Velkommen til Madblogs.dk

Dessert i glas. Uhm her får du opskriften på en dejlig dessert, der kan laves på få minutter. Faktisk skal du kun bruge 3 ingredienser: Bastogne kiks, vanilje skyr og friske jordbær. Jeg havde lidt jo...

#travel, #usa, #landscape, #nightscape

Surdejspizza er for mig den bedste måde at lave hjemmelavede pizzaer på. De bliver utroligt lækre, og næsten bedre end dem hos pizzamanden. Derfor kommer min opskrift her på … Pizzadej Med Sur...

Hvis det skal være lækkert og nemt på en gang, kan vi anbefale oksekød i hoisinsauce og ris. Hoisinsauce er en tykflydende asiatisk sauce Indlægget Oksekød i hoisin sauce og ris blev først udgivet på ...

Det er ikke mange retter, New Zealand for alvor er kendt for, men pavlova er absolut en af de mest populære. Jeg har tidligere lavet en nordisk pavlova – en version, jeg lavede om vinteren og de...

Små lækre lamme-ribs er noget jeg ellers tidligere kun er stødt på i Mellemøsten og det med stort stort velbehag, så glæden var stor, da det pludselig var muligt at købe dem på Nemlig. Det er ikke en ...

Jeg kom pludselig i tanke om, at jeg da aldrig havde fået delt denne opskrift på luksus toast med hvidløgssmør. Det er toast som William og jeg lavede sammen, da han havde hjemmeskole. Vi lavede også ...

Få min opskrift på bananroulade, der er en nem og hurtig chokoladeroulade med banan og flødeskum. God måde at få brugt de overmodne bananer. Bananroulade er en nem og hurtig opskrift på en populær kag...

Det bedste casino-inspirerede mad at servere til din fest Sponsoreret indhold tir, 22/06/2021 - 14:56 Læs mere om Det bedste casino-inspirerede mad at servere til din fest...

Nem og lækker tærte med skinke, porrer og kartofler, som er genial til aftensmad eller frokost. Nap opskriften herunder: Juni for 6 år siden. Der kom den her. Min første e-kogebog spækket med tæ...

Food and Wine Pairing kan virke som en svær disciplin, men det behøver slet ikke at være så svært at finde god vin til maden Synes du også det kan virke kompliceret at finde den rigtige vin til maden?...

Det var i går, det var årets længste dag. Jeg havde for en gangs skyld ikke tænkt nærmere over det. Det plejer jeg, for det er jo en mærkedag. Men hele dagen regnede det, og det var overskyet, og jeg ...

Rabarberkoldskål er en lækker koldskål version af den klassiske som bare bider sig fast når man først har den smagt. Med masser af rabarber i haven er det lige til højre benet at blende en portion rab...

Hjemmelavede skumfiduser er sjovt at lave, og så slipper vi for tilsætningsstoffer. Her er opskrift på to forskellige slags: vanilje og lakrids. Hjemmelavede skumfiduser er slet ikke så svære at lave,...

Aftensmaden til aften blev til af ingredienser fra køleskab og skuffer alene. Jeg har lavet dellerne milde uden for mange krydderier, sådan havde jeg mest lyst til dem i dag, men du kan sagtens t...

Ovnbagt torsk med ærter, spæd grønkål og sauce blanquette er en nem og lækker fiskeret, der ikke tager lang tid at lave. God som gæstemad. Ovnbagt torsk med ærter er en meget lækker og nem aftensmad, ...

Dessa grillade kycklingspett och bulgursallad med russin och mandel är en väldigt god och sommarrätt. Den är enkel att göra och kan dessutom förberedas. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Broccoli fladbrød er flade brød med broccoli. Herhjemme bruger vi broccolibrød til toast eller panini, hvor brødene smøres med pesto og fyldes… The post Broccoli fladbrød – gode til toast ...

#travel, #street, #Tourism, #caribbean, #buildings

Lækkert alternativ til den “almindelige” pizza – hvis en sådan findes. Normalt er fruen i huset her ikke vild med muslinger, men tilberedt på denne måde gled de fint ned. Denne opskrift Lukket pizza m...

Det new zealandske køkken indeholder en del fiske- og skaldyrsretter, men nogle af dem er selvfølgelig svære at lave, da råvarerne ikke kan købes i Danmark. Men jeg faldt over en opskrift på citrusmar...

En hyldest til noget af det allerbedste fra jorden her i juni måned – perfekt midsommer salat som du måske kan servere, eller tage med, til Sankt Hans aften ? Opskriften rækker til i hvert fald ...

Opskrift på kanelsnurrer Kanelsnurrer er et miks mellem den klassiske kanelsnegl og den fancy kardemommesnurrer. Det er en dejlig sød gærdej, som smøres med remonce af kanel, smør og sukker, inden den...

Picnickurv med små retter, der er nemme at pakke ned og spise på en skovtur eller ved stranden. Få også tips til at holde mad og drikke kølig. En picnickurv er et vidt begreb. Vil man have sandwichs e...

Så er de nye danske kartofler og de danske jordbær i sæson. Og jeg fik fat i begge dele i en lokal gårdbutik, der hedder Paradiset. Paradiset forhandler forskellige økologiske […] The post Karto...

Cheesecake med kiksebund. Uhm her får du opskriften på en lækker ostekage med vanilje skyr og flødeost. En super nem cheesecake, der er lavet helt uden fløde og næsten uden sukker.  Sikke en dejlig so...

 Vi har spist kartoffelmadder til frokost både i dag og i går. De nye danske kartofler er allerbedst lige nu synes jeg, så det skal udnyttes til fulde. Min mand er ikke fan af kartofler, hel...

