Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 157.452 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 1145 ud af ialt 2.114.

Onsdag d. 25. December 2013

Hjemme hos Xenia skriver om Kransekagekakaokokosmakronhybrider

![CDATA[Jaja, kom ikke her og sig, at jeg ikke kan noget med det dér sprog dér! ;P Arhmen altså – denne her opskrift har vitterligt ligget på tegnebrættet og ventet ]

Kristinas køkken skriver om LCHF Rugbrød med rejer i grønt

Foto: Carina KrügerLavkarbo-rugbrød med masser af kerner, frø og nødder, der holder dig mæt i lang tid Rugbrød 100 g solsikkekerner100 g græskarkerner100 g sesamfrø100 g hørfrø100 g grofthak...

Noget i ovnen skriver om Konfekt & karameller. Glædelig jul fra Bagenørden

Glædelig jul! Jeg håber du er kommet godt og hel ud på den anden side? Overlevede flæskesteg, andesteg og desserterne? Vi har proppet os i den lækreste langtidsstegte andesteg. I juleme...

Livet i Rebelsig skriver om Nederlag

Jeg troede virkelig jeg havde den i år! Min udfordring mod mig selv i køkkenet med de 155 nye opskrifter i forskellige kategorier - se her. Det ville også være lykkes hvis jeg havde haft mere fokus på...

Louises lille madverden skriver om Mørbradbøf i champignon/flødesauce - "Mørbrad a la creme"

En gammel klassiker der smager rigtig dejligt - desværre bare usund som ind i h..... meeen engang imellem :)Til 3-4 personer:1 afpudset svinemørbrad1 stor bakke rensede champignon1 løg, halveret og sk...

Knøvl's mad skriver om Paprika kotelet fad på kartoffelbund

Nem ret.. Alt i et fad og dejlig velsmagende.. Koteletter i tomat flødesauce smagt til med paprika. En masse grøntsager kom også med i fadet, så tilbehør til denne ret kan sagtens undværes, dog fik vi...

Louises lille madverden skriver om "Kagen uden navn"

Jeg har tidligere bagt denne kage, og den smager altså brand godt!!! Jeg har nuppet opskriften fra Newyorkerbyheart, hvor den hedder "Gunvorkage", men jeg synes bare ikke det ligner en gunvorkage :) J...

Naturligvis-mad skriver om Dadel kugler

Efter ide fra "Madbanditten" er her min fortolkning af dadel kugler, et godt alternativ til "julesnolderet" Ca 20 kugler: 12 tørrede dadler 60 g mandler 10 tørrede abrikoser 2 spsk kakao 2 spsk ko...

En blog om mad skriver om Mesopotamia Archaeology Sites

The primary benefit of laser surveying allows historical objects or structures, its primary function is usually to serve as a film set, and has a large library. Among the mesopotamia archaeology sites...

Kødfri fredag skriver om Ugens menu uge 52 2013 – grøn nytårsmenu

alle opskrifter er til 4 peronser _________________________________________________________________________________________________________________________________ 26. december 2013 __________________...

Bergholts opskrifter skriver om Årets overraskelse: Eiswein fra Renner, 1997

Årets overralske. Eiswein fra Renner i Østrig. Stort set ukendt producent. Ikke verdens bedste druesort (Welschriesling), men for dæleme et flot glas. Blev faktisk hældt i glassene med frygt for, at v...

Rigeligtsmør.dk skriver om Lækre klatkager af risengrød

Jeg håber, at I alle har haft en go’ jul, og at I […]The post Lækre klatkager af risengrød appeared first on Rigeligtsmør.dk.

Peters opskrifter skriver om Snoede kanelsnegle, 25 stk.

Disse kanelsnegle lavet af en almindlig kanelsnegledej, men formet på en anden måde – de bliver rigtig flotte og smager skønt   Ingredienser: ca. 600 g. mel 3,5 dl. mælk 100 g. margarine 1 ...

Sjønne's Mad skriver om Nytårsmenuen 2013!

Først en julehilsen til alle Jer der læser med her på min lille blog – tusind tak for alle de rare kommentarer både her på bloggen og på facebook. Også en julehilsen og en tak til alle madblogge...

