Velkommen til Madblogs.dk

#Wanderlust, #Sweden, #Travel

Indlægget Karrykål med oksekød blev først udgivet på Louises Madblog.

Det er sæson for blommer, og de har ikke en speciel lang levetid, når de først har forladt træet. Derfor er det bare om at bruge løs af dem, mens de er her. Et af de oplagte valg til blommer er en tær...

#tourist attraction, #tourism, #world, #landscape, #tourist

Mangler du inspiration til hverdagens retter? Eller kunne du tænke dig at kaste dig ud i et større kageeventyr? Vi har samlet vores 4 danske favorit-madblogs, som altid emmer af alt det bedste fra mad...

5-kornsbrød er et brød, der har det hele: Sprød skorpe, saftig krumme og dejlig smag. Og så har det et højt indhold af fuldkorn og kostfibre. 5-kornsbrød er meget nemt at kaste sig over, hvis du køber...

Engang i tidernes aften, eller det var i al fald i februar, hvor mørket lå tæt, læste jeg et opslag om en skrivekonkurrence udskrevet af Modersmål-Selskabet (som arbejder for bevarelse og udvikling af...

Dark'n Stormy med mango er en frisk drink med et eksotisk twist i form af mangosirup. Nydes en hyggelig aften med lime og isterninger. Dark'n Stormy med mango er en variant af den klassiske drink Dark...

Ingen forhåndsvisning.

En virkelig skøn ret med karry krydret kylling, peanutbutter dressing og en lækker grøn salat. Jeg har valgt at serverer lidt ris og lidt brød hertil. Ris og brød er “safe food” for børnen...

Find hele opskriften på Cheddar dip hos Mad for Madelskere.

Da jeg besøgte Claus Dalbys have i lørdags, nød jeg, hvor frisk og lækkert det hele så ud. Til sammenligning syntes jeg, der var så meget i vores egen have, der sang på sidste vers – eller som v...

  Satayspyd med laks Lakse-satayspyd er den lækreste udgave af satay, som du måske har prøvet på asiatiske resturanter. Traditionelt laves satay ofte med kylling, og du kan finde min opskrift på ...

Hvis du har gået og glædet dig til næste kapitel i Projekt Disney, så har jeg en god nyhed til dig. For i dag dykker jeg endnu engang ned i Dumbo, og laver den anden treat man møder i filmen. Den førs...

Hjemmelavet kanelte med valnødder er den lækreste varme drik, som fylder huset med duft. Her er en autentisk marokkansk opskrift. Hjemmelavet kanelte med valnødder er en utrolig populær drik i hele Me...

Linsebøffer her er ikke så nemme at lave, for de går nemt i stykker. Sørg endelig for, at farsen er god og lind. Og det er også absolut nødvendigt med 2 æg. Denne opskrift Linsebøffer blev udgivet før...

Mirabellemarmelade lavet af gule mirabeller, sukker og vanilje. Skøn og nem marmelade, som smager skønt på en nybagt bolle. Opskrift på mirabellemarmelade… The post Mirabellemarmelade appeared f...

Du har måske allerede hørt, at det er vigtigt at motionere regelmæssigt, drikke mere vand og få nok søvn for at tabe dig, men vidste du, at det, du spiser, også har en stor betydning? Lær, hvordan for...

#antofagasta, #andes, #south america, #america del sur, #Tourism

“And art exists that one may recover the sensation of life; it exists to make one feel things, to make the stone stony. The purpose of art is to impart the sensation of things as they are percei...

Blommesaft. I dag får du opskriften på den dejligste saft du kan lave med blommer eller mirabeller. Uhm en dejlig saft, der smager sødt, friskt og lækkert. Perfekt at svale sig på, på en dejlig solski...

Flower power-salat med trøffel-cashewnødder, soltørrede tomater og spiselige blomster er en fest for sanserne. Her er den nemme opskrift. Flower power-salat kaldes denne flotte salat med spiselige blo...

Find hele opskriften på Pirogger med oksekød hos Mad for Madelskere.

Kostvejledere har prædiket mellemmåltider i årevis. Men nu bliver der prædiket om 3 måltider og ingen snacks. (Rev. indlæg fra 2016)) Hvad er op og ned her? Og hvorfor bruge ordet prædike? Fordi det b...

