Velkommen til Madblogs.dk

I weekenden havde vi besøg af HomeMadeHeaven + kæreste, og her fandt jeg på at servere ølbraisserede svineribben. Jeg har pudsigt nok lavet en række retter med lammeribben men ikke med svineribben (hv...

“Jeg kan ikke lide kødsovs!“ Lyder det som noget du nogensinde har hørt omkring middagsbordet?  Nej sikkert ikke, for spaghetti og kødsovs er en af de retter som nærmest ingen fjender har,...

Ingen forhåndsvisning.

Bagt havregrød med æble. I dag får du endnu en opskrift på den populære bagte grød, denne gang i en version med æbler og kanel. Ej hvor er jeg altså bare blevet helt vild med den bagte havregrød. Det ...

Få min opskrift på en lækker, smagfuld og cremet mørbradgryde eller paprikagryde med bacon og cocktailpølser. Mørbradgryde er sådan en ret jeg husker fra min barndom. Den kom ofte på bordet når vi sku...

Du kan nu få din indkøbsliste på sms direkte fra den opskrift, du gerne vil lave. Det er nemt og helt gratis. Du har fundet en lækker opskrift på Madens Verden, som du gerne vil lave. Men inden du kan...

Find hele opskriften på Pastafad med hakket kylling og porre hos Mad for Madelskere.

Dette er en ret der er inspireret af de italienske smage. Skøn måde at servere en kamsteg på, som ikke er den klassiske danske måde. The post Kam i tomatsauce appeared first on hannemad.dk.

Æblesmør er egentlig ikke smør, men en karamelliseret æblemos med en skøn, aromatisk smag. Kan bruges på brødet og som tilbehør til retter. Æblesmør er endnu en mulighed for at få brugt nogle af de ma...

Jeg er vild med æblekager – i alle afskygninger. Og har også lavet og bagt ret så mange gennem årene. Og fornylig så jeg i en bagebog, hvor der også var masser af kager lavet med frugt – d...

Vegetarisk pasta med græskar og salvie Denne opskrift på pasta med græskar og salvie indeholder en af mine yndlingssmagskombinationer til efteråret. Sødmefuld græskar, aromatisk salvie, umamispækket p...

I sommer holdt vi en lille ferie på Mors, og dengang aftalte vi, at vi ville tage en weekend deroppe igen i sensommeren. Det gjorde vi i denne weekend – lidt senere end oprindeligt planlagt R...

Smagfuld og krydret salat, som er inspireret af det mexicanske køkken. Salaten toppes med sprøde tortillachips og avocado.  Mexicansk salat Denne mexicanske… The post Mexicansk salat appeared fi...

Daddelbrød er en engelsk klassiker, som smager fantastisk til te og kaffe. Brødet minder om sandkage, men indeholder næsten intet fedtstof. Daddelbrød med grofthakkede valnødder er så lækkert, at det ...

En velsmagende karrysuppe, der giver varmen på en kølig aften. Den er ikke overvældende krydret/stærk. Så den kan serveres selv for sarte ganer. Denne opskrift Karrysuppe med kokos og store rejer ble...

Priserne i vores samfund stiger generelt, og det kan være en halv-dyr fornøjelse at lave et lækkert måltid fra bunden. Derudover har mange af os en rigtig travl hverdag, der gør det svært at finde tid...

Kender du begrebet ”spis og skrid”? Det er en måde at mødes med familie eller venner på i løbet af ugen, men uden at man skal diske op med den store gourmetmiddag. Det foregår nemlig på en hverdagsaft...

Jeg elsker at afprøve nye måder at bruge råvarer på, så da jeg på et tidspunkt så spidskålstoast hos Ravfood, noterede jeg, at det måtte jeg prøve. Siden har opskriften ligget blandt mine bookmarks, m...

Pizza, pasta, sushi, bowls og burgere, ja man kan nemt blive sulten, når man slentrer en tur ned ad de hyggelige gader på det skønne og familievenlige Østerbro. Her er udvalget enormt og det bugner me...

Denne opskrift på majsdeller er et stort hit hos mine børn. Det er en perfekt snack til eftermiddagssulten, de er gode til madpakken og skønne til aftensmad sammen med texmex køkkenet The post Majsdel...

Super nem frokost, forret eller let sommer aftensmad med lidt godt brød til 4 personer 12 skiver god lufttørret skinke – her Jamon Iberico 4 Burrata 400 gram små tomater 1 spsk balsamico 1 spsk ...