Dronningemad skriver om Magiske riddere!

aka svenske karamelkager. Kolakakor. Verdens bedste småkager. Kært barn, you know.Mangler du lige en omgang småkager til at ledsage dig til julefrokosterne de kommende dage, så...

FoodMAD skriver om Jule-juice med rød peberfrugt, lime og æble

Jeg har endelig fået købt mig en juicer. Det er fantastisk! Den har stået på ønskesedlen længe, og jeg har research´et en del. Jeg kom frem til, at jeg ikke har temperament til en slow-juicer (så skal...

CPH Foodie skriver om Lakridsmandler

Verdens nemmeste, lækre og sunde snack. Kom en håndfuld mandler i en frysepose sammen med 1 stor spsk lakridspulver. Ryst posen godt indtil alle mandlerne er dækket, SPIS… Nomnomnom… Tip: ...

Kokkepigen skriver om ¨24. December 1811. Jul paa Læsø

Kære Søster Det er Juleaftensdag og Forberedelserne til i Aften har været i Gang siden November, hvor vi slagtede Fedegrisen. Vi maatte bestille Slagteren i god Tid, da der altid er Bud efter ham, naa...

FoodMAD skriver om Jule-giveaway 1 - Fantastisk chokolade fra Chocolate & Love

I skal lige have de sidste giveaways med her i juledagene. Jeg må sige, at jeg glæder mig til at få sendt alle de sidste, skønne gaver afsted, så jeg kan fokusere på opskrifter igen :)Fantastiske Choc...

Tante Sød skriver om Juleanden 2013 in cognito!

Juleaften er udløst, og jeg håber I alle nød det hele på hver jeres måde. Nogle gange er store julefester med mange mennesker det skønneste, andre gange er selvvalgt alenetid, fred og ro dét, som gør ...

MadetMere skriver om Andebryst, selleri og rødbeder.

Her kommer den sidste ret fra vores middag sidst i oktober. Ja, kun to måneder forsinket. And er jo bare en helt fantastisk spise, og jeg synes lidt det er en skam, at mange kun forbinder det med jul....

Piskeriset på eventyr skriver om Varm rødkål med solbær

I går var det juleaften, og hvad er en julemiddag uden rødkål? Jeg medbragte både en varm og en kold udgave (sidstnævnte blogger jeg om i morgen), og vanen tro kunne jeg ikke lade være med at pille li...

GastroMand skriver om Gastromands Nytår 2013 – Menu og gode råd!

Vi er ikke engang forbi juleaften endnu, men i dag er det blevet tid til at offentliggøre Gastromændenes – eller det vil sige Webmasteren og Eksilsønderjydens – nytårsmenu!   Og traditionen tro, ...

Spise Med Mormor skriver om PORTVINSCHAMPIGNONS

Portvinschampignons, serveret med ristet brød er en lækker forret til nytårsaften eller når som helst, der skal serveres en forret. Portvinschampignons kan også serveres sammen med røræg eller spinat ...

Trines Oppskrifter skriver om Bestemors risboller

Er det noe jeg forbinder med første juledag - så er det disse! Første juledag inviterer bestemor nemlig slekta på besøk! Først den helt tette familie til ribbe - og resten til kaker senere! Og der kom...

Noget Om Mad skriver om NOMA VAR TÆT PÅ LUKNING

I 2010 var det ved at være tæt på lukning for den berømte Michelin restaurant i København. Årsagen til truslen var som så meget andet i denne verden personfnidder mellem ejerne af restauranten Cl...

Mormors Juleopskrifter skriver om GRATINEREDE ØSTERS OG RISTET TOAST

Gratinerede østers og ristet toast er en dejlig forret nytårsaften. Gratinerede østers serveres på tallerkener og pyntes med frisk kørvel. Hertil ristet toast.Portionen rækker til 4 personer.Opsk...

Vi bager gammeldags skriver om KANELBRIOCHER

Kanelbriocher opfylder alle krav til et lækkert stykke brød til kaffen. Den fede og dejlige briochedej, fyldt med kanelremonce kan nok få tænderne til at løbe i vand. Et rigtig december stykke med jul...

