Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 156.767 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 112 ud af ialt 2.107.

Torsdag d. 21. December 2023

Stinna skriver om Røsti tacos

Røsti tacos med krydrede bønner, guacamole og syltede rødløg. En skøn og anderledes vegetarret, som smager helt fantastisk. Opskrift på røsti tacos… The post Røsti tacos appeared first on Stinna...

Valdemarsro skriver om Jomfruhummerhaler med hvidløg

Jomfruhummerhaler med hvidløg er så lækkert som forret, eller tilbehør til andre retter. Det er så luksuslækkert! Det saftige smagfulde kød fra hummerhalerne, som her får smag fra hvidløg, bredbladet ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om En ny krans til døren til jul

Den store krans, jeg lavede på julekurset hos Aase Hviid fik viklet lange efeuranker omkring sig. Det blev rigtig flot, men….. kransen var nu blevet alt for stor til hoveddøren. Det var blevet t...

Landleys Kok skriver om Kryddig julstek med bryssel- och grönkål, gräddsås och rotselleripuré

Laga en kryddig julstek med bryssel- och grönkål, gräddsås och rotselleripuré till jul, i mellandagarna eller varför inte till trettonhelgen? Kan förberedas. » Besök Landleys Kök för fler goda recept....

Louises Madblog skriver om Sellerisuppe

Indlægget Sellerisuppe blev først udgivet på Louises Madblog.

Madens Verden skriver om Mikkel Mus kage - skøn julekage med dadler

Her finder du den lækre opskrift på Mikkel Mus kage. En dejlig kage med smag af jul, og den laves bla. med dadler. Kaldes også Mickey Mouse kage. Mikkel Mus kage, der vist nok også er kendt som Mickey...


Onsdag d. 20. December 2023

Noget i ovnen skriver om Frosne rundstykker i airfryer – så nemt kan du varme brød

Sådan kan du lave frosne rundstykker i airfryer. Her får du tips til hvordan du nemt kan varme brød i airfryeren. Lækkert lun morgenbrød på ingen tid. Det er altså bare en super smart lille maskine. V...

Piskeriset på eventyr skriver om Bagte jordskokker i chilicreme

Disse bagte jordskokker lavede jeg for nylig som et skønt vegetarisk alternativ til den tunge julemad, der ofte præger december måned. Jeg var så heldig at få en portion jordskokker fra et familiemedl...

Noget i ovnen skriver om Andesteg dagen før – steg og genopvarm

Andesteg dagen før. Det er så nemt at stege anden dagen før og så genopvarme den dagen efter. Flere spørger mig om hvordan jeg gør, og om jeg vil dele mine tips. I dette indlæg får du derfor min opskr...

Mia Sommer skriver om MÅL OG ØNSKER FOR 2024

Glædelig jul, jeg håber, at det går godt med dine juleforberedelser, hvis du er i gang med sådan nogle. Jeg har tilbragt nogle dage med at tænke over årsskiftet og mine nytårsforsæt. For mig er årsski...

Maden i mit liv! skriver om Brunede kartofler i airfryer.

Traditionelt laves brunede kartofler på panden. Men i de senere år er flere og flere begyndt at tilberede dem i ovnen, hvilket giver rigtig god mening, hvis man skal lave en større portion, eller bare...

Anneseidelin.dk skriver om Progesteroncreme – effekt efter kun en måned

“Stort set alle symptomer er væk ... Jeg føler mig som mig selv igen, med den power jeg havde før. Havde næsten glemt. hvordan det kunne føles.” Indlægget Progesteroncreme – effekt efter kun en måned ...

Gastromad skriver om Æggesalat

Hjemmelavet æggesalat opskrift med karry er klassisk salat der passer perfekt til frokostbordet. I min version af æggesalat tilsætter jeg selvfølgelig karry, men også sprød fint hakket bacon og æblete...

Feinschmeckeren.dk skriver om Her er årets champagne til nytår 2023/24 – i år skal nytårschampagnen have fad

Det er blevet tid igen – til årets store nytårschampagnetest. En stærk tendens i Champagne i disse år er, at flere producenter gærer deres champagne på fad. Resultatet er mere fyldige champagner...

Emma Martiny skriver om Booty træning

Denne booty træning er inspireret af pilates og indeholder korte og effektive øvelser, der får pulsen op. Træningen foregår i et roligt tempo og er helt ideel, hvis du gerne vil have en effektiv træni...

Råvareguiden skriver om Går du op i mad og ønsker en rund fødselsdag med lækre råvarer?

At gå op i lækre råvarer kan for mange være en hel hobby. Når en rund fødselsdag nærmer sig, er det en oplagt mulighed for at dele denne med venner og familie. Få inspiration, hvordan du kan fejre din...

