Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 159.259 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 318 ud af ialt 2.133.

Tirsdag d. 21. September 2021

Piskeriset på eventyr skriver om Aarhus Street Food

På vores sommerferie nåede vi også forbi Aarhus Street Food. Det ligger i den gamle garage over for Aarhus Rutebilstation, og den centrale placering gør det ret let at finde. Der er også et udendørsom...

Lone Landmand - Beretninger fra et autentisk landbrug skriver om En ny bog på vej

Jeg har ikke været helt ærlig over for jer, tilbageholdt oplysninger om man vil. I længere tid har jeg puttet med en bog. Faktisk er nogle år gået, hvor tankerne har rumsteret og der er blevet samlet ...

KalleMad skriver om Zugspitze, Germany

#winter, #germany, #landscape, #mountains

Madens Verden skriver om Vegansk karryret med gul karrypasta og kokos

Vegansk karryret får sin fyldige smag fra den gule karrypasta, som er mildere end de andre typer. Her med en masse grønt og stegte ris. Vegansk karryret er til dem, der kan lide krydret thaimad, men s...

Valdemarsro skriver om One Pot Pasta med bacon og kylling

Nem og lækker aftensmad med en one pot pasta med bacon og kylling samt grøntsager og tomater. Den smager drøngodt! Det smager fantastisk og er nemt og hurtigt at lave. Det er en sand hverdagsredning i...

Madens Verden skriver om Fyldte dadler med peanutbutter og chokolade

Fyldte dadler dyppet i den lækreste chokolade og valnødder er en delikatesse uden lige. Her består fyldet af crunchy peanutbutter. Fyldte dadler kender du måske fra jul, hvor dadelstenen er udskiftet ...

GastroFun skriver om Risotto sous vide

Risotto sous vide Billede Per Asmussen tir, 21/09/2021 - 12:22 Tid i alt 1 t, 20 min ...

Hashtagmor skriver om One pot pasta med kylling i karry sovs og spaghetti

Denne one pot pasta med kylling i karry sovs og spaghetti er endnu en af mine nemme opskrifter på bloggen. Når vi snakker retter med spaghetti er det ofte spaghetti med kødsovs der kommer på tale men ...

Emma Martiny skriver om Tacosuppe

Nem og hurtig mexicansk tacosuppe Min tacosuppe er fyldt med grøntsager og herlig mexi-smag. Forestil dig smagen af tex-mex nydt i form af en lun og lækker suppe. Så har du essensen af denne opskrift....

Madens Verden skriver om Blomkål sous vide med tid og temperatur

Opskrift på blomkål sous vide med angivelse af temperatur og tid. Resultatet er en perfekt tilberedt blomkål med lækker smag og konsistens. Blomkål sous vide er en fremragende måde at tilberede blomkå...

Mad for madelskere skriver om Panini med skinke og ost

Find hele opskriften på Panini med skinke og ost hos Mad for Madelskere.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Gult i sensommerhaven

Vi skal lige om i skovhaven. For især i skovhaven prøver jeg på altid at have noget gult i blomst. Lysegult og hvidt. Begge farver er så smukke i skyggen, og skygge er der rigeligt af der. Skovhaven e...

GastroFun skriver om Chicken parmigiana

Chicken parmigiana Billede JPriceDK tir, 21/09/2021 - 09:21 Tid i alt 30 min ...

Madens Verden skriver om Græskar curry - kødfri gryderet med kokosmælk

Her får du min opskrift på græskar curry med kokosmælk. Det er en nem, lækker og kødfri gryderet, der både er vegetarisk og vegansk mad. Græskar curry med kokosmælk er en skøn og nem gryderet, der lav...

Drop Slankekuren skriver om Ørred i ovn

At komme ørreden i stanniol og ind i ovnen holder godt på saften og kraften i fisken. Så ud med din snøre og fang en ørred. Denne opskrift Ørred i ovn blev udgivet først på Drop Slankekuren.