Sund mums skriver om MULLED WINE OG GLÆDELIG JUL

Kære læsere. Glædelig jul! Jeg håber, at I har haft en dejlig juleaften og får nogle skønne juledage. Jeg sidder i Østrig på skiferie og får koblet helt af. Jeg ville lige stikke hovedet ind forbi blo...

Pigen & Pomfritten skriver om Smoothie med agurk, spinat, melon og mynte

Når dagene, som nu, står på skøn - men også lidt fed og tung - julemad, har jeg brug for også at supplere med lidt friskere og lettere måltider. Derfor denne opskrift på en frisk, grøn smoothie ...

Vinexpressen.dk skriver om Det er sgu champagne vi laver, ikke Coca Cola – Interview

Jeg har fundet vej til Victor Borge-suiten på d`Angleterre. Udenfor siler regnen ned, men jeg lives op, da jeg entréer suiten og ser en hel perlerække af champagner på bordet. Vi har fået et møde i st...

Hverken fugl eller Fisk skriver om GLÆDELIG FREDELIG KÆRLIG JUL…

Jeg er stået op i den tidlige mørke morgen med en frisk lille hvalp. Jeg er stået op til det, som jeg nærmest synes er årets bedste dag. 1. juledag, hvor alt her ånder fred og idyl, hvor stuerne dufte...

Landleys Kok skriver om Nyårsrecept – 6 tolkningar av finalrecepten i Årets Kock 2014

Dags för nyårsmiddag! Laga de något recept som tog årets tävlande till final i Årets Kock 2014. Dessa är förenklade så vem som helst kan göra dem.

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om Denne verden er mindre, end man tror

Er det en autocamper – tænker du måske – en hobbithule eller en guldfiskebowle. Ingen af delene – kan jeg svare – ingen af delene. Det er ældste søn, der går rundt og ser verde...

GastroMand skriver om Nytårsmenu 2013 – Dessert: Brunet smør is, marengs og æble

Dette er en af opskrifterne til Gastromands Nytårsmenu 2013. Denne aften eksperimenterer vi selv, så nedenstående opskrift er endnu ikke gennemprøvet. Vi har valgt at publicere opskrifterne nu, som in...


Tirsdag d. 24. December 2013

Ugens 7 dage skriver om Så er jeg klædt om!

Kan i have en rigtig dejlig aften!

Frøken Husmor skriver om Brunkager

Grundet juletravlheden har jeg først fået tid til at lægge denne opskrift op. Men hvis i skal have bagt lidt ekstra til de kommende dage kan i stadig få brug for den. Brunkager ca. 130 stk. ...

Mad og vin skriver om Gastromands julevinskåring 2013

Nu er det godt nok ved at være i sidste sekund at julevinsindslaget kommer her på bloggen, men som vanen tro har Gastromand kåret dette års julevin, og jeg var også i år, med i panelet. Sidste år var ...

Frøken Husmor skriver om Brændte mandler

Efter et halvt års uden nye opskrifter vil jeg igen komme med lidt til julens gode lækkerier. Jeg kan altid blive friste til duften af brændte mandler og derfor ville jeg selv afprøve det. Det er selv...

Bageglad skriver om Glædelig Jul!

Så blev det endelig Juleaften og vi glæder os til julemad, konfekt og risalamande! 2013 har været et meget begivenhedsrigt år for os. I april kom Mettes lille pige Hannah til verden og det har selvføl...

Bergholts opskrifter skriver om Julevinen: Cornas 2006 fra Domaine Lionnet

Amar’1, Chateauneuf-du-Pape, oversøisk, budene på årets julevin har som traditionen foreskriver været mange. Jeg læste for en god sjat år siden om en vinimportør, der svor til at drikke moden, m...

KunstnerKram skriver om Julekort til jer fra mig

KunstnerKram ønsker alle en glædelig jul. Jeg legede lige til formiddag i stuen med min nye externe blitz og min softbox. Armene vil igen ikke ned af begejstring. Hvor er det en fornøjelse at tage b...

