Velkommen til Madblogs.dk

Til et klassisk måltid hører der sig forskelligt tilbehør. Her er en nem og hurtig opskrift på gulerødder med honning og salt. Der kan tilføjes andre krydderier efter smag og behag.  En salt og sød ti...

Grøntsagsspyd på grill - jep i dag skal du høre om nemme, lækre vegetar grillspyd med grøntsager. Grillspyddene er perfekte at lave som tilbehør til grillretter. De pynter og ser festlige ud og så sma...

 Når jeg laver frikadeller er det oftest af kyllingekød. Vi spiser faktisk bare generelt meget kylling. Det smager dejligt, det er magert, og det er mere bæredygtigt end det røde kød fra firbened...

#europe, #germany, #cabin, #nature

NU er der squash, spaghettisquash og græskar – selvfølgeligt skal der gemmes græskar til vinteren men de små hokkaido-græskar er nu lækre, så et par små bruges til en græskarsuppe. Der er pænt m...

Ferie! Mandag: Salad Nicoise. Koldskål til dessert. Tirsdag: Fritatta med palmekål og røget kylling. Onsdag: Grill – kylling og pølser. Coleslaw. Brød. Bananer med is. (Gæster) Torsdag: Grillet ...

I dag får I min opskrift på jordbær-rabarbersyltetøj. Det er så nemt at lave syltetøj og det er noget, jeg gør rigtig meget om sommeren. På den måde kan man bevare lidt af sommerens friske smage til i...

Vill du testa en ny smaksättning på brödet? Prova då denna goda surdegslimpa med curry och timjan. Detta bröd bakas med surdegsgrund och utan jäst. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Wofür man ein Rezept für Mini-Sandwichbrote braucht? Wer eine einfache Beilage zum Grillen oder ein kleines, weiches Brot für das Abendessen, das Picknick oder zum Mitnehmen sucht, der ist hier genau ...

#travel, #greece, #europe, #seascape

På denne side finder du tips og gode råd til hvordan du finder den bedste collagen kapsel eller kollagenpille til dig. Siden har indeholder information om collagenkapsler og collagenpiller og der er i...

Man kan komme med mange årsager til, hvorfor vi danskere er heldige med det land, som vi bor i. En af de gode ting ved at bo i landet er blandt andet, at der bliver tilbudt gratis tandpleje til børn o...

Morgenfruen Sunset Buff er en virkelig elegant morgenfrue. Blomsterne er lyse på oversiden, mørke på undersiden og med en smuk brungylden midte. Jeg såede dem i en stor krukke i april, og nu blomstrer...

Flødebollekage - uhm i dag skal du høre om en rigtig nem og lækker sommerdessert. En perfekt dessert på varme sommerdage, for "kagen" skal nemlig slet ikke bages i ovnen. Skønt når man slipper for at ...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

    Bliver vi lykkelige af at købe alt, hvad lykkeindustrien tilbyder?  Jeg vil bage denne jordbærtærte en gang eller fem, før sommerferien slutter. Jeg har kig på den her fine nederdel Det ...

Ingen forhåndsvisning.

Find hele opskriften på Fyldte snackpebre med flødeost hos Mad for Madelskere.

Hjemmelavet sorbetis på moscato d´asti vin og friske bær giver en skøn og forfriskende sorbetis der kan serveres i et glas hvidvin. Denne lækre sorbetis er utrolig nem at lave og kræver kun en billig ...

Det var faktisk lidt af et tilfælde, at vi var forbi det nye spisested, Martin’s Mad & Vin, da vi i sidste uge slog et smut forbi Frederiksværk. Vores oprindelige plan var at tage på Torup M...

Her får du en opskrift på lækker mocktail med hyldeblomst, citron og blåbær. En læskende og skøn drink uden alkohol, som samtidig er smuk at servere. Mocktail med hyldeblomst er en lækker og alkoholfr...

#waterscape, #europe, #iceland, #landscape

Vi kom hjem i går aftes efter tre dage på Møn. Jeg gik straks i haven for at se hvordan, det stod til. Og GISP! Der var MONSTERSQUASH! Altså helt åndssvagt store squash eller courgetter, som var vokse...

