Velkommen til Madblogs.dk

Butterdejstærte med bagte rabarber og flødecreme.  Uhm her får du opskriften på en skøn kage du kan lave nemt og hurtigt med en rulle færdig fersk butterdej. Vi havde en portion bagt rabarber i kølesk...

Sommertid = majstid. Og der går ikke lang tid, fra jeg spotter de første majskolber i butikkerne, til vi spiser majs 3-4 gange om ugen. Enten som tilbehør, i salater og pastasalater eller bare som de ...

En dejlig måde at bruge sæsonens solbær på. Sødt og syrligt. Skøn som topping på yoghurten eller køleskabsgrøden. The post Solbær curd appeared first on hannemad.dk.

Måske har du allerede prøvet at lave frosne pommes frites i airfryer? Fritterne bliver knasende sprøde og lækre, og du slipper for at jonglere med en grydefuld kogende olie på komfuret eller en fritur...

En ferietur til Ikea er næppe det, man først tænker på, når ferien skal planlægges. Men med hjemmetid, regnvejr, et gavekort og en rabatkupon blev det alligevel tid til en tur til Skejby efter de læng...

Lasagne er virkelig bare en af mine favoritter. Det er som om, at uanset hvad du kommer i, så kan det næsten kun blive godt. Denne version er en lasagne med salsiccia, squash og pesto, masser af spina...

Sunde chokoladeis er hjemmelavede ispinde sødet med banan. De er perfekte til helt små børn eller andre iselskere. Opskrift på sunde chokoladeis… The post Sunde chokoladeis appeared first on Sti...

Min plan om at tage på tirsdags tur i juli, blev i går ændret til en tur på loftet. Regnvejret satte lige en stopper for lysten til at gå rundt om Engsøen i Grindsted. Og faktisk også tanken om, at de...

Lækker sommerlig ret med to slags frugter. Smager frisk og syrligt og i god kontrast til den sprødstegte skærising. Denne opskrift Skærising med sommerfrikassé og melonsalat blev udgivet først på Drop...

Schwarzbrotchips und ein Honig-Senf-Dip gehören bei meiner Familie zu den ganz großen Favoriten. Und zwar nicht nur als Kombination. Die Brotchips aus Schwarzbrot bringen wir uns gern aus Dänemark mit...

Vi har lige været på vores første ferie på Færøerne. Det gør os ikke til eksperter på Færøerne, men lidt gode råd har vi samlet op undervejs. Listen bør nok være længere, men disse råd er værd at tage...

Sådan laver du en skøn limoncello margarita. Måske sommerens bedste cocktail med tequila, limoncello og citron. Den bliver din nye favorit. Limoncello margarita er den perfekte cocktail til dig, der b...

Rabarber i airfryer er så nemme at lave. Her får du en god opskrift på bagt rabarber tilberedt i airfryeren. De bagte rabarber er en syrlig sød lækkerbisken. Brug dem som topping på desserter, på en o...

One Pot spaghetti med kødsovs er en både enkel  og praktisk måde at tilberede et lækkert måltid på med minimal oprydning efterfølgende. Ved at samle alle ingred...

Pavlova er den skønneste sommerkage (eller sommerdessert) med marengsbund, flødeskum og friske bær. Opskrift på pavlova Pavlova er nok den mest sommerlige… The post Pavlova appeared first on Sti...

Sprøde kartofler er altid et hit som tilbehør til maden hjemme hos os. Eller måske bare som en lille, lækker snack med en god dip til. Og de her kartoffelbåde i airfryer har vi fået rigtig meget på de...

Sommerpande med kylling og kål er en nem, hurtig og lækker ret, hvor det hele tilberedes i en stor pande. Her bruges kylling inderfilet. Her får du min opskrift på en nem sommerpande med kylling og kå...

Måske ved du det allerede, men stegt flæsk i airfryer er virkelig lækkert. Sprødt og saftigt og rimeligt vanedannende. Herhjemme er vi især glade for den klassiske anretning med kartofler og persilles...