Mandag d. 20. September 2021

Min Madopskrift skriver om Tomatsalat med mozzarella

Tomatsalat med mozzarella har enkle ingredienser, som alle har umami smag og derfor er det også vigtigt, at råvarerne er rigtig gode. Indlægget Tomatsalat med mozzarella blev først udgivet på Min Mad...

Noget i ovnen skriver om Hakket svinekød – opskrifter. Nemme retter med svinefars

Hakket svinekød. Her får du en masse af bloggens nemme lækre opskrifter med svinefars. Mon ikke vi er mange der tit laver aftensmad med fars, når det skal være nemt og hurtigt til hverdag? Farsretter ...

KalleMad skriver om

#Wanderlust, #Norway, #Europe, #Travel

Piskeriset på eventyr skriver om Aalborg Street Food

Aalborg Street Food var det første af de (overraskende) mange street food markeder, jeg fik besøgt i sommers. Det var nemlig slet ikke planen, at vi skulle forbi så mange af dem, men da vi var i Aalbo...

Foodfanatic skriver om Clafoutis med bær

Reklame Clafoutis med sæsonens bær er en meget nem dessert, som smager vidunderligt og er lynhurtig at lave.      I mit barndomshjem var der engang et utroligt grimt 80’er-køk...

Bagning med budget skriver om Første vagt i genbrugsbutikken

Jeg havde besluttet allerede inden, jeg holdt som præst, at noget af min nye tid ville jeg gerne bruge til frivilligt arbejde. Det bliver så som frivillig i Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Billund. O...

Hannemad skriver om Fransk pølseret

Denne pølseret er en lidt mere let en af slagsen. Så et godt og sundt alternativ til den svenske pølseret. The post Fransk pølseret appeared first on hannemad.dk.

Noget i ovnen skriver om Rødbedebøffer – vegetarbøffer med rødbeder

Rødbedebøffer - uhm i dag får du opskriften på dejlige saftige vegetarbøffer med rødbeder.  Jep man kan nemlig sagtens lave lækre kødfrie "bøffer" med grøntsager. "Bøfferne" smager jo ikke som bøffer ...

Madens Verden skriver om Proteinbar med dadler og peanutbutter

Proteinbar med dadler og peanutbutter samt proteinpulver men med massere af god protein. De er perfekte til træning eller som en lækker snack. Proteinbar med dadler og peanutbutter indeholder også pro...

Fjordrejen skriver om Tagliatelle med Andekødboller

Kødboller lavet af andebryst er super velsmagende og lette at lave 4 personer 2 stk andebryst 1/2 løg + 1/2 løg til sovsen Andefedt fra skindet 1 æg 1 spsk mel 1 spsk rasp 1 dåse flåede tomater 1 fed ...

Madens Verden skriver om Cremet pasta med rosenkål og spidskål

Cremet pasta med to slags spidskål og rosenkål, nødder og kylling er en comfort food, når det er bedst. Mættende og god med to slags kål. Cremet pasta med to slags kål og kylling er alletiders aftensm...

GastroFun skriver om Græskarmuffins med karamel og frosting

Græskarmuffins med karamel og frosting Billede Henriette Kris… man, 20/09/2021 - 09:46 Tid ...

Vinexpressen.dk skriver om UGENS VINHIT – spansk slubrevin

Ugens vinhit er en fremragende spanier fra det upåagtede Manchuela, der ligger lige ved siden af La Mancha. Sandovals Fundamentalista strutter af åben bærfrugt og charme. Der er foretaget spontangærin...

GastroFun skriver om Bagte figner

Bagte figner Billede madsglunde man, 20/09/2021 - 09:34 Tid i alt 12 min ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Det begynder så småt at blive efterår

Stærene er begyndt at samle sig og lave små ‘sort sol’ opvisninger over marken. Luften er stadig fuld af svaler. De er også begyndt at finde sammen i grupper før den lange rejse. Det er bl...

