Velkommen til Madblogs.dk

Indlægget Julecocktail: Espresso-Bailey-Whisky Martini… blev først udgivet på Gastromand.dk. Kan du shake en cocktail og se pisse sej ud imens dine gæster så og måber? Nej vel? Det kræver nemli...

Går du op i mad og kan godt lide at servere noget, der måske kan imponere gæster? Der er forskel på hverdagsmad og mad til fest, men man kan sagtens gøre hverdagsmad spændende, uden det behøver være s...

Agerhøne a la coq au vin Agerhønen er en buttet lille hønsefugl. Jeg købte to og havde egentlig tænkt mig at tilberede dem ad modum coq au vin — altså kogt i vin (men nok hvid i stedet for rød) ...

De fineste jule-hindbærsnitter formet som juletræ, fyldt med hindbærmarmelade og pyntet med glasur og krymmel. Indlægget Juletræ hindbærsnitter blev først udgivet på Bageglad.

Cremede sennepssild er så lækkert, serveret på godt rugbrød og med smilende æg til, rødløg, kapers, og måske lidt æbler i tern, samt et lille drys grønt fra enten kørvel eller dild. En rigtig dejlig f...

Risalamande med appelsinsauce. Vil du prøve et alternativ til den klassiske kirsebærsovs til risalamanden juleaften, så kig med her. Uhm jeg elsker bare risalamande i alle afskygninger. Hvorfor altid ...

Få den bedste opskrift på en lækker kirsebær mousse. En skøn og nem mousse med kirsebær til nytårsaften og andre festlige lejligheder. Lav en lækker kirsebær mousse som den perfekte afslutning nytårsa...

Andesovs. Her får du en meget nem opskrift på brun sovs til and. En super nem sovs med fond, du kan lave til andesteg til juleaften eller Mortensaften. Noget af det bedste ved julemiddagen er altså ba...

Hvad er årets mest populære julegave når vi taler køkkengrej? Her er der ingen tvivl, for en enkelt ting skiller sig markant ud. Se top 10 her. Rigtig mange danskere kan i år se frem til at få en helt...

Disse engelske ingefærsmåkager har en dejlig smag af ingefær. Meget tynde og med et dejlig sprødt knæk. Gode som julesmåkage. The post Sprøde ingefærsmåkager appeared first on hannemad.dk.

Find hele opskriften på Oksefilet i airfryer hos Mad for Madelskere.

Mandag: Æggekage med søde kartofler. Rugbrød og grøntblanding til. Tirsdag: Majschowder m.nachos Onsdag: Tærte med div grøntrester Torsdag: Pandekager Fredag: Pizza

Vinkender Jan Sørensen har kigget i supermarkedernes tilbudsaviser og giver dig her sit bud på, hvilke vine du skal købe til julemaden i denne uge 50/2023. Under 2 uger vil juleaften, og panikken bred...

For første gang i flere år har jeg ingen julestjerner i huset. Det har simpelthen været for koldt til at transportere dem fra butik til bil og fra bilen og ind. Julestjernerne har ellers været en mege...

Stadig flere Aarhus-restauranter byder på social dining, hvor alle ved bordet deler de samme serveringer. Her er otte spisesteder, hvor det ikke er forbudt at stjæle fra sidemanden. Tag med på en asia...

Pasta er en utrolig alsidig ingrediens, der kan tilberedes på utallige måder for at tilfredsstille selv de mest kræsne smagsløg. En af de mest elskede og hurtige pastaretter er “pasta med kødbol...

Det er tid til julehyggerier, og små juleprojekter i køkkenet er en af mine favorit ting at lave i December. Igen i år har jeg selvfølgelig også lavet brændte mandler. Jo flere gange jeg laver dem, jo...

Snabblagat, gott och enkelt. Denna läckert röda rödbetssill med pepparrot och honung passar till såväl jul som till påsk eller midsommar. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Det er der ingen ben i. Andre fiskefileter kan anvendes – rødspætter f.eks. Og ørrede vil også kunne bruges i stedet for laks. Denne opskrift Fiskeruller blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Opskrift på veganske tarteletter med svampe og/eller vegansk kylling. De her tarteletter er altid populære til en julefrokost eller bare en hyggelig søndag, hvor familien har brug for lidt lækkert at ...

Så har jeg prøvet at lave en hel and i airfryer. Uhm den blev god og hvor er det altså super smart, at man kan bruge airfryeren til andesteg også. Nu skulle det prøves!  Når nu hel kylling bliver så s...

Jeg fik lyst til at lave gingersnaps trøfler, da jeg opdagede, at jeg havde lidt hvid chokolade på lager. I går bagte jeg nemlig en god portion gingersnaps, så jeg kunne snildt tage nogle stykker fra ...

Min opskrift på caprese salat Caprese bliver også kaldt for capresesalat eller caprese salat, men faktisk er det i Italien – Capri – hvor retten kommer fra, ikke tilbehør, som salater oftest er herhje...

