nybagt brød, og bager stort set alt vores brød selv. Derfor bager jeg også af og til madbrød, som vi spiser til vores aftensmad. I løbet af grillsæsonen ...

Mad for madelskere skriver om Jordbærkoldskål

Find hele opskriften på Jordbærkoldskål hos Mad for Madelskere.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Kan det blive bedre?

Lyse dage, lyse nætter. Blomster. Solskin og drivende hvide skyer. Fuglesang. Nok regn. Lunt, men ikke for varmt – og stadig frisk og klar luft. Det er oven i købet fredag. Jeg sidder her ved co...

Gastromad skriver om Muslinger på kartofler med Kong Bars Ost

REKLAME Røgede muslinger på små ny opgravede kartofler med støv af ramsløg og en fantastisk ost fra Naturmælk Kong Bars på toppen, er en lækker frokostret. Mejeriforeningens Ost & Ko har i år lave...

GastroMand skriver om Gastromand x Champagne: Moët Vintage 2012 – I Walk The Line

Tør man som vinanmelder skrive pænt om giganterne? Og kan man efterfølgende se sig selv og sit kernepublikum i øjnene? I dag skal det handle om anmelderens dilemma og om Champagnehuset mange elsker,...

KalleMad skriver om

#Wanderlust, #Europe, #Travel, #Austria, #Winter

Bagvrk skriver om En perfekt picnic – inspiration til den bedste tur i det blå

Hvad skal du bruge til en perfekt picnic? Først og fremmest skal du dele den med dem, du holder af. I dag får du masser af inspiration til, hvad du skal pakke i madkurven, før du tager ud i det blå: L...

Carrotstick.dk skriver om Vegansk lowFODMAP miso-nudelsuppe

Denne opskrift er udviklet med udgangspunkt i lowFODMAP diæten, der er en måde at spise på som skåner irriteret tarm. Ca. 14 % af voksne danskere har irriteret tarm (også kaldet IBS – Irritabel ...

Landleys Kok skriver om Grillade chicken drum sticks med bearnaise och potatisklyftor

Dessa grillade chicken drum sticks med bearnaise och potatisklyftor samt grillade majskolvar passar perfekt att grilla i sommar. Så gott! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Kylling med jordskok-avocadosalat med “kaviar”

Ingredienserne i denne salat komplementerer virkelig hinanden. Denne opskrift Kylling med jordskok-avocadosalat med “kaviar” blev udgivet først på Drop Slankekuren.


Torsdag d. 3. Juni 2021

Min Madopskrift skriver om Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

Rabarber tiramisu med mascarponecreme, er en nem dessert at servere, når der skal være gæster i huset, da den med fordel, kan laves dagen før. Indlægget Rabarber Tiramisu med mascarponecreme blev fø...

Hashtagmor skriver om Pizza på grill – en nem opskrift til sommerens grill menu (nem pizzadej opskrift)

Er der noget bedre end sol, sommer og pizza på grill? Jeg bager min pizza på pizzasten i grillen og sørger for at smide en hel masse forskelligt topping på pizzaerne. Jeg har en virkelig lækker og nem...

Mine Ord skriver om Citrus Fladud kylling

Den her opskrift har vi nu lavet 2 gange siden jeg først fandt den for et par uger siden og det har været et hit begge gange så jeg tænkte at det måske var på tide at få den skrevet rent, så jeg kan f...

Madens Verden skriver om Opvaskemiddel - se hvilket der er bedst i test

Opvaskemiddel til at vaske op i hånden købes med og uden parfume og farve. Se, hvilket der er bedst i test - og hvilke der er mindre gode. Opvaskemiddel er en sæbe, de fleste af os har stående i køkke...

Jensen's Madblog skriver om Fiskefrikadeller med ost

Jeg kan rigtig godt lide friskefrikadeller, men det skal være de hjemmelavede. Dagen efter er der jubel, når der er et par stykker til madpakken. Jeg valgte denne gang, at komme lidt cheddar ost i, me...

Piskeriset på eventyr skriver om Laksegratin

Denne laksegratin er faktisk tænkt som en ‘reste-ret’, for den laves på kogte kartofler og stegt laks. Men har du ikke lige disse rester, så laves den naturligvis bare fra bunden. Jeg havd...

