Velkommen til Madblogs.dk

Mørbrad i fad med karrysauce er tilmed en fedtfattig ret, selvom retten serveres med en cremet karrysauce. Vi serverer retten med kogte ris Indlægget Mørbrad i fad med karrysauce blev først udgivet på...

Vandbakkelse i airfryer med Nutella fyld og chokoladeglasur. Uhm de er lækre og nemme at lave. Jeg elsker vandbakkelser! Mine  yndlings flødekager! Vi er kun 2 herhjemme nu, så straks fik jeg lyst til...

Møre torskestykker og sprøde grøntsager i en cremet sauce med fløde og karry. Du finder det hele i den her opskrift på en lækker fiskegryde med torsk og grøntsager, der på kort tid er blevet en rigtig...

Grøn kartoffelsalat med pesto, peberfrugt og agurk. En frisk kartoffelsalat du kan lave med andre krydderurter også. Prøv kartoffelsalat på en ny måde, det kunne jo være du godt kunne bruge lidt afvek...

Når du besøger Restaurant Tiende, får du både den bedste udsigt over Aarhus og en restaurantoplevese i særklasse. Ligesom placeringen, er både maden og vinen helt i top, og de hyggelige og imponerende...

Find hele opskriften på Kylling korma hos Mad for Madelskere.

En eksotisk suppe med masser af smag. Søde kartofler, peanuts, rød karrypasta, kokosmælk, ingefær, løg og hvidløg. Det er det, der tilsammen bliver til den her cremede, krydrede og skønt orange suppe....

Er du en rigtig tapaselsker? Så læs med her, for der er både skinker, pølser, pesto og mange andre delikatesser på menuen, når fire restauranter disker op med lækker spansk tapas i Aarhus. Læs også: 5...

Her finder du alle opskrifter på greenies, smoothies og juice. Smoothies kan laves på mange måder, og her er masser af inspiration. Smoothie og juice er drikke, som ikke kun smager godt, men som også ...

Ich war als Kind kein großer Nudelfan und ich habe viele Jahre nicht mal geahnt, dass man sie auch süß essen konnte. Dieses Bröselnudeln Rezept war die Geheimwaffe unserer Oma für Weltschmerz-Tage, le...

Fyldig, mættende, velsmagende vintersuppe med hjemmelavede naanbrød. Nemt og hurtigt – hvis naanbrødene er bagt på forhånd. Mums. Denne opskrift Karrysuppe med vilde ris og hjemmelavede naanbrød blev ...

Disse gedeosteruller har jeg tænkt på mange gange. Jeg noterede ideen i mit noteark for virkelig længe siden og har egentlig bare ventet på en god anledning til at bage dem. Og den anledning kom i går...

Disse fladbrød minder en del om en anden slags fladbrød, som du også kan finde her på bloggen. Opskriften finder du lige Her Jeg fik lyst til at lave en ny […] The post Fladbrød med rodfrugter o...

I formiddags havde jeg et ærinde i Galten, der er vores gamle kommunes hovedby. Der er læge, tandlæge, bank og ejendomsmægler, der er supermarkeder, tøjbutikker, en blomsterbutik og en Kirkens Korshær...

Bacon har med sin krydrede, røgede smag en lang historie og en kulturel brydning, der omfatter hele vores klode. Bacon kan spores helt tilbage til oldtiden, hvor det var afgørende for konser...

Croissanter med solbærskum og solbærsyltetøj kan du lave nemt og hurtigt med en rulle croissantdej på dåse. De små fyldte croissanter kan du lave som en lille lækker dessert eller du kan bruge dem som...

Hvad er pocheret æg? Pochering er en tilberedningsteknik hvor man koger æg uden skal. Det kræver en del teknik og øvelse at lave på traditionel vis i en gryde. Men har du en airfryer, så kan du ganske...

Denne opskrift på kylling i paprikasauce er nem og hverdagsvenlig. Serveret med ris, broccoli og bønner, er den tilmed et rigtig børnefamiliehit. Jeg har lavet rigeligt sauce, så der også er til at dy...

Sugen på enkel vego till middag? Sväng ihop en god och kryddig vegogryta med linser och kikartor. Denna gryta är både vegansk och vegetarisk. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Guide til valg af bedste termokande Valget af en termokande er en vigtig beslutning for enhver, der ønsker at holde drikkevarer varme eller kolde i flere timer. Termokander kommer i forskellige større...

