Velkommen til Madblogs.dk

Efterår og vinter er kåltid. Rosenkål i Airfryer er enkelt at lave samtidig med at det smager godt. Rosenkålen bliver dejlig mør og bladene en skøn sprødhed. Rosenkål er forholdsvis taknemmeligt at ha...

Sponsoreret indlæg Buffeter har udviklet sig fra simple madudstillinger til spektakulære kulinariske oplevelser. I denne artikel vil vi udforske kreative og visuelt tiltalende buffetpræsentationsideer...

En virkelig lækker traditionel spaghetti carbonara uden fløde. Denne spaghetti carbonara er lavet med æg og parmesanost som den klassiske variant. Carbonara med æg, bacon og parmesanost Hvis du er en ...

Korendekager er klassiske julesmåkager med kokos og korender. Denne opskrift på småkager med korender er en familiefavorit og vi bager den hvert… The post Korendekager appeared first on Stinna. ...

Bagte pærer. Her får du opskriften på den nemmeste lækreste lille dessert du kan lave på ingen tid i ovn eller airfryer. Har du også tit meget modne pærer til overs i frugtskålen eller måske du har et...

Det er den sidste dag i oktober. I morgen er det november. Endnu en måned er smuttet mellem fingrene på os, vintertiden er begyndt. Man skal ud, når bare der er er lidt lys, for der er stadig meget at...

Denne opskrift på kålfad med hakket oksekød og grøntsager er nem hurtigt, budgetvenlig og helt vild lækker! Min familie er enig, og som Martin sagde; det smager lidt som fyldet i en rigtig god forårsr...

Find hele opskriften på Norske klejner hos Mad for Madelskere.

Det er ikke så længe siden, at jeg inviterede familie og venner til en slags åbent hus fødselsdag og skulle finde på noget mad at servere hele dagen. Om morgenen blev det verdens bedste koldhævede bol...

Halloween er en rigtig festdag for børn og barnlige sjæle. Her kan du læse om dagen og få en masse uhyggelig gode opskrifter på Halloweenmad. Halloween er en relativ ny tradition i Danmark. Vi har sim...

Denne suppe er fantastisk flot i farven – en kraftig gul/orange kulør, som fremhæves af de grønne spinatblade. Virkelig en fryd for øjet, men så sandelig også for ganen. Denne opskrift Hokkaidosuppe m...

Denne skønne gryderet med oksekød og hokkaido græskar er en rigtig skøn simreret, der smager helt fantastisk, og kan nydes over et par dage Indlægget Gryderet med oksekød og hokkaido græskar blev førs...

Så er der flagermuskager i anledning af Halloween! Ja, vanen tro blev jeg nødt til at bage nogle Halloween-småkager, og hvis jeg ikke er alt for søvnig i morgen tidlig, så tager jeg dem med til kolleg...

En amagermad er en klassiker mange vil kunne huske fra barndommen. Og jo, den stammer faktisk fra Amager. Læs mere her. Har du nogensinde smagt en amagermad? Den består af en skive rugbrød med smør kl...

Halloweenkage med spindelvæv og spøgelser er et hit til Halloween eller den uhyggelige fest. Find opskrift på nem og lækker halloweenkage med spindelvæv og pynt, som sagtens kan laves sammen med børn,...

Hvor vi dog har fået meget regn i den seneste tid. Ja, faktisk har det mere eller mindre regnet siden 1. juli. Sådan føles det i hvert fald. Borum Møllebæk, der normalt klukker blidt gennem engen, fly...

Butternut squash suppe er den skønneste suppe med hvidløg, ingefær, karry, kokosmælk og selvfølgelig butternutsquash.  Opskrift på butternut squash suppe  Denne suppe… The post Butternut squash ...

Butterdejstærter med æbler og kanel. Her får du opskriften på sprøde lækre små æbletærter med butterdej, der er meget nemme at lave. Nogle gange er de enkleste ideer altså bare de lækreste! Her får du...

Harira suppe er en lækker marrokansk suppe fyldt med smag. Suppen er lavet med dejlige krydderier og er en dejlig varmende suppe.… The post Harira suppe appeared first on Stinna.

Denna falukorvspanna med curry, ananas och krossade tomater är en typisk, enkel vardagsrätt. Den innehåller få ingredienser och serveras med ris. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Find hele opskriften på Onion bhaji hos Mad for Madelskere.

Den seneste uges tid har vi – som mange andre – forsøgt at indpasse tilværelsen mellem de sparsomme ophold i regnvejret. Det har højeste prioritet at få muret tavlene i bindingsværket, så ...

Her får du min opskrift på kylling i mango, der også er kendt som mango chicken curry. En lækker ret med kylling, mango chutney og ris. Kylling i mango er en både nem og hurtig ret, der laves med mang...

Sliders – små burgere lige til at snuppe i en mundfuld ... eller to. Denne opskrift Sliders blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Ugens madplan uge 44 giver god inspiration til, hvad I skal have at spise. Madplanen indeholder syv lækre opskrifter på aftensmad. Savner du også ind imellem inspiration til, hvad du kan lave til afte...

Tiden  går og inden længe skal jeg begynde at købe ind til jul – vi holder jul på gammeldags måde, bruger ikke særlig meget færdigkøbt, i løbet af November laver jeg julepostej, steger en svinek...

