Velkommen til Madblogs.dk

Et nyt unikt fantasyunivers der bedst kan beskrives, som det kærlighedsbarn man får hvis man kombinerer  Game of Thrones med manga serier som Hellsing og Afro Samurai. Ja det er nok i virkeligheden de...

Du kender måske Reuben Sandwich – en amerikansk sandwich fyldt med (uhørte mængder af) sprængt oksekød, ost og sauerkraut. Men vidste du, at den også kan laves som en sprød rulle? Jeg faldt over en op...

Havregrynssnitter er en mellemting af en småkage, konfekt og en müslibar. Den smager fantastisk, er jeg er sikker på, at de hurtigt vil forsvinde i konfektskålen. Pynten kan du vælge som du har lyst t...

Vafler. Uhm her får du opskriften på lækre, gammeldags, sprøde hjertevafler, af en nem vaffeldej. Ej jamen se da lige nogle skønne vafler, vi kunne nyde i sommerhuset i dag. Sprøde, perfekte og en vaf...

Opskrift på hjemmelavede brændte mandler. Skøn klassisk juleknas, der dog sagtens kan spises året rundt! Den lækre snack kræver kun 3 ingredienser og det tager næsten ingen tid at bikse en portion sam...

Er I også vilde med bønner? Jeg ELSKER bønner og spiser dem på alle mulige måder. Her kommer en opskrift på rispilaf med bønner, inspireret af både lebanesisk, nordafrikansk og indisk køkken. Hvis jeg...

Pocheret laks med en en cremet Grana Padano-sauce, pasta og grøntsager er lækker aftensmad, der kan laves på en halv time. Pocheret laks er en måde at tilberede laks på, som giver en meget fin og subt...

Find hele opskriften på Kogte kålpølser hos Mad for Madelskere.

Opskrift på råcreme, der er en simpel creme lavet af æggeblommer, sukker, vaniljesukker og piskefløde. Perfekt til frugtsalat. Råcreme er det perfekte tilbehør til frisk frugt - og en både nem og hurt...

Hvert år på den her tid må vi en tur ud til Aase Hviids hyggelige, juleglitrende og strålende butik der langt nede ad en grusvej udenfor landsbyen Gerning, tæt ved Bjerringbro. Folk kommer dertil fra ...

Nougatsnitter er blandt mine favoritter når det kommer til julekonfekt. Jeg er vild med kombinationen af sprød chokoladetop, blød marcipan og nougat med knas fra hasselnødder. Et drys af bitre kakaoni...

I går begyndte det nye kirkeår – og de fleste af os fik nok tændt det første lys i adventskransen. Det gjorde jeg også. Kransen i år er dog super enkel og hentet ned fra loftet. Det er en gave f...

Kan man laga julmat i en slow cooker? Ja, det är supersmidigt! Här hittar du det goda receptet på hur man lagar risgrynsgröt i Crock-Pot. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Her får du min opskrift på kylling med hvidkål. Lækker og nem aftensmad med hakket kylling, hvidkål, karry og gulerødder. God familieret. Kylling med hvidkål er en både nem, sund og rimelig hurtig ret...

De kan nydes såvel kolde som varme eller lune. Tag dem ud af fryseren om morgenen, og læg dem i madpakken, og de er tøet til frokost. Denne opskrift Pølsehorn blev udgivet først på Drop Slankekuren. ...

Bananvafler med havregryn, æg banan. Nemme og lækre vafler, som er perfekte til morgenmad. Sunde og lækre vafler, som smager skønt og… The post Bananvafler appeared first on Stinna.

En hotdog med hjemmebagte brød er en helt anden smagsoplevelse end hvis man bruger de færdigkøbte brød. Disse hotdogbrød er bagt med fuldkornsspeltmel, hvilket gør at de også mætter godt. I min favori...

Da jeg besluttede mig for månedens benspænd – amerikansk fastfood – havde jeg oprindeligt planer om at lave mad fra Chicago, for så kunne jeg blandt andet lave deep pan pizza. Jeg indså do...

#travel, #norway, #europe, #cabin, #nature

Find hele opskriften på Karamel fudge hos Mad for Madelskere.

I dag tænder vi det første lys i adventskransen – og åbner den første låge i den adventskalender, jeg sammen med min medwebmaster, Anni, laver på Skivholme Kirkes hjemmeside. Klik ind og se, hva...

