Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.849 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 124 ud af ialt 2.101.

Torsdag d. 28. September 2023

Min Madopskrift skriver om Frikadeller med stuvet spidskål

Frikadeller med stuvet spidskål er nemt at lave og er tilmed billig aftensmad, så der er en grund til, at denne ret, altid har været populær Indlægget Frikadeller med stuvet spidskål blev først udgive...

Smag Aarhus skriver om 5 steder med pikant pita i Aarhus

Skal din frokost eller aftensmad være nem, lækker og også gerne lidt sund? Så er pitabrød en sikker vinder. Vi præsenterer her fem steder med pita i Aarhus, der rammer plet på den spicy specialitet. &...

Gastromad skriver om Kantarelsauce

En lækker og nem kantarelsauce som kan serveres til både kalve- og oksekød og fjerkræs retter. Denne sauce med kantareller er utrolig velsmagende og cremet som sagtens kan gøre en afhængig. Det er en ...

CPH Foodie skriver om Stegt squash

Helt enkelt men super lækkert. Squash skåret i skiver og stegt i en smule olivenolie. Krydr med salt og peber. Anret på en tallerken og drys med ristede pinjekerner samt masser af friske krydderurter ...

Kærlighed & Kikærter skriver om Proteinrig chokoladekage

Vegansk chokoladekage med et lille ekstra skud protein, som bare er mumset og lækker. Her bruger jeg proteinkakaomælk og lidt proteinpulver til at øge indholdet af protein i kagen. Jeg har kun lavet d...

Hurtig Mums skriver om Ribeye-steg

Ribeye-steg opskrift – Ribeye er det øverste stykke af oksefileten. Stykket har en flot fedtmarmorering, er saftigt og mørt og smager helt fantastisk. Du kan købe det enten som et helt stykke – ...

Anna-mad skriver om Pasta med basilikumsfløde, stracciatella og citronbrødkrummer

Den her opskrift på pasta med basilikumsfløde, stracciatella og citronbrødkrummer er til dig, der fx får gæster på besøg og gerne vil lave en festlig men budgetvenlig ret, der stadig vil imponere dine...

Stinna skriver om Honningbagte gulerødder

Honningbagte gulerødder med rosmarin, fetaost, bredbladet persille og sojaristede solsikkekerner. Honningbagte gulerødder er skønt tilbehør til aftensmaden og er ganske nemt at… The post Honning...

Madens Verden skriver om Pasta med kødsovs i airfryer

Her får du min opskrift på pasta med kødsovs i airfryer. En lækker pastaret med masser af smag, som du vejen igennem laver i din airfryer. Kan man lave pasta med kødsovs i airfryer? Det kan du sagtens...

Landleys Kok skriver om Paj med kyckling, ost och purjolök

Sugen på en en enkel och god paj med få ingredienser? Denna paj med kyckling, ost och purjolök passar både till middag och lunch. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Poke bowl

Poke bowl er nemt at tilberede, er en god ret, hvis du har rester og smager superlækkert. Denne opskrift Poke bowl blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Madens Verden skriver om Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon

Her får du min overskrift på kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon. Hele retten med overlår laves nemt i et fad til aftensmad. Kyllingeoverlår i ovn med kartofler er en lækker opskrift på god o...


Onsdag d. 27. September 2023

Www.madforlivet.com skriver om Ny og vigtig viden om D3-vitamin

Der hersker ingen tvivl om, at D3- vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i vores kroppe. Det dannes ud fra solens stråler, der, når de … Læs mere → Indlægget Ny og vig...

Piskeriset på eventyr skriver om Norske skoleboller

Disse norske skoleboller faldt jeg over, da jeg på et tidspunkt ledte efter inspiration til et benspænd. Og jeg må indrømme, at jeg studsede lidt over, at de hedder skoleboller, eftersom det er kager,...

