Velkommen til Madblogs.dk

Madblogs.dk er danmarks måske mest komplette liste over danske blogs om råvarer, madlavning, opskrifter, grill, restauranter og alt der har med mad at gøre.

Her på siden kan du følge med i hvad de skriver på de mange blogge eller du kan finde direkte links til siderne så du kan følge dem direkte der.

Vi har indekseret 155.838 blogindlæg fordelt på 671 blogs, du ser lige nu side 121 ud af ialt 2.101.

Lørdag d. 14. Oktober 2023

Bageglad skriver om Nem kylling i sur-sød sauce

En supernem hverdagsret, som hele familien vil elske. Dybstegt kylling i en skøn sur-sød sauce med masser af grøntsager. Server retten rygende varm med ris til. Indlægget Nem kylling i sur-sød sauce ...

Noget i ovnen skriver om Bananlagkage – nem lagkage med banan

Bananlagkage. Uhm her får du opskriften på en nem lækker lagkage med banan, flødeskum, kagecreme og hjemmelavede lagkagebunde. Min yndlingslagkage! Jeg elsker altså bare en bananlagkage! Sød, mild og ...

GastroMand skriver om Hummersuppe – klar skaldyrsuppe med tomat, græskar og kørvel

Indlægget Hummersuppe – klar skaldyrsuppe med tomat, græskar og kørvel blev først udgivet på Gastromand.dk. Har du adgang til et par lækre, friske (og gerne levende) hummere, så lav denne humme...

Bare Go' mad skriver om Squashruller med laks og flødeost

Ingen forhåndsvisning.

Gastromad skriver om Flæskesteg på grill

Du får her en nem måde at lave flæskesteg på grill på med den korrekte kernetemperatur og varighed. Flæskesteg kan lige så godt laves på grillen, uanset om det er gasgrill eller kulgrill fremfor ovnen...

Anna-mad skriver om Madplan uge 42

Jeg kommer selvfølgelig til at savne solskin og varme, men der er altså også noget ekstremt hyggeligt ved efteråret. Det er som om, at det er lidt mere okay at hygge indenfor og spise comfort food hve...

Landleys Kok skriver om Shakshuka med krossade tomater, bönor och ägg

Denna shakshuka med krossade tomater, bönor och ägg är ett typiskt exempel på en lyxigare frukost. Shakshuka är en nordafrikansk rätt och betyder ”blandning”. » Besök Landleys Kök för fler goda recep...

Piskeriset på eventyr skriver om Mikroovnsboller

Jeg bruger selvfølgelig mit brød-benspænd til at afprøve nogle forskellige måder at bage på, og derfor skulle jeg naturligvis også prøve at lave mikroovnsboller. Ideen så jeg hos Hjemme hos Xenia, og ...

Madens Verden skriver om Efterårsferie - opskrifter på mad, brød og kager

Her er 10 lækre opskrifter til din efterårsferie, hvor du kan bage en skøn kage med æbler, brød, lave pandekager og smagfulde gryderetter. Efterårsferie betyder for mange tid til at bage brød, kager o...


Fredag d. 13. Oktober 2023

Maden i mit liv! skriver om Madplan uge 42.

Skolebørnenes efterårsferie banker på døren, og jeg er klar med en madplan til uge 42. Det er måske ikke jer alle, der holder fri i næsten uge, og det gør Morten og jeg faktisk heller ikke, men derfor...

Hashtagmor skriver om Madplan 15.10.23.

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Valdemarsro skriver om Cheeseburger Tacos

De mega lækre Cheeseburger Tacos – også kaldet Big Mac Tacos – er gået viralt på de sociale medier denne sommer og vi har naturligvis også lavet dem herhjemme, på opfordring fra min teenage-datter. De...

Piskeriset på eventyr skriver om Restaurant Sasaa

I sidste uge skulle jeg i Nørrebro Teater, og her benyttede jeg lejligheden til at spise aftensmad på restaurant Sasaa. Det er en restaurant med fokus på det afrikanske retter, hvor du enten vælger no...

Tante Sød skriver om Efterårsferieboller med purpurhvede, æbler og varme krydderier

På Samsø øsregner det i dag, og jeg havde ingen aftaler. Efterårsferien begynder i dag, og færgerne er fuldt bookede og i aften aflyst til Jyllandssiden på gr af kraftig blæst. Alle de faktorer tilsam...