Anna-mad skriver om Svampelasagne

Jeg har glædet mig helt vildt til at introducere dig til min nye yndlingslasagne. En cremet, sprød i kanten og saftig i midten svampelasagne med masser af spinat, hjemmelavet bechamelsauce og et twist...

KalleMad skriver om Cochem Castle from the Moselle Bridge / Germany

#travel, #medieval, #Allemagne, #europe, #castles

GastroFun skriver om Alt om østers

Alt om østers Redaktion man, 20/09/2021 - 08:15 Læs mere om Alt om østersLog ind eller opret en konto for at skrive kommentarer

Landleys Kok skriver om Ugnsstekt falukorv med gurk- och rödlöksfyllning och blomkålsmos

Detta husmansrecept på ugnsstekt falukorv med gurk- och rödlöksfyllning och blomkålsmos är en lite annorlunda variant av falukorv i ugn. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Drop Slankekuren skriver om Brombærmarmelade med hyldebær og æbler

Treenighed af brombær, hyldebær og æble. En virkelig guddommelig marmelade. Prøv den selv! Denne opskrift Brombærmarmelade med hyldebær og æbler blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Stinna skriver om Vegetarisk lasagnette

Skøn vegetarisk lasagnette, som er en slags lasagne. I lasagnette er lasagnepladerne dog skiftet ud med pasta – og i denne opskrift… The post Vegetarisk lasagnette appeared first on Stinna...


Søndag d. 19. September 2021

KalleMad skriver om Balestrand, Norway

#travel, #norway, #europe, #landscape

Noget i ovnen skriver om Kringle med kanel remonce – nem galopkringle

Kringle med kanel remonce. Uhm i dag får du opskriften på en rigtig nem galopkringle, der smager SÅ godt. I weekenden var Amanda hjemme. Ej hvor nyder vi altså bare når vores voksne børn kommer hjem. ...

Piskeriset på eventyr skriver om Agurkesalat med mynte

Da jeg kiggede efter retter til mit franske benspænd, faldt jeg over en frisk og indbydende agurkesalat med mynte fra Mon Petit Four. Jeg kunne ikke stå for det friske pift fra mynten (og så var det s...

Bare Go' mad skriver om Kartoffel rösti

Ingen forhåndsvisning.

Min Madopskrift skriver om Tigerrejer i massaman karry

Tigerrejer i massaman karry er en lækker asiatisk ret, som kan laves på ca. 30 minutter. Der er en eksplosion af smag og duft i saucen Indlægget Tigerrejer i massaman karry blev først udgivet på Min ...

Mad med glød skriver om Vegansk rygeost med purløg

Jeg elsker rygeost, men har ikke spist det i flere år. Nu har jeg lavet en vegansk rygeost som jeg synes kommer meget tæt smagsmæssigt på en almindelig rygeost. Her […] The post Vegansk rygeost ...

Lykkes Lækkerier skriver om Squashboller/ Squashbrud

 Sæsonen for squash er på sit højeste, og hvis du har sådan en plante i haven, så ved du hvor svært det kan være at følge med til at få brugt alle de squash sådan en plante kan producere. Men jeg...

KalleMad skriver om The Partnach Gorge, Germany

#The Partnach Gorge, #Germany

Italian Wine Club skriver om Frescobaldi køber vingård i Montepulciano

Det toskanske vinfirma Marchesi Frescobaldi har købt vingården Tenuta Corte alle Flora i Montepulciano af forretningsmanden Sergio Cragnotti. Tenuta Corte alle Flora har et areal på 35 ha, og producer...

Mad for madelskere skriver om Husarsteg

Find hele opskriften på Husarsteg hos Mad for Madelskere.

Ostesnak skriver om Vind ost: Ostesnak fylder 9 år!

Ostebloggen Ostesnak har fødselsdag, og dét skal fejres. Vind oste til dit næste ostebord!