Om hjortemørbrad Mørbradkød betragtes af mange som den fineste udskæring. Jeg har lagt mærke til, at mørbrad nærmest blevet synonym med svinemørbrad. Til nytårsmenuen sidste år hørte hjortemørbrad og ...

Find hele opskriften på Brunkager hos Mad for Madelskere.

Aldrig mere ostefingre! Ikke hvis du ejer en osteboks fra EasyCheese - og nu kan du vinde din egen boks.

Jeg har bagt gingersnaps i anledning af månedens værtindegave-benspænd. Jeg tror, at sådan en pose med julesmåkager vil vække lykke hos mange, og så er gingersnaps ikke en småkage, man støder på så ti...

Her en italiensk julestjerne der smagsmæssigt minder om den italienske julekage panettone, men som kan laves på meget kort tid. Julestjernen, der er fyldt med julens ingredienser, holder sig frisk og ...

Find hele opskriften på Eggnog hos Mad for Madelskere.

Den store korkelm havde efterhånden vokset sig for stor. Den var ved at flytte taget på maskinhuset, og Husbonden fældede den derfor på en kold og klar frostdag lige før, det for alvor begyndte at sne...

Jeg er klar med madplan uge 50, der er fyldt med gode sager i sæson som rodfrugter, græskar, blomkål og kartofler. Med suppe, gode pastaretter, masser af grøntsager og fisk. Jeg overvejede at komme ri...

Disse småkager er så fine, med en mild smag af græskar og dejlige varme krydderier. Og så bliver de endnu bedre med chokolade på. The post Græskar småkager appeared first on hannemad.dk.

Har du köpt en rimmad skinka kan du prova denna julskinka kokt i julmust med svartpeppar- och senapsgriljering. Denna kokas i slökokare eller på spisen. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Studenterbrød ist in Dänemark allen bekannt und man nennt sie auch Romkugler snitter, was mit Rumkugelschnitten übersetzt wird. Ein echter Klassiker in den Bäckereien des Landes und noch dazu ganz ein...

Her får du min opskrift på den svenske ret med navnet Flyvende Jacob. En børnevenlig ret med kylling, banan, fløde, chilisauce og kogte ris. Flyvende Jacob er et pudsigt navn til en ret, men du skal i...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Her får du en super nem opskrift på laks med grønkål og grøntsager i fad, med en dejlig mild krydret sauce, som passer perfekt sammen med ris. Indlægget Laks med grønkål og grøntsager i fad blev først...

Den niende treat man støder på i Geminiderne er den bolle Pi pakker til Noah efter gruppens ret kaotiske retur tur fra 1969. Jeg er slet ikke i tvivl om, at der i bogen sikkert bare er tale om en helt...

Det er så vigtigt for vores generelle sundhed, at vi spiser grønsager i rigelige mængder hver dag. Alligevel er det svært for mange at få det gjort. Løsningen … Læs mere → Indlægget Drik d...

For folk uden computerspilLone

Amaretti småkager. Her får du den nemme opskrift på de sprøde italienske mandelkager. Nemme lækre småkager, der minder lidt om kransekage. Faktisk så kan du trylle disse nemme kager på ingen tid og me...

Med den her madplan til uge 50 er vi nået et vendepunkt for madplanerne, som de har set ud her på Madenimitliv i 8 år. Som nogle af jer måske har læst, så lukker Madenimitliv app pr. 31/1-24, idet min...

Endnu en dekoration har fundet sin plads i huset på den gamle servante, hvor kobberting har det med at søge hen. Det er et lille træ, bundet på et spinkelt trådskelet og anbragt i den fineste kobberho...

Denne dejlige Cherry Christmas cocktail – mit lille ordspil af Merry Christmas – fandt jeg på sidste år i december. Jeg havde læst en hyggelig roman, hvori der blev serveret en marmeladecocktail med a...

Indlægget Tips til julen: Pimp din julesnaps blev først udgivet på Gastromand.dk. Er du typen som sidder lidt uroligt på stolen, når der kommer snaps på bordet, fordi du simpelthen ikke kan klare sma...

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert med kaffe, som smager helt fantastisk! Tiramisu består af ladyfingers, som er en slags kiks, en… The post Tiramisu appeared first on Stinna.

Grydestegt gråand med shitake og andre svampe til, er en fantastisk måde, at lave vildand på. Vildænder som gråand har en helt speciel og god smag, og de er rigtig nemme at grydestege. På den måde har...

I en travl hverdag, hvor tid er en kostbar ressource, er færdiglavede madkasser og måltidskasser blevet en populær løsning for mange. Disse bekvemme alternativer tilbyder en række fordele, fra tidsbes...

Her får du min opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme. En nem burger med stegt kylling, spidskål og flødestuvede champignon. Kyllingeburger med champignon a la creme er en fantastisk læk...

Dejlige pikante ruller. Man kan også anvende skinke- eller kyllinge-/kalkuntern i stedet for lammekød. Denne opskrift Lammeruller blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her får du ugens madplan uge 50 med lækre retter til aftensmad til hele den kommende uge plus en dejlig julekage. Ugens madplan uge 50 giver dig virkelig lækker aftensmad hele den kommende uge. Der er...