GastroMand skriver om Danmark vinder Copa Jerez

Indlægget Danmark vinder Copa Jerez blev først udgivet på Gastromand.dk. Det syder og bobler af sherry allevegne i Jerez de la Frontera i Andalusien. Den sydspanske by, der også har lagt navn til den...

Hannemad skriver om Fajitas med rejer

Disse fajitas med rejer en en hurtig aftensmad, især hvis du laver dem i en airfryer. Sunde og fyldt med smag. The post Fajitas med rejer appeared first on hannemad.dk.

Noget i ovnen skriver om Amerikansk æblekage – nem kage med æbler

Amerikansk æblekage - her får du opskriften på den en nem og lækker kage med æbler. Den amerikanske æblekage er den nemmeste æblekage du kan lave. Så saftig og lækker og med den lækreste smag af æbler...

Emma Martiny skriver om God morgen pilatesflow

Start dagen med et energigivende og styrkende pilatesflow. Dette korte pilatesflow ‘God morgen pilatesflow’ arbejder gennem alle muskelgrupper, som vækkes efter natten. Flowet foregår i et roligt temp...

Louiogbearnaisen skriver om Halloween muffins

Halloween muffins med Oreo edderkopper er perfekt til halloween fest eller fødselsdag. Find opskrift på de lækre chokoladelade cupcakes til Halloween her. En omgang chokolademuffins, lige toppet med c...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Oksebov med grøntsager i stegeso – en herlig herreret

Det er blevet efterår, og i næste uge er der efterårsferie. Bladene falder, og det er blevet tid til simreretter og tid til at hente stegesoen frem fra sommerskjulet. Sådan en stegeso er genial til gr...

Madens Verden skriver om Scones i airfryer - med eller uden chokolade

Sådan bager du lækre scones i airfryer. De nemme kageboller kan laves med eller uden chokolade, og dejen skal jo ikke hæves. Bagetid: 12 min. Scones i airfryer er nemt bagværk, der nærmest kan beskriv...

Emma Martiny skriver om Italiensk bønnegryde med svampe og fennikel

I Gryderet med butterbeans og grøntsager Denne opskrift på italiensk bønnegryde er som en blanding af en suppe og en gryderet. Det er en super smagfuld, cremet boullion smagt til med sennep og smør &#...

Drop Slankekuren skriver om Cajun skinkeschnitzler med tomatsovs

Cajun skinkeschnitzler med tilpas krydret og en rigtig lækker tomatsovs, der – hvis der er noget tilovers – kan bruges til en hjemmelavet chutney, hvis den blandes med lidt sødt – ribsgele eller ligne...

Madens Verden skriver om Fransk kylling i fad med tomat, hvidløg og rosmarin

Fransk kylling er en lækker opskrift på kylling i fad, der steges med tomater, hvidløg og rosmarin. En nem ret, der smager himmelsk godt. Fransk kylling er en utrolig dejlig ret, som sagtens blive din...

Spiselig skriver om Alt du skal bruge til en BBQ-aften med dine venner

Har du længe drømt om at skulle invitere nogle af dine venner på en grillaften, hvor I laver BBQ-tema og spiser en masse godt kød? Det er så hyggeligt at arrangere middage med sine gode venner, så man...


Torsdag d. 12. Oktober 2023

Evas Køkken skriver om Svamperagout

 Vi har fået denne varmende umamibombe til aften. Jeg er efterhånden ved at lære, hvilke smagsgiver der skal bruges, for at lave et velsmagende vegetarisk måltid. Jeg savner seriøst ikke kød...

Hvad skal vi bage skriver om Rosmarinbrød

Det er med at nyde alle de lækre krydderurter som står uden for, for det er ikke alle som kan tåle frosten. Derfor blev forrige weekendens brød til aftenmaden tilsat frisk rosmarin. Indrømmet så...

Mad for madelskere skriver om Franskbrød med birkes

Find hele opskriften på Franskbrød med birkes hos Mad for Madelskere.

Stinna skriver om Blomkålssuppe

Blomkålssuppe er en cremet suppe med blomkål, timian, kartofler og fløde. Blomkålssuppen er både nem at lave og smager helt fantastisk. Suppen… The post Blomkålssuppe appeared first on Stinna. ...

Helt op til månen skriver om Ferietur til de store casino-byer

Er I på nippet til at planlægge næste års sommerferie eller måske den kommende juleferie? Så er der råd at hente. Ferien behøver ikke nødvendigvis altid at gå til de sydlige himmelstrøg med strandture...