Stegt fisk med dejligt tilbehør. Kan sagtens lunes dagen efter. Hvis der kun er levnet tilbehør, smager det fortrinligt til et spejlæg. Denne opskrift Stegte fiskefileter med grøntsager blev udgivet f...

Glasur - ja hvordan laver man egentlig kageglasur? Her får du en god nem opskrift på hel hvid glasur med flormelis og vand. Glasuren kan du bruge til alle slags kager. Tit så skriver jeg i mine opskri...

Trænger du til at drømme dig til varmere himmelstrøg? I Aarhus er der heldigvis et væld af steder med vietnamesisk mad, hvor du kan nyde eksotiske smagsoplevelser. Det er altså bare med at komme afste...

Det er blevet vinterferie over landet – men dog ikke i huset. Så en lille status herfra. Der er endelig kommet tag på – vi har ventet længe, men vind og vejr skulle lige passe sammen med t...

Denne engelske citronmarmelade er fantastisk på en lun bolle eller i en dessert. Det er som et skud af friskhed, der passer godt med det søde. The post Lemon Curd appeared first on hannemad.dk.

I jagtsæsonen hjembragte Husbonden (og Maggie) indtil flere vildænder. Husbonden fortalte, at bryststykkerne var det særligt lækre, men at man nok kun kunne koge fond på de små, muskuløse lår. Jeg tæn...

En lækker og hurtig ret med bid i. Anden pasta end skruer kan naturligvis også bruges. Evt. kan man blande rester af pasta sammen. Denne opskrift Chilipasta med kylling og græsk dressing blev udgivet ...

Den skæggede har haft travlt med at fortælle om, hvordan vi har fået vegetarburger med rødbedebøf. Han synes, det er ret sjovt, at de smager så godt, og så er det bare rødbeder, der er hovedingrediens...

Kagemand af vandbakkelse. Her får du opskriften på en nem kagemand eller kagekone du kan bage til fødselsdag. Se lige en fin kagemand, vi lavede til min søns 25 års fødselsdag i går. Et familieprojekt...

Det smager skønt med hjemmelavede fastelavnsboller og de fleste år bager jeg en portion og smider lidt i fryseren også. Det er måske lidt mere krævende med det forskellige fyld der skal laves m.m. men...

Ja, det er ikke på udseendet at dette dip vinder. Det gør det så til gengæld på smagen. For det smager super lækkert. Her er det brugt som et rustikt […] The post Lækkert rustikt linsedip appear...

Weingut Jülg fra Pfalz overgår endnu engang sig selv og kommer tættere og tættere på de helt store vine fra Bourgogne. I løbet af ugen er jeg The post Hjernevasket af legesyge pikanterier fra Weingut ...

Denna allt i ett-rätt, som består av kyckling och korv i ugn med svartkål, äpple och soltorkade tomater, är en enkel rätt där allt lagas samtidigt i ugnen. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Nem opskrift på brunchpandekager, der passer perfekt til såvel morgenmad som en god brunch. Brunchpandekagerne bages med bagepulver. Brunchpandekager er nemme at lave, og her er dejen tilsat lidt bage...

Mandag: Græskartærte med gedeost. Gulerodssalat. Tirsdag: Krydret kartoffel-sellerisuppe (vores er med pastinak). Onsdag: Selleribøf m. fritter og tatarsovs. Torsdag: Focaccia med squash. Vi putter gu...

Disse krydrede lammefrikadeller smager fantastisk godt og er velegnede til lækker middagsmad med en frisk kålsalat eller tsatziki til. Du kan med fordel lave dobbeltportion krydrede lammefrikadeller o...

Her får du min opskrift på verdens bedste æblekage. En fantastisk kage med æble, creme og remonce, der smager så englene synger. Jeg kalder denne kage for verdens bedste æblekage, for den smager simpe...

– Jeg tror ikke, at det vil interessere nogen ret meget, svarede jeg Søren Sørøver, da han foreslog et billede af det senest syede stykke tøj.– Håndværk er altid interessant, sagde han og ...

Disse rodfrugter med chili-ostesauce er ret kalorierig tilbehør, så det er nok mest en ret til weekenden. Men til gengæld er den krydrede chili-ostesauce også så skøn, at du nærmest kan tilberede hvad...

Min tvivl på meteorologerne i går blev gjort til skamme. Vinden hylede fra nordøst, og snefnuggene for vandret gennem luften. De fik dog lagt sig på et tidpunkt, for da vi vågnede her til morgen, var ...