Müsliboller. Her får du opskriften på sprøde lækre sunde grove boller med müsli. Grovboller der mætter godt. I dag får du et tip om nemme boller du kan lave, hvis du lige har en rest müsli eller grano...

Silberbauer Bistro har længe stået på min ’ønskeliste’ over restauranter, jeg gerne vil besøge, og for nogle uger siden kunne jeg heldigvis lokke en ven til at prøve stedet sammen med mig. Restaurantt...

Når man har fødselsdag sidst i oktober, får man altid en rigtig dejlig fødselsdagsgave. En time. En hel time. Det bliver vintertid – også kendt som normaltid. Egentlig er det med sommertid lidt ...

Mandag: Quasadillas med rester fra søndag Tirsdag: Hønsekødssuppe med kød og melboller Onsdag: Fiskedeller m.kartofler og kold sovs. Torsdag: Blt – sandwich Fredag: Pizza Lørdag: sent hjemm...

Biodynamisk, spontangæret og lavsulfiteret syrah fra Toscana er ugens vinhit. Jeg har haft Fattoria Castellina´s Geos på smagelisten i løbet af ugen og må bare The post Karakterfulde bio og naturvine ...

Her er opskrifter på nem aftensmad. Opskrifterne er rimelig nemme at lave, og de kræver ikke mange ingredienser. Så det er nemt for dig. Nem aftensmad behøver ikke være kedelig mad, og her får du et p...

Jeg har netop sat en portion ismasse til vaniljeis i køleskabet, hvor den skal stå og trække smag til i morgen aften, hvor den så skal køres på ismaskine. Det er den eneste vaniljeis jeg kan lide...

Indlægget White Russian blev først udgivet på madsvin.com.

Græskarmuffins - lækre saftige muffins med hokkaido græskar med kanel og smørcreme og mandler på toppen. Jeg  har virkelig fået øjnene op for de små lækre hokkaido græskar. Man kan nemlig bruge dette ...

Perfekt till helgen, som bjudmat eller varför inte till nyår? Denna lyxiga oxfilépasta med kantareller och grönkål är enkel att göra och kräver få ingredienser. » Besök Landleys Kök för fler goda rece...

Leder du efter en lækker måde at tælle ned til jul? Hvorfor ikke forkæle dig selv med en Chokolade Julekalender? Denne festlige chokolade adventskalender er et must-have for chokoladeelskere som dig. ...

I denne uge og madplan uge 44 kommer vi til at have fokus på nogle af de lækre grøntsager, der er i sæson i november måned. Blandt andet græskar og svampe og rodfrugter. Tre af mine favoritter. Derudo...

Umami er et begreb og en smag, som flere og flere har stiftet bekendtskab med gennem eksempelvis det japanske køkken; men kan man også finde umami i en whisky? Det mener producenten Johnnie Walker, so...

Sådan en portion nudelsuppe med sprød gris er virkelig lækkert! Jeg har brygget lidt videre på min opskrift på Dan Dan Noodles  og det er blevet til en super god nudelsuppe, som er fyldt med næring og...

Marzipanküsschen sind schnell gebackene, einfache Kekse aus einem Schokoladenteig, der mit Marzipan gefüllt wird. Sie schmelzen auf der Zuge, duften herrlich nach Kakao und haben ein Topping aus Zucke...

Her er min opskrift på farseret blomkål. En smuk ret med blomkål, fars og bacon, der både er nem at lave, og som smager forrygende godt. Farseret blomkål er en fantastisk ret, der faktisk slet ikke er...

Det er snart Halloween, så jeg bliver naturligvis nødt til at lave sort risotto! Og hvis man laver sort risotto, kan man jo lige så godt toppe den med en friteret blæksprutte! Jeg havde noget blækspru...

Gæsteindlæg af Frederik Kreutzer, der i onlinesammenhæng kendes for vinbloggen Vinkreutzer. Når Frederik ikke svinger pennen på bloggen, arbejder han som produktchef for en af Danmarks ældste vinimpor...

Hvis du leder efter den helt perfekte bagte æblekage, er denne bagte æblekage med kardemomme, kanel, chokolade og citron et perfekt valg. Indlægget Æblekage med kardemomme og chokolade blev først udgi...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Kartofler i airfryer. Her får du en nem opskrift på hvordan du kan lave kartofler i airfryeren, her tilberedt sammen med grønne bønner og sesamfrø. Et smart tip til hvordan du kan lave kartofler og ti...

Oktober synger på sidste vers. Jeg er klar med en madplan til uge 44, og ude i horisonten kan vi skimte november. Jeg ved, at mange synes, november er en rigtig trist, mørk, våd og grå måned. Men nove...

D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi mennesker kan danne, og det spiller en helt naturlig rolle i beskyttelsen mod blandt andet luftvejsinfektioner, vira og osteoporose. Nu … Læs m...

Det er igen blevet min tur til at tage brød med til kaffen i genbrugsbutikken. Vi skiftes, så ca. hver fjerde uge er det min tur. Og jeg forsøger mig hver gang ud i det glutenfri univers. Så i dag bli...

Stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler, så er lykken gjort. Hvis flæsket steges i ovnen, undgås fedtsprøjt ud over komfur, væg, gulv og tøj. Denne opskrift Stegt flæsk med persillesovs blev udg...

Her er en fremragende opskrift på koteletter med tilbehør. Kødet serveres bla. med gulerødder, spinat og forårsløg, og er god som gæstemad. Denne opskrift på koteletter med tilbehør er absolut en af m...