Velkommen til Madblogs.dk

Hotdog er en spise, som vi ikke kan komme udenom. Selvom diverse pizzeriaer og burgerrestauranter giver pølsevognen og dermed hotdogen kamp til stregen, så er hotdogen stadig en kærkommen del af dansk...

Sukkerfri brownie med søde kartofler er den lækreste og sunde dessert. Det perfekte alternativ til den traditionelle chokoladekage. Sukkerfri brownie med søde kartofler indeholder lækre dadler samt bå...

Det var så længe siden, at vi havde fået forloren hare. Så længe at jeg ikke en gang tror, at børnene kunne huske, at det var en ret, som vi havde fået før. Denne gang lavede jeg dem i stedet som små ...

Find hele opskriften på Bacon i mikroovn hos Mad for Madelskere.

Midt i månedens opgørelse af alkoholafgift og øvrig indberetning bankede det i dag på døren. Udenfor stod to venlige repræsentanter for Odder Avis med et trofæ til overrækkelse – et håndgribelig...

Blommegrød - uhm i dag får du opskriften på en nem og lækker frugtgrød med blommer. En dejlig dessert, du kan nyde med fløde, mælk eller flødeskum. Opskriften er rigtig nem. Du kan sagtens bruge opskr...

En madplan kan hjælpe dig og din familie med at strukturere jeres aftensmad. Det bliver også nemmere at købe ind, da du ved hvilke ingredienser, du skal have. Hvis du bor med dig familie eller en være...

Bagt kartoffel Billede Per Asmussen ons, 15/09/2021 - 12:30 Tid i alt 1 t, 35 min ...

Proteiner er livsnødvendige byggesten for vores krop og findes både i animalske og vegetabilske fødevarer. Læs mere her. Proteiner kaldes også for kroppens byggesten, da de blandt andet bruges til at ...

Sidste sommer købte jeg en lille bakke San Marzano tomater som smagte af virkelig meget, nok de bedste jeg har smagt på disse breddegrader. Dem tog jeg kerner fra og såede her i det meget tidlige forå...

Kylling marineret i en en krydret blommemarinade og bagt på en bund af blommer og løg. Anderledes og rigtig godt. I det engelske køkken er det helt normalt at blande frugt i det salte køkken (vi har f...

Har du hørt om Winefamly? Det er en hjemmeside, der udelukkende handler om lækre vine af god kvalitet. Her kan du finde vin der er langt bedre end de få du kan finde i supermarkedet. Der er gode tilbu...

#fog, #travel, #mist

Mini pizzaer er perfekte til madpakken eller som en del af et fødselsdagsbord. Top dem med lige hvad du ønsker. Mini pizzaer… The post Mini pizzaer appeared first on Stinna.

Sous vide svinemørbrad Billede Per Asmussen ons, 15/09/2021 - 09:12 Tid i alt 1 t, 40...

I sidste uge var Ole ved at klippe noget af et læhegn ned – der skulle skabes lidt farbar vej. Hurtigt gik det – med en motorsav i hånden så sker der noget. Og alt afklippet røg hen over t...

Fisk, pikantost og hvidvin er en herlig kombi. Prøv selv denne skønne ret med en skive friskbagt, groft brød til. Denne opskrift Dampet fisk i ovn blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Der er ingen tvivl om, at et godt måltid mad altid er lækkert, men det er ikke altid, at du har en hel masse tid til madlavning til hverdag. Hvis det nogle gange kniber med din tid, så er der heldigvi...

#boat, #sightseeing, #belfry, #Belgique, #canal

Rengøring af køkkenfliser gøres forskelligt alt efter, om du har glatte eller matte vægfliser. Her får du tips til at gøre begge slags rent. Rengøring af køkkenfliser kan være lettere anstrengende, hv...

Sprøde, chewy cookies med en delikat smag af tahin og masser af chokolade. Tahin cookies med chokolade 16 stk 100 g smør, blødt 70 g tahin 125 g brun farin 40 g sukker 1 æg 150 g hvedemel 1/2 tsk. ba...

Opskriften på denne salat lavede jeg sidste år på denne tid. Men jeg fik ikke delt den. Det får jeg så nu. Jeg har siden sidste år lavet den et […] The post Sensommer salat appeared first on Mad...

Er du træt af sukkerholdige desserter og er på udkig efter noget sundt som samtidigt også er lækker og velsmagende? Har vi det perfekte alternativ til dig, nemlig en frugtsalat som byder på sæsonens f...

Få sund mad i hverdagen med en måltidskasse Sponsoreret indhold tir, 14/09/2021 - 14:30 Læs mere om Få sund mad i hverdagen med en måltidskasseLog ind eller opret en konto...

De fleste granola-/müsliblandinger du kan finde i supermarkederne, er fyldt med tilsat sukker og en masse olie. Det gør derfor, at det ikke altid er det sundeste valg til en god start på dagen. Vi vil...

Find hele opskriften på Blommemarmelade hos Mad for Madelskere.

  Opskrift på græskar gnocchi Græskar gnocchi er en virkelig lækker udgave af klassisk gnocchi. Det laves normalt med kartofler, men her bruger jeg i stedet græskar, der er bagt mørt i ovnen. Jeg...

