Velkommen til Madblogs.dk

Mandag: Kikærter i krydret tomat med grønne linser og persille (Fra “Spis. Grønt. Nemt. Nu). Tirsdag: Rest fra mandag med ris til. Onsdag: Improvisation/rester Torsdag: Stegte majskorn med ...

If you love flavorful, comforting dinners that don’t require hours in the kitchen, then this...

Grøntsagsfad i ovn - her får du en god nem opskrift på fad med grøntsager tilberedt i ovnen. Vi laver tit grøntsager i ovnen, især hvis vi har ovnen i gang i forvejen, med kylling måske? Et fad med ba...

Se hvordan du laver lækre selleristeaks af hele skiver knoldselleri. Selleribøfferne paneres i pankorasp og steges møre på pande og i ovn. Selleristeaks er det perfekte vegetariske alternativ til en k...

Find hele opskriften på Madplan uge 36 hos Mad for Madelskere.

Mat som kan förberedas är smidigt! Detta recept på stekt fisk med röd potatissallad och gurksallad passar både på våren, sommaren och hösten. Inlägget Stekt fisk med röd potatissallad och gurksallad ...

Ny uge, ny madplan uge 36. Vi går ind i september, og selvom jeg selv lige skal forstå, at sommeren desværre er ovre, så elsker jeg nu også efteråret og alle de gode efterårsråvarer. Svampe, græskar, ...

Svampet Æblekage ist ein saftiger Apfelkuchen aus Dänemark, der als Blechkuchen besonders schnell gemacht ist und für den man keine Tortenqueen sein muss, die perfekt dekorieren kann. Ein echter Allta...

Piske og paddles er fantastiske værktøjer til at tilføje en ekstra dimension af spænding og intimitet i dit sexliv. Uanset om du er nybegynder inden for BDSM eller en erfaren entusiast, kan disse prod...

Få inspiration til opskrifter på børnevenlig aftensmad til små og store smagsløg. Her er en lang liste af nemme og lækre retter, som både børn og voksne elsker at spise. The post 15 opskrifter på børn...

Madplan uge 36. Her får du en masse lette opskrifter på nem aftensmad til en ny uge. Det er blevet sensommer og her følger der nogle sommerlige retter til dig. Grillretter, pastasalater, en nem kyllin...

Klassisk Pu Erh-te kommer i komprimerede kager af 357 gram, hvilket skulle svare til ca. 7 kinesiske ‘liang’ (en liang er omkring 50 gram) – og det er mit indtryk, at denne særlige t...

Tomater med basilikumspesto og burrata er ofte at finde på min menu sommeren igennem. Når vi har bunkevis af solmodne tomater og basilikum i drivhuset, så er dette en opskrift jeg vender tilbage til i...

Endelig kom datoerne, hvor jeg skal opereres for karpaltunnelsyndrom, og inden der kommer en periode, hvor jeg ikke kan køre bil, skrive, spise med kniv og gaffel eller andet, der kræver to fungerende...

Nothing says “summer in a glass” quite like Cherry Pie Iced Tea. This utterly refreshing...

Cookies med brombær er SÅ lækre! Her får du en god nem opskrift på sprøde brombærsmåkager. Har du også været på brombærrov, så har jeg et godt tip til dig her. Du kan lave de lækreste cookies med de s...

Min opskrift på frisk kartoffelsalat med spinat. En nem salat med kartofler, frisk spinat, og dressing. God som tilbehør til flæskesteg og meget andet. Frisk kartoffelsalat med spinat er en skøn salat...

En lækker, cremet muslingesuppe med karry og kokosmælk er en nem, hurtig og billig ret, du sagtens kan servere som aftensmad i en travl hverdag. Blåmuslinger er fyldt med smag, og i en suppe med karry...

Ugens madplan uge 36 giver dig syv opskrifter, så du kan lave nem og velsmagende aftensmad hele den kommende uge. Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så kan du få hjælp her i u...

Dræbersnegle kan være en rigtig plage i haven, især når de angriber dine højbede og ødelægger de friske grøntsager og blomster, du har brugt tid på at pleje. At finde effektive måder at beskytte dit h...

Fetacreme - her får du en god nem opskrift på rørt feta dressing - whipped feta kaldes det også. Hvad er fetacreme? Denne fetacreme er en lækker, cremet dressing rørt af feta, skyr/creme fraiche/yoghu...

If you’re looking for a lunch or quick weeknight meal that feels downright indulgent yet...

For et par uger siden ridsede vi et par af grundreglerne for mad- og vinsammensætning op: Sødme i maden kræver sødme i vinen, mens syre The post Mad og vinsammensætning – kend grundreglerne 2:3 first ...

Find hele opskriften på Pizzabrud med skinke og ost hos Mad for Madelskere.

Denna goda paj med kantareller, getost, spenat och skinka passar fint att laga som lunch eller middag på sensommaren eller hösten när man plockat svamp. Inlägget Paj med kantareller, getost, spenat oc...

Bourgogne Chardonnay 2017 serveret blindt – hvor svært kan det være? Jeg fandt det nemt, men jeg kendte også flaskerne i forvejen. Til en hyggelig middag for nylig præsenterede jeg de andre for ...