Find hele opskriften på Æbleskiver hos Mad for Madelskere.

Ingen forhåndsvisning.

Mandag: rester Frokost: Hummus med hokkaido og cashewnødder. Tirsdag: Kyllingekødboller i svampesovs. Ærter eller broccoli til. Frokost: Sandwich med hummus. Onsdag: Aspargessuppe. Brød til. Frokost: ...

Jeg har udviklet endnu en lækker vegansk frikadelleopskrift, som jeg tror I vil blive vilde med. De er nemme at stege, er proteinrige og mættende, glutenfrie og rige på umami. Kan bruges lune som afte...

For et par uger siden blev jeg færdig med at rydde det store drivhus for planter – tomat, chili, peberfrugt, aubergine samt diverse sommerkrydderurter. Det var det med dem. For i år. Et par dage...

  Fulvia Kryger er grundlægger af The Glow Inst. Et særligt rum og en behandlingsform, skabt for kvinder, som trænger til ro, nærvær og selvomsorg. I denne episode inspirerer Fulvia til, hvordan ...

Kandis er rørsukker, der er krystalliseret til store gulbrune krystaller. Det indeholder ekstra aroma og smager skønt i fx en irish coffee. Kandis er store gulbrune krystaller, der er lavet af krystal...

Første søndag i advent, og i Ostesnaks første adventskalender kan du vinde... OST!

#residences, #housing, #Architecture, #canada, #park

Denne løgtærte er virkelig god, er super nem og kan laves med alle slags løg, her er det rødløg jeg har brugt. Bund: 125 g smør 2 1/2 dl hvedemel 2 1/2 dl grahamsmel 1/2 tsk salt 1 spsk koldt ...

Jeg inddeler min indkøbsliste i grupper – så kan jeg bedre sørge for at det meste er med når jeg skriver  den ned. Soyastrimler (køber jeg i brugsen) Skinkestrimler (JEG bruger en rest skinke fr...

 Today Christmas is starting, as it is the first Sunday of Advent. Besides from getting all my Christmas decorations out from their hiding, it is also time to light the first light in this years ...

Julebrud. Uhm her får du opskriften på lækre juleboller med marcipan, chokolade og mandler - og julekrydderier selvfølgelig. Orv nogle dejlige julede boller du skal høre om i dag. Luftige, søde, smagf...

Det rustne stativ til at binde adventskrans på, det fra Claus Dalby, jeg fortalte om i går, kom dagen efter, jeg bestilte det. I god tid til at få adventskransen færdig til i morgen. I går gik jeg omk...

Hummer med en Blodgrape Beurre blanc. Simpelt syrligt og smagsfuldt Både fennikel. kørvel og estragon har laksids noter og her hjulpet på vej med Pastis, som kan undværes hvis man ikke har 2 personer ...

Elegant vin fra støvlehælen? Det lyder måske som en vittighed, men i det syditalienske er man så småt ved at skifte kurs, og efter en smuttur til Apulien er jeg overbevist om, at der er positive ændri...

En sikker envejsbillet til et skud sommer og sol i munden er den skønne Pina Colada cocktail, du ved, vindercocktailen baseret på ananasjuice og kokoslikør og rom. Pina coladaen stammer oprindeligt fr...

Lige siden jeg så filmen Julie & Julia så har den været en af mine absolutte yndlings madfilm. Filmen er baseret på forfatteren Julie Powell’s bog Julie and Julia: My Year of Cooking Dangero...

Annonce for Imerco Churros som dem man køber på julemarkeder og i tivoli. Churros kaldes også for spanskrør og er lavet af… The post Churros appeared first on Stinna.

Klar til en ny uge? Madplan uge 48 er i hvert fald. Åh nu kommer vi ind i den uge, hvor december starter. Og juhuu for det. Det er nu ikke fordi, at jeg elsker julesangene, der gentages år for år og m...

Denna goda apelsincheesecake med pepparkaksbotten är en paj som passar fint att servera till glöggfikat eller som dessert på julafton. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Julevin 2021: Er du på udkig efter vin til julemaden, så er der lige nu gode tilbud i butikkerne. Her er ugens vintest fra Jan Sørensen. I denne uge er hverken Brugsen eller Irma i topform (selvom de ...

