Velkommen til Madblogs.dk

#alpen, #Tourism, #alps, #tirol, #mountains

Det er ikke så tit, jeg bruger filodej i madlavningen, men det ‘blev jeg nødt til’ i forbindelse med mit benspænd, hvor jeg skulle lave filopakker med pesto og peberkorn. Det var nemlig en...

Mandag:……Kyllingefrikadeller og pastasalat m. pesto (diabetes-opskrift) Har hakket kylling i fryseren Tirsdag:…..Marineret skinkesteg, kartofler + ovnstegte grøntsager (diabetesopskr...

I formiddags tog jeg en smuttur ned til Boes tæt på Mossø for at se på georginer. Selvom jeg har besluttet, at det er slut med georginer i haven så længe, der er noget, der hedder dræbersnegle, er det...

400g hakket kylling 1/2 dl havregryn 1/2 dl vand 50 g revet løg 100g revet gulerod 1 æg 1/2 dl mælk salt og peber Det hele røres godt til en fars og lad den hvile MINDST 1/2 time steges i 1 spsk flyde...

 Har du smagt pandekager med øl?Det giver dejligt sprøde kanter og bare rolig, de smager ikke af øl.Alkoholen fordamper under bagningen, så de kan sagtens serveres for børn. Her i huset er d...

Skiferien i år bliver ikke til noget – men spätzle vil jeg have 4 personer Skær 2 tykke bøffer (eller 4 små) af en oksefilet – eller brug anden bøf Spätzle: 400 g mel, 3 æg, 2 spk olie Smø...

Opskrift på den lækreste tomattærte, der også er smuk at servere og let at tilberede, også i en glutenfri version. Indlægget Tomattærte – opskrift på tomattærte blev vist første gang på Madforli...

Med flere agurker i drivhuset end vi kan nå at spise er det skønt at kunne lege lidt med forskellige ideer. Her til morgen voksede ideen om en linsesalat med […] The post Linsesalat med agurk, f...

Ugens vinhit er en champagne fra P. Louis Martin, og nu kan det godt være, at huset ikke er det mest berømte i området. Men det her er altså bare helt i særklasse godt. Den kommer fra marker i Bouzy, ...

For nogle år siden fik vi to kaniner forærende fra en familie, hvor børnene var blevet store og havde fået andre interesser. Næppe sex, stoffer og rock n’ roll, men så måske klima, fremtid og gr...

Ett mörkt surdegsbröd med öl är kul att variera de vanliga ljusa bröden med. Detta surdegsbröd får sin färg från porter och mörk sirap och bakas utan jäst. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

#north coast, #northern ireland, #europe, #landscape, #tourism ireland

Biscotti er små italienske mandelkager, som er sprøde og fyldt med mandler. Biscotti er én af mine ynjdlingssmåkager – især når de… The post Biscotti appeared first on Stinna.

Amarone er en kraftig vin med en høj alkoholprocent, der blandt andet er populær til julemaden. Læs mere om vinen på tørrede druer her. Skal der en rigtig god rødvin på bordet, er en flaske Amarone et...

Idéen til denne salat opstod, da efterårsstemningen bankede på døren i form af blæst og regn her i slutningen af august måned. Jeg fik simpelthen lyst til en salat med lidt mere substans i, og som sam...

Da vi havde gæster sidste weekend, serverede jeg – udover de føromtalte ostesnacks – også lidvinikis, der er polske hytteostpandekager med creme fraiche og dild. Jeg faldt over de tykke pa...

Ingen forhåndsvisning.

#Blue Shutters, #Antibes, #France

Mandag: rest af linsesuppe. (Se søndag sidste uge). Lav salat til dagen efter. Frokost: Bolle med laks og flødeost Tirsdag: Kylling i karry m. ris og gulerodssalat. Frokost: Krydret spidskålsalat med ...

Marokkansk gulerodssalat med sprøde kikærter og den lækreste tahindressing samt friske granatæblekerner er virkelig velsmagende tilbehør. Marokkansk gulerodssalat med sprøde kikærter er en virkelig fr...

Süßer Roggenstuten ist für uns zum Frühstück ein Gedicht und das Rezept dafür stammt aus dem Rezepteschatz unserer Oma. Dieses Brot ist süß und hält sich zugleich auch schön lange frisch. Ihr könnt es...

#pueblo, #village, #playa, #sailor, #spain

Ovnbagte kartoffelbåde med soltørrede tomater og en god balsamico er dejligt tilbehør til næsten alt. Her er opskriften på en favorit. Ovnbagte kartoffelbåde får ekstra smag, når de bages sammen med s...

Minestrone 2 små løg 1 squash 1 stor gulerod 2 stilke blegselleri 1 stor persillerod 1/2 – 1 peberfrugt 1 stilk salvie 1 stilk timian (har de 2 sidste i drivhuset) 1 brik med tomatpassata eller ...

Paneret squash med parmesan. Uhm i dag får du opskriften på det lækreste tilbehør: nemlig panerede squashskiver drysset med parmesan ost. Ideen opstod fordi vi havde fået en kæmpe squash af min sviger...

Det er min mand der er pandekagemesteren og her laves en stor stak – Sønnen og manden synes de er fantastiske til morgenmad i morgen – Vi vejer det hele af og pisker det jævnt med elpisker – Herefter ...