Ingen forhåndsvisning.

Find hele opskriften på Oksecuvette i ovn hos Mad for Madelskere.

September markerer den første officielle efterårsmåned, så nu er det sådan for alvor blevet helt legitimt at sidde indenfor under et tæppe mens man kigger på de dalende efterårsblade, læser en god bog...

 Squashplanten står stadig rank og mægtig i køkkenhaven, selv om sommeren for længst er ovre. Den bliver ved med at give lidt endnu, selv om farten er taget noget af den. Jeg er enormt glad for s...

Find hele opskriften på Kastanjer i ovn hos Mad for Madelskere.

  Christinna Thisgaard er et af de mest inspirerende mennesker, jeg kender. Nok særligt fordi, jeg har været vidne til den store transformation, hun har været igennem over de sidste år. Her hun g...

#Ngorongoro, #travel, #landscape, #Afrique, #Zebra

Pastafad med skinke Her er den lavet uden skinke som en vegetarudgave men det passer fint at blande en pk skinketern/strimler sammen med majs og ærter. Denne opskrift er en opskrift fra  en folder udl...

Ærtesuppe er en supernem hverdagssuppe med få ingredienser. Den er klar på en halv times tid, alt efter hvor store stykker du skærer kartoflerne i. Suppen er fyldig og helt uimodståelig med sin lysegr...

Jag bakar mitt hemgjorda knäckebröd med surdeg och det blir såna där platta knäckebröd som man ibland får på restaurang. Gott och kul! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Ich bin Weltmeisterin! Zumindest behauptet meine Tochter das immer wieder. Sie sagt, ich sei  Weltmeisterin in „Gemüse verstecken“! Bei diesen saftigen Karottenkuchen Pfannkuchen ist das s...

Mandelmælk - eller mandeldrik - er en populær drik, og her kan du se hvad det er, og hvordan du meget nemt laver din egen mandeldrik. Mandelmælk er ikke nogen ny opfindelse, selvom den først for nylig...

Aspargessuppen laves af 1 bøtte med boullion fra fryseren + 1 dåse asparges Der kan tilsættes kødboller men vi spiser bare brød til. Væden  fra  dåsen med asparges jævnes og spædes med suppen – ...

#italy, #travel, #europe, #cityscape

Jeg har fundet lidt efter hvad der er i fryseren og i mit havehus (fra haven) Mandag……Brunkål med rugbrød Tirsdag…….Fiskefilet m. fritter af Butternut-squash Onsdag…̷...

Om efteråret er vi hurtige til at glæde os til både brombær og æbler. Men hvad med pæren? Den er lidt overset, og det synes jeg, er rigtig ærgerligt. Pærer kan nemlig noget i både det søde og det salt...

Ugens vinhit er en sjældent god spanier fra vinhuset Mustiguillo. Druen er den spanske bobal, der giver renskurede, velstrukturerede og blodrige vine, når det er bedst – og det er Mustiguillo! S...

Det betaler sig at leve antiinflammatorisk, faktisk kan det have stor betydning for din livskvalitet, i særlig grad hvis du lider af sygdom i tarmene. Indlægget Antiinflammatorisk levevis mod inflamm...

Blondie kage med hvid chokolade. Uhm her får du opskriften på en dejlig hvid chokoladekage med blåbær. Hvad er en blondie? Det er såmænd bare en brownie lavet med hvid chokolade i stedet for mørk chok...

Mums! Snaskede træstammer men lidt sundere. Fra romkugler til træstammer. Brug samme romkugledej som til mine sunde romkugler. Opskriften kommer her. Til cirka 12-16 stk. 300 g dadler240 g kikærter (1...

Kaptajn Kvist kigger i kikkert efter kogevandet. Lone

#Ballysaggartmore Towers, #Waterford, #Ireland

Bouillabaisse er en rigtig fransk klassiker, så den skal jeg selvfølgelig lave i forbindelse med mit franske benspænd. Fiskesuppen stammer fra Marseille i Provence, hvor fiskerne lavede suppen på de f...

En anderledes variant af risotto, hvor ris er byttet ud med perlebyg. Bygotto er mere fyldig end traditionel risotto – og så… The post Bygotto med tomat og fetaost appeared first on Stinna...

Kæmpetalenten Emil Obel har lige udgivet sin nye bog, Halloweenbogen, som er en bibel for alle, der elsker at gå amok i Halloween. Der er selvfølgelig masser af opskrifter på både kager, drinks og sal...

