Velkommen til Madblogs.dk

Mandag: Bagt pasta med resten af dahl, evt. forlænget med flere grøntsager Tirsdag: Kikærtesuppe m. fladbrød Onsdag: U og A alene hjemme, de finder på noget. Torsdag: Rugbrødsmadder m. Laks, æg og avo...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Hvis du lige som mig synes at røræg og bacon en sublim weekend morgenmad, så bare vent til du prøver den udgave man kan møde i anime serien Restaurant to Another World. Serien foregår primært i den ja...

Løgtærte med butterdej smager bare lækkert og så er den nem og hurtig at lave. En nem madtærte med karamelliserede løg, du kan servere som appetizer, frokost eller som let aftensmad med salat til. Sik...

Det er vinter, og det bærer min madplan til uge 4 selvfølgelig præg af. Der er fortsat fokus på varmende vintermad, men derudover har jeg også udvidet mine madplaner en smule. Fremadrettet kommer jeg ...

Find hele opskriften på Gammeldags æblekage-fastelavnsboller hos Mad for Madelskere.

I kender måske fransk løgsuppe – og denne one pot french onion pasta er en lækker variant af den ret. En pastaret med bløde, karamelliserede løg med pasta, cremet ostesauce og smækfyldt med lækker sma...

Da jeg byggede sommerhus, tog det også lang tid – og i ventetiden blev der handlet og købt ind, og syet tæpper og hynder til brug i huset. Det var en god måde at nærme sig huset på, og vænne sig...

På Nørre Allé 78 finder du en af Aarhus’ nyere kaffebarer: Maries. En lille oase af hygge og hjertelighed! Vi har haft fornøjelsen af at besøge Maries Kaffebar, der ikke blot serverer en fantast...

Find hele opskriften på Rosenkål i airfryer hos Mad for Madelskere.

Kalkun på 8-10 kg blev bestilt inden jul, men da den skulle hentes havde den vokset sig større – 12-13 – så der kommer mange resteretter med kalkun, det her er bare én. Denne opskrift Kalkunbiks blev...

Her får du ugens madplan uge 4 med syv lækre bud på aftensmad, som du kan lave den kommende uge. Og skønne fastelavnsboller som ugens kage. Der er alt fra svinemørbrad med honning og soja over one pot...

Jeg har lavet krydret svinehjerte, for jeg udnytter denne måneds detox-benspænd til også at rydde op i fryseren. Og her var søreme et svinehjerte, der trængte til at blive brugt! Indmad er en virkelig...

Min gullash opskrift med grøntsager og en lækker og nem spicy tomatsovs med mornaysovs. Denne skønne ret er en fest for smagsløgene og en fornøjelse at forberede og servere til dine nærmeste. Den lækr...

Her får du en opskrift på fastelavnsboller med æbler og marcipan. Nemme fastelavnsboller med æbletern, og de kan sagtens fryses ned. Fastelavnsboller med æbler og marcipan er en variant af den klassis...

I en lejlighed på Frederiksbjerg deler en skydedør et hjemmeværksted fra stuen. Spisebordet er dækket op med kardemommesnurrer og mandelcroissant fra La Cabra, og der serveres te fra en japansk støbej...

  Februar måneds levering af kaffe og espresso til abonnenterne bliver en virkelig god kaffe fra Congo: Dejlig frisk og velafbalanceret kaffe med en blød medium-fuld krop med søde toner af bær ...

Det har altid været svært for mig at forstå det der med vinterdepression. Især er det svært, når vejret er som i dag. Strålende sol, kridhvid sne, gnistrende is, skarpe skygger. Man kan da næsten føle...

Croissant semlor er den nemmeste måde at lave fastelavnsboller på. Her får du en god hurtig opskrift på den populære kage til fastelavn. Disse fine fastelavnsboller har jeg lavet af en dåse færdig cro...

Pizza på grøntsagsbund er et glimrende alternativ til pizza. Den klassiske pizzabund er skiftet ud med grøntsager – og smager virkelig skønt. … The post Pizza med grøntsagsbund appeared fi...

Pollo Asado Tacos er marinerede og grillet mexikansk kylling, serveret som lækre tacos med skøn tilbehør til. Mexicanske marinader er utrolig skønne med de forskellige slags chilis som giver en fantas...

Sødmælks franskbrød er et af de klassiske slags bagværk, og her giver jeg dig opskriften på det perfekte franskbrød, der er bagt med sødmælk. Jeg elsker et nybagt sødmælks franskbrød, og her får du mi...

Vi har også prøvet at lave denne ret med kyllingebrystfileter, hvilket også smagte dejligt. Skær fileterne i tern, inden de ristes i paprikaen. Denne opskrift Chilinudler med ananas blev udgivet først...

En opskrift på kylling fyldt med hytteost, der er meget nem at lave. En lidt anderledes kyllingeret med ost, der steges færdig i ovnen. Kylling fyldt med hytteost er en skøn ret med kyllingebryst, der...

Kimchi er en fast bestanddel i mange koreanske retter og tilføjer et stærkt kick. For at lave denne fermenterede skal du bruge kinakål, gulerødder, kinaradise, forårsløg og en hjemmelavet chilisauce....

Brunkål er en god gammel dansk klassiker, og nu har jeg prøvet at lave min egen version. Med bacon og er du vimmer det smager godt! Jeg elsker retter med hvidkål og denne nye ret kunne godt gå hen og ...

Find hele opskriften på Chop suey med kylling hos Mad for Madelskere.