Madens Verden skriver om Brunsviger - opskrift på snasket brunsvigerkage

Her er min bedste opskrift på brunsviger med masser af snask. En meget nem og lækker brunsvigerkage med fremgangsmåde i tekst og video. Jo, brunsviger eller brånsvir er en nationalkage på Fyn, men fak...

Stinna skriver om Gulerodsrisotto

Gulerodsrisotto er en klassisk risotto, som er tilsat gulerodspuré og frisk timian. Smagen er utrolig skøn og så er den gyldne risotto… The post Gulerodsrisotto appeared first on Stinna.

Landleys Kok skriver om Ramen med pak choi, fläskkött och nudlar

Denna ramen med pak choi, fläskkött och nudlar görs på buljong från tyckkokning. Passa på att använda dina övriga rester i soppan. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Spis Med skriver om Laks med Rigtig Meget Tilbehør

En rigtig god ret som er velegnet som gæstemad. Laks med 4 slags tilbehør, spinat, stegte rødbeder og æbler, urtecrene og en rodfrugtmos. Ingredienser: 4 laksefileter (eller hvo...

Drop Slankekuren skriver om Kylling stegt i cognac med timian-hvidløgspasta

Kylling stegt i cognac. Det smager vildt godt og er hurtigt og nemt lavet. Man kunne godt krydre kartoflerne mere, men pas på ikke at blande for meget sammen. Denne opskrift Kylling stegt i cognac med...

Madens Verden skriver om Mormors madgryde på ca. 30 minutter

Du skal prøve mormors madgryde med koteletter i tern og cocktailpølser. En nem og hurtig opskrift, og madgryden er uden smør og fløde. Mormors madgryde er en både nem og hurtig gryderet, laves med kot...


Onsdag d. 11. Oktober 2023

Bagning med budget skriver om Så kom der spær på huset :-)

Og vi fik holdt rejsegilde. Det var festligt og en milepæl i projektet. At bygge her hen på efteråret betyder også at vejret i særdeleshed spiller ind, når et udendørs arrangement skal arrangeres. Vi ...

Madens Verden skriver om Kogetid og stegetid på medister (medisterpølse)

Medisterpølse er noget af det, som meget ofte ender på middagsbordet i de danske hjem. Her får du den perfekte kogetid og stegetid på medister. Hvordan laver man den bedste medisterpølse, og hvad med ...

Noget i ovnen skriver om Ribbensteg med sprød svær – saftig & lækker

Ribbensteg med sprød svær. Her får du opskriften på en god gammeldags opskrift på klassisk ribbensteg med sprøde svær. Den gode brune sovs får du også serveret her. En ribbensteg indeholder noget mere...

Mad for madelskere skriver om Pakora

Find hele opskriften på Pakora hos Mad for Madelskere.

Herzelieb skriver om Gewürznüsse selber machen – herzhafter Snack für Nuss-Fans!

Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Gewürznüsse selber machen kann. In diesem Beitrag verrate ich meine zwei liebsten Sorten! Da ich Cashewkerne auch gerne in Currygerichte gebe, um ein bisschen Biss...

Www.madforlivet.com skriver om Medicin mod mavesår og mavesyre kan øge risikoen for demens

Flere og flere danskere får ordineret protonhæmmende eller syreneutraliserende medicin mod mavesår, mavesyre og refluks. Brugen af denne type medicin ser ud til at kunne øge risikoen for … Læs m...

Madens Verden skriver om Chokolademuffins i airfryer (med kakao og chokolade)

Her er min opskrift på chokolademuffins i airfryer. Du får store og lækre muffins, der er lavet med både kakao og chokolade. Bagetid: 18 min. Kan man bage lækre chokolademuffins i airfryer? Det kan du...

Tante Sød skriver om Mere Stephen West sjal - denne gang model Fantastich

 Juhuuuu, det blev færdigt det store sjal, som mest af alt var for at øve. Jeg fik lært at læse en engelsk opskrift, og det var slet ikke så svært som jeg havde regnet med - så hvis du også gerne...

Madens Verden skriver om Gulerodskage opskrift - den bedste kage med gulerødder

Nem gulerodskage fra New Orleans - nok verdens bedste opskrift på amerikansk carrot cake. Lækker kage med gulerødder og frosting med flødeost. Opskriften på gulerodskage er fra Newyorker By Heart, og ...