Sichuanpeber bruges især i kinesisk mad. Her kan du læse om det aromatiske krydderi, som sætter prikken over I'et i mange kinesiske retter. Sichuanpeber eller Szechuanpeber, som det også hedder, er et...

Kender du det, når et håndklæde eller en badekåbe virker stiv og ubehagelig i stoffet efter to gange i vaskemaskinen? Det er ikke særligt rart, og det gør ikke oplevelsen med et lækkert bad særlig god...

#boat, #travel, #Tourism, #chanel, #italija

Michelin Stars II – Nordic by Nature er netop blevet vist ved San Sebastian Film Festival. Og hvem er bedre til at anmelde en film, der kredser om restaurant KOKS end gastromændene, der lige er retu...

Lakserilette. Uhm her får du opskriften på en rigtig nem opskrift med varmrøget laks. Faktisk så kan denne laksesalat laves på få minutter. Genialt, hvis du vil servere en hurtig nem frokost. Det kan ...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Den skønneste Selleri-appelsin salat, der er let at tilberede samt sund, frisk og lækker Indlægget Opskrift på lækker selleri-appelsin salat blev vist første gang på Madforlivet.com.

Lave lønninger, diskrimination og dårlige arbejdsforhold i både vinmark og vinkælder er ifølge den internationale hjælpeorganisation Oxfam hverdagen for mange som er beskæftiget i den italienske vinin...

En ny uge og en madplan til uge 39 venter forude. Snart begynder skoven for alvor at falme og vi tager afsked med september og dermed også den sidste rest af sensommer. Med oktobers komme begynder ...

Så fik jeg skrevet opskriften ned på disse lækre søde og krydrede græskarboller. Jeg har bagt denne slags boller mange gange, men det er ikke det nemmeste for mig at […] The post Græskarboller m...

Denne kage er stjernelækker! Marmoret chokoladekærlighed med forfriskende, syrligt søde hindbær og en silkeblød chokoladeintens ganache på toppen samt knasende sprøde aromatiske ristede Piemonte has...

Madplan uge 39 – nem madplan med hverdagsmad. Så er jeg klar med madplanen for uge 39. Denne uge er der paprikagryde på menuen, kylling i karry, hjemmelavede cowboytoast og flere andre lækre retter. U...

Vegetarisk madplan med indkøbsliste og inspiration til hele uge. Madplanen er helt vegetarisk og har fokus på en masse smag. Så hvis… The post Vegetarisk madplan uge 39 appeared first on Stinna....

I går blæste det, som du sikkert lagde mærke til, så i forgårs blev det besluttet at gå i gang med æblehøsten. Ikke fordi vi er synske, men fordi Søren Sørøver følger med i vejrmeldingen, som andre dr...

Et besøg på etstjernede Alouette er både en rejse ind i en smuk, hemmelig verden bag en grafittimalet dør og en rejse ind i et nærmest amerikansk smagsunivers. Sådan kunne en New American-cuisine-re...

Find hele opskriften på Syltede blommer hos Mad for Madelskere.

Chili sin Carne er en skøn vegetarisk opskrift af Chili con Carne som smager utrolig lækkert og man savner ikke kødet i denne version af chili sin carne. Samtidig er den utrolig mættende med masser af...

Koldhævede havregrynsboller med havregryn og kærnemælk. Disse boller er virkelig nemme at lave. Om aftenen røres de blot sammen med en ske… The post Koldhævede havregrynsboller appeared first on...

Pasta á la norma Billede Thomas Tranega… fre, 24/09/2021 - 08:18 Tid i alt 35 min ...

Jeg ville egentlig have skrevet om noget andet i dag – det må blive en anden dag, for projektet blev ikke færdigt. Symaskinen drillede. Det var ellers vejr til at sidde inden for i går. Hold nu ...

Detta recept på stekt ryggbiff med potatisgratäng, svamp och bearnaisesås är perfekt när man vill ha en festlig och god helgrätt att bjuda på under hösten. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Min opskrift på marengs til blandt andet kyskager. Den hvide marengsmasse er nem at lave, og du får også gode tips til bagning af kyskager. Marengs og kyskager er kager fra de gode, gamle dage, men de...

Lækre, lidt stærke grillspyd med kylling og hertil en cremet coleslaw. Denne opskrift Kyllingespyd med barbecuemarinade og coleslaw blev udgivet først på Drop Slankekuren.

#estonie, #baltic, #Tourism, #europe, #houses