Ihr mögt Kartoffeln und Eintopf? Dann versucht doch mal dieses Kartoffeltopf Rezept – es ist besonders schnell zubereitet und der Aufwand hält sich in Grenzen! Was ich an diesem Kartoffeleintopf...

Jordskokker er lækre, men lidt besværlige at klargøre. Jo større overflade det ildfaste fad har, jo kortere tid skal gratinen stå i ovnen. Denne opskrift Jordskokgratin med marinerede grøntsager blev ...

Har I virksomhed, der godt kunne bruge lidt mere fysisk promovering? Digital signage er skilte, der kan vise lige akkurat det, I godt kunne tænke jer. Det kan både være ting, I bruger til daglig i jer...

Croissant i airfryer - her får du tips til hvordan du kan bage de lækre brød nemt i airfryeren. Skønt at man også kan bruge airfryeren til at bage i. Det går meget hurtigere end i en almindelig ovn og...

Min opskrift på hele ovnbagte kyllingelår med masser af smag. Fremgangsmåde med stegetid og den perfekte krydring af over- og underlår i ovn. De ovnbagte hele kyllingelår er en populær ret i de danske...

Et fad som dette kan laves med flere forskellige slags græskar og forskellige slags kogte bønner eller ærter. Brug hvad du har. Her har jeg krydret en tomatsauce med sød […] The post Græskar i f...

Mørbradgryde er altid populært. Udover at det smager rigtig godt, så er det en ret som kan laves i god tid før den skal serveres. Selv synes jeg, at smagen fra paprikaen typisk er ...

Hvalpene er nu otte måneder gamle og er blevet rigtige teenagere. Det er utroligt så hurtigt, det går, og det er fantastisk så godt, det går. De er så utroligt søde. Langbenede, lidt forvoksede, som t...

Find hele opskriften på Fastelavnsboller med saltkaramel hos Mad for Madelskere.

Denna soppa med jordärtskocka och purjolök passar fint som vardagsmat och minst lika bra att ta med ut i en termos på sportlov och höstlov. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Når nu julen er vel overstået, så står man der med rester, som kan være vanskelige at få brugt. Det halve glas syltede amarena kirsebær er sådan en rest, der ofte ender med at blive smidt ud. Men det ...

Går du og drømmer om autentiske banh-mi fra Vietnam, store fedtede burgere i USA eller måske saftige steaks i Argentina? Så bør du tage til Ferie For Alle-messen i Herning fra den 23.-25. februar for ...

Disse klatkager er en virkelig lækker måde, at få brugt resterne af risengrøden. Brug som aftensmad eller som en del af en brunch. The post Klatkager appeared first on hannemad.dk.

Chokoladegrød er en lækker havregrød med chokolade og vanilje – som næsten smager som som en lille dessert. Opskrift på chokoladegrød Chokoladegrød… The post Chokoladegrød – havregrø...

Det var meningen vi skulle have grillet, men vejret ville noget andet. På grill skal grøntsager og fisk i hver sin grøntsagsbakke og grilles i ca. 20 minutter. Denne opskrift Pangasiusruller med søde ...

Min opskrift på kalkunbryst i airfryer. Her tilberedes kalkunbrystfilet med hvidløg og persille, og kalkunstegen dækkes med serrano skinke. Her får du min opskrift på en saftig og mør kalkunbryst i ai...

Disse fiskevafler opstod meget spontant i går, da jeg bagte æggevafler. Det lyder måske lidt mærkeligt, men jeg havde kort tid inden købt fiskefars på tilbud (fra fiskehandler), og når nu vaffeljernet...

Karamelliserede løg er så lækkert tilbehør til mange retter. Her får du en god nem opskrift på løgkompot, du kan lave nemt og hurtigt. De glaserede / karamelliserede løg smager bare så godt! De er læk...

Tærte med rosenkål og bacon er blevet mere populært i de senere år. Det er nu Ikke så underligt da rosenkål og bacon er et fantastisk match? Rosenkål har med sin let...

Jeg er vild med bælgfrugter, som mætter, og fylder dejligt at gryderetter, salater og supper. Og den her bønnesalat med kidneybønner, edamamebønner og kikærter er en rigtig vindersalat herhjemme. Jeg ...

Hjemmelavet falafel er altså bare bedre. Falafler skal gerne være sprøde, saftige og fulde af smag. Falafler laves af kikærter (og kærlighed) som er udblødt men ikke kogt. Til denne opskrift kan du de...

Dadelkugler er en lækker og lidt sundere snack, som smager helt fantastisk og er nem at lave. De er lavet af ganske… The post Dadelkugler appeared first on Stinna.

Lækre hvidløgssnegle med hvidløgssmør, persille og ost. En lækker opskrift på små madbrød, som er så hyggelige til suppe, simreretter og grillaftener – alle retter, hvor man ellers ville servere og ny...

Risfrikadeller af en rest ris bliver så sprøde og lækre. Her får du opskriften på vegetarfrikadeller med ris. Vi havde lige en rest ris herhjemme og den skulle da ikke gå til spilde. Jeg overvejede en...

Vinkender Jan Sørensen bedømmer og giver stjerner til et udvalg af de vine, supermarkederne har på tilbud i denne uge 3, 2024. Du kan få rigtig gode vine under 50 kr i supermarkederne, som dog slet ik...

Et udmærket alternativ til høns i asparges i tarteletter. Rosinerne kan udelades, men vi synes de giver et godt modspil til peberrodssmagen. Denne opskrift Kylling i peberrodssovs blev udgivet først p...

Find hele opskriften på Havregrød med banan hos Mad for Madelskere.