Nyheder spiller en væsentlig rolle i vores daglige liv og er uundværlige i det danske samfund. Nyheder giver alle en opdatering på, hvad der rører sig i verden omkring os, lige fra politik og erhverv ...

Foto: Sara B. Hansen.En skøn hverdagsret, som smager dejligt og mætter godt. Der skal ikke bruges hverken æg eller mælk i pandekagerne - blot kikærtemel, vand og krydderier og så lidt olie. Egentlig u...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Opskrift på små lækre og svampede gulerodsmuffins med en skøn ostecreme på toppen! Indlægget Gulerodsmuffins med ostecreme blev først udgivet på Louises Madblog.

Grøntsag og rodfrugtsuppe er meget sund og tilmed fedtfattig. Lav en stor portion, da den kan gemmes og holde sig frisk i køleskabet Indlægget Grøntsag og rodfrugtsuppe fedtfattig blev først udgivet ...

Madplan uge 35 – nem madplan til familien. Hvis du følger med på min Facebook profil eller Instagram, så har du nok set, at vi er “lagt ned” af sygdom herhjemme. Først var Malte syg, så bl...

Trænger du til at afprøve nogle nye aftensmadsopskrifter? Herunder får du ny inspiration til aftensmaden Pasta med kødsovs. Pitabrød. Boller i karry. Pizza. Wok med kylling og grøntsager. Måske kan du...

Tomatsauce lavet af friske tomater og krydderier. Tomatsaucen bruger jeg til pasta eller som pizzasauce. Tomatsauce af friske tomater Tomatsauce af friske… The post Tomatsauce af friske tomater ...

Her har vi samlet alle vores opskrifter på rabarbergrød der laves på forskellige måder, da grøden både kan være en dessert og fyld i kager. Indlægget Rabarbergrød opskrifter blev først udgivet på Min ...

#forest, #canada, #nature, #national park

En helt igennem lækker opskrift på cookies med chokolade, karamel og peanuts. Bløde og lækre chokolade cookies med karamel og peanuts. Midten af flydende karamel giver en fantastisk smag til de her co...

Tunpizza er virkelig hurtig at lave, og så smager den bare dejligt for os, der elsker tun. Her med spinat, avocado og hjemmelavet tomatsovs. Tunpizza er en god måde at få børnene til at spise fisk og ...

Fusionen af brunsviger og en høj snegl af wienerdej er intet mindre end fantastisk. Den store, snaskede brunsvigersnegl kan næsten ikke spises med fingrene. I hvert fald ikke uden at du skal slikke fi...

Rødbedeboller har en flot farve, men det er ikke den eneste grund til at bage dem. De er saftige og smager godt til morgenmad og frokost. Rødbedeboller har en konsistens, der gør dem velegnede som san...

Sprøde og varme pommes frites er noget af det lækreste, hvis de er veltilberedt og stegt til perfektion. De bedste pommes frites jeg nogensinde har smagt, var i en lille bod i Belgien, og rygtet sagde...

Nu er udvalget i forårsløg allerstørst. Alle vegne er der løg til salg. I Netto, i plantecentre og hos specialisterne på nettet. Alle prislejer og kvalitetsditto er repræsenteret. Det er lidt svært ik...

Søde kartoffelfritter med cajun-krydderi bagt i ovnen er sprøde og smækfulde af smag. De er også super nemme og hurtige at lave. Søde kartoffelfritter med cajun-krydderi er bare en af mine yndlings-op...

Som nogle af jer måske har bemærket (måske nok mest jer, der følger mig på Instagram), så holder vi ferie i denne her uge. Men jeg har lige taget mig tid til at lave en madplan til uge 35, for vi er j...

Vegetarisk madplan med indkøbsliste og inspiration til hele uge. Madplanen er fyldt med grøntsager og fokus på en masse smag. Så hvis… The post Vegetar madplan uge 35 appeared first on Stinna. ...

Grillet kulmule med masser af årstidens skønne grøntsager gør det nemt at tilberede denne fiskeret på og samtidig få masser af smag. I som følger med på Gastromad ved at jeg elsker fisk og har mange f...

Stekt bönröra till tacosen? men kan man göra refried beans i ugn? Ja, det blir hur enkelt och helst och blir dessutom hur gott som helst. Här hittar du receptet. » Besök Landleys Kök för fler goda rec...

Græskarsuppe med kokosmælk og ingefær. Virkelig skøn og nem efterårssuppe med græskar, ingefær, krydderier og kokosmælk. Denne suppe med græskar er helt… The post Græskarsuppe med kokosmælk og i...

Spådomskager, lykkekager eller fortune cookies. Kært barn mange navne. Der skal lidt øvelse til, men derefter går det som en leg. Og de er sjove at lave. Denne opskrift Lykkekager blev udgivet først p...

Sidste weekend holdt vi rosésmagning for vores vinklub, og her serverede jeg en række mindre retter – blandt andet disse ostesnacks med spinat. Jeg havde set en opskrift i et gammelt Spis Bedre-...

Indhold i chorizo kan være både farvestoffer, konserveringsmidler, emulgatorer og aromastoffer. Tjek ingredienslisten eller vælg økologisk. Indhold i chorizo kan variere betydeligt afhængig af produce...