Her er ugens vine, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af vine på tilbud i landets supermarkeder i denne uge 7, 2024. Danmarks bedste vintilbud fra kæderne byder i uge 7 på 19 til...

MIB brugte den første søndag i februar på at inspirere gæster i deres pakhuse på Aarhus Ø til den næste fest eller store event. Vi var selv med, da de mange besøgende blev taget med på en rejse gennem...

Muffins sind immer eine gute Idee – diese Zitronen-Cupcakes sind für mich die Königsklasse. Sie sind herrlich fruchtig und bei uns Zuhause ersetzen sie jede Zitronentorte. Die kleine Portion ist...

Opskrift på nemme og luftige gulerodsboller. Du kan også se, hvordan du laver den grove, koldhævede og sunde udgave af boller med gulerod. Det her er den bedste opskrift på hjemmebagte gulerodsboller,...

Endnu en uge er ved at nå sin ende, og som altid betyder det jo en ny madplan fra mig. Jeg håber at i er klar på en ny madplan. Husk at fortælle mig hvis der er noget i ønsker anerledes. Min madplan f...

Flødeskum med Nutella er så lækkert at bruge i kager og desserter. Her får du opskriften på en nem mousse skum til kager. Nogle gange er de enkleste ting bare de lækreste! Da jeg lavede disse lækre fa...

Old Fashioned er en rørt drink på den helt klassiske måde – The Old Fashioned way – ikke så mange dikkedarer og fancy påhits. Ingen sodavand, danskvand eller frugtsaft. Det er stort set blot ren spiri...

Restaurant ET-kokken Jakob Sørensen var med og havde slebet knivene skarpt, da det danske junior-kokke landshold onsdag vandt en flot bronzemedalje ved IKA Culinary OL(kokke OL) i den tyske by Stuttga...

Det er tid til min 12. og sidste (for denne gang) budgetvenlige madplan. Det er nu snart et år siden, at den første udkom i samarbejde med Lidl, og nu er vores årssamarbejde snart slut. Det har været ...

Indisk grøntsagssauce med græskar, peberfrugt og gulerødder. Denne nemme vegetariske ret er fyldt med grøntsager og serveres med stegt halloumi, Ingrid ærter… The post Indisk grøntsagssauce appe...

Kaffeglasur til kage er så lækkert. Et dejligt pift både til den populære kanelkage, chokoladekage, til lagkager, og fastelavnsboller. Er du vild med kaffe, så vil du elske denne glasur på dine kager!...

Med uge 7 følger også en uges vinterferie for en stor del af landets skolebørn (og måske også deres forældre). Nogle vælger måske at tage på skiferie eller i sommerhus, men der er jo også en del, der ...

Min opskrift på brunsviger i airfryer, hvor du får en let og luftig brunsvigerkage med snaks på toppen. Bages i form på 20 centimeter. Brunsviger i airfryer er en skøn og nem kage, og her er der nok t...

Sprøde smagsoplevelser: Opdag airfryerens magi I køkkenets verden er der altid plads til innovation og nye smagsoplevelser. En af de mest spændende nyskabelser i de senere år er airfryeren, en genial ...

Denna pulled pork med svarta bönor görs av bog. Den kan antingen tillagas i tryckkokare eller i ugnen. Det blir så gott och är perfekt som fredagsmat. » Besök Landleys Kök för fler goda recept. ...

Denne gang skal vejret ikke komme bag på os. Jeg lagde ud med at køre på indkøb i dag før arbejde, og nu er køleskabsskuffen fyldt med grøntsager, og der er købt mælk, chokolade og rødvin. For vi skal...

Nem opskrift på frozen mango daiquiri drink, der laves med frisk mango, hvid rom og masser af is. En skøn cocktail med masser af mango. Sådan laver du den perfekte frozen mang daiquiri, og opskriften ...

Annonce fra PhilipsonWine.   Har du nogensinde tænkt over, hvordan den rette rødvin kan forvandle din kulinariske oplevelse i takt med årstidernes skiften? Lad os sammen afdække hemmeligheden bag...

Find hele opskriften på Chokoladefrosting hos Mad for Madelskere.

Cremen bliver næsten ét med bollen i disse skønne fastelavnsboller. De er fedtfattige, men kulhydratindholdet er stort, så man skal nok ikke spise sig mæt i dem. Denne opskrift Fastelavnsboller blev u...

Ugens madplan uge 7 giver dig syv lækre opskrifter på aftensmad til næste uge - og en lækker kage til vinterferien. I den kommende uge holder mange familier vinterferie - og det skal man også kunne mæ...