Louiogbearnaisen skriver om Æblemuffins

Saftige og lækre æblemuffins med kanel og sprød crumble på toppen! Jeps, det her er en efterårsbasker af de helt gode og så er de både nemme og hurtige at bage. Find opskrift de gode muffins med æble,...

Noget i ovnen skriver om Gammeldags bagt æblekage i form – opskrift

Gammeldags bagt æblekage. Her får du opskriften på en nem og hurtig bagt æblekage i springform. Kagen er en nem sukkerbrødsdej, så det bliver en let og luftig kage, du kan lave med anden frugt også. D...

Henriks madblog skriver om Den mad vi spiser af Helene Plett Forchhammer

Den mad vi spiserForfatter: Helene Plett ForchhammerGenre: KogebogUdgivet af: Grønningen 1Published: 12. maj 2023Format: HæftetISBN: 9788773391907 Det vrimler frem med nye kogebøger i et tempo så jeg ...

Bagning med budget skriver om Det fineste fundament

Det går fremad på byggepladsen. I denne uge er det fineste fundament blevet lavet. Jeg var forbi og det øverste lag – flydende beton – lå bare så fint og helt inden for alle rammerne. Virk...

Hurtig Mums skriver om Brioche

Opskrift på brioche – Brioche er hvidt brød – hvedebrød – der indeholder både mælk, æg og smør. Det kan bruges både i det salte og det søde køkken. I nogle tilfælde bages det i bølgede forme (ta...

Smag Aarhus skriver om Konkurs: Mackie’s Pizza lukker

Det ikoniske pizzasted ved Clements Bro, Mackie’s Pizza, har i næsten 50 år langet amerikansk-inspirerede pizzaer over disken. Nu er det slut. Mackie’s Pizza lukker. Efter tre sure smileye...

Bergholts opskrifter skriver om Gourmet eller gourmand? Hvad er forskellen?

Som nævnt tidligere – i forbindelse med et indlæg om Frøken Jensens sauce béarnaise – var min Brillat-Savarin klar til afhentning på Hovedbiblioteket i Krystalgade. Titlen er Smagens fysio...

Mad for madelskere skriver om Græskarmuffins

Find hele opskriften på Græskarmuffins hos Mad for Madelskere.

Stinna skriver om Mexicansk pizza

Mexicansk pizza er en slags pizza inspireret af det mexicanske køkken. Pizzaen er nemlig lavet med tacosauce i stedet for tomatsauce, revet… The post Mexicansk pizza appeared first on Stinna.

Drop Slankekuren skriver om Marinerede hvidløg

Vi har hvidløg i haven og har for nyligt "høstet" den første omgang. Hvidløg kan holde sig længere, hvis du hænger dem et tørt, koldt og gerne mørkt sted, men du kan også vælge at lave marinerede hvid...

Herzelieb skriver om Kartoffel-Käsesuppe mit Speck Rezept – einfach und schnell

Ich bin ein großer Fan von Kartoffelsuppe und Käse gehört zu meinen Lieblings- und Grundnahrungsmittel – weswegen auch Käsesuppe einer meiner Favoriten ist. Heute gibt es eine Kartoffel-Käsesuppe Reze...

Madens Verden skriver om Karbonader i fad med rosmarin og peberflødesovs

Min opskrift på karbonader i fad, der laves med en peberflødesovs. En nem ret med karbonade i ovn, som spises med ris eller kartoffelmos. Karbonader i fad er en rigtig god og lækker ret til hverdag, f...


Tirsdag d. 26. September 2023

Hashtagmor skriver om Pastasalat med kylling og hjemmelavet karrydressing

En lækker pastasalat med kylling og bacon serveret med hjemmelavet karrydressing med mayonnaise og creme fraiche. Pastasalat med kylling og bacon Klassisk pastasalat med kylling og bacon er bare et kæ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Vi pløjed og vi så’de

Nu pløjer de markerne omkring os. Ploven vender den rige, blanke østjyske muld, og solen glimter i plovskærene, når ploven vendes. Skyer af måger følger ploven, og deres hvide fjer fanger lyset, når f...

