Velkommen til Madblogs.dk

Noget i ovnen app lukker med udgangen af 2023. Øv også! Det er meget sjældent jeg har dårlige nyheder til jer, men i dag har jeg en lidt trist nyhed til jer der bruger Noget i ovnen app. I er mange de...

Grøntsags-rillette er en vegetabilsk version af den klassiske franske ret rillette, som normalt består af krydret og langtidsstegt kød. I stedet for kød har jeg i denne grøntsags-rillette brugt en ræk...

Denne skønne salat med grillede squash og burrata er så lækker. Og en god måde at bruge squash på. Brug den som forret eller som tilbehør. The post Squashsalat med burrata appeared first on hannemad.d...

Har du lyst til lidt nyt og lækkert til brunchbordet? Så kan du prøve at lave de små brunch-sandwiches, som jeg bagte til vores fødselsdagsbrunch i søndags. Dejen er krydderbolledej, de er smurt med e...

Lige siden jeg fik ideen om at lave marineret feta for et par uger siden, har jeg glædet mig sådan til at lave (og spise det). Hvorfor har jeg ikke fået det før? Det smager simpelthen så skønt, og det...

Er du træt af de traditionelle festmenuer, og ønsker du at tilbyde dine gæster noget anderledes og spændende? Så er en foodtruck til festen den perfekte løsning. Med en foodtruck kan du imponere dine ...

Servera gärna denna pastagratäng med pumpa och mangold tillsammans med en enkel sallad till som vardagsmiddag. Gott och enkelt. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Virkelig hurtigt lavet aftensmad, meeen det er så heller ikke festmad, det er en hverdagsret. En lækker hverdagsret. Denne opskrift Karryfars med nudler blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Her er min opskrift på en lækker efterårsgryde. En nem og hurtig gryderet med svinemørbrad, broccoli, knoldselleri, æbler og en skøn sovs. Denne efterårsgryde er en lækker gryderet med masser af smag,...

 I dag startede vi en lille ny gruppe på 5-6 kvinder, og vi vil mødes og lave kreative sysler sammen. En "bordet-rundt" viste sig at byde på SÅ mange talenter og ideer. I dag blev her lavet bloms...

Indlægget Drømmekage blev først udgivet på madsvin.com.

Bøfsandwich med brun sauce og bløde løg, er en skøn klassisk dansk ret, som rigtig mange holder af at spise pga. af dens gode smag. Indlægget Bøfsandwich blev først udgivet på Min Madopskrift. ...

I fredags – om kap med tiltagende vindstyrke og varslet regnvand – satte vi tempoet op for at nå at isætte den nye dør i bindingsværksladen. Min fars gamle bådpresenning kunne dække et bet...

Tidligere på måneden tog vi på udflugt til Holbæk-området sammen med et af de ældre familiemedlemmer, og her spiste vi frokost på Hørby Færgekro. Den ligger med en flot udsigt til fjorden, og denne da...

Det er så længe siden jeg sidst har postet en opskrift her inde på bloggen at jeg næsten helt havde glemt at jeg har bloggen. Det gør jeg så lidt […] The post Blandet rodfrugtsuppe med stegt maj...

Sjove Halloween cupcakes med oreo-jord og vingummiorme, som er super nemme at lave og perfekt til Halloween eller den uhyggelige fødselsdag. Find opskriften på Halloween cupcakes her. 4 butikker. Den ...

Græskarboller. Uhm her får du opskriften på lækre luftige boller med græskar. Vi havde lige et halvt hokkaido græskar i overskud og det prøvede jeg at bruge i boller og wow hvor blev de bare gode og s...

En virkelig lækker wokret bestående af stegte nudler med æg og kylling samt en masse skønne grøntsager. Nem at lave og en skøn hurtig opskrift du kan varierer ved behov ved at udskifte grøntsagerne me...

Risalamande cheesecake i glas er den skønneste juledessert, som samtidig er utrolig nem at lave. Opskrift på risalamande cheesecake Risalamande cheesecake er… The post Risalamande cheesecake i g...

 Om et par dage går vi i gang med at riste abonnementskaffe og espresso.  Der kommer lidt mere tyngde end kick i smagen denne gang. Vi synes selv at kaffen passer rigtig godt til de kommende mø...

Katsu kylling er en stjernelækker ret med knasende sprød og saftig kylling med en lækker karrysauce, tilberedt med blendede grøntsager. Chicken Katsu stammer fra Japan og laves i et utal af variatione...

Find hele opskriften på Kvædegele hos Mad for Madelskere.

Det er vigtigt at tage sig af sine tænder og holde dem sunde og rene, da de skal følge med os resten af livet. God mundhygiejne er afgørende, og det kan hjælpe med at forhindre tandproblemer som karie...

Der er vel næppe mange kager, der smager bedre end en god, snasket kanelsnegl. Tilføjer man æbler til ligningen giver det lige det der ekstra skud af smag og fugt. Med det gamle bagertrick, bliver rem...

Denne suppe med grillet peberfrugt, gule ærter og soltørrede tomater er mættende, varmende og perfekt til efterår. Gule ærter er så nemme at bruge og allerede en kendt del af den danske madkultur. Mee...

Klatkager er nemme risklatkager lavet af en rest risengrød. Klatkagerne er utrolig nemme at lave og laves af en rest risengrød. Men… The post Klatkager appeared first on Stinna.

