Velkommen til Madblogs.dk

Skulle liige prøve at lave det på denne her måde også...Tekststemplet er jeg rigtig glad for.. Synes det en rigtig sød og sigende tekst.....Stemplet er fra Hobbyboden som har flere gode danske tekstst...

400% mere end fair trade prisen får bønderne, som leverer bønnerne til Mikkel Friis Holm chokoladen. Sejt. Chokoladefestivalen er over os, og jeg blev fanget af mere end bare smagsprøverne af en...

Vi havde tørremaskinen fremme i dag:Tørrede bananer, vindruer, æbler og pærerMå ha' det......Bare må ha' det......

Jeg har et par indlæg liggende, som jeg skal have postet til jer, men i aften bliver det den her. Pulled pork! Jeg så det hos Bdr. Price, og nu bød lejligheden sig til, at jeg kunne afprøve det. Je...

Forfriskende jordbær/banan smoothie med hjemmelavet granola.Jordbær/banan smoothie: 1 stk1 banan 7 frosne jordbærlidt vaniliepulver2 spsk fromage fraislidt mælk Ingredienserne blendes sammenGranola: (...

Såå fik jeg endelig lavet lidt igen :)Jeg købte den pk spellbinders eyelet circles til Scrap`N´dream og nu skulle de afprøves...Synes det var lidt svært med et rundt kort, men fik 4 stempler hos Love2...

Her til aften har vi fået hjemmelavede burgere, dog valgte jeg altså den lette løsning med bollerne i dag, og købte en pakke med store sesamboller i.. Burgerne var fintsnittet iceberg, løg, tomat, agu...

Jeg var til chokoladefestival (eller i himlen måske) i dag med Astrid og Frida, og vi smagte på en masse lækker chokolade fra alle boderne. Ved indgangen fik vi smagspoletter, som vi brugte flittigt p...

Fredag fik jeg denne lækre pakke med Odense Marcipan produkter. Jeg glæder mig så meget til at komme i gang med at bage eller fremtrylle andet lækkert Arkiveret under:Mad og drikke Tagged: Chokolade, ...

Jeg er desværre rigtig forkølet, men forhåbentlig går det snart den rigtige vej, så jeg er klar til at nyde de 13 grader, som næste uge bl.a. byder på. Glæder mig så meget til forår, sol på altanen, k...

Jeg har længe haft lyst til at lave falafler - så i aften skulle det prøves. Jeg besluttede mig for at lave et lidt sundere alternativ til de traditionelle friturestegte og lavede dem i ovnen i stedet...

Casting til Den store BagedystSå kom den store dag hvor der varcasting til bagedysten. Dagen begyndte som så mange andre medmorgenmad med familien og så kørte vi sydpå mod Aarhus. DR'sbygning ligger p...

I sidste uge var jeg i Torvehallerne for at købe lidt lækre sager på vej hjem. Jeg skulle selvfølgelig have en masse ost til månedens benspænd, men derudover skulle jeg også forbi et par andre boder &...

Bubble tea. Boba tea. Pearl tea. The drink recipes vary from tea to some kind of fruity juice, they can be iced or ice-blended, they all contain little chewy balls made of tapioca starch, often referr...

Bloggen er blevet forårs-stylet med striber og stol til nydning af forårssol. Med gult og hidsigt pink, det passer sig til disse dage, synes jeg.   Som altid har jeg haft Liselotte til at ordne d...

Hvad er bedre end hjemmesyltede rødbeder? Nada – altså ikke hende Nada, der duskede Mr. Leatherface Dan Marstrand, men nada som i INTET. Ok, der er måske mange ting der er bedre end syltede rødb...

Årstidens lidt grovere salater af rødkål, hvidkål, cikorie eller radicchio smager godt med et drys lavet af mandler, solsikkekerner og sesamfrø vendt på panden i sojasauce. Jeg brugte 50 g mandler, 40...

Manden og jeg skulle dele en stor nyhed med familien og når man nu sådan er kagebager bliver man bare nødt til at tænke i de baner.Det blev derfor denne kurv, der blev taget med rundt til familien, da...