Noget i ovnen skriver om Æbleboller med kanel – boller med æbler

Æbleboller med kanel. Her får du en god nem opskrift på saftige boller med æbler og kanel. Vi har SÅ mange æbler i haven og hvor er det skønt, for æbler kan man jo bruge til så meget. Kager, æbleflæsk...

Hurtig Mums skriver om Fiskefilet i airfryer

Fiskefilet i airfryer – Paneret fiskefilet i airfryer kan være en rigtig god spiseoplevelse. De kan blive noget så lækre. Sprøde udenpå og saftige indeni. Men det er ikke ligegyldigt, hvordan du...

Landleys Kok skriver om Höstwok med zucchini, morot och mangold

Härlig och färgglad höstmat när den är som bäst. Denna höstwok med zucchini, morot och mangold samt nötfärs är lätt att svänga ihop. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Hot tomatsuppe

Hot tomatsuppe der giver varmen. Vi har selv tørret røde chili. De kan holde sig meget længe i et glas med tætsluttende låg. Hot tomatsuppe smager herligt med en risbolle til. Denne opskrift Hot tomat...

Madens Verden skriver om Ovnbagte hakkebøffer med porrer og kryddersovs

Min opskrift på ovnbagte hakkebøffer med porrer, der også laves med en lækker kryddersovs. Det hele steges i et fad, og er en sikker vinder. Ovnbagte hakkebøffer med porrer er en nem og lækker ret i k...


Mandag d. 25. September 2023

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Fra kørelade til kulturhus – murerglæde

I dag skal du se billeder fra afdelingen, hvor der sker noget – Sørens. Bortset fra et par dage med andet aftalt arbejde går det støt fremad med at mure tavlene i bindingsværket. I foråret tog v...

Smag Aarhus skriver om 6 ølbarer i Aarhus

Aarhus har de seneste år fået mange flere ølbarer med rigtig gode øl. Vi har lavet en guide til, hvilke ølbarer du skal besøge næste gang, du skal have en kold øl i Aarhus. Erlings Jazz- og Ølbar i Aa...

Piskeriset på eventyr skriver om Porre i fiskefars

Jeg fik lyst til porre i fiskefars, da jeg faldt over en gammel opskrift fra Familiejournalen. Jeg har tidligere lavet farserede porrer, men denne fiskeudgave lød også ret spændende. Jeg lavede nogle ...

Hannemad skriver om Krydret Diablo tigerrejer tacos

Disse skønne tacos er fyldt med god smag. Og så er de rimelig nemme at lave. Lav dem næste gang det er taco tuesday. The post Krydret Diablo tigerrejer tacos appeared first on hannemad.dk.

Mad for madelskere skriver om Græskarboller

Find hele opskriften på Græskarboller hos Mad for Madelskere.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Nem dekoration med pyntegræskar – et enkelt pyntegræskar

Nu er det virkelig blevet efterår. Bladene drysser fra ahorntræerne, og bøgeskoven er begyndt at skifte farve. Nu er det tid til at begynde på efterårsdekorationerne, og jeg har lagt ud med en lille n...

Noget i ovnen skriver om Bacontærte med pølser og løg – nem opskrift

Bacontærte med pølser og løg. Uhm her får du opskriften på en rigtig lækker tærte med bacon, løg, pølser og majs. Tærten er meget nem og hurtig at lave, og vil være populær at servere både til frokost...

Hurtig Mums skriver om Pomfritter i airfryer

Pomfritter i airfryer – Det er nemt at lave pomfritter i airfryer. Du køber en pose frosne pomfritter og smider dem i airfryeren ved 180° C i 15 minutter. Voila!!! Men du kan også lave dem selv....