Stinna skriver om Ispinde med 2 ingredienser

Ispinde lavet af 2 ingredienser – nemlig kondenseret mælk og fløde. Det her er nok de nemmeste ispinde til varme dage. Fløden… The post Ispinde med 2 ingredienser appeared first on Stinna....

Dalsgaard i Skivholme skriver om May update in English

Sorry about being a bit late with the May update in English. There’s no excuse – I’ve probably just been so busy watching spring turn into early summer. Things happen so quickly now ...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Det er IN at være landmand

Der er – også – bevægelse i branchen for livsstils-modeblade, og juniudgaven af månedsmagasinet IN, er temanummer om jord og natur i et kønsperspektiv. For et par måneder siden skrev journ...

GastroFun skriver om Interview: Mjødtroldmanden Ronnie Gram

Interview: Mjødtroldmanden Ronnie Gram Redaktion tor, 03/06/2021 - 13:38 Læs mere om Interview: Mjødtroldmanden Ronnie GramLog ind eller opret en konto for at skrive komme...

Carrotstick.dk skriver om Det statslige dyrevelfærdsmærke

Når vi handler ind, så støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på undrende, så har jeg lav...

KalleMad skriver om Beautiful architecture in the city of Subotica, Serbia

#Vojvodina, #serbie, #Tourism, #building, #Srbija

GastroFun skriver om Østers med citron og løg

Østers med citron og løg Billede Thomas Tranega… tor, 03/06/2021 - 09:49 Udbytte 2 perso...

Madens Verden skriver om Kage opskrift - de 5 bedste kager med smag af sommer

Her får du opskrifter på den bedste sommer kage, og det kan blandt andet være den lækre jordbærtærte eller en nem sommerstang med vandbakkelser. Jeg elsker kage, og hvad er næsten bedre end en hjemmel...

GastroFun skriver om Sommer lemonade cocktail

Sommer lemonade cocktail Billede kasparges tor, 03/06/2021 - 09:13 Tid i alt 2 min ...

Anna-mad skriver om Rugvafler

Jeg elsker vafler i alle varianter. Søde vafler, dessertvafler, bananvafler, madvafler med grøntsager og de lidt grovere vafler som disse rugvafler. Jeg bruger faktisk ikke så tit rugmel, og jeg tænke...

Bagvrk skriver om Æg i cocotte med tomat og chorizo – til tapas eller picnic

Du elsker tapas. At sidde med de mange små retter og spise lidt af hvert, mens I hyggesnakker. Du elsker også at tage på picnic. Den her nemme opskrift på æg i cocotte kan bruges til begge dele, hvis ...

GastroFun skriver om Cremet kartoffelsalat med radiser, ærter og agurk

Cremet kartoffelsalat med radiser, ærter og agurk Billede Henriette Kris… tor, 03/06/2021 - 08:59 ...

Anneseidelin.dk skriver om Let chili con carne – med kylling

Oksekød er bare ikke sundt. Og så er der klimakrise, dyrevelfærd, co2 og etik? Der er mange hensyn, men ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv, så ER fjerkræ bare lettere at fordøje og sundere end oksek...

GastroFun skriver om Ouzo-limonade

Ouzo-limonade Billede Hjemmebaren tor, 03/06/2021 - 08:07 Tid i alt 2 min ...

Stinna skriver om Nem sommersalat – til pita eller grill

Nem sommersalat – til pita eller grill. Det skønne sommervejr indbyder til grillaftener eller nem og sommerlig aftensmad i det fri. Denne… The post Nem sommersalat – til pita eller g...

Drop Slankekuren skriver om Stegte ål med stuvede kartofler

Vi kender godt traditionen med at spise så mange ålestykker, at de kan nå hele vejen rundt om tallerknen, men mindre kan, og MÅ, gøre det, hvis den fedtfatttige livsstil skal holdes – det bliver også ...

Madens Verden skriver om Grillede kyllingespyd med grøntsager og BBQ-marinade

Her får du en god opskrift på grillede kyllingespyd med grøntsager. Kyllingekødet marineres i en nem BBQ-marinade, og opskriften er meget børnevenlig. Opskriften på grillede kyllingespyd er beregnet t...