Fru Hviid hedder den rose, som Aase Hviid fik af sin mand Ole. Rosen, der er udviklet af Rosa Eskelund, er en storblomstrende buketrose med den skønneste duft, og den blev tilegnet Aase på Oles fødsel...

Hur gott är det inte med svartvinbärsgelé som tillbehör till kött och potatisgratäng? Denna hemgjorda svartvinbärsgelé görs med mindre socker. Inlägget Svartvinbärsgelé dök först upp på Landleys Kök....

I gamle dage skulle man lede længe efter et godt Bordeaux-køb. Sådan er det ikke mere. Blandt de ikke-klassificerede slotte ligger der vinøse skatte til The post Klassisk og karakterfuld old school bo...

Den kolde sovs kan undværes, og tilbehøret kan varieres med andre rodfrugter eller grøntsager. Der kan selvfølgelig også lægges andre grøntsager på end tomater. Denne opskrift Karbonader med krydderos...

Sprøde lækre kerneknækbrød, som er nemme at bage og smager virkelig godt med en skive god ost på. Det er nemt og hyggeligt at bage knækbrød, og så holder de sig friske længe. Hjemmebagte kerneknækbrød...

Nem tærte med jordbær - her får du en god jordbærkage opskrift uden marcipan. En god frugttærte, der er nem, hurtig og billig at lave. Jordbærkager kan man bare ikke få nok af, vel? Selvom du finder m...

Figo Vinbar ligger på Christianshavn og har en fin lille baggård, man kan sidde i, når solen (endelig) er fremme. Og her havde jeg lokket en af vinbønderne med til en hyggelig aften med lidt vin og ta...

Det var tirsdag, og jeg havde nogle blommer på køl som var ved at være lige modne nok. Solen skinnede så jeg fandt på denne blomme milkshake som faktisk blev The post Blomme milkshake (alkoholfri) fir...

Vi drager denne sommer til Cornwall med vores to børn. Vores søn på snart 15 og en datter på 8 år. En del af god planlægning for mig er, at researche hvilke muligheder der er for aktiviteter med børn ...

Pasta med fisk, squash og tomater er en både nem, hurtig og lækker ret til aftensmad, og den er virkelig velsmagende. En sund fiskeret. Jeg har lavet denne nemme opskrift på pasta med fisk til dem, de...

Rødfisk er en lidt overset fisk, og det er faktisk synd, for den smager fantastisk, og den er nem at fjerne evt. ben fra. Denne opskrift Stegt rødfisk blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Som i indlægget tidl. kommer nu anden del. hvor jeg hurtigt vil vise de resterende alkoholfrie drinks. En af grundende til jeg indvilligede til at deltage i interviewet, var bl.a. The post Alkoholfrie...

Krydderboller - uhm her får du opskriften på bløde luftige hvedeboller. Helt perfekte hvide boller med smør og kardemomme. En lun nybagt bolle med smeltende smør er bare helt uimodståelig. Hjemmebagte...

Søndag: Tacos med guacamole Mandag: Linsedeller, ovnkartofler og tatarsauce Tirsdag: Omelet med svampe og gedeost Onsdag: Pasta med aubergine og tomater Torsdag: Sandwich m. persillepesto, avocodo og ...

Kartoffelpizza, hvor fyldet består af kartofler, hakkede sorte oliven, hakket rosmarin og et generøst stænk hvidløgsolie er vel næppe en italiensk klassiker? Eller er det? Den meget enkle pizza har i ...

Sådan laver du en lækker provencalsk pastaret, der blandt andet består af aubergine, squash, hvidløg og tomat. Retten er nem at lave. Her får du min opskrift på en lækker provencalsk pastaret uden kød...

Find hele opskriften på Bananmuffins i airfryer hos Mad for Madelskere.

I denne omfattende gennemgang af Panini Grills præsenterer vi dig for de bedste købs muligheder, der findes på det danske […] Indlægget Bedste Panini Grills 2024 • Top 10 Anmeldelser og Tests bl...

Du har måske lagt mærke til, at der er mange lilla marker i år? De er tilsået med blomsterblandinger, der giver føde til dyr, fugle og bier og farvespil til os, der kører forbi. Markerne lyser af lill...