Eller ihvertfald sådan semi :) Den er ihvertfald hurtig og du kan selv bestemme hvor krydret den skal være og ikke mindst, hvor spritet. Den kan ganske vist også laves fra bunden, men på en travl dag ...

Foto: Sara B. Clausen På mit arbejde har vi på det seneste nogle gange snakket om fiskefars- dette efter en kollega ved et tilfælde fandt ud af at fiskehandleren tilsætter farsen svinefedt (spæ...

Her er så en latte og en croissant. Latten er hjemmelavet og med havremælk. Den anden sprøde sag er fra en pose frosne, der skulle en gang i ovnen for at blive bagt.Forleden var der en der srev om nog...

I morges bagte jeg det første brød på den surdej jeg købte i mandags fra Meyers Deli. Jeg kan lige så godt sige det selv: jeg er på ingen måder ekspert eller det der ligner, ud i surdejsbagning. Jeg h...

Skøn thaisuppe med masser af smag og kort tilberedningstidFoto: Carina Krüger12 tigerejer med skal 2 spsk. olie 2 fed grofthakkede hvidløg 1 tsk. sorte peberkorn 4 limeblade 2 snittede citrongræs 1 ha...

Jeg har besluttet mig for at lave en lille giveaway for at få sparket bloggen rigtigt igang. Præmien vil denne gang være bestående af et lille startkit til at lave…

Firmaet innocent har i 12 år lavet smoothies til stor glæde og fornøjelse for folk,der foretrækker den rene vare. Endnu to slags,en appelsinjuice og en æblejuice følger.Disse er lavet af frugt og ku...

Her er et kig til det brød, vi spiste imorges - super lækkert og sprødt.Jeg fik det i fødselsdagsgave af nogen bekendte, opskriften følger snarest (: Sprødt, af rug, spelt og fuldkornshvede.

Ingen forhåndsvisning.

Min kæreste havde gang i den helt store bagedag. Fryseren skulle fyldes op. Torsdag aften blev der lavet dej til nemme morgenmadsboller, og til verdens nemmeste brød. Fredag blev der så bagt morgenbol...

Det gik stærkt at med at gå fra 700 til 800 faste læsere, men I skal ikke snydes for den traditionelle give-away. Men denne gang skal I arbejde lidt mere for den :-)Gaven er sponsoreret af Annettes Fa...

Der går nærmest ikke en uge her i Hurlumhejhuset uden at der dukke en ny loppe op. Støbejernsgryder, vaser, retrokøb til svigersøn og største datter, kander, skåle og jeg siger ikke mer’.  ...

Ingen forhåndsvisning.

I saw a recipe on some marzipan cake containing Amarena Fabbri cherries in a weekly magazine. I decided not to follow this magazine recipe, but it worked as inspiration for me working from this recipe...

Med denne sovs får du brugt de grøntsager, du har liggende tilovers i grøntsagsskuffen, og det gør den til en utroligt farvestrålende fornøjelse at lave. Mens man skærer de lilla løg og de orange gule...

Endelig lykkedes det at finde tråden i indhold, form, håndtering og pris op mod kvalitet - Konsekvent udskiftning af alle Coca Cola og Coca Cola relaterede produkter, samt det aktive fravalg af Carls...

Her blir' ikke rigtigt lavet mad, som man tror på kan inspirere andre - men Stop Spild af Mad fokuseres der til stadighed på! Rester af øl og kærnemælk lagde op til pandekager, og da kalorieregnskabet...

I Thailand elsker ungerne at få chicken satay. Eller kylling-på-pind, som de kalder det. Generelt er det sådan med mine børn, at de vil spise hvad som helst, hvis bare jeg putter det på en pind.  Nå, ...

“Hva’ render du egentlig og laver, Svedske?” blev jeg spurgt forleden. “Ret meget!” kunne jeg svare.   For jeg render faktisk, ikke for hurtigt men dog i upbeat temp...