Bergholts opskrifter skriver om Er gråbynke og røllike giftige? Advarsel mod gråbynke og røllike fra Fødevarestyrelsen

Advarsel mod gråbynke og røllike fra Fødevarestyrelsen Fødevarestyrelsen har for nylig bragt nye og opdaterede anbefalinger for brug af planterne almindelig røllike (latinsk betegensel: achillea mille...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Gul bævresvamp på vintergrene

Det er ikke ligefrem farver i haven, der kendetegner de sidste dage op til vintersolhvervet. Det forventer vi da heller ikke, og derfor er det så meget mere en dejlig overraskelse, når øjnene pludseli...

Louises Madblog skriver om Glasur med æggehvide

Glasur med æggehvide også kaldet royal icing, er den perfekte glasur når du skal dekorere småkager eller kransekage. Glasur til småkager Glasur lavet med æggehvide er bedre til at dekorere småkager me...

Madens Verden skriver om Sønderjysk surrib af ribbensteg eller kamsteg

Få den klassiske opskrift på sønderjysk surrib, der er en traditionel ret til jul i Sønderjylland. Kan laves med ribbensteg eller kamsteg. Sønderjysk surrib er en vaskeægte klassiker, og intet julebor...

Herzelieb skriver om Grünkohl to go Rezept – mit Pommes und Senf-Hollandaise

Vor einigen Jahren habe ich auf einem kleinen Weihnachtsmarkt an einem Mini-Foodtruck Grünkohl to go gegessen. Mit Kohlwurst. Und Pommes. Pommes? Ja – warum auch nicht, denn in Nordfriesland wir...

Madens Verden skriver om Rødtungeruller med parmaskinke og let tilbehør

Her får du min nemme opskrift på rødtungeruller med parmaskinke. Skønne ruller af rødtunge, der serveres på en bund af spinat og grønkål. Rødtungeruller er en fantastisk lækker fiskeret, der også er f...


Tirsdag d. 19. December 2023

Min Madopskrift skriver om Tærte med pølser og porre

Nem børnevenlig tærte med pølser og porre. Her er en tærte, som de fleste børn er vilde med. Tærte med pølser og porre er et sikkert hit hos både voksne og børn Indlægget Tærte med pølser og porre ble...

Www.madforlivet.com skriver om Bagte rodfrugter med hummus

Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune salat er let at tilberede og både smager og mætter. Ingredienser til 4 personer … Læs mere → ...

Madens Verden skriver om Skinkesalat - hjemmelavet og klassisk opskrift

Her får du min opskrift på hjemmelavet skinkesalat. En dansk klassiker med skinke og rødløg, der er perfekt til frokost, påske og julefrokost. Hjemmelavet skinkesalat er en populær klassiker til froko...

Www.madforlivet.com skriver om Maskeret blomkål

Maskeret blomkål er gratineret blomkål, der er en let og delikat tilbehørsret, der passer til såvel grønne frikadeller, grønne bøffer, kød eller fisk. Det gratinerede blomkål smager rigtig … Læs...

Madens Verden skriver om Æggesalat med æg, mayo og karry

Min opskrift på en nem æggesalat, der laves af hårdkogte æg, mayonnaise og karry. Se også hvordan du laver en mere fedtfattig salat med æg. Æggesalat er en vaskeægte klassiker til blandt andet påskefr...

Vinexpressen.dk skriver om Når cremant er lige så godt som champagne

I løbet af ugen har jeg smagt cremant de bourgogne, som kan måle sig med god non-vintage champagne. Ja du læste rigtigt: Albert Sounit, der The post Når cremant er lige så godt som champagne first app...

Madens Verden skriver om Hjemmelavet hønsesalat med kylling og asparges

Her er min bedste opskrift på hjemmelavet hønsesalat, og den er nem at lave helt fra bunden med stegt kyllingebryst og hvide asparges. Hønsesalat er en god og gammel klassiker på det danske frokostbor...

Hannemad skriver om Juleskum

Her er opskriften på dine egne juleskum. Lækre at have på julebordet og med den gode smag fra jordbær og vanilje. The post Juleskum appeared first on hannemad.dk.

Mad for madelskere skriver om Andebryst på grill

Find hele opskriften på Andebryst på grill hos Mad for Madelskere.

Louises Madblog skriver om Risalamande cheesecake i glas

Indlægget Risalamande cheesecake i glas blev først udgivet på Louises Madblog.

Stinna skriver om Morgenmadskage

Morgenmadskage med bananer, æg, blåbær og havregryn. Denne kage er perfekt til morgenmad! Den smager forrygende og mætter skønt. Opskrift på morgenmadskage… The post Morgenmadskage appeared firs...

Hashtagmor skriver om Langtidsstegt flæskesteg tilberedt i ovn med sprød svær

Er der noget bedre end en flæskesteg med sprød svær og saftigt kød? Nej vel. Begge dele får du ved at tilberede din flæskesteg længere tid ved lave grader. Min opskrift på en virkelig lækker langtidss...