Hvor mange rosiner må man spise, og hvad er det man skal være opmærksom på? Her kan du se hvad du skal om indtaget af rosiner. Er det farligt at spise for mange rosiner, og hvor store mængder må maksi...

Igen er jeg gået med på udfordringen om at lave en buket med et bestemt tema. Det er virkelig sjovt og lærerigt. Bag ideen står Plante_liv og Blomstervang. Så jeg begyndte dagen med en tur i haven ...

Uhh der er altså gode sager på menuen i denne madplan uge 29! Er du gået på sommerferie endnu? Der går desværre nogle uger, før det er min tur, men så er det jo godt, at man kan forsøde ventetiden med...

Diese Quark-Mascarpone-Torte gibt es bei uns recht häufig im Sommer, denn für das Rezept bleibt der Ofen kalt. Allerdings benötigt ihr Platz im Kühlschrank! Ich liebe diese Torte mit Keksboden, weil s...

Jeg lavede jordbær-iste den anden dag, for det er bare om at udnytte jordbærsæsonen til at teste nye opskrifter. Jeg er ikke fan af iste, men jeg kunne huske, at jeg på et tidspunkt havde set en opskr...

I en tid, hvor kvalitet og æstetik går hånd i hånd, har Nakushima formået at skille sig ud som en webshop, der tilbyder noget helt særligt til køkkenentusiasten. Nakushima specialiserer sig i eksklusi...

Oyakodon er rigtig japansk comfort food, bestående af en stor skål dampende varme ris toppet med dashi simrede løg og kyllingestykker, svøbt i et tæppe af fløjlsbløde æg. Det er en virkelig skøn og bi...

 Blomkål er genialt i det vegetariske køkken, fordi det kan varieres i alle retninger. Den her snaskede, søde & spicy version er vores nye yndling herhjemme, det smager SÅ godt! Goc...

Her midt på sommeren er det måske begrænset, hvor mange af jer der rent faktisk bruger madplaner. Madplaner er jo først og fremmest rare at have i hverdagen, så der er nogenlunde styr på såvel indkøb ...

Giv dit kryddersmør et ostet touch. Her er en opskrift.

Karry kartoffelsalat med sennep smager super godt. Her får du en god nem opskrift på en fantastisk kold kartoffelsalat. Lækkert tilbehør og også god til grillmad. En god klassisk kartoffelsalat med cr...

Omkring Aarhus ligger flere hyggelige gårdbutikker, der bugner af lokale råvarer og andre kvalitetsprodukter. Her får du fem bud på gårdbutikker, du kan lægge vejen forbi. Læs også: Lækre stande på In...

Med en pose blå Lipp fliseklæb har jeg renoveret en flok gamle krukker, og jeg er godt tilfreds. Fra glaserede, farvede krukker til et lækkert betonlook, og det var faktisk ret nemt. Vi har dem nok al...

Nem og lækker grøn pesto pasta med spinat og basilikum. Det er så lækkert og nemt at lave en omgang pasta med hjemmelavet pesto fyldt med god smag fra spinat, basilikum, parmesan og et strejf af aroma...

Pasta alla Norma er en lækker klassisk siciliansk pastaret med stegte auberginer i en skøn tomatsauce. Pastaretten Pasta alla Norma er en dejlig fyldig vegetarisk klassisk ret med pasta og auberginer....

Grillad flankstek med, vitlöksris, stekt mangoldsallad och bearnaisesås är gott och passar fint att servera på sommarkvällen. Här hittar du receptet. Inlägget Grillad flankstek med, vitlöksris, stekt ...

Fennikel kan være meget hårdt at tygge og kraftig i smagen, men hvis du laver råmarineret fennikel, bliver den blød og blid som et lam. Perfekt som tilbehør til f.eks. grillretter. Denne opskrift Råma...

Her får du min nemme opskrift på kylling med squash, aubergine og tomater. Det hele laves i et fad i ovnen sammen med en krydret olie. Kylling med squash er en virkelig nem og lækker hverdagsret, hvor...