Dalsgaard i Skivholme skriver om Kelly-Anne, en pink Rozanne

På besøget hos Majland Stauder i september var en af de nyheder, vi blev præsenteret for, en ny storkenæb. Kelly-Anne hedder den, og den er en pink version af den livskraftige og længeblomstrende blå ...

Drop Slankekuren skriver om Rødfisk med tomatsauce og kogte pintobønner

Bønner smager skønt, og de er vanvittigt sunde. Nogle mener ovenikøbet, at de øger forbrændingen, så vi må i gang med spise nogle flere af dem. Denne opskrift Rødfisk med tomatsauce og kogte pintobønn...

Madens Verden skriver om Onsdagssnegle - store kagesnegle med remonce og creme

Sådan bager du de populære onsdagssnegle. En nem opskrift på de store kagesnegle med remonce og glasur, som du kender fra bageren om onsdagen. Onsdagssnegle er blevet et velfortjent trækplaster hos ma...


Tirsdag d. 10. Oktober 2023

Smag Aarhus skriver om Spis billigt i hele efterårsferien i Aarhus

Der er mange sjove ting, I kan foretage jer som familie i efterårsferien i Aarhus. Med ekstra tid til hinanden og en by fuld af muligheder, er det næsten kun fantasien, der sætter grænser. Og her i Aa...

Noget i ovnen skriver om Bananmuffins i airfryer – lækre med chokolade

Bananmuffins i airfryer. Her får du opskriften på nemme, lækre luftige bananmuffins med chokolade og havregryn lavet nemt og hurtigt i airfryeren. Kan man bage muffins i en airfryer? Ja man kan! Hvor ...

Www.madforlivet.com skriver om Lilla salat med rødbeder og quinoa

Pragtfuld, velsmagende og smuk lilla salat, der er velegnet som tilbehør til stort set alt. Salaten er smuk at servere, og så smager den samtidig vældig godt. Du … Læs mere → Indlægget Lil...

Louises Madblog skriver om Julekage

Indlægget Julekage blev først udgivet på Louises Madblog.

Dalsgaard i Skivholme skriver om Vinteropbevaring af sarte planter

Efter weekendens morgenfrost føltes det ikke længere helt sikkert at have drivhuset fyldt med eksotiske vækster. Hverken hibiscus, dipladenia eller pragtlilje er særligt begejstrede for frost. Der kan...

Maden i mit liv! skriver om Airfryer opskrifter bog

KOGEBOG MED “AIRFRYERFAVORITTER” FRA MADENIMITLIV. Alt hvad du kan tilberede i en ovn, kan du tilberede i en airfryer. Og lidt til… I efteråret 2023 udkommer min airfryer kogebog “Airfryer...

Hashtagmor skriver om Græsk pastasalat med feta og kylling kødboller

Græsk pastasalat med feta og kylling kødboller med krydderurter. Min pastasalat er serveret med hjemmerørt dressing. Kylling kødboller med krydderurter De lækreste kylling kødboller med krydderurter. ...

Www.madforlivet.com skriver om Ærtepuré med bagte gulerødder

Ærtepuré med bagte gulerødder er en enkel og særdeles velsmagende tilbehørsret til grønne frikadeller, gulerodsbøffer, fisk eller kød. Retten er let at tilberede og opskriften stammer fra bogen …...

Gastromad skriver om Årets portvine fra Conceito

Portvins anmeldelse af 6 enestående portvine fra Conceito Vinho som alle passer rigtig godt til juledesserten. I samarbejde med Andrupvin har jeg testet 10 portvine fra det familieejede hus Conceito V...

Landleys Kok skriver om Hemgjorda pickles med inlagd blomkål, gurka och morötter

Så här lägger man in egna hemgjorda pickles med inlagd blomkål, gurka och morötter. Självklart kan du ta de grönsaker du själv vill. Gott och smart! » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Drop Slankekuren skriver om Grønkålssuppe med kartofler

Grønkålssuppe er en dejlig varmende ret i det blæsende efterår med regn og rusk eller i vinterkulden med sne og frost. Denne opskrift Grønkålssuppe med kartofler blev udgivet først på Drop Slankekuren...

Madens Verden skriver om Svin og pasta - italiensk simremad

Svin og pasta er en lækker opskrift med inspiration fra det italienske køkken. En simreret med nakkefilet, der passer perfekt til pasta. Her får du en lækker opskrift med svin og pasta, som en italien...