Valdemarsro skriver om Efterårssalat med brombær og figner

Denne dejlige efterårssalat med brombær og figner er både smuk at servere og smager fantastisk. Brombær og figner bruges oftest i desserter eller til ostebordet. Her indgår de i denne friske og fyldig...

Madens Verden skriver om Ugens madplan uge 39

Ugens madplan uge 39 giver dig opskrifter på aftensmad til hele ugen. Opskrifterne er lette at gå til, velsmagende og passer til årstiden. Med ugens madplan fra Madens Verden får du i den kommende uge...

Drop Slankekuren skriver om Hvidvinsmarineret rødspættefilet med knust peber og lun salat

Marineret rødspætte… mums. Virkelig lækker måde at tilberede rødspættefileten på eller en anden fiskefilet for den sags skyld. Og dejlig frisk salat. Denne opskrift Hvidvinsmarineret rødspættefilet me...

Madens Verden skriver om Alt i et fad med kylling, ris, karry og grøntsager

Alt i et fad er en populær opskrift med kylling og ris. Hele retten samles i et fad, og du skal hverken koge eller brune noget først. Nem hverdagsmad. Her får du en nem opskrift på et alt i et fad med...


Søndag d. 24. September 2023

Piskeriset på eventyr skriver om Flade grøntsagsbrød

Disse grøntsagsbrød er et fint eksempel på, at du sagtens kan bage brød uden brug af mel. Det er selvfølgelig en LCHF-opskrift, og jeg har set den hos Madbanditten. Jeg endte dog med at lave en lidt a...

Madens Verden skriver om Ugens vine, uge 39/2023: Italien tager toppen!

Her får du ugens vine, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til vine på tilbud i landets supermarkeder i denne uge 39/2023. Efter mange uger, hvor listen har været domineret af Spanien og Sydame...

Louiogbearnaisen skriver om Butterdejstærte med kartofler og ost

Sprød butterdejstærte med kartofler, mozzarella, parmesan og rosmarin, som smager smager skønt til både brunch, frokost og snack. Få opskrift på den lækreste butterdejstærte med kartofler og ost her. ...

Mad for madelskere skriver om Pizza med oksekød og peberfrugt

Find hele opskriften på Pizza med oksekød og peberfrugt hos Mad for Madelskere.

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 39

Mandag: Æggekage med grønne bønner og pandestegte pastinakker. Tirsdag: Stegte ris. Grøn salat. Onsdag: Rødkålssalat. Hyldebærsuppe til dessert. Torsdag: Rugbrød med æbleflæsk. Vegetaren får et æg (el...

Mad for madelskere skriver om Pastitsio – Græsk lasagne

Find hele opskriften på Pastitsio – Græsk lasagne hos Mad for Madelskere.

Landleys Kok skriver om Värt att veta när du ska lägga in, göra gelé, marmelad, saft eller sylt

Sterilisera burkar? Vilket socker till sylten? Här kan du läsa mer om sånt som är värt att veta när du ska lägga in, göra gelé, marmelad, saft eller sylt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Herzelieb skriver om Apfel-Quarkmuffins Rezept – kleine, schnelle Apfelkuchen

Fruchtige Apfel und cremiger Quark sind ein echtes Dreamteam – und dieses Apfel-Quarkmuffins Rezept ist das beste Beispiel dafür. Da brauche ich die Butterstreusel gar nicht mehr zu erwähnen ...

Vinexpressen.dk skriver om Fremragende tysk chardonnay fra relativt ukendt producent

Det tyske vinhus Groh er en gryende stjerne, og indtil i sidste uge var huset ukendt for mig. Men det er det ikke for den The post Fremragende tysk chardonnay fra relativt ukendt producent first appea...

Madens Verden skriver om Jægerschnitzel med tilbehør og jægersovs

Her får du opskriften på jægerschnitzel med klassisk tilbehør i form af brasede kartofler, kogte ærter og en god jægersovs. Jægerschnitzel er en populær spise syd for grænsen og i de tysktalende lande...