Foto: Sara B. Clausen For os herhjemme er dette en favorit på morgenbordet i weekenden og alle får det som de vil have det :-) Én skal have ægget vendt, én (mig) vil gerne have laks under og én ...

-Fredagsmiddag er rent velværeJeg synes, at fredag er en speciel maddag. Det er en dag, hvor jeg altid har lyst til at gøre noget ekstra ud af det. I går jeg lavede jeg middag med min sædvanlige-freda...

Løgsuppe… navnet er lidt kedeligt… ingredienslisten er lidt kedelig… men smagen og hyggefaktoren er bestemt ikke! Det var Martin fra Rigeligtsmør.dk der fik sat hjernen i gang med at...

Det har været småt med indlæg på det sidste, så her får du lige en lille anbefaling. Jeg har nu et stykke tid, kommet på 'Mother' i Kødbyen - et dejligt italiensk spisested, med pizza på surdejsbunde,...

I går blev yngste søn af huset 18 år. Det forløb meget fredeligt med skoledag og fødselsdagsmiddag. Afløst af bytur med søskendeholdet. Deraf følgende behov for transport til og fra nærmeste større by...

When Hannibal the Cat was a small kitten I had to ensure, that he was not in-side the washing machine, before I started it. My cat had always been very fascinated by a washing machine, when it is wash...

Så er det bekendtgjort, - Irma lukker sine butikker vest for Storebælt fra marts 2013,i Odense og Aarhus.Når man, som jeg, har højst fem minutters gang til Irma,midt i Odense bliver det et voldsomt sa...

Funktionel Mad er ude med et nyt produkt, som hedder Sukrin+. Det er en blanding af stevia, som jo fornyligt er blevet godkendt, og sukrin, som vi kender. Jeg har ikke prøvet det endnu, har I? Og er d...

Karbonadepølser til grillen er vel ikke det, vi har i tankerne her i marts måned, men før vi ser os om, er den dejlige sommer over os, lige udenfor vore vinduer. Så skal vi leve livet udendø...

Jeg spiser mange gulerødder og gerne rå i salater. Mennedenstående tilbehør var nu også ret lækkertDenne opskrift på gulerødder i sennepsflødesovs fandt jeg imagasinet Mad nr. 2 2011. Lækkert cremet t...

For noget tid siden besøgte jeg en ny madblog – hvilken kan jeg desværre ikke huske – men jeg kan huske, at det rørte mig, at bloggeren spurgte: Mislykkes madbloggere aldrig med deres mad?...

Nogle dage skal det altså bare være lidt nemt, ik. For nylig da jeg sad sammen med E og L og arbejdede til lidt ud på aftenen, blev jeg overvældet af en stor lyst til grillkylling. Men ikke hvilken so...

"Sund hele livet" af Lene Hansson guider den enkelte gennem de fleste aspekter af at have det godt både fysik og psykisk. Her handler det om, ud over at spise og motionere rigtigt,også at have det g...

CHILITRØFLER 2 1/2 dl piskefløde 1 lille habanero chili, flækket 200 g blød nougat, hakket 100 g hvid chokolade, hakket 50 g blødt smør Bring fløden i kog med den flækkede chili med kerner. Tag...

Den opskrift vi brugte den anden dag, da vi lavede morgen boller, var simpelthen så nem at vi allerede dagen efter havde lyst til at bage igen. Vi ville gerne lave det brødet lidt grovere end bol...

Jeg har i tidligere innlegg opfordret til å kaste mindre mat, men det er selvfølgelig ikke bare jeg som er opptatt av dette. Petter Sjerven og matvett.no har laget en videosnutt om hvordan man enkelt ...

I går havde jeg købt ind til suppe, men det blev ikke mig der lavede den Endnu engang stod Mathias for en lækker suppe, den tager udgangspunkt i denne. Den blev dog korrigeret en smule, den fik et str...

Hvad gør man når man skal bruge en bestemt udstikker og simpelthen ikke kan nå at få den bestilt hjem?Jeg har det med at få idéer på de mærkeligste tidspunkter, og det ender som regel med jeg slet ikk...