Wagyu kød er det ultimative stykke oksekød fra Japan som med sin fantastisk marmorering giver wagyu kødet den perfekte smag man skal prøve. Ægte japansk wagyu kød er klassificeret ud fra en snørklet o...

Endnu en opskrift med blommer. Dem kan man ikke få for mange af – og de må gerne være forskellige. Her får du opskriften på en meget enkel blommechutney, der kan bruges i stedet for mango chutne...

Är du sugen på rustikare mat och husman? Sväng ihop dessa saftiga, panerade fläskkotletter med remoulad och ris. Gott och enkelt! » Besök Landleys Kök för fler goda recept.

Sovs er ikke bare sovs. Der er mange måde at lave sovs på. Her tager vi en enkel opskrift på to måder på brun sovs. Denne opskrift Brun sovs blev udgivet først på Drop Slankekuren.

Koteletter med ost, svampe og bacon i whiskysauce er en superlækker ret, som du kan servere både til gæster og til hverdag. Koteletter med ost i fad er virkelig en skøn ret med meget smag. Hvidløg, lø...

#Rice Terrace Fields, #Philippines

Laks i mascarponesauce svitses i chili og hvidløg. Porrer og fennikel giver en pikant smag. Serveres med en god pasta eller ris nudler. Indlægget Laks i mascarponesauce blev først udgivet på Min Madop...

Skønne og nemme panini sandwich med cheddarost, aioli og kyllingkebab i. Virkelig lækkert og nemt hvis man har lidt travlt men ikke vil gå på kompromis med hverken smag eller bestille takeaway. Panini...

Efter flere udsættelser oprandt dagen, hvor stjernerne i Michelin Guide Nordic Countries 2021 skulle uddeles. Dagens helt store nyhed er indiskutabelt, at Noma langt om... Indlægget Her er de nye stje...

Engang i sommer var vi ikke hjemme. Det i sig selv lyder underligt, for i det store og hele husker vi månederne som værende på gården, men en gang i sommer kom en journalist fra National Geographic fo...

Ingen forhåndsvisning.

Pommes frites sous vide Billede Per Asmussen man, 13/09/2021 - 16:33 Tid i alt 6 t, 1...

Bagt havregrød. I dag får du en nem opskrift på havregrød, der smager næsten som kage, når den bages i ovnen. Ja det lyder næsten for godt til at være sandt, men den er god nok. :-)Jeg var faktisk i t...

I mit køkken er tunmousse bestemt ikke gået af mode. Tværtimod oplever jeg, at tunmousse er mindst lige så populært som i 1980’erne. Og det samme gælder “fætteren” til moussen med tu...

Kyllingelasagne er virkelig lækkert og nemt at lave. Jeg elsker i det hele taget lasagne - også den velkendte med oksekød. Men sådan en kyllingelasagne med spinat og hytteost er altså virkelig god! De...

Annonce Ens smil er en stor del af ens ansigt. Det er med smilet, man møder andre folk, og det er gennem smilet, mennesker kan skabe tryghed og kontakt til hinanden. Derfor kan man ikke ignorere, at s...

Det er lidt svært at være vegge-delle nummer to her på bloggen når den eneste anden i kategorien er den super populære frækkedeller, der engang vandt 3. præmien i en vaskeægte (kød)frikadellekonkurren...

Harissa er en chilisauce – eller chilipasta, som kan bruges i mange forskellige retter. Herhjemme bruges den især i dressinger og sandwiches.… The post Harissa appeared first on Stinna.

Min opskrift på kogt hamburgerryg med stuvede hvide asparges, kogte kartofler og dampet broccoli. God, dansk aftensmad, der er let at lave. Kogt hamburgerryg med stuvede hvide asparges er god og nem a...

Find hele opskriften på Panini med kylling hos Mad for Madelskere.

Miniudgave af eisbein med surkål – lavet i en sommerudgave 4 personer 4 grillkøller/spoleben BBQ sovs -ketchup, farin, hvidløg, røget paprika, salt, peber, olie 1/2 spidskål 1 spsk æbleeddike 1 ...

Annonce At tilbringe kvalitetstid med sine venner er guld værd, især i en hektisk hverdag, hvor de fleste har travlt og føler sig stresset. Der er intet bedre end at starte sin weekend med en sjov og ...

#chandelier, #travel, #Tourism, #Chowmahallat, #inde

Svampet chokoladekage med kokos topping Billede madsglunde man, 13/09/2021 - 09:28 Tid i alt...

Bedene omkring terrassen foran B&B’en har længe trængt til en overhaling. Det har de fået nu – lidt forsinket i forhold til planen, der i mit hovede hed ‘før sølvbrylluppet’...

I weekenden besøgte vi blandt andet Trine og hendes mand. Og jeg havde lovet at tage aftensmad med. Så derfor overskriften. Men den rummer også et hint om, hvad maden bestod af. Vi bruger nemlig med j...

En god og velsmagende grøntsagstærte med alt godt fra køkkenhaven eller grøntsagsskuffen. Miks, match og varier med, hvad du har i grøntsagsskuffen. Brug fx løg i stedet for porrer, broccoli i stedet ...

Vi får fisk bragt til døren hver 14. dag, så vi prøver en masse nye retter med fisk. Pighvar – eller den billigere slethvar – stegt på skiver af squash. Denne opskrift Pighvar på squash med tyttebær b...