Emma Martiny skriver om Få ro på bekymringerne – Soloshow – MARTINYs Podcast S5E3

  Jeg har aldrig været typen, som bekymrede mig meget. Indtil jeg blev gravid. Pludselig var pyt-knappen øm og nærmest umulig trykke på, og bekymringerne kunne hobe sig op. En snebold af “h...

Milles mad skriver om Ugens madplan uge 38

Mandag: Roastbeef, evt. som sandwich Frokost: Linsesalat med bagte grøntsager Tirsdag: Indisk gryderet Frokost: rugbrød med roastbeef. Hvis vi har spist op, med æg. Kålsalat. Onsdag: Fiskedeller, ovnk...


Lørdag d. 18. September 2021

Bleeker Pedersen - livet som mand og kone skriver om Tomatpulver

Tomatpulver kan bruges som drys på eksempelvis popcorn, i en ret til at give smag eller som drys. Blandes det op med vand, smager det som tomatpasta. Det er nemt at lave, men tager langt tid, og så kr...

Billigeopskrifter.dk skriver om Koreanske fish-cakes

Disse fish-cakes er fiskefrikadeller lavet på skaldyr og bløddyr De blev hos mig superlette Koreanske fish-cakes (fiskefrikadeller på skaldyr) The post Koreanske fish-cakes appeared first on Billig ne...

Madling skriver om Madplan uge 38 – 2021

Madplan uge 38 – nem madplan til familien. Her kommer madplanen for næste uge – uge 38. Selv om det er begyndt at blive tidligt mørkt om aftenen, og der er kommet mørke morgner, så er det stadig...

KalleMad skriver om December Sunset, Woodstock, Vermont

#December Sunset, #Woodstock, #Vermont

Billigeopskrifter.dk skriver om Lun kyllingesalat med en tærte

Jeg bruger tærtedej som jeg har lært at lave af  en vægtkonsulent – Der bruges 2 ting lige del mayo LIGHT + hvedemel feks 125 g af hvert – Det røres sammen og æltes hurtigt (i konsistens b...

Cook Valley skriver om Hirsekager med dip af gule ærter

Ingen forhåndsvisning.

Madens Verden skriver om Havremælk - fakta om den søde og sunde havredrik

Havremælk eller havredrik er danskernes foretrukne plantedrik. Men hvad indeholder den? Og hvor sund er den? Vi giver dig svar på det og meget andet. Havremælk er egentlig ikke en mælk, og selvom vi i...

Bagvrk skriver om Verdens bedste pizzasnegle – Nem opskrift med grovmel og masser af fyld

Pizzasnegle er en god redning, når køleskabet er tomt, og der skal gode, men nemme løsninger til madpakken. Sneglene kan nemlig fryses ned, så der altid er forsyninger i fryseren. Server pizzasnegle t...

Landleys Kok skriver om Landleys knäckiga och goda äppelpaj

Landleys knäckiga och goda äppelpaj är en läcker och smakrik dessertpaj som är enkel att göra och som toppas med sirap för knaprighet. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Stinna skriver om Halloumifritter med salat

Halloumifritter med salat er en virkelig skøn og nem vegetarret. Halloumi er en fast ost, som også kaldes for grillost. Den har… The post Halloumifritter med salat appeared first on Stinna.

Herzelieb skriver om Hot Dog Brötchen Rezept – aus Dänemark einfach selber backen

Dänisch essen, ganz klassisch. Das ist zwar nicht ganz ernst gemeint, aber es sollte in jedem Haushalt unbedingt ein Hot Dog Brötchen Rezept geben. In Sønderjylland kann diese kleinen Brot zwar in jed...

Madens Verden skriver om Smagstest af bearnaise – se bedst i test her

Denne smagstest af bearnaise afslører, at der er stor forskel på smagen i de færdiglavede varianter. Læs mere her. I denne smagstest af bearnaise undersøges fem varianter for at finde ud af, om der er...