Her får du opskrifter på 10 lækre ovnretter. Mad i ovn er ofte nem mad med masser af smag, og disse er de mest populære på Madens Verden. Ovnretter er altid populære som aftensmad, og det forstår man ...

Lidt andet til madpakken eller madkurven? Prøv denne sandwich med æggesalat. Til et mellemmåltid eller til frokost. Kan sagtens laves aftenen før uden at blive kedelig. Denne opskrift Sandwich med ægg...

Her får du den bedste opskrift på kokoskage. En nem og hurtig kage med kokos, som bages i en lille bradepande. Til dig, der elsker kokos. Kokoskage er en af de bedste kager jeg ved, og hvis du også el...

Jeg fik lyst til at lave et græskarformet brød i anledning af, at det snart er Halloween. Det er helt klart en af de sjoveste anledninger at lave mad til! Først tænkte jeg på det klassiske store orang...

Vitaminer og mineraler er livsvigtige, og spørgsmålet er, om disse afgørende mikronæringsstoffer får tilstrækkeligt fokus i sundhedsdebatten i Danmark? Jeg er personligt ikke et øjeblik i tvivl om, &#...

Mandag: Kyllingefrikadeller og salat med fennikel, hvide bønner og rødkål Tirsdag: Curry m.naan Onsdag: Tomatsuppe Torsdag: Øllebrød Fredag: Tærte med savoykål. Vores bliver uden bacon, til gengæld do...

Friskbagt brunsviger er bare det bedste. Der er ikke så meget ved brunsviger dagen efter, for sådan en gærdej bliver hurtig tør. Men hvad gør man så, når man gerne vil servere brunsviger til formiddag...

Kylling med spinat er en dejlig hverdagsret, hvor du tilbereder kyllingebryst i et fad sammen med frisk spinat og en skøn sovs. Retten serveres med en rå blomkålssalat. Kylling med spinat laves af kyl...

Mini flutes i airfryer. Her får du en nem opskrift på små grove mini flutes du kan bage i airfryeren - eller i en almindelig ovn selvfølgelig også. Se lige nogle små fine flutes jeg har bagt i min air...

Ingen forhåndsvisning.

Der kom stegt lange på bordet i går, for det var alt for længe siden, vi sidst havde fået fisk! Lange er en lys fisk, der er let at tilberede, og så hører den til de lidt billigere fisk. Den er lidt &...

Jeg håber, at du enten har haft en skøn efterårsferie eller bare en dejlig, almindelig uge som mig. Vi går ind i det sidste af oktober måned, og det er derfor tid til madplan uge 43. Som altid fyldt m...

Få min opskrift på en lækker herregårdsbøf, der laves af hakket oksekød. Bøffen serveres med kartoffelbåde, ærter og en bearnaise. Herregårdsbøf er en populær ret, der blandt andet serveres i stor sti...

Warum dieses Weizenbrot aus dem gusseisernen Topf Mogelbrot genannt wird, ist ganz leicht erklärt! Es wird ohne Sauerteig gebacken, schmeckt aber so, als wäre es ein Sauerteigbrot. Das Geheimnis diese...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Her får du opskriften på en nem og klassisk risotto med kylling. Det smager vidunderligt og er dejlig simpelt at lave sådan en lækker ret, som denne. Risotto med kylling er så nemt så det sagtens kan ...

This is a luxurious way to pickle pears and believe me, you will appreciate having a few jars like this in the pantry during the winter. Saffron is a bit of a luxury spice and something we don’t...

Spaghetti carbonara kan virkelig dele vandene. Altså ikke bare om man kan lide den cremede og salte pastaret. Nej, det er fremgangsmåden og ingredienserne der virkelig kan få nogle op i det røde felt....

Sponsoreret artikel  Hvem elsker ikke candyfloss? Det der lyserøde, søde vat, som man får serveret på en pind til alverdens byfester og når tivoli er i byen. I det hele taget husker de fleste af os de...

Tykke pandekager med skyr. Her får du opskriften på på små tykke pandekager med havregryn og skyr. Genialt! Vi havde lige en rest skyr og da børnene skulle komme hjem på efterårsferie, fik jeg straks ...

Flyet lander i Milano, og turen går mod Piemonte. Fire dage med Barolo, Barbaresco og et par ukendte områder som Erbaluce di Caluso og Rubino The post 10 vilde stjerneskud fra Piemonte del 1:2 first a...

Jo, jeg kunne godt bare have bagt almindelige pølsehorn. Men jeg havde helt sikkert ikke hygget mig så meget med det. Dejen til disse pølsemumier er min almindelige til pølsehorn. Pølsehornenes udform...

Af alle de lækre retter, der findes i det japanske køkken, er der ingen, der passer bedre til det danske klima end ramen. Alligevel er det sushi, som er den mest udbredte japanske spise blandt dansker...

Efterårsferien synger på sidste vers og jeg er klar med en madplan til uge 43. Og selvom jeg ikke selv har holdt ferie i den seneste uge, så er der sørme blevet hygget igennem. Der er altså et eller a...

Klassisk vinterret, der gerne må simre længe. Brug rødkål eller hvidkål. Denne opskrift Brunkål blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Røget laks er ofte at finde på vores frokostbord. Her kan du blandt andet se forskellene på opdrættede laks og vildtlaks og læse fakta. Røget laks er en fast bestanddel på påskebordet og til julefroko...