Louises Madblog skriver om Gammeldags æbleskiver

Her finder du min bedste opskrift på gammeldags hjemmelavede æbleskiver. Det er en virkelig nem opskrift, der giver dig lækre og luftige æbleskiver. Jeg laver mine æbleskiver med kærnemælk, da kærnemæ...

Stinna skriver om Vegetarisk tapas

Vegetarisk tapas er perfekt til gæster eller måske endda til nytår. Så mangler du inspiration til tapas uden kød, så prøv endelig… The post Vegetarisk tapas appeared first on Stinna.

Landleys Kok skriver om 12 snabblagade sillar till julafton

Här hittar du 12 snabblagade sillar till julafton som går snabbt att laga om man är ute i sista minuten. Sväng ihop dagen innan eller på julafton. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Mad for madelskere skriver om Saltmandler i airfryer

Find hele opskriften på Saltmandler i airfryer hos Mad for Madelskere.

Drop Slankekuren skriver om Kalkunsuppe

Den sidste kraft fra ben og skind fra julekalkunen smager fantastisk i en suppe. Denne opskrift Kalkunsuppe blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Bergholts opskrifter skriver om Rillettes på and | Rillettes på gris | Rillettes på okse

Rillettes er ligesom confiten en klassisk konserveringsmetode fra tiden før køleskabe, som dækker et langt træk i gastronomihistorien. Den danske pendant til rillettes kan siges at være sylten, hvor d...


Mandag d. 18. December 2023

Kærlighed & Kikærter skriver om Vegansk risalamande

Vegansk risalamande er laktosefri, mælkefri og endnu bedre end den traditionelle! Så mange gange har jeg hørt fra folk, at de ikke kan lide risalamande… Men så smager de den veganske udgave, og ...

Maden i mit liv! skriver om Madplan til juleaften (jule-madplan).

Juleaften nærmer sig, og jeg tænkte, at det kunne være rart at have ALLE opskrifterne til julemiddagen samlet ét sted. Derfor har jeg lavet en madplan til juleaften, som måske nok skiller sig en smule...

Susanne Pagh skriver om Vaniljekranse med pistaciekerner

Knasende sprøde vaniljekranse – så er det jul. I denne variant har jeg tilsat pistaciekerner, der er malet til mel. Det giver både en god smag, lidt struktur og en anelse farve til den ellers så tradi...

Øristeriets Blog skriver om Julekaffe & juleespresso inden jul ;)

I dag er det sidste mulighed for at bestille kaffe og espresso til levering inden juleaften 2023. Vi har rigtig mange ordre, så der er et par dages forsinkelse på alle ordre, men bestiller man ...

Noget i ovnen skriver om Flæskestegssovs – brun sovs til flæskesteg

Flæskestegssovs til flæskestegen. Her får du opskriften på hvordan du laver en nem lækker brun sovs til din flæskesteg. Du kan lave den lækreste brune sovs, når du steger flæskesteg og du skal kun bru...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen

Der er nu under en uge til juleaften, og som traditionen byder, er det tid til at finde julelisten frem. Den liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkkenskrivere med at få styr på julemaden – ...

Valdemarsro skriver om Citronsmåkager med birkes

Lækre søde og syrlige citronsmåkager med hvid chokolade, som smager vidunderligt til hvid gløgg i juletiden eller året rundt til en kop dejlig te. Småkagerne er nemme at lave og den ubagte dej kan opb...

Bagning med budget skriver om Kirke julepynt

Som vikarpræst kommer jeg jo rundt i ret så mange kirker – og især omkring juletid er det så spændende at se, hvordan de forskellige kirker griber juleudsmykningen an. Sidste år var jeg i Gesten...

Drop Slankekuren skriver om Ovnkoteletter med champignoner, løg og tomat

Far har igen lavet madplanen – alt i ét fad. Ganske almindelige hverdagskoteletter. Nemt at lave – og heller ikke specielt dyrt. Denne opskrift Ovnkoteletter med champignoner, løg og tomat blev udgiv...

Mad med glød skriver om Langtidshævede boller med rugbrødsrester, hvidtøl og valnødder

Jeg bruger rigtig tit rugbrødsrester i dejen, når jeg bager boller. Det er en god måde at få brugt brødrester på og samtidig få et lækkert bagværk ud af det. […] The post Langtidshævede boller m...

Bergholts opskrifter skriver om Opskrift på kalvefond — fond de veau — Larousse Gastronomique

I jagten på den perfekte rødvinssauce kommer det i denne ombæring til at handle om Escoffiers klassiske opskrifter på kalvefond, fond de veau, & brun fond, der koges på både kalvekød og oksekød. I...