Kan en daglig dosis mælkebøtteekstrakt beskytte os? Ny forskning ser foreløbig lovende ud. Indlægget Kan mælkebøtteekstrakt beskytte os? blev vist første gang på Madforlivet.com.

Ich muss nur an Nougatringe denken, dann läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Schon seit frühester Jugend waren sie meine Schwachstelle, aber sie sind mittlerweile so teuer geworden, dass ich es mir...

Vegetarisk madplan med indkøbsliste og inspiration til hele uge. Madplanen er fyldt med grøntsager og fokus på en masse smag. Så hvis… The post Vegetarisk madplan uge 48 appeared first on Stinna...

#travel, #usa, #landscape, #nature, #national park

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Når man står med mange krydderurter i haven, kommer tanken om tørring af friske krydderurter ofte. Det er nemt, at tørre friske krydderurter Indlægget Tørring af friske krydderurter blev først udgivet...

Kender du det med at sidde på en café, hvor der bliver serveret en ligegyldig øl fra hane, mens unge ofre for perfekthedskulturen vimser rundt og servicerer det bedste, de har indstuderet. Der er noge...

Så bliver det December, det er efter min mening en dejlig måned med al dens hygge og lys alle vegne. Vi har altid været gode til ikke at få JULEN til at fylde mere end der er rimeligt (og det bestemme...

#travel, #europe, #wanderlust, #portugal, #landscape

Med min madplan til uge 48 tager vi hul på december og årets sidste måned. Og selvom jeg efterhånden har været i julestemning i de sidste mange uger – sådan går det hvert år – så er det nu, jeg for al...

Her er min bedste opskrift på madbrød. Det er lækkert og luftigt brød til mad, herunder som kuvertbrød, og laves med blot 4 ingredienser. Disse madbrød er rimelig nemme at lave, og de er altså super g...

Klatkager eller risklatter er en helt fantastisk måde at få brugt rester af sin risengrød på. Det er små lækre pandekager lavet af risengrød, og de smager SÅ skønt! Risengrød er et hit i juletiden i r...

Citronkage er en klassisk kage, der er populær, fordi den er frisk i smagen. Denne opskrift med masser af citron, og olie i stedet for smør. Jeg har altid elsket en hjemmebagt citronkage, og heldigvis...

Madplan uge 48 – nem madplan med hverdagsmad. Hvor er det dejligt, at se solen i dag. Der har været så mange grå dage, så det er lige før, at det følges som aften hele dagen. Jeg har udsigt til haven,...

Find hele opskriften på Fedtebrød med citronglasur hos Mad for Madelskere.

Endnu en jul står for døren i coronaens skygge. Nogle virksomheder aflyser firmajulefrokosten, andre holder den i mindre grupper. Her er mit bud på en mere sikker julefrokost med et julefrokost nynneh...

Butterdej med camembert og pesto er en af TikToks virale opskrifter på den perfekte snack. Retten er både lækker at spise og flot at se på. Butterdej med pesto og camembert er en wow-oplevelse. Det sm...

Helstegt farseret kalkun spiser vi hvert andet år til jul, da stegt kalkun har en skøn smag og kødet i virkeligheden er utrolig saftig med sprødt skind. I min hustrus familie har de tradition for fars...

Mød min nye favorit: citronmåne med marcipan. Jeg vil lige love dig én ting. Det her kommer til at være den bedste citronmåne med marcipan, du nogensinde har smagt. Ja bare den bedste citronmåne. Og j...

Find hele opskriften på Portvinsglace hos Mad for Madelskere.

Masciarelli har på få årtier manifesteret sig som Abruzzos vigtigste vinproducent, hvad angår størrelse såvel som renommé. Da Gianni Masciarelli i 1979 etablerede sin vingård,... Indlægget Masciarelli...

Chana masala er en indisk ret lavet af løg, tomater og krydderier – nå ja, og chana, som er en slags kikærter Denne opskrift Chana masala blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Brændte mandler hører julen til. I min familie laver min far altid brændte mandler og de bliver spist overraskende hurtigt. Nu har… The post Brændte mandler appeared first on Stinna.

I ugens madplan uge 48 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, som du kan lave i den kommende uge, hvor vi går ind i julemåneden. December - og dermed vinteren - står for døren, og det sætter sit pr...