Maden i mit liv! skriver om 24. december – Rigtig glædelig jul…

Så nåede vi den 24. december og ventetiden er ovre – eller det vil sige, for mange børn føles det sikkert, som om tiden snegler sig af sted og at der stadig er mange timer endnu Selv glæder jeg ...

Tante Sød skriver om Juleferie er lige mig!

Juleferie er ikke spor opreklameret:-) Den lever fuldt ud op til sit gode ry. Hvor er det skønt bare at have det der eftertragtede TID og ingen krav eller forpligtelser. Bare nyde, hygge, udveksle mas...

Mad, Marie, mad! skriver om GLÆDELIG JUL!

Kære venner Så blev det endelig den 24. december! Det er lig med den lækreste mad, eventyrlig konfekt og lykke-sommerfugle i maven. Nu er Danmarks familier samlet i et dejligt gensyn, og di...

MadetMere skriver om Jomfruhummer forret med kål og svampe.

Ja, det er gået ganske trægt med at få delt opskrifterne til månedens menu – I OKTOBER! Nu er jeg snart ved at være der, hvor årets største menu skal præsenteres, så jeg tænkte, at jeg lige mått...

Brændstof skriver om MENS VI VENTER: juleglimt, hygge & søde sager

Jeg tilbringer juledagen hos min familie i Nordjylland hvor konfekten står klar, juletræet er pyntet og nevøerne venter i spændning på gaver samt julemand. Om nogle timer går turen lidt længere mod no...

Kitchen of Kiki skriver om Christmas Calendar 2013 Day 24 - Wishing you a merry Christmas

Merry ChristmasI wish you a merry Christmas during your visit in my little kitchen :-) I hope you will enjoy your stay here, being either a short browse or a long stay.Today is the last blog post...

Cocina Fragrante skriver om Rosenpeberkager med passionsfrugt og appelsin

I slipper ikke for en sidste julesmåkage her på falderebet. Faktisk er der ikke så meget jul over den, så den kan sagtens laves efter jul. Men den er mit bud på en caribisk version af den ellers så tr...

Lacucinanada skriver om En julehilsen

Kæreste læsere, Forleden så jeg “Julie & Julia” igen, du ved filmen hvor en ung kvinde opretter en blog og sætter sig det mål at lave samtlige retter i Julia Childs ret så digre værk a...

Newyorker by Heart skriver om Glædelig Jul…………

Jeg vil ønske jer alle en glædelig jul. Jeg håber at al jule-stress er væk og at I bare kan nyde at være sammen med familien. Jeg skal holde jul hos kærestens mor. Lille, lækre Clara kommer også, samm...

Trines Oppskrifter skriver om Pannekaker med laks og tomat

Når jeg er totalt overskuddsmor (som skjer kanskje en gang om måneden;)) så lages der pannekaker om morgenen, og virkelig hygger rundt morgenbordet. Det er altså så hyggelig, selv om det ikke skjer så...

Mormors Juleopskrifter skriver om ESKIMOÆBLER

Eskimoæbler med fyld af hindbær, makroner, mandler, cognac og flødeskum er en fantastisk juledessert, som også sagtens kan spises året rundt.Der skal bruges store æbler og hindbærrene e...

En verden af smag! skriver om Glædelig Jul og Peanutbutter Bars (kage uden ovn)

Først og fremmest vil jeg gerne ønske jer alle en rigtig glædelig jul. Jeg håber, at I får en dejlig dag med masser af lækker mad. Derudover får I her en lynhurtig lækkerbisken, som kan laves helt ude...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Rigtig Glædelig Jul!

Så er det jul. Rigtig jul. Nu står ænderne i ovnen og er begyndt at sende deres liflige juleduft ud i huset. Selvom der er travlt med at nå det hele, inden de første gæster dukker op, er der en helt &...

Louises køkken skriver om Ris a la mande

1dl vand1 dl/ 100 g grødris5 dl let- eller sødmælk1 vanillestang1 knivspids salt100 g mandler1spsk florsukker2½ dl piskefløde1 glas kirsebær2 tsk kartoffelmel 2 spsk vandHæld vandet i en gryde og bri...