Det er sommer, solen skinner, du er tørstig og skal køles ned, men hvad skal du vælge? Du kan jo altid kaste dig over en kold pilsner fra dit favoritbryggeri, men skal den have lidt mere på forkæ...

The English Gardener cocktail, hvor hyggeligt et navn er det ikke lige til en cocktail. Den perfekte drink til havefolket og en af mine personlige favoritter som cocktail på en af disse magiske varme ...

Det forrygende sommervejr ser ud til at fortsætte og hvor er det altså bare dejligt for alle jer, der har ferie netop nu. Som jeg vist har været inde på tidligere, så holder vi først ferie i august, m...

De vilde digitalis, der spreder sig og sår sig selv alle mulige og umulige steder, er vidunderlige. Og uden dem ligner vores sommerhave slet ikke sig selv. Men staudedigitalis kan noget andet, og med ...

Det er næsten med barnefryd og eufori, at vi kan præsentere jer for endnu en helt fantastisk jazzoplevelse på gården. Vi har i samarbejde med Jazz Concerts været så heldige at få del i Slots- og Kultu...

Reklame Da vi sidste år lavede nyt køkken, erstattede vi den lofthængte emhætte med en kogeplade med integreret bordemfang. Den beslutning har betydet et farvel til stegeos og et ’velkommen’ til frit ...

#travel, #usa, #landscape, #nature

Find hele opskriften på Melon med skinke hos Mad for Madelskere.

Smoothie bowl med rabarber, hindbær og banan er en af de mest forfriskende slags morgenmad, jeg kender. Den er både lækker og sund. Smoothie bowl med rabarber, hindbær og banan er næsten lige som at s...

Vad sägs om en matig sallad till grillat? Denna goda sallad med potatis, kronärtskocka, majs och solrosfrön passar till både kött, fisk, kyckling och vego. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Havregrødspandekager er små pandekager, som er lavet af en rest havregrød. Havregrøden blandes med æg, lidt mel og kanel og steges derefter… The post Havregrødspandekager appeared first on Stinn...

Ugens vinhit kommer fra Limoux, der er et relativt køligt område i Sydfrankrig. Af den grund oplever man tit, at vinene på chardonnay kan forekomme lidt burgundiske i stil. Le Long Chemin er en højt a...

Denne tunsalat er en let, lille ret, der kan nydes til en grøn salat, med et stykke brød, eller bare som den er – lækker og fedtfattig. Denne opskrift Tunsalat til frokost blev udgivet først på Drop S...

  Autentisk opskrift på chicken tikka masala Chicken tikka masala er en indisk klassiker… Eller nyklassiker er det vist nærmere, for retten stammer vist nok nærmest nationalretten i Storbri...

Se hvordan du laver en nem og sund salat med vandmelon. Salaten indeholder også galiamelon, rucola og ristede pinjekerner, og er en rigtig sommersalat. Inden du nu kaster dig over denne salat med vand...

Inden vi kommer til restaurant Noor i Cordoba, ca. 90 minutter syd for Madrid, så lad mig lige tage jer med på en lille rejse rundt i det kulinariske Europa. Når man diskuterer den europæiske rest...

Der er ingen tvivl om, at en klassisk kartoffelsalat med creme fraiche dressing og purløg er rigtig sommermad. Og herhjemme er vi meget glade for kartoffelsalat. Men jeg må indrømme, at jeg også er re...

Blandt frugtige cocktails er der en række af de våde varer, som regerer – det værende i bylivet såvel som i hjemmebaren. Gin Hass er en af disse – og faktisk stammer den jo fra Fyn, hvor j...

#Autumn Leaves, #The Cascades, #Oregon

Find hele opskriften på Kantarel-toast hos Mad for Madelskere.

Jeg har flere gange læst om, at man især i Mellemøsten anvender tahin ikke bare i det salte køkken til hummus, men også i det søde køkken i kager og desserter. Det er ikke noget, der er tradition for ...

Pladsen foran drivhuset kalder vi perronen. Hele drivhuset er anbragt på et træfundament, og fundamentet strækker sig en lille meters penge ud foran drivhusets dør og danner den terrasse, vi kalder pe...

Kender du det? Det kribler efter at få sat en masse i køkkenhaven og se det komme op og bruge af det. Du har sikkert allerede sat en del ting, men det er nok de færreste ting, der er klar til brug. Me...

#Wanderlust, #Travel

Auberginer er en af mine yndlings-sommergrøntsager, så da jeg for længe siden stødte på auberginefritter, så tænkte jeg, at dem måtte jeg prøve. Jeg gemte linket på min (næsten) uendelige lange liste ...

Jeg elsker is og spiser det gerne og helst når det er varmt. Og på sådan en varm sommerdag som i dag, har jeg næsten kun lyst til kolde ting. […] The post Jordbær is appeared first on Mad med gl...

Her er min opskrift på pizza med surdej. Det er en nem pizzadej med surdej, og det giver din pizza en bedre smag end den traditionelle pizza. Pizza med surdej er en super lækker pizzadej til den hjemm...

De her lækre grønsager på grillen kan laves med dine ynglings grønsager. Og i år må man sige at vi har fantastisk vejr til at grille i, så det har vi gjort meget. Selvfølgelig kan man grille hele året...

#andes, #south america, #laguna, #volcan, #crater

Vi skal til igen. Finde den bedst grillvin. Og som jeg vistnok har skrevet nogle gange før, så afhænger vinvalget selvfølgelig af, hvad du lægger på grillen.  Håndfangede store norske kammuslinger k...

Når diskoteksdrinksene skal pakkes væk, og der skal en ‘voksen’ cocktail på banen, er jeg stor fortaler for en espresso martini. Først og fremmest smager den bare enormt godt – punkt...

Nu nærmer sommerferien sig med hastige skridt. Hvis du er en af de mange mennesker, som stadig ikke har fundet ud af, hvad ferien skal bruges på, så får du her nogle gode forslag. Hvis ikke der er lid...

Her får du min opskrift på Virgin Mojito, der er en fantastisk drink helt uden alkohol. I stedet laves denne mojito bla. med ginger beer. Virgin Mojito er en såkaldt mocktail, som de populære og alkoh...

For mig er ørred en rigtig sommerfisk. Også selvom ørred faktisk er i sæson det meste af året. Men måske det hænger sammen med, at vi ofte spiser grillet ørred om sommeren. Og sådan en friskfanget bas...

Grillede vegetarburgere med plantefars, kryddermayo og lækre, ristede kartofler med peberfrugter passer til en hyggelig aften ved grillen. Grillede vegetarburgere er et alternativ til burgere lavet af...

Mandag tog husbonden og jeg af sted til Ree Park medbringende et styks barnebarn, hendes far og en madkurv. Jeg har længe gerne ville besøge parken, men det er aldrig blevet til noget før nu. Det stor...

Disse dunser smager dejligt. Det er kartoffelfrikadeller, fordi der er kogte kartofler, der har været en tur på rivejernet. Denne opskrift Kartoffelfrikadeller med kartoffelmos blev udgivet først på D...

Jeg er ikke bleg for en god udfordrende køkken quest, men den her treat, den tager altså prisen som den mest udfordrende quest til dato – men andet kunne man vel heller ikke forvente, af en trea...

Grillade fläskkotletter med bakade småpotatisar och melonsallad är en god och enkel middagsrätt som passar fint till sommarens grillning. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Nicht nur im Sommer ist dieses Rezept für süße Quarkfrikadellen bei uns Zuhause super beliebt. Eine tolle Mehlspeise, die wirklich schnell gemacht ist und auch die vegetarischen Herzen in der Familie ...

Skøn stikkelsbær marmelade, som er både sød og syrlig – og har fået et dessertskønt strejf af aromatiske vaniljeprikker. Vores stikkelsbærbuske er fyldt med både røde og grønne sødmefyldte bær. ...

#Crimson Forest, #Hungary