Prøv at servere friskost med olivenolie til et godt surdejsbrød – det er en sikker vinder. Det kan laves på et øjeblik og smager fantastisk. Er du ligesom italienerne vild med at dyppe dit brød i oliv...

Hyldebærsaft Billede Christine ons, 25/08/2021 - 10:22 Tid i alt 35 min U...

Figenmarmelade med valnødder og citronsaft er vildt lækkert både på brød eller som tilbehør til et ostefad. Opskriften er fra Mellemøsten. Figenmarmelade med valnødder fra Mellemøsten er en af min ynd...

Efter flere dage med det skønneste sensommervejr, vågnede vi op til blæst og regn og mørk himmel i dag. Det er en glimrende lejlighed til at dele den her opskrift på et krydret, varmende farsbrød med ...

Skønne rødbedeboller -grovboller med rødbede og græskarkerner. Denne nemme opskrift på boller med rødbede er helt perfekte til madpakken. De er nemme… The post Rødbedeboller – grove boller...

Sprød, paneret og saftig kylling i en smagsfuld tomatsauce med gratineret mozzarella på toppen… Chicken parmesan. Eller parmesan kylling om du vil. Har jeg din opmærksomhed? Allerførst velkommen...

Grillad kyckling med salami, matig sallad och getostcrème passra både vardag och helg. Självklart kan kycklingen även stekas eller lagas i ugn. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Her er mine gode råd mod dårlig ånde i den rækkefølge som jeg mener er mest affektiv for de fleste. Brug en tungeskraber mod dårlig ånde Du har måske aldrig hørt om en tungeskraber før, men det er ret...

Chana Masala er en krydret ret fra Indien, som er baseret på tomater og kikærter. En enkel, velsmagende ret med masser af krydderier og duft. Chana Masala er en af klassikerne i det indiske køkken, el...

Hvorfor fikse noget der virker? Gode, gammeldags frikadeller smager fint, så hvorfor lave om på det? Fordi disse farsruller – denne afart af den danske frikadelle – også er værd at sætte tænderne i! D...

Bei uns darf es zwischendurch gern mal ungewöhnlich sein und deswegen liebe ich dieses Käse-Schinken-Käsekuchen Rezept! Dieser herzhafte Käsekuchen macht nicht viel Arbeit, aber er schmeckt wirklich g...

Tag alt det svampede fra banankagen og top den med den velkendte karamellækre, snasket-sprøde topping fra drømmekagen. Kagefryd. Her kommer opskriften, du ikke vil gå glip af:)   Drømmebanankage...

Indlægget er udgivet i samarbejde med DearWineMAker Jeg er gammel nok (men velkonserveret, dog) til at huske da bag-in-box (BiB) ramte det danske marked. Vinposerne i papæsker var oprindeligt ud...

Tryllemaskinen – eller rettere navnegeneratoren – foreslog, at jeg skulle lave corn pudding with steak. Og det var faktisk slet ikke en så tosset idé, for jeg har flere gange overvejet at lave corn pu...

ET ESSAY OM TE William læste til agronom i Frankrig og mødte, efter at have tabt sit hjerte til Pu Erh-te, sin kommende hustru Yubai i Yunnan-regionens bjergrige. Det er vel sådan, franskmænd gør, og ...

Reklame for Min Feriebog – Der har været stille her på bloggen alt for længe, men det er der en god grund til. Jeg har nemlig lavet en bog; Et helt særligt ferieminde til dit barn. Jeg har lavet...

Rengøring af drikkedunke er lige så vigtigt som at vaske sit brugte glas. Her er gode råd til at sikre dig, at din vanddunk ikke gør dig syg. Rengøring af drikkedunke er måske noget, som en del glemme...

Lidt anderledes tilbehør som er nemt, billigt, smagfuldt og sundt 4 personer 2 andebryster 1 dåse kokosmælk 1 tsk friskrevet ingefær 2 fed hvidløg 2 dåser kikærter 100-150 gram skyllet spinat 1 løg i ...