Porretærte er en ægte tærte-klassiker. Min vegetariske porretærte er med grov bund og en masse smag. Opskrift på porretærte Denne opskrift på… The post Porretærte appeared first on Stinna. ...

Få opskrift på sauce blanquette, der nemt laves med stavblender. En fransk sauce, der legeres med æggeblommer, smør, eddike og creme fraiche. Sauce blanquette er en traditionel fransk sovs, der på man...

Bagt feta med tomater og oliven Billede Rukiye Benli man, 21/06/2021 - 12:41 Tid i alt ...

Tirsdag i sidste uge blev teltet fra vores sølvbryllupsfest hentet. Det skulle bruges igen til et 25 års jubilæum ikke ret langt herfra: oppe på bakketoppen ved sognegården. Teltet havde fået et fag m...

Kylling Kiev er en klassisk ret med sprød kyllingebryst der gemmer på en lækker kryddersmør der viser sig, når man skærer kyllingen over. Den lækre kryddersmør gør kyllingekødet ekstra saftigt og lækk...

Find hele opskriften på Veganske tacos med kikærtefyld hos Mad for Madelskere.

Det bedste, jeg ved, er at sidde og spise flere små retter. I mellemøsten alder man den slags for meze og det er der kommet en ny bog om, som udkommer i morgen. Du kan vinde bogen her på bloggen ̵...

Gedeostsalat med valnødder, æbler og vinaigrette, bedre kendt som salade de chevre chaud, er en fransk bistroret, som smager virkelig godt. Gedeostssalat med valnødder, æbler og vinaigrette er den per...

Reklame Der er mange ting at tage højde for, når man designer sit drømmekøkken. For os endte valget af bordplade med at blive én af de vigtigste beslutninger.   Hjemme hos os står køkkenet a...

Grøntsagslasagne med årstidens grøntsager. Plukker du selv svampe, er det nu du skal i de danske skove og høste kantareller, men ellers har de dem også i supermarkedets grøntafdeling. Denne opskrift L...

Her er den absolut bedste ciabatta opskrift, der giver et italiensk brød med store huller. Let og luftig, og samtidig meget let af lave. Du skal prøve denne ciabatta opskrift, der giver helt vidunderl...

Der er ikke rigtig noget guddommeligt i at dyrke grøntsager. Det meste af tiden er det ned på knæ og finde ud af, hvad der sker. Fjerne nærgående konkurrenter, fodre regnorme og andre mikroorganismer ...

Mine +/- betyder, der er med kød + en vegetarisk udgave af retten (her forårsruller fredag) Mandag……Majsfrikadeller m nudler og sur/sød sovs……………Grønt Tirsdag...

Dette indhold er sponsoreret. Hvis man måske ikke er typen, der er særlig god til at lave mad eller måske bare hurtigt kan blive træt af det, så kan et være, man skal undersøge nogle andre muligheder....

Denne uges varme fik mig væk fra mine elskede morgenæg. Varm mad på en varm morgen appellerer ikke til mig for tiden. Men mine tidligere eksperimenter med blodsukkervenlig koldskål gav mig gode tanker...

Find hele opskriften på Hamburgerryg på grill hos Mad for Madelskere.

Når Sct. Hans aften falder på en helt almindelig onsdag, hvor arbejdet kalder dagen derpå, sætter det lidt begrænsninger for udfoldelserne. Det bærer min Sct. Hans menu 2021 også lidt præg af. Det må ...

Har man ikke prøvet en Aspargesmayonnaise skal man prøve. Det er let og super delikat 4 personer 500 g kalvemørbrad eller inderlår, tykstegsfilet eller oksemørbrad Syltede aspargeshoveder: 12 asparges...

Salat med mozzarella og fersken er en skøn kombination. Salaten er nem at lave og pynter på et sommerbord i haven. Sommersalat… The post Salat med mozzarella, fersken og avocado appeared first o...

Denna potatislimpa med surdeg gör jag med kokt potatis som jag hackar. Har man potatisrester över är det perfekt att ha ner i limpan. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Mandag: Salad nicoise. Flütes til. Koldskål til dessert. Tirsdag: Pulled chicken. Serveret med masser af spidskål, tomater og guacamole, samt tortillas (eller pita). Onsdag: Pølser og kartoffelsalat T...

Hele opskriften er her: Grillet ribeye med asparges svøbt i skinke

Find hele opskriften på Koldskåls-panna cotta hos Mad for Madelskere.

Pyha. I den her trykkende varme er der kun én ting at gøre: give sig selv lov til både is og kølige drikke. Her er lidt opskrifter med is og frugt – og kølige drikke, både med og uden procenter....

Efter at det har været gået i glemmebogen, blev jeg opmærksom på senneps pickles :) Det smager fantastisk på et stykke kød, eller bare på leverpostejen ;)   Jeg brugte ca. et kg grøntsager, de re...

Engang i tidernes aften arbejdede jeg på det lille Borup Andelsmejeri lidt uden for Hillerød. Der var et værelse stillet til rådighed, så når jeg søvndrukken mødte kl. 02 for at passe smørkærnen ̵...

Bacon & Egg Pie lyder som en oplagt ret til en søndagsbrunch, men det er ikke nødvendigvis om morgenen, at new zealænderne spiser denne ret. En del af dem spiser den faktisk kold, men uanset hvad ...

Im Sommer liebe ich frische Kuchen. Geht es euch auch so? Diese Erdbeerschnitten haben eine Füllung, die mit Quark gemacht wird. Schön gekühlt sind sie am Allerbesten und ich finde es besonders toll, ...

Rabarberkoldskål med jordbær og et luftigt æggehvideskum er en luksus-spise. Bland kompot med koldskål, server med jordbær, skum og drys. Rabarberkoldskål er en delikat udgave af den gode, gammeldags ...