Tærte med kartoffelbund. Her får du en god nem opskrift på løgtærte med knuste kartofler. En tærtebund uden dej, men med kogte kartofler som bund i stedet. Denne tærte består af en sprød bund af karto...

If you’re craving the mouthwatering crunch of classic fried chicken without breaking out the deep...

Chimchurri er en urtedressing eller dip lavet på persille, hvidløg, chili og olie. Den lækre chimichurri-dressing kan bruges både som en marinade, vend den gerne med ekstra olie og lad den trække smag...

Der er ved at ske noget – noget helt særligt. Da vi for mange år siden begyndte at arrangere koncerter, var der ikke en dybere mening med det, andet end at vi syntes, at det kunne være sjovt. Og det &...

Min opskrift på asiatisk nakkefilet med nudler, broccoli og peberfrugt. Retten er nem at lave, og her får du sund mad med en himmelsk smag. Asiatisk nakkefilet med nudler, broccoli og peberfrugt er en...

Gratin med kartoffel og porre er en delikat opskrift, der stammer fra Henrik Vilain og Ingo Schauser’s nye bog LØG. Flødekartofler eller “gratin de pommes de terre” er en uopslidelig fransk klassiker,...

Meine Familie liebt den Wikingertopf, den deutschen genauso wie den dänischen. Aber was genau unterscheidet die Vikingegryde, den Wikingertopf aus Dänemark, von unserem Alltagsgericht? Während das deu...

If you’re looking for a meal that wraps you in a cozy, flavorful hug and...

Opskrift på græsk kartoffelfad med fetacreme toppet med friske tomater, sorte oliven og rucola. Det er så lækkert og er et komplet måltid fyldt med smag og protein fra halloumi og feta. Grøntsager som...

If you’re looking for a taste of summer festivities in a bowl, Mexican Street Corn...

Det ser sørgeligt ud derude. Alt hænger i haven, og det gør det også i naturen. Selv skvalderkålen ligger ned. Vi har ikke fået regn i umindelige tider. Træerne drysser blade, som var det oktober. Det...

Hvis du, ligesom mig, godt kan lide chili cheese tops (de der smeltende, varme og sprøde ostebidder med jalapeños), så vil du sikkert også kunne lide chili cheese sticks. Eller chili cheese brødstænge...

Brombærsnitter - her får du en god nem opskrift på kagesnitter med brombær og crumbledrys. Måske du også har været på brombærrov? Brombær er for mig noget af det bedste, sensommeren byder på. Jeg elsk...

Min opskrift på cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller. Retten er rimelig nem at lave, og den er perfekt som god hverdagsmad. Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller er en a...

Självklart kan man göra hummus på annat än kikärtor. Denna vaxbönshummus görs av vaxbönor och är både vegansk, glutenfri och laktosfri. Inlägget Vaxbönshummus dök först upp på Landleys Kök. ...

Kage med jordbærgrød - her får du en god nem opskrift på crumble med jordbær og kokosmel. En skøn dessertkage af den særligt hurtige slags. Vi havde en rest jordbærgrød og den brugte jeg til en lækker...

Think of a breakfast so vibrant and inviting, you’ll want to linger over your morning...

Her er min opskrift på blommemuffins, som bare smager helt fantastisk. Muffins med blommer er luftige og lette og nemme at bage. Har du blommer i haven, så skal du bage de her lækre blommemuffins. Ops...

If you’re craving a chocolate treat that’s loaded with bold flavor and irresistible texture, this...

Bag et lækkert havregrynsbrød med masser af havregryn og havreklid. Dejen er nem at arbejde med, og brødet er godt til mad eller med pålæg. Du skal prøve at bage mit havregrynsbrød, der både er let, l...

Prepare to fall head over heels for these Chewy Snickerdoodle Cookie Bars, the dreamiest way...

Hudens ældning er en kompleks proces, der påvirkes af eksponeringer fra både indre som ydre faktorer igennem hele livet. De vigtigste indre påvirkninger, der har betydning for ældningen af huden, er h...

Torskerognssalat - her får du en god nem opskrift på rørt torskerogn. En lækker pålægssalat du kan lave på 5 minutter med en dåse torskerogn og få, enkle ingredienser. Vi har altid torskerogn i køkken...

Få min opskrift på auberginefad, der nemt laves med lag af aubergine, squash og tomatsauce. God som kødfri ret eller som sundt tilbehør. Auberginefad er et lækkert fad uden kød, og derfor kan du både ...

Mandag: Grøntsager og kikærter i ovn. Linsesauce til. Tirsdag: Pasta med (resten fra mandag) linsesauce. Onsdag: Grøn Salad Nicoise. Brød til. Torsdag: Squashdeller, ovnkartofler, majs. Måske tzaziki?...

Når en flaske gigondas er bedst, kan den konkurrere med endog god châteauneuf du pape. Og det er lige, hvad ugens vinhit gør. Les Combelles The post Når gigondas er bedst konkurrerer det med god châte...