Det indiske køkken er rigt på krydderier for eksempel krydderiblandingen garam masala. Her får du et indblik i indisk mad og krydderier. Det indiske køkken er et vidt begreb i og med, at det er et lan...

Find hele opskriften på Pasta med bacon og ærter hos Mad for Madelskere.

Siden Covid-19 ramte, har vi for alvor lært at sætte pris på Danmarks skjulte perler og selv nu, hvor det igen er muligt at rejse ud, vælger vi stadig de danske byer, naturområder og attraktioner frem...

Søndag den 29. august åbner Brandbygegaard igen ladeportene op for Danmarks hyggeligste og måske sværeste kokkekonkurrence, der hylder restauranter med Det Økologiske Spisemærke. Sidste år måtte vi de...

Spinatpandekager er utrolig lækre som madpandekager der kan bruges som wrap fyldt med kylling og grøntsager til aftensmad, frokost eller madpakken. Spinatpandekager med fyld er ideelt aftensmåltid og ...

Denne spidskålssalat med gulerødder og urter er dejlig nem at lave og smager skønt. De saltede mandler giver sprødhed og knas til salaten og så giver de også lidt mæthed og fylde til den lette salat. ...

Koldhævet focaccia med tomater, rosmarin og rødløg. Dette lækre focacciabrød er perfekt til festlige lejligheder eller som tilbehør til sommerens grill. Koldhævet… The post Koldhævet focaccia ap...

Hjemmelavet friskost kræver kun en enkelt ingrediens, nemlig kærnemælk. Prøv den fedtfattige og milde ost, der kan laves af alle. Hjemmelavet friskost er let at lave og smager fantastisk! Den laves på...

Det er ikke altid nemt at få hverdagens kabale til gå op. Arbejde, hente-bringe, fritidsaktiviteter, vasketøj… Og hvad skal vi egentlig spise til aftensmad? Hvis du lidt for ofte har stillet dig...

Keto, vægttab og rodfrugter? “Hvis man ikke må få almindelige kartofler i fase 1, når man skal tabe sig, så må man da SLET ikke få søde kartofler!?!” – Sagde den tydeligvis forundred...

Find hele opskriften på Wraps med laks hos Mad for Madelskere.

 I min barndom var forårsruller noget der kom fra en rød plastikpose som der stod Daloon på. Jeg tror det var de eneste forårsruller der kunne købes i Danmark. Jeg husker ihvertfald ikke andre. M...

Blomkål - uhm blomkål smager bare godt. Her får du opskrifter på en masse lækre retter med blomkål. Blomkålssæsonen strækker sig helt fra august til november og i den periode er blomkålene store og fl...

Blåbær-havregrød får den flotteste lilla farve fra frosne blåbær. Spis den med ferskentern og hakkede mandler, så bliver du både mæt og glad. Blåbær-havregrød er altså en flot morgenmad. Den dybe, vio...

Ingen dag uden squash i august og september. Sådan er det bare. I lørdags lavede vi sprøde squashfritter som tilbehør til en tykstegsbøf – med en god chipotledip til. De smager så godt, at man n...

Flamberet mørbradgryde med kantareller og æbler er en dejlig efterårsret, som serveres med pasta eller ovnkartofler. Skal simre i et kvarter. Flamberet mørbradgryde er en ret, der indeholder både kant...

Lige nu falder blommerne trindt om land og vi falder med. De første, der modner, er Opal, men allerede nu kan enkelte gule Reine Claude ses op gennem træernes kroner. Snart kommer Victoriablommerne, S...

Sfære (perle) til østers Billede Per Asmussen man, 23/08/2021 - 08:38 Tid i alt 24 t,...

Denna daal med blomkål och röda linser serverar jag med kokt basmatiris, naturell yoghurt, sallad, jordnötter, mango chutney, grön chili och bröd. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Knurhane er ikke en fisk, man normalt får serveret her i landet. Den er lidt tør i kødet, så det er nødvendigt med noget saft og kraft i tilberedningen. Vi har her valgt at grille den hel og servere d...

Citronpasta med flødesauce, spinat og broccoli. Ægte vegetarisk comfortfood, som smager helt fantastisk. Opskrift på citronpasta Denne opskrift er med pasta, som… The post Citronpasta med flødes...