Noget Om Mad skriver om JULEAND PÅ SAMLEBÅND

Juleand på samlebånd hos landets slagtere og andre leverandører af mad skal stå sin prøve i dag, det er juleaften. Året julemiddag skal stå på bordet ude omkring i hjemmene. Foto : 3TV....

Kunster på køkkenbordet skriver om Rigtig glædelig jul!

...fra mig til dig.Bedste julehilsener, Nina

Topless bread (på engelsk) skriver om 24 Days of Danish Christmas : 24 : Ris a l'amande / Almond Rice Pudding

Part of the special ending to every Danish Christmas Eve dinner is the dessert. This is no mere simple dessert that one simply eats and then, says thank you. Oh no, this one entails complete...

Lidt om alt - og meget om mad skriver om Glædelig JUL!

Kalenderen siger den 24. december - julen er kommet. Jeg vil derfor gerne ønske jer en RIGTIG GLÆDELIG JULJeg håber, I får en skøn dag og aften sammen med jeres kære.Og må julens dage være fyldt ...

Coco & Co. skriver om Glædelig jul

Hermed den sædvanlige julehilsen her på bloggen. Jeg håber, at I alle får en skøn jul!Herhjemme er vi desværre ramt lidt af sygdom - både junior og undertegnede - men satser på, at vi alligevel kommer...

Biancas kageverden skriver om 24. december - Fra alle os til alle jer: Glædelig jul (Disney)

Julen er virkelig fyldt med traditioner og de skifter fra familie til familie. Der er dog en tradition, som jeg tror mange børnefamilier har, nemlig Disneys juleaften afsnit. For mange er det bare ikk...

Spise Med Mormor skriver om BRUNEDE KARTOFLER

Når vi i aften sætter os om et veldækket julebord, vil der i de fleste hjem blive serveret brunede kartofler til anden eller stegen, som er den fortrukne spise juleaften i de danske hjem. Mange vil ik...

Lidt om alt - og meget om mad skriver om Julens konfekt anno 2013 vol. II

Det er JUL! Rigtig glædelig JUL :)Ingen jul uden godter, derfor som lovet endnu flere julegodter med og uden hjemmelavet marcipan. Jeg elsker at lave min marcipan selv, så kan jeg nemlig komme uden om...

Bærmonster skriver om Glædelig jul(-eplat)

En lille jule-selfie med ja, lidt juleplat(hed) på. Og masser af grønt græs. En hvid jul bliver det vist ikke i år, men den skal nu nok blive god og rar alligevel. Selfie er jo det nye, men i stedet &...

GastroMand skriver om Perfekt langtidsstegt and – den til jul og Mortens aften

Vi nærmer os den tid på året… Først “Mortens Aften”, hvor mange, på trods af, at det vist var en gåsegård Morten gemte sig i, vælger at stege en and. Den egentlig årsag er vel nok bl...

Ellevild Madblog skriver om Ragusa: Ristede hasselnødder i nougat med chokolade

Så blev det endelig d. 24 december! Jeg er sikker på at i alle går og glæder jer til i aften, hvor bordet er fyldt med alle de dejlige julelækkerier. Jeg glæder mig i hvert fald, så jeg slutter lige &...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om De bedste tanker til dig

Her til morgen slår kold regn mod ruderne, og blæsten suser om alle kampestensmure, kakkelovnsrør og kagemænd. Men man kan godt være varm indeni alligevel. Og sende en årstids- og retningsbestemt hils...

Det er bare sundt skriver om I am Legend

Har du set den? Filmen med Will Smith?Herren og jeg troede, vi havde set enhver at det moderne industrisamfunds katastrofefilm, men næh... Her missede vi én. En god én endda.Efter filmen sad vi og bea...

Rødgrød med fløde skriver om HavregrynskuglerBefore you say anything, IT’S STILL...

Havregrynskugler Before you say anything, IT’S STILL MONDAY SOMEWHERE… OUT WEST… IN OTHER TIMEZONES… But, even though we’ve been busy getting all Christmasy with our families and watching re-r...