Velkommen til Madblogs.dk

De fleste af os kender nok til mozartkugler. De små, guldindpakkede konfektkugler med marcipan og et billede af Mozart udenpå, som vi typisk køber til jul. Eller det gør vi i hvert fald herhjemme hos ...

Her er den klassiske opskrift på aspargessuppe med hvide asparges, der laves af asparges på dåse. God som forret og natmad. En nem opskrift. En hjemmelavet aspargessuppe med hvide asparges vækker alti...

Da jeg skrev, at jeg ville lave amerikansk fastfood i denne måned, foreslog VenterpaaVin, at jeg skulle lave clam chowder. Og efter at have tygget (!) lidt på det, tænkte jeg, at det var da en ret god...

Ingen forhåndsvisning.

Mince pies er en engelsk klassiker, som bliver serveret hver december. Det er små juletærter med smag af krydderier, æble og tørret frugt. Mince pies bringer så mange minder frem hos mig, da jeg selv ...

Alimentum, Alouette, Ancestrale og Fasangården er de fire restauranter, som har æren af at være nomineret til Årets ret med fisk & skaldyr, som finder sted for første gang i år. Der er lagt op t...

Sauerkraut er den tyske opskrift på fermenteret kål, som smager helt fantastisk. Samtidig er den virkelig sund. Sauerkraut er virkelig nem at lave. Denne opskrift kræver i princippet kun to ingrediens...

#europe, #iceland, #landscape, #waterfall

Brændte mandler. Uhm her får du en god nem opskrift søde karamelliserede mandler. De lækre sukkermandler med karamel, vi elsker at spise året rundt og især til jul. Knasende sprøde brændte mandler. Fa...

Jeg lokkede husbonden til at gå på loftet og hente den første julekasse ned, den med adventspynten, og posen med adventskransen. Den store adventskrans, jeg har brugt de senere år – den med kogl...

Her er den bedste opskrift på en nem chili sin carne, der er en chili con carne uden kød. Den mexicanske ret laves bla. med chokolade. En af de populære mexicanske retter er denne chili sin carne, der...

Dessa glöggsnittar med rödbeta, kalvsylta och stekt potatis är ett annorlunda tilltugg som passar lika bra att göra till nyår av julens rester. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Ugens vine kommer fra Portugal, som i mange år har haltet lidt bagefter på det danske marked, men der er overraskelser i blandt. Og det bedste af det hele er, at prisen på flere af de portugisiske vin...

Bøf og ost er en sindssyg lækker sammenblanding. Så her får du en bøf lavet af hakket oksekød og blåskimmelost. Denne opskrift Bøf og ost med porre-timiansovs og hjemmelavede pommes frites blev udgive...

Blomkålsfrikadeller med ost er virkelig lækre og et perfekt vegetarisk alternativ til frikadeller. De er sprøde og har en god smag. Opskrift… The post Blomkålsfrikadeller appeared first on Stinn...

Skønne og delikate Pistacie marcipanbrød Indlægget Pistacie marcipanbrød blev vist første gang på Madforlivet.com.

Når menuen står på risengrød herhjemme laver jeg altid min variant af en nem og hurtig risengrød i ovn. Er du som jeg også træt af konstant at omrøre gryden når der laves risengrød til børn og voksne ...

Dette indlæg indeholder reklamelinks mærket med *. En af de mest populære julesmåkager må vist være vaniljekranse. Den runde småkage, der ikke er meget mere end en lille haps, og derfor kan man sagten...

JULEINDKØB: Dettte er jeg lidt ambivalent over for – 1 = Noget af det mest vidunderlige JEG ved, det er hyggeligt, lidt spændende, lidt som en skattejagt, hvor man bestræber sig på at finde lige...

Mac ‘n’ cheese burger er en af de mere specielle amerikanske retter. I bund og grund er det ‘bare’ en burger med mac ‘n’ cheese i. Og hvis det ikke var på grund af ...

#island, #clock, #tower, #building, #southern

Måske husker du byggeriet af medarbejderboligen, som gik i gang i slutningen af september. Hvis ikke, kan jeg lige kort opridse, at det drejer sig om et træhus, opført som delvist medbyg, og at det er...

Og så tænker du nok, spejlægs pizza…. hvad dælen er det? Ja sådan tænkte jeg også da min kollega fortalte om den. Det er sådan en lidt sundere form for pizza. Man bruger spejlæg som bund i stede...

#travel, #montenegro, #europe, #landscape, #nature

Klejner. I dag får du opskriften på lækre sprøde gammeldags klejner kogt i palmin. Hvad er en klejne? Klejner er en populær julekage. Kagerne er vredet, så de får det karateristiske klejneudseende. De...

Rødbedebagels er perfekte til madpakken og smager skønt. De minder om opskriften på grove bagels, men er tilsat kærnemælk og rødbede. Opskrift… The post Rødbedebagels appeared first on Stinna. ...

Rodfrugter smager godt, er rige på fibre og næringsstoffer, men spis dem alligevel med varsomhed og kombier måltiderne optimalt. Indlægget Rodfrugter – bliv klogere på rodfrugter blev vist først...

Endnu en gang nærmer julen sig med hastige skridt. Der er kun 1 uge til december måned er skudt i gang og med det følger for mange pakkekalender eller adventskalender. Igen i år har Copenhagen Food gi...

Så er der en ny opskrift på boller på bloggen. Bollerne er lavet med stenformalet sigtet speltmel. Melet er ikke helt lyst som sigtet mel normalt er, da der er […] The post Langtidshævede yoghur...

En opskrift på de bedste vaniljekranse til jul fra bagermester Hardy Christensen. Kagerne laves med sprøjtepose, og flyder ikke ud i ovnen. Hvis du spørger mig, så er disse vaniljekranse de bedste jeg...

Reklame Udgivet i samarbejde med Copenhagen Food Der er en måned til juleaften, og jeg er HELT klar til at jule igennem. Jeg elsker julelysene, stjernerne og hjerterne over Københavns gader og de jule...

Det kan være svært at holde tænderne hvide, især med alderen. Dine tænder vil nemlig naturligt blive påvirket hen over årene og tage imod nogle af de ting du spiser og drikker. Det kan være svært at h...

For mig er der ingen retter, der er mere engelske end pies. Krydret fars indbagt i en sprød dej. Vi har spist pork and apple pie mange gange på engelske pubber, og det har altid været godt. Nu kan man...

Vinene fra Chateauneuf-du-Pape hører til blandt de mest populære herhjemme, når der skal god vin på bordet i de kolde, mørke måneder – især op... Indlægget Domaine du Vieux Télégraphe – chateaun...

Endnu en gammel familieopskrift. Disse klejner er ikke store og bløde, som nogle foretrækker, heller ikke knasende hårde, som andre foretrækker. De er sprøde på overfladen og bløde i midten, o...

Sponsoreret indlæg i samarbejde med Nordic Harvest. Denne supernemme pasta med basilikum og babygrønkål har jeg lavet med de smarte, bæredygtige produkter fra Nordic Harvest, som jeg har været ude og ...

Det er sæson for grønkål. Som barn mindes jeg, at det var ikke favorit grøntsagen. Den var lidt bitter og grov. Men med årene er den kommet lidt mere til ære og værdighed. Og jeg er selv begyndt at br...

Man sagt Nudeln machen glücklich – Käse soll die gleiche Wirkung haben! Wie glücklich kann man sein, wenn beide Zutaten zusammen kommen? Mit diesem Käsenudel Rezept potenziert sich der Glücksfak...

Lækre butterdejspakker med grønt fyld. Tøm grøntsagskurven for rester, og pak dem ind i butterdej. Denne opskrift Butterdej med fyld blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Gnocchi med valnøddepesto, Grana Padano og champignoner i skiver er en hurtig, delikat og velsmagende ret. Lav den til frokost eller middag. Gnocchi med valnøddepesto er hurtig at lave, og så er den d...

Indlægget Kirsebærsovs blev først udgivet på Louises Madblog.

Risengrød i slow cooker. I dag får du opskriften på en nem risengrød, der ikke brænder på. Det er nemlig mega smart at koge risengrøden i en Crock pot, så koger den ikke over og du skal ikke røre i gr...

#Summer, #pool, #resort, #beach, #central

Ingen forhåndsvisning.

Nem opskrift på sunde kokoskugler med blandt andet dadler og abrikoser som tilsættes lidt romessens, så de får smag henad romkugler.

Philly Cheesesteak Sandwich er en sandwich, der består af et langt, tykt brød (kaldet hoagie), der minder om vores hotdogbrød. Brødet flækkes og fyldes med tynde skiver af ribeye steak og smeltet ost....

Romrosiner er skønne som fyld i gløgg. Jeg har altid et glas stående i julemåneden og kommer en lille skefuld i gløgg sammen med smuttede mandler skåret i flager. Det smager virkelig dejligt. Romrosin...

Nøddehorn er lækker kransekage, der er vendt i sprøde nøddeflager og med enderne dyppet i chokolade. De smager skønt til hverdag og fest. De lækre nøddehorn er i virkeligheden en opgraderet kransekage...

En skøn opskrift på dahl med røde linser og kogte ris til. Retten er toppet med frisk rødkål, små tomater, agurk, bredbladet persille, creme fraiche og hjemmelavede saltmandler. En rigtig lækker ret s...

Aldrig så snart går det meget bedre med Rosie – hun har fået klare øjne, appetit og rask gang igen, selvom hun stadig bliver hurtigt træt – før der sker noget andet dyrt. Min gode, stabile...

Dessa goda kavringssnittar med brynt smör, julkorv och brysselkålskvartar passar fint till glöggminglet eller att göra till nyår av julresterna. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Fiskefileter med hjemmelavet panering (rasp), det er noget helt andet end de tørre brædder, man køber i Netto eller Brugsen. Denne opskrift Fiskefileter med grovfrites og tomatpuré blev udgivet først...

Gozleme er en slags tyrkisk fyldt fladbrød, som kan fyldes med en masse forskelligt fyld. Denne vegetariske gozleme er med fetaost, spinat… The post Gozleme med spinat og feta appeared first on ...

Opskrift på porretærte med skinke og frisk spinat. Tærtedejen laves med lidt grahamsmel, og fyldes med porre, skinke, spinat og æggemasse. En friskbagt porretærte med skinke er virkelig lækker aftensm...

#Majestic, #